壱岐の華 初代嘉助を検証レビュー！麦焼酎の選び方も紹介

壱岐の華の「初代嘉助」は、黒色の書体が映えるラベルが印象的。シンプルながら存在感のある佇まいは、食卓にも贈答用にもなじむデザインです。

香りはしっかりと立ち、麦の香ばしさに加え、ふわっと立ち上るアルコール感も感じられます。味わいはやや濃厚で、麦の深みを感じさせながらも、スッと飲める軽快さも持ち合わせているバランス感。雑味が少なく、余韻も程よく続くため、飲みごたえと飲みやすさのバランスが取れています。

ボディはやや濃厚で、タイプはコクタイプ。アルコール度数は25度。香ばしさとクリアさを併せ持つ仕上がりは、麦焼酎好きから初心者まで幅広く楽しめる1本です。

おすすめの飲み方はお湯割りやロック。中華やエスニック料理、濃い味付けの肉料理など、しっかりとした味わいの料理との相性も良好です。