手動タイプにもかかわらず、回転がスムーズできめ細かいすりごまができる「パール金属 セラミックゴマミル」。インターネット上の口コミでも高い評価を集める一方で、「粗さの調整がしにくい」「少し重い」と気になる口コミも見られ、購入をためらっている人もいるのではないでしょうか?
そこで今回は口コミの真偽を確かめるべく、パール金属 セラミックゴマミルを含むごますり器18商品を実際に使って、使いやすさ・仕上がりを比較検証レビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね!
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
今回検証したパール金属のセラミックゴマミルは、なめらかできめ細かいごまが好みの人におすすめ。安定感があって持ちやすく、快感を覚えるほどスムーズに細挽きのすりごまができあがります。パーツごとに細かく分解でき、洗いやすい点も高評価です。
一方、粗びき設定でも細かくなりすぎてしまうため、粒感のあるごまを楽しむことはできません。調節の設定もわかりにくいので、粗さ調節機能にはあまり期待しないほうがよいでしょう。用途に応じてごまの仕上がりを変えたい人は、ほかの商品を検討したほうがよいでしょう。
キッチンやリビング用品を中心とした製品を手がけるパール金属。そんなパール金属のセラミックゴマミルは、刃の部分にセラミックを採用した、手動タイプのごますり器です。
容器はガラス製で、フタはプラスチック。外径5cm・高さ12.5cm・重量150gで、手にすると心地よい重さが感じられます。容量は70mlです。
また、粗さ調整機能がついており、中のつまみを回すことで、すりごまの仕上がりを調整できます。セラミックの刃は耐磨耗性・耐久性に優れており、サビの心配もなく長く使えますよ。
しかし、実際の使用感はどうなのでしょうか?今回は、パール金属 セラミックゴマミルを含むごますり器全18商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
初めに、使いやすさを検証します。セラミックゴマミルでごまをすり、持ちやすいか・素早くすれるか・調整機能が設定しやすいか・難しい操作はないか・清潔に使用できるかの5点をチェックしました。
持ちやすさとすりやすさは良好です。ずっしりと重く安定感があるので、滑らずにしっかりと握れます。力がスムーズに伝わり、非常になめらかなすり心地です。ストレスを一切感じない、気持ちよいほどのすり心地です。
しかし、粗さ調整用のつまみは、どちらに回したらよいかの表示がなく、わかりにくいのが難点です。キャップも硬めで、少し開けにくさを感じました。
手入れのしやすさは文句なしです。本体だけでなく、すり刃部分までパーツごとに細かく分解できるので、すみずみまでしっかりと洗うことができます。
次に、仕上がりを検証します。この商品ですったごまを、黒い紙の上で確認。均一にすれるか・調整機能により粒の大きさに差が出るかの2点をチェックします。
少々ばらつきはあるものの、ほぼ均一なすりあがりになりました。きめが細かく、粒が残ることはありません。
ただし、粗さ調節の設定を変えても、粒の大きさにあまり差は見られませんでした。両者ともに細かい仕上がりとなり、粗びきの粒感を楽しむことは難しそうです。
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同じ手動タイプでもさらに仕上がりにこだわるなら、HARIOのスパイスミルをチェックしてみてください。粗さ調整機能はないものの、すりごまの均一さ・きめの細かさは特筆に値します。食洗機・熱湯OKの手入れのしやすさもポイントです。
また、すりごまの調整機能を重視したい人には、3段階で仕上がりの調整ができる、山善の電動ごますり器がおすすめ。粗めでは粒感、細かめではパウダー状のなめらかさと、それぞれ違った食感を楽しむことができます。
重量 | 168g |
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種類 | ひねるタイプ |
サイズ | 高さ15.3×幅5.5×奥行5.5cm |
本体の素材 | 耐熱ガラス |
刃の素材 | ポリプロピレン・セラミック |
静音性 | 不明 |
粗さの調節可能 |
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