アイリスオーヤマ ヨーグルトメーカー IYM-014をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
ヨーグルトだけでなく低温調理や発酵食品作りもできる、アイリスオーヤマ（iris ohyama） ヨーグルトメーカー IYM-014。紙パックごと本体に設置でき、使い勝手がよいと評判です。しかし、「ヨーグルトが水っぽい」「説明書がわかりにくい」という口コミも存在するため、購入を迷っている人もいるのではないでしょうか？
そこで今回は、アイリスオーヤマ ヨーグルトメーカー IYM-014を含むヨーグルトメーカー全24商品を実際に使って、ヨーグルトのおいしさ・操作性を比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね！
家電製品アドバイザーの資格を持つ元大手家電量販店員。電子レンジや炊飯器などの調理家電、冷蔵庫・洗濯機などの大型白物家電を担当し、1日で100万円を売り上げた実績も持つ。2022年11月にマイベストへ入社後は、販売員時代の経験を活かし、生活に根差す調理家電・生活家電全般を200商品以上比較検証を行う。各商品の強みと弱みを多角的に見出しながら比較検証を行い、その知見をコンテンツに反映させている。10年以上使う家電を長く担当してきた経験から、「買うときだけでなく、買ったあとも長く満足できる商品」を選べるコンテンツ制作を心掛けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
目次
- はじめに結論！市販のヨーグルトに近い、爽やかな味が魅力。はじめての人でも使いやすい
- アイリスオーヤマ ヨーグルトメーカー IYM-014のデメリットが気になる人におすすめの商品を紹介
- アイリスオーヤマ ヨーグルトメーカー IYM-014とは？
- ヨーグルトは紙パックのままでも作れて手軽
- 細かな温度・時間設定で本格料理も楽々作れる
- キッチンになじみやすいコンパクトサイズ
- 実際に使ってみてわかったアイリスオーヤマ ヨーグルトメーカー IYM-014の本当の実力！
- 若干ボソボソ感は感じるが、市販のヨーグルトと大差ないおいしさ
- 初見でも直感的に操作できる
- アイリスオーヤマ ヨーグルトメーカー IYM-014の詳細情報
- アイリスオーヤマ ヨーグルトメーカー IYM-014の価格比較
- アイリスオーヤマ ヨーグルトメーカー IYM-014の使い方とは？
- アイリスオーヤマ ヨーグルトメーカー IYM-014で作れるおすすめレシピを紹介！
- アイリスオーヤマ ヨーグルトメーカー IYM-014はどこで買える？
- なめらかな口当たりのヨーグルトが作れる商品はこちら！
はじめに結論！市販のヨーグルトに近い、爽やかな味が魅力。はじめての人でも使いやすい
アイリスオーヤマ ヨーグルトメーカー IYM-014は、はじめての人でも取り入れやすいヨーグルトメーカーを探している人におすすめです。実際にモニターが試食してみたところ、すっきりとした酸味が好評。比較した商品のなかには酸味が強すぎるものもありましたが、多くのモニターが「市販のヨーグルトと大差ないおいしさ」とコメントし、ほどよい酸味が味わえました。
「ヨーグルトが水っぽい」との口コミがありましたが、モニターからは同様の指摘はなし。クセがないため、アレンジしやすいのも魅力です。ほどよい酸味がジャムやシロップなどの甘い食材と合いそうです。毎日食べるには重さがあるものもありましたが、爽やかな風味で朝食にもぴったりですよ。
また、口コミには「説明書がわかりにくい」との懸念がありましたが、イラストつきで端的に説明されています。比較したほかの商品には、英語表記で複雑なものもあったことをふまえると、こちらははじめての人でも迷わず使いやすいでしょう。
公式サイトでの値段は4,050円（※執筆時点）。比較した同じ価格帯の商品には、オートメニュー機能がついていないタイプが多い傾向でしたが、本商品はよく使うヨーグルトと甘酒がオートメニューに登録されており、ボタン1つで調理可能です。終了音の機能はないですが、ボタンが日本語表記で直感的に操作しやすいのも魅力といえます。
唯一惜しい点は、わずかにボソボソとした口当たりの悪さを感じたこと。舌触りがなめらかな上位商品には一歩及びませんでした。ヨーグルトのおいしさや操作性だけでなく、口当たりのよさも重視したい人はそのほかの商品をチェックしてみてくださいね。
アイリスオーヤマ ヨーグルトメーカー IYM-014のデメリットが気になる人におすすめの商品を紹介
実際にアイリスオーヤマ ヨーグルトメーカー IYM-014と比較検証を行った商品の中で、各検証項目でNo.1を獲得したものをピックアップしました。
アイリスオーヤマ ヨーグルトメーカー IYM-014よりも高い評価を獲得した商品も！ぜひこちらも検討してみてくださいね。
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はじめてのヨーグルトメーカーならコレ！対応レシピが豊富
アイリスオーヤマ
価格を抑えたい人に！レシピはWebでも見られ、機能は十分
アイリスオーヤマ ヨーグルトメーカー IYM-014とは？
そもそも、ヨーグルトメーカーとは材料を混ぜてセットするだけで、簡単にヨーグルトを作れる機械です。発酵食品作り・低温調理ができる多機能モデルも販売されています。
今回紹介するアイリスオーヤマ ヨーグルトメーカー IYM-014も多機能タイプの商品。ヨーグルトはもちろん、納豆や甘酒などの発酵食品、ローストビーフなどの低温調理もできるマルチな一台です。
販売元は、消費者ニーズにあわせたアイデア家電を手がけるアイリスオーヤマ。なかでも本商品は、メーカーのエントリーモデルとして、初心者でも扱いやすい工夫が満載です。プレーンヨーグルト・甘酒はオートメニュー機能があり、ボタン1つで操作できますよ。
ヨーグルトは紙パックのままでも作れて手軽
ヨーグルトは紙パックのまま手軽に作れます。対応サイズは500mL～1Lの大きさまで。完成したヨーグルトもパックのまま冷蔵庫で保存できるので、洗い物の手間が省けますね。
発酵食品作りや低温調理には、専用の容器を使用。容器に移し替える手間はありますが、1台でさまざまな料理に挑戦できるのが利点です。
細かな温度・時間設定で本格料理も楽々作れる
温度は25～65℃まで1℃刻みで細かく調整可能。65℃まで対応しているため、ローストビーフやサラダチキンなどの肉類の調理も行えます。温度調整が難しいメニューにも挑戦しやすく、料理がより楽しくなるでしょう。
さらに、1〜48時間まで1時間刻みで設定できるタイマーつき。詳しい温度設定とレシピは、取扱説明書のQRコードから読み取れるので、ぜひチェックしてみてくださいね。
キッチンになじみやすいコンパクトサイズ
付属品は、保存にも便利な900mlの専用容器・軽量スプーン・牛乳パック用クリップ・水切りカップの4点。カラー展開はホワイトのみで、使う人を選ばない清潔感のあるデザインです。
サイズは幅156×奥行156×高さ274mm、重量も630gとコンパクト。コードは2mもあるので、ある程度高いテーブルやキッチンカウンターに置いても邪魔にならないでしょう。
実際に使ってみてわかったアイリスオーヤマ ヨーグルトメーカー IYM-014の本当の実力！
検証のポイント
- ヨーグルトの仕上がり1
マイベストの食品担当で管理栄養士である田部が、以下の方法で各商品の検証を行いました。
- 作りやすさ2
マイベストでは「作りたいときに手間なく作れる」ものをユーザーが満足できる商品とし、以下の方法で検証を行いました。
- 汎用性の高さ3
マイベストでは「1台あればいろんな料理を作れる」ものをユーザーが満足できる商品とし、以下の方法で検証を行いました。
- レシピの豊富さ4
マイベストでは「ネットやSNSでレシピを調べなくても、1台あればいろんな料理を作れる」ものをユーザーが満足できる商品とし、以下の方法で検証を行いました。
- 温度の正確性5
マイベストでは「どんな料理も失敗せず作れる」ものをユーザーが満足できる商品とし、以下のそれぞれの項目のスコアの加重平均でおすすめ度をスコア化しました。
すべての検証は
マイベストが行っています
若干ボソボソ感は感じるが、市販のヨーグルトと大差ないおいしさ
まずは、ヨーグルトメーカーを選ぶうえで大切なヨーグルトのおいしさの検証です。
普段からヨーグルトを生活に取り入れている男女5名のモニターが、本商品で作ったヨーグルトと市販の商品を比較して酸味・風味・口当たりをチェック。同時に、汎用性の高さやリピートしたいと思えるかも確認しました。
コクがありながら、爽やかな酸味を感じる。朝食にぴったり
実際に試食したところ、ほとんどのモニターが「ボソボソした舌触りを感じた」と回答。比較したなかには、まるでクリームのようになめらかな仕上がりになったものもあり、上位商品には一歩及びませんでした。
しかし、味に関しては「市販のヨーグルトと大差ないおいしさ」という意見が多く、ほどよい酸味が味わえました。爽やかな風味で朝食にぴったりです。
加えて「コクがある」という声も。口コミでは「ヨーグルトが水っぽい」と指摘されていましたが、モニターから同様の声は聞かれませんでした。
＜口当たりについてのモニターコメント＞
- 「なんとなくボソボソしている」
- 「若干ダマ感がある」
- 「市販の商品とあまり変わらない」
コメントは一部抜粋＜酸味についてのモニターコメント＞
- 「ちょうどよい酸味」
- 「酸味はあまりない感じがする」
- 「最初はそんなに酸っぱくないが、酸っぱいのが後からくる」
コメントは一部抜粋
クセがなくアレンジしやすい。甘い食材との相性も良好
クセがなく汎用性が高い点も魅力です。比較した商品には、酸味が強くマッチする食材がほとんどないものもあったなか、「味の主張が弱めでどんな食材にも合わせやすそう」と好評でした。
すっきりとした酸味があるため、とくにハチミツやジャムなどの甘い食材との相性がよさそうです。比較したほかの商品のように、毎日食べるには重いといった声も聞かれませんでした。
＜汎用性についてのモニターコメント＞
- 「はちみつにもジャムにも合わせられる」
- 「あまり主張がない感じ。汎用性は高そう」
- 「酸っぱいので一部合わないものもあるかも」
- 「どんなものでも合わせやすいと思う」
コメントは一部抜粋
＜リピート性についてのモニターコメント＞
- 「おいしい！普通に食べられる」
- 「市販のものと味に大差がないので、子どもも食べやすいかも」
- 「後味の酸っぱさは強いが、毎日食べられそう」
コメントは一部抜粋
初見でも直感的に操作できる
続いて、操作性の検証です。
実際にヨーグルトを作ってみて、直感的に操作できるか、使いやすい工夫がされているかなどを確認しました。
操作のしやすさは優秀です。比較したなかにはボタンが英語表記の商品もあったのに対し、わかりやすい日本語の操作パネルが高評価を獲得しました。
なお、詳細は以下のとおりです。
- 言語表記｜日本語
- ボタンの表記｜ボタンごとに説明あり
- レシピの充実度｜取扱説明書にQRコードあり
- バックライトの機能付き｜✕
- 終了音の機能付き｜ ✕
- オートメニューつき｜◯
よく使うヨーグルトと甘酒にはオートメニューが搭載されています。そのほかのメニューは取扱説明書のQRコードを読み取って、作り方を確認してくださいね。
口コミでは「説明書がわかりづらい」と指摘されていましたが、実際に説明書を確認してみるとイラストつきで端的に説明されていました。困りごとの対策もフローチャートで記載されているため、処置の方法がすぐにわかります。
比較したほかの商品に搭載されているような終了音の機能はなし。終了時間をうっかり忘れてしまいそうな人は、音が出るタイマーなどを別途用意しておきましょう。
アイリスオーヤマ ヨーグルトメーカー IYM-014の詳細情報
アイリスオーヤマヨーグルトメーカー ｜ IYM-014
| タイプ | 牛乳パックタイプ、専用容器タイプ |
|---|
- 設定可能温度（最低）
- 25℃
- 設定可能温度（最高）
- 65℃
- 最長稼動時間
- 48時間
良い
- 手頃な価格帯ながら付属品が充実していて使い勝手がよかった
- 食べ慣れたプレーンヨーグルトに近い硬さで、きちんと固まっていた
- 1Lの牛乳パックで作れて、専用容器を消毒する手間を省ける
気になる
- 付属のスプーンは、1Lの牛乳パックで使うには短かった
| サイズ | 15.6×27.4×15.6cm |
|---|---|
| 重量 | 約630g |
| コードの長さ | 2m |
| 消費電力 | 40W |
| 付属専用容器あり | |
| 専用容器容量 | 900mL |
| 温度調節機能 | |
| 時間設定機能 | |
| 自動メニュー機能 | |
| 自動停止機能 | |
| お気に入り機能 | |
| 通知機能 | |
| 付属品 | 専用容器、軽量スプーン、牛乳パック用クリップ、ギリシャヨーグルト用水切りカップ |
| 主な対応メニュー | プレーンヨーグルト、ギリシャヨーグルト、カスピ海ヨーグルト、甘酒、醬油麹、西京味噌、納豆、チーズ、天然酵母、水キムチ、フルーツビネガー、塩レモン、梅シロップ、サラダチキン、鶏ハム、ローストビーフ、塩麹 |
| レシピの数 | 23種類（WEB公開のみ） |
| ヨーグルトの食感 | 柔らかめ |
| レシピのWeb公開あり |
アイリスオーヤマ ヨーグルトメーカー IYM-014の価格比較
※ランキングは、購入時に取得できるポイントを考慮した実質価格で作成しています。
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快適ホームライフ Yahoo!店4.52(17,161件)
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ゆにでのこづち Yahoo!店4.38(12,015件)
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4,420円
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アイリスプラザ Yahoo!店4.41(100,721件)
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4,558円
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アイリスオーヤマ ヨーグルトメーカー IYM-014の使い方とは？
ヨーグルトの作り方は、材料を入れて、混ぜて、本体にセットする3ステップ。簡単ですが、おいしく作るための注意点もあわせて詳しく説明しますね。
＜ヨーグルトの作り方（紙パックを使う場合）＞
①紙パックの注ぎ口を両側とも開く
②ヨーグルトに使う量だけ紙パックに残し、余りの牛乳はほかの容器に移す
③市販のヨーグルトを紙パックの牛乳に加え、スプーンでよく混ぜる
④紙パックを本体にセットしてフタを閉める
⑤自動メニューボタンを押してヨーグルトを選択し、スタートを押す
自動メニューのほか、手動での温度・時間設定もできます。発酵時間を長くするほど酸味の強い仕上がりになるため、自分好みの味を見つけてみてくださいね。
アイリスオーヤマ ヨーグルトメーカー IYM-014で作れるおすすめレシピを紹介！
アイリスオーヤマ ヨーグルトメーカー IYM-014を使用すれば、本格的な低温調理や発酵食品作りにチャレンジできます。そのなかでもおすすめの「甘酒」と「水キムチ」のレシピをご紹介します。
簡単甘酒の作り方
炊飯済みのごはんで作れる甘酒レシピです。ホット・アイスどちらでもおいしく飲めますよ。
〈材料〉
・ごはん（炊飯済み）：300g（約1合分）
・乾燥米麹：200g
・熱湯：250mL
・水：150mL
〈作り方〉
①米麹をバラバラになるようにほぐす
②清潔にした専用容器にご飯と熱湯を入れ、ご飯全体に粘りが出てなじむまでしっかりとまぜる
③温度を下げるために水を入れ、米麹を加えてさらにまぜる
④容器のフタをしっかりと閉め、「自動メニュー」もしくは「おこのみ設定（60℃・9時間）を選択し、スタートボタンを押す
⑤タイマーが終了したら、殺菌した清潔なスプーンでよくかき混ぜてできあがり
水キムチの作り方
シャキシャキした食感が楽しい水キムチもヨーグルトメーカーを使えば簡単に手作りできます。日持ちは長くないため、完成後はなるべく早く食べ切るようにしてくださいね。
＜材料＞
・大根：150g
・にんじん：1/2本・きゅうり：1本
・りんご：1/2個
・にんにく・しょうが：各1片
・塩：10g
・米のとぎ汁（2回目以降のとぎ汁を使用）：400mL
・砂糖：小さじ1
・酢：小さじ1～3
＜作り方＞
①野菜は3cmの長さに揃えて拍子切りに。りんごはいちょう切りにし、にんにくはスライス、しょうがは千切りにする
②大根、にんじん、きゅうりに塩をふる。10分間置いたあと、ざるにあげて軽く水気をきる
③消毒した専用容器にすべての材料を入れる。温度を35℃・タイマーを5時間にセットし、スタートボタンを押す
④終了後、数時間そのまま放置。密閉容器に移し冷蔵庫で冷やす
アイリスオーヤマ ヨーグルトメーカー IYM-014はどこで買える？
アイリスオーヤマ ヨーグルトメーカー IYM-014はアイリスオーヤマの公式オンラインショップや、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングといったECサイトでも購入できます。
ほかにもアイリスオーヤマのヨーグルトメーカーには、飲むヨーグルトや塩麴などの自動メニューに対応したKYM-015やIYM-013といった機種があります。気になる人はぜひチェックしてみてくださいね。
なめらかな口当たりのヨーグルトが作れる商品はこちら！
最後に、なめらかな口当たりのヨーグルトが作れる商品をご紹介します。
ビタントニオのVYG-30で作るヨーグルトは、口当たりのよさが高評価でした。口に入れた瞬間溶けてなくなるようなまろやかさがモニターからも好評。酸味は弱めでフルーツやジャムとも相性がよく、さまざまなアレンジを楽しめるでしょう。自動メニュー機能が充実している点も魅力です。
ビタントニオのVYG-50は、とろっと甘い仕上がりが魅力。実際に試食したモニターからは「高級なヨーグルトを食べているよう」と絶賛する声があがりました。ハチミツやジャムなどで甘さを足さなくても食べやすく、小さな子どもやヨーグルトの酸味が苦手な人にもぴったりでしょう。
三栄コーポレーションVitantonio ｜ ヨーグルトメーカー ｜ VYG-30
| タイプ | 両用タイプ |
|---|
- 設定可能温度（最低）
- 25℃
- 設定可能温度（最高）
- 70℃
- 最長稼動時間
- 99時間
| サイズ | 12.5×28×14.5cm |
|---|---|
| 重量 | 810g |
| コードの長さ | 1.4m |
| 消費電力 | 30W |
| 付属専用容器あり | |
| 専用容器容量 | 700mL |
| 温度調節機能 | |
| 時間設定機能 | |
| 自動メニュー機能 | |
| 自動停止機能 | |
| お気に入り機能 | |
| 通知機能 | |
| 付属品 | 専用容器×1個、牛乳パック用カバー×1個、スプーン×1個、カラーレシピブック×1 |
| 主な対応メニュー | プレーンヨーグルト、豆乳ヨーグルト、飲むヨーグルト、甘酒、塩麴、カスピ海ヨーグルト、カッテージチーズ、白味噌、ピクルス、フルーツビネガー、温泉卵、コンフィ、ローストビーフ |
| レシピの数 | 不明 |
| ヨーグルトの食感 | |
| レシピのWeb公開あり |
ビタントニオ ヨーグルトメーカー VYG-30をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
三栄コーポレーションVitantonio ｜ ヨーグルトメーカー ｜ VYG-50
| タイプ | 両用タイプ |
|---|
- 設定可能温度（最低）
- 25℃
- 設定可能温度（最高）
- 70℃
- 最長稼動時間
- 99時間
| サイズ | 約13.0×15.0×28.0cm |
|---|---|
| 重量 | 840g |
| コードの長さ | 約1.4m |
| 消費電力 | 30W |
| 付属専用容器あり | |
| 専用容器容量 | 700mL |
| 温度調節機能 | |
| 時間設定機能 | |
| 自動メニュー機能 | |
| 自動停止機能 | |
| お気に入り機能 | |
| 通知機能 | |
| 付属品 | 容器、カバー、牛乳パック用カバー、スプーン |
| 主な対応メニュー | プレーンヨーグルト、カスピ海ヨーグルト、豆乳ヨーグルト、甘酒、白味噌、カッテージチーズ、ビネガー、コンフィ、温泉卵など |
| レシピの数 | |
| ヨーグルトの食感 | |
| レシピのWeb公開あり |
ビタントニオ ヨーグルトメーカー VYG-50をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
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