炊飯器おすすめ商品比較サービス
マイベスト
炊飯器おすすめ商品比較サービス
  • 【徹底比較】蒸気レス炊飯器のおすすめ人気ランキング【2026年】 1
  • 【徹底比較】蒸気レス炊飯器のおすすめ人気ランキング【2026年】 2
  • 【徹底比較】蒸気レス炊飯器のおすすめ人気ランキング【2026年】 3
  • 【徹底比較】蒸気レス炊飯器のおすすめ人気ランキング【2026年】 4
  • 【徹底比較】蒸気レス炊飯器のおすすめ人気ランキング【2026年】 5

【徹底比較】蒸気レス炊飯器のおすすめ人気ランキング【2026年】

炊飯中の蒸気を抑える・カットすることで、置き場所の自由度が広がる蒸気レス炊飯器。高温の蒸気が出にくいため、小さな子どもがいる家庭でもやけどの心配が少なく、安全面でも注目を集めています。しかし、蒸気レスの仕組みや抑制レベルはメーカー・モデルによって異なり、炊飯性能や価格帯もさまざま。どれを選べばよいのか迷ってしまうことも多いですよね。

今回は、最新商品や売れ筋上位から人気の蒸気レス炊飯器を集め、選ぶ際に欠かせない点で比較して徹底検証。選び方とともに、おすすめの蒸気レス炊飯器をランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。

おすすめ商品探しをカンタンに!Googleでフォローする
片山真一
監修者
五つ星お米マイスター
片山真一

五つ星お米マイスター。老舗米問屋の四代目店主。オリジナルの精米方法である古式精米製法を駆使し、お米の旨味を最大限引き出した飴色仕上げの隅田屋米は、高級料亭や高級鮨店の顧客も多い。玄米の目利きから精米品位、炊飯までお米とご飯に関する経験と知識が豊富。特に炊飯については、炊飯理論からお鍋や炊飯器に関する知識や豊富な経験から、さまざまなメディアに出演している。日本産米アンバサダーとして、日本産米の魅力を発信し海外でも活躍中。

片山真一のプロフィール
…続きを読む
國守清か
ガイド
マイベスト キッチン領域担当
國守清か

キッチン用品・調理家電・食品・ドリンクなど、キッチン領域を幅広く担当。専門家への取材や実機検証を通じて、商品の性能や使い勝手を比較・検証し、これまでに500以上の商品・コンテンツの制作に携わる。「わかりやすい情報を発信し、一人ひとりにぴったりの選択肢を提供する」をモットーに、コンテンツ制作を行っている。

國守清かのプロフィール
…続きを読む

すべての検証は
マイベストが行っています

自社施設
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。マイベストが独自に検証を行ったうえで、ランキング化しています。
最近の更新内容
  • 更新
    以下の商品に新たなクチコミが投稿されました。
    • 日立グローバルライフソリューションズ|ふっくら御膳|圧力&スチームIHタイプ炊飯器|RZ-Z100JM
      内蓋洗い面倒、でも|日立の炊飯器は圧力をかけたスチームで炊いたご飯を蒸らすので、種類が異なるお米を硬め/柔らかめに炊き分けられるようです。なるほど、ジュワッと甘さが拡がる感じは解ります。その分、内蓋が1枚多いんですね。浸しや蒸らしが炊飯時間に含まれているので不要なとこ…
全部見る

蒸気レス炊飯器って完全に蒸気を抑えられるの?デメリットはある?

蒸気レス炊飯器って完全に蒸気を抑えられるの?デメリットはある?

蒸気レス炊飯器といっても、完全には蒸気を抑えられません。しかし、一般的な炊飯器と比較すると、ほとんど蒸気が発生しない商品も販売されています。高温・高圧力で炊き上げることでふっくらした仕上がりになる点も魅力です。


蒸気レス炊飯器のデメリットは、使用するたびに蒸気を回収した水タンクや内フタを洗う必要がある商品が多く、一般的な炊飯器よりお手入れの手間がかかること。また、3万円以上の商品がほとんどなので、普通の炊飯器に比べると価格帯が高いこともデメリットといえるでしょう。

國守清か
マイベスト キッチン領域担当
國守清か

蒸気を抑えられることで置き場所に困らないというメリットも。炊飯器の蒸気で結露やカビが発生するリスクが少ないので、置き場所の選択肢が広がります。子どもやペットがいる家庭なら、高温の蒸気でやけどする心配が少ないでしょう。

炊飯器の選び方

炊飯器を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「5つのポイント」を以下のコンテンツから抜粋してご紹介します。

選び方は参考になりましたか?

蒸気レス炊飯器全5商品
おすすめ人気ランキング

マイベストは中立性を重視し、公平なランキング制作を行っています。詳細は制作・運営ポリシーをご覧ください。

一部の商品情報は自動で入力しており、誤りを含む可能性があります。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイト等で最新の情報をご確認ください。

検証したランキングはこちら
絞り込み
価格
炊飯容量
炊飯方式
釜の素材
内釜のコーティングの種類
商品画像
検証 スコア
最安価格
人気順
検証 スコア順
コスパ順
発売時期検証スコア詳細情報
ごはんのおいしさ
お手入れのしやすさ
炊飯容量
炊飯方式
幅
奥行
高さ
重量
釜の素材
内釜の厚さ
洗うパーツの数
保温時消費電力量
炊飯時消費電力量
炊飯メニュー
最大保温時間
内釜のコーティングの種類
銘柄炊き分け機能
エコ炊飯機能
蒸気セーブ機能
蒸気レス機能
早炊き機能
食感炊き分け機能
少量炊飯機能
1

ふっくら御膳|圧力&スチームIHタイプ炊飯器|RZ-Z100JM

日立グローバルライフソリューションズ

日立グローバルライフソリューションズ 圧力&スチームIHタイプ炊飯器 1
4.48
1位
1位
1位
2025/10
4.74
3.88
5.5合圧力スチームIH式24.8cm30.2cm23.4cm6.0kgアルミ高電熱層、鉄高発熱層2.3mm3個16.6Wh153Wh白米・無洗米:極上(ふつう、しゃっきり、もちもち、すしめし)、快速、炊込み、冷凍用、おかゆ、おこわ、エコ炊飯/雑穀米:極上(ふつう、しゃっきり、もちもち)、炊込み/玄米:極上(ふつう、しゃっきり、もちもち)、炊込み、おかゆ/麦ご飯:極上(ふつう、しゃっきり、もちもち)40時間カーボンフッ素加工
2

ふっくら御膳|IHジャー炊飯器|RZ-V100JM

日立グローバルライフソリューションズ

日立グローバルライフソリューションズ IHジャー炊飯器 1
4.22
2位
3位
2位
2025/06
4.35
3.88
5.5合圧力スチームIH式24.8cm30.2cm23.4cm5.6kgアルミ、鉄2.3mm3個16.3Wh155Wh極上コース:極上ふつう、極上しゃっきり、極上もちもち(白米、玄米、無洗米)/極上すしめし(白米、無洗米)/冷凍用コース:(白米、無洗米)/快速、炊込み、おかゆ、おこわ、エコ炊飯、雑穀米、玄米、麦ごはん24時間カーボンフッ素コーティング
3

ふっくら御膳|圧力&スチームIHタイプ ふっくら御膳|RZ-W100JM

日立グローバルライフソリューションズ

日立グローバルライフソリューションズ 圧力&スチームIHタイプ ふっくら御膳 1
4.35
3位
2位
3位
2025/10
4.54
3.88
5.5合圧力スチームIH式24.8cm30.2cm23.4cm6.0kgアルミ高電熱層、鉄高発熱層2.3mm3個16.6Wh153.0Wh白米・無洗米:極上(ふつう、しゃっきり、もちもち、すしめし)、快速、炊込み、冷凍用、おかゆ、おこわ、わがや、エコ炊飯/雑穀米:極上(ふつう、しゃっきり、もちもち)、炊込み/玄米:極上(ふつう、しゃっきり、もちもち)、炊込み、おかゆ/麦ご飯:極上(ふつう、しゃっきり、もちもち)40時間カーボンフッ素加工
4

炭炊釜|ジャー炊飯器|NJ-XS108J

三菱電機

三菱電機 ジャー炊飯器 1
-
4位
2017/05/21
-
-
5.5合IH式25.3cm34.2cm22.5cm6.3kg備長炭炭炊釜:備長炭コート、ステンレス、アルミニウム、アルミニウム合金3.5mm16.5Wh174.5Wh玄米不明備長炭コート、チタンコート、フッ素加工
5

ふっくら御膳|IH炊飯器|RZ-V100KM-W

日立グローバルライフソリューションズ

日立グローバルライフソリューションズ IH炊飯器 1
-
5位
2024/06
-
-
5.5合圧力スチームIH式24.8cm30.2cm23.4cm約5.6kg鉄不明2個16.3Wh155Wh無洗米、玄米、おかゆ、雑穀米、炊き込みご飯、冷凍ご飯、おこわ、麦めし、すしめし24時間フッ素加工不明
お探しの商品がない場合は、商品の掲載をリクエストできます。
1
人気1位
検証1位
コスパ1位

日立グローバルライフソリューションズふっくら御膳 | 圧力&スチームIHタイプ炊飯器 | RZ-Z100JM2025/10 発売

検証スコア
4.48
ごはんのおいしさ
4.74
|
お手入れのしやすさ
3.88
第1位 mybest
Amazonで見る
圧力&スチームIHタイプ炊飯器 1
最安価格
Amazonで売れています!
49,767円
在庫わずか
炊飯容量5.5合
炊飯方式圧力スチームIH式
釜の素材アルミ高電熱層、鉄高発熱層
内釜のコーティングの種類カーボンフッ素加工
内釜の厚さ
2.3mm
洗うパーツの数
3個
最大保温時間
40時間
商品概要
最高1.5気圧・111℃のスチーム炊飯と厚さ約2.3mmの内釜
蒸気カット機能と最大40時間のスチーム保温機能
毎回洗う部品は3点でうち2点は食洗機対応

強いうま味と甘味が魅力。お手入れは部品3点でやや手間

ごはんのおいしさの検証では、強いうま味と甘味が引き出され、飲み込んだあとの余韻も強く感じられました。弾力のある硬さでもっちりした食感に仕上がり、粘りも強めです。見た目はみずみずしく、粒の照り・張り・大きさも良好。監修者からは「強いうま味が引き出されている」「香りが強め」との声が挙がり、お米本来のおいしさを存分に楽しみたい人におすすめです。


一方で、洗う部品点数は3点でした。内側も内釜もフラットではないため、洗浄時にやや手間がかかるつくりといえます。毎日のお手入れに時間をかけたくない人や、シンプルな構造を求める人には物足りない可能性があるものの、慣れれば問題なく使用できるレベルでしょう。


お手入れにやや手間がかかる点はネックですが、ごはんのおいしさを最優先したい人には魅力的な選択肢といえます。強いうま味ともっちりした食感を求める人、お米の風味をしっかり味わいたい人に適した商品です。

良い
    • 強いうま味と甘味、もっちり食感が魅力
気になる
    • 洗う部品は3点かつ内側がフラットではないため手間がかかる
幅24.8cm
奥行30.2cm
高さ23.4cm
重量6.0kg
保温時消費電力量16.6Wh
炊飯時消費電力量153Wh
炊飯メニュー白米・無洗米:極上(ふつう、しゃっきり、もちもち、すしめし)、快速、炊込み、冷凍用、おかゆ、おこわ、エコ炊飯/雑穀米:極上(ふつう、しゃっきり、もちもち)、炊込み/玄米:極上(ふつう、しゃっきり、もちもち)、炊込み、おかゆ/麦ご飯:極上(ふつう、しゃっきり、もちもち)
銘柄炊き分け機能
エコ炊飯機能
蒸気セーブ機能
蒸気レス機能
早炊き機能
食感炊き分け機能
少量炊飯機能
全部見る

この商品のクチコミ

4.5(2件)
ベテランサポーター
男性
サマークワイア
5
2026/07/17
内蓋洗い面倒、でも
クチコミ画像
クチコミ画像
カラー: 生成

日立の炊飯器は圧力をかけたスチームで炊いたご飯を蒸らすので、種類が異なるお米を硬め/柔らかめに炊き分けられるようです。なるほど、ジュワッと甘さが拡がる感じは解ります。その分、内蓋が1枚多いんですね。浸しや蒸らしが炊飯時間に含まれているので不要なところも気に入っています。

詳細を見る
avatar
ベテランサポーター
女性 | 20代
うりこ
4
2026/06/28
保温機能高い
クチコミ画像
クチコミ画像
カラー: 漆黒

半日保温してもふっくら感が保たれています。一気に炊いても美味しさが持続しているのがうれしいです。炊飯モードは、「極上普通」にするとかなりシャッキリ炊けるので、「極上モチモチ」をデフォルトで使っています。 蓋についているパーツが少し洗いにくいのが難点です。内釜も軽くはありませんが、米とぎには支障ありません。

詳細を見る
ランキングは参考になりましたか?
2
人気2位
検証3位
コスパ2位

日立グローバルライフソリューションズふっくら御膳 | IHジャー炊飯器 | RZ-V100JM2025/06 発売

検証スコア
4.22
ごはんのおいしさ
4.35
|
お手入れのしやすさ
3.88
最安価格
Amazonで売れています!
33,090円
在庫わずか
炊飯容量5.5合
炊飯方式圧力スチームIH式
釜の素材アルミ、鉄
内釜のコーティングの種類カーボンフッ素コーティング
内釜の厚さ
2.3mm
洗うパーツの数
3個
最大保温時間
24時間
商品概要
最高圧力1.3気圧の「圧騰甘み炊き」と「大火力 沸騰鉄釜」
幅24.8cmの本体寸法と「蒸気カット」機能
最大24時間のスチーム保温機能

弾力と甘みのある炊きあがり。内釜がフラットではない

ごはんのおいしさの検証では、しっかり弾力のある心地よい硬さに炊きあがりました。粒の光沢や膨らみは良好で、粘りはやや控えめです。甘みのある味わいで、監修者からは「甘みがあり、飲み込んだあとの余韻も強すぎない」との声が挙がりました。


一方で、内側および内釜はフラットではなく、お手入れに手間がかかる点はデメリットです。洗う部品は3点と標準的な数ですが、慣れるまでは少し時間がかかる可能性があります。毎日のお手入れを簡単に済ませたい人にはやや不向きでしょう。

お手入れに手間がかかりやすい点は気になるものの、弾力のある食感や見た目の美しさを重視する人におすすめです。米の甘い味わいや心地よい硬さを求める人は検討するとよいでしょう。

良い
    • 甘みと弾力があり、食感が心地よい
気になる
    • 洗う部品は3点と標準的で、内側がフラットではなく手間がかかる
幅24.8cm
奥行30.2cm
高さ23.4cm
重量5.6kg
保温時消費電力量16.3Wh
炊飯時消費電力量155Wh
炊飯メニュー極上コース:極上ふつう、極上しゃっきり、極上もちもち(白米、玄米、無洗米)/極上すしめし(白米、無洗米)/冷凍用コース:(白米、無洗米)/快速、炊込み、おかゆ、おこわ、エコ炊飯、雑穀米、玄米、麦ごはん
銘柄炊き分け機能
エコ炊飯機能
蒸気セーブ機能
蒸気レス機能
早炊き機能
食感炊き分け機能
少量炊飯機能
全部見る

この商品のクチコミ

5(1件)
avatar
駆け出しサポーター
男性 | 30代
あき
5
2026/11/06
シャッキリした美味しいご飯が炊けて満足!
クチコミ画像
色: フロストブラック

炊き上がりがとても美味しく、特にシャッキリとした食感が気に入っています。お米一粒一粒がしっかりしていて、ベタつかず、自分好みの炊き上がりです。また、蒸気カット機能は魅力的で、設置場所を気にせず使えるのが良いと思います。 毎日のご飯が楽しみになりました。操作も分かりやすく、お手入れもしやすいので使い勝手も良いです。 シャッキリしたご飯が好きな人には本当にオススメです!購入してよかったです!

詳細を見る
3
人気3位
検証2位
コスパ3位

日立グローバルライフソリューションズふっくら御膳 | 圧力&スチームIHタイプ ふっくら御膳 | RZ-W100JM2025/10 発売

検証スコア
4.35
ごはんのおいしさ
4.54
|
お手入れのしやすさ
3.88
最安価格
Amazonで売れています!
73,800円
在庫わずか
炊飯容量5.5合
炊飯方式圧力スチームIH式
釜の素材アルミ高電熱層、鉄高発熱層
内釜のコーティングの種類カーボンフッ素加工
内釜の厚さ
2.3mm
洗うパーツの数
3個
最大保温時間
40時間
商品概要
最高1.5気圧とスチームによる圧騰甘み炊き搭載の5.5合炊き
蒸気カット仕様と最大40時間のスチーム保温
厚さ2.3mm、重量約790gの内釜

強い甘味と旨味でもっちり食感。部品は3点で手入れに手間がかかる

ごはんのおいしさの検証では、甘味と旨味が強く、噛むほどに味わいが増していく点が好評でした。粘りも強めで、粒の照りや白さといった見た目も満足できる仕上がりです。弾力がありながらもしっとり柔らかい食感で、もっちりしたごはんが好きな人には自信を持っておすすめできる商品です。


一方で、洗う部品点数は3点でした。内側および内釜はフラットではないため、洗う際に細かい部分まで手が届きにくく、やや手間がかかる印象です。こまめな手入れを負担に感じる人や、短時間で片づけを済ませたい人にはやや不向きといえます。


お手入れのしにくさはネックですが、味わい深いごはんを楽しみたい人や、もっちりした食感を重視する人は検討するとよいでしょう。

良い
    • 甘味と旨味が強く、噛むほどに味わい深い
気になる
    • 洗う部品は3点で、内側・内釜はフラットではない
幅24.8cm
奥行30.2cm
高さ23.4cm
重量6.0kg
保温時消費電力量16.6Wh
炊飯時消費電力量153.0Wh
炊飯メニュー白米・無洗米:極上(ふつう、しゃっきり、もちもち、すしめし)、快速、炊込み、冷凍用、おかゆ、おこわ、わがや、エコ炊飯/雑穀米:極上(ふつう、しゃっきり、もちもち)、炊込み/玄米:極上(ふつう、しゃっきり、もちもち)、炊込み、おかゆ/麦ご飯:極上(ふつう、しゃっきり、もちもち)
銘柄炊き分け機能
エコ炊飯機能
蒸気セーブ機能
蒸気レス機能
早炊き機能
食感炊き分け機能
少量炊飯機能
全部見る
4
人気4位

三菱電機炭炊釜 | ジャー炊飯器 | NJ-XS108J2017/05/21 発売

最安価格
19,925円
中価格
炊飯容量5.5合
炊飯方式IH式
釜の素材備長炭炭炊釜:備長炭コート、ステンレス、アルミニウム、アルミニウム合金
内釜のコーティングの種類備長炭コート、チタンコート、フッ素加工
内釜の厚さ
3.5mm
洗うパーツの数
最大保温時間
不明
商品概要

炊飯時に発生する水蒸気を、独自の水冷式システムで約95%回収。熱気や匂いが外に出ないだけでなく、周りに結露がつきにくいので置き場所に困りません。蒸気を内部に閉じ込め連続沸騰させることで、まるでかまどで炊き上げたような、ふっくらとしたおいしいごはんに仕上がります。

幅25.3cm
奥行34.2cm
高さ22.5cm
重量6.3kg
保温時消費電力量16.5Wh
炊飯時消費電力量174.5Wh
炊飯メニュー玄米
銘柄炊き分け機能
エコ炊飯機能
蒸気セーブ機能
蒸気レス機能
早炊き機能
食感炊き分け機能
少量炊飯機能
全部見る
5
人気5位

日立グローバルライフソリューションズふっくら御膳 | IH炊飯器 | RZ-V100KM-W2024/06 発売

IH炊飯器 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
36,666円
やや高価格
炊飯容量5.5合
炊飯方式圧力スチームIH式
釜の素材鉄
内釜のコーティングの種類フッ素加工
内釜の厚さ
不明
洗うパーツの数
2個
最大保温時間
24時間
商品概要
最高1.3気圧の圧力とスチームを組み合わせた炊飯方式
外部への排出を抑える蒸気カット構造
厚さ約2.3mmの鉄とアルミを合わせた多層構造の内釜
幅24.8cm
奥行30.2cm
高さ23.4cm
重量約5.6kg
保温時消費電力量16.3Wh
炊飯時消費電力量155Wh
炊飯メニュー無洗米、玄米、おかゆ、雑穀米、炊き込みご飯、冷凍ご飯、おこわ、麦めし、すしめし
銘柄炊き分け機能不明
エコ炊飯機能
蒸気セーブ機能
蒸気レス機能
早炊き機能
食感炊き分け機能
少量炊飯機能
全部見る

売れ筋の人気蒸気レス炊飯器全3商品を徹底比較!

ベストな商品を探すために、蒸気レス炊飯器の最新商品や売れ筋など人気3商品を集め、以下の2つのポイントで徹底検証しました。

検証①:ごはんのおいしさ

検証②:お手入れのしやすさ

今回検証した商品
  1. ★4.48|日立グローバルライフソリューションズ|ふっくら御膳|圧力&スチームIHタイプ炊飯器|RZ-Z100JM
  2. ★4.35|日立グローバルライフソリューションズ|ふっくら御膳|圧力&スチームIHタイプ ふっくら御膳|RZ-W100JM
  3. ★4.22|日立グローバルライフソリューションズ|ふっくら御膳|IHジャー炊飯器|RZ-V100JM

メーカーごとの特徴もチェック

メーカーごとの特徴もチェック

蒸気レス・セーブ機能のある炊飯器を販売しているのは、主に象印・日立・三菱電機の3メーカーです。


象印と日立は、「蒸気セーブ」「蒸気カット」機能搭載の商品が多く、2万円からと比較的低価格な商品も販売されています。三菱電機は「蒸気レス」機能搭載の商品も販売していますが、5万円台の商品が多め。象印や日立に比べると高価格ですが、蒸気量を抑えたい人はぜひ検討してくださいね。

以下のコンテンツではおすすめの炊飯器を紹介しています。条件を広げて探したい人はチェックしてみてくださいね。

おすすめ商品探しをカンタンに!Googleでフォローする
コンテンツ内で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイベストに還元されることがあります。
掲載されている情報は、マイベストが独自にリサーチした時点の情報、または各商品のJANコードをもとにECサイトが提供するAPIを使用し自動で生成しています。掲載価格に変動がある場合や、登録ミス等の理由により情報が異なる場合がありますので、最新の価格や商品の詳細等については、各ECサイト・販売店・メーカーよりご確認ください。

定番炊飯器のおすすめ人気コンテンツ

人気炊飯器関連のおすすめ人気ランキング

象印の炊飯器

26商品
徹底比較

新着炊飯器関連のおすすめ人気ランキング

炊飯器のおすすめ人気ランキングをもっと見る

人気炊飯器関連の商品レビュー

炊飯器の商品レビューをもっと見る

人気家電関連のfavlist

マイベスト実際に商品を購入して自社の施設で比較検証したり、
専門家を中心としたクリエイターが自らの愛用品やおすすめ商品を紹介して、あなたの“選ぶ”をお手伝いします
Copyright mybest All Rights Reserved.