苦味と甘味のバランスがほどよく、コーヒーや赤ワインとの相性もよいと評判のシルスマリア シルスビター。インターネット上では口溶けのよさも高く評価されている一方で、「おいしくない」「サイズが小さく割高」といった気になる口コミもあり、購入をためらっている人も多いのではないでしょうか?
そこで今回は、シルスマリア シルスビターを含む生チョコ全26商品を実際に試食して、おいしさ・外観のデザイン・1粒あたりの価格を比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね!
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すべての検証は
マイベストが行っています
シルスマリアのシルスビターは、ビターすぎない味わいが魅力です。口に含むと、カカオの渋みとクリームの甘さが広がります。甘さは控えめながらもカカオ感は強すぎず、ほどよい苦味を感じました。
1粒が大きいうえに食感はやや硬く、食べごたえがあります。生チョコらしいなめらかな口溶けを楽しめたほかの商品に比べると、本品は普通のチョコレートに近い食感でした。味もしっかりしているため、じっくりと溶かしながら味わうのがおすすめです。
また1箱には20粒が入っており、1粒あたりの価格は約50円と手頃。さらにパッケージには艶があり、配色にも高級感があります。ビターチョコの味わいがデザインで表現されており、落ち着いた雰囲気に仕上がっていました。
適度なビター感で食べやすいので、自分へのご褒美や目上の人など大人向けの贈り物として、ぜひ一度試してみてください。
生チョコ発祥のお店といわれる、シルスマリア。1988年に生チョコが誕生して以来、なめらかな口溶けと濃厚なチョコレートの味わいを追求しています。
今回ご紹介するシルスビターは、深煎りしたカカオを用いているのが特徴です。
原材料にはベルギー産のチョコレートやココアバター・カカオマスのほか、バニラの香料を加えています。
バニラの芳醇な香りとカカオの香ばしさを合わせ、大人の生チョコレートをイメージしました。
賞味期限は、約4週間です。手元に届いたあとは、冷蔵庫(10℃以下)で保存します。
食べる際は10〜15分程度常温で置いておくと、より生チョコらしい口溶けを体感できるでしょう。
まずは、おいしさの検証です。
五味識別テストをクリアした企画担当者1名を含む合計男女6名で、各商品を実際に試食します。風味・口溶けのよさに着目し、官能評価を行いました。
口の中でカカオの渋みとクリームの甘さが混ざり合い、チョコの風味がほどよく広がりました。甘さは抑えられていますが、カカオ感は控えめ。
一部のモニターからは「人工的な味」「コクはそこまで」といった意見があがったものの、ビターすぎない味わいは好印象です。適度に甘いチョコを食べたいときに向いています。
また食感はやや硬めなため、よく噛む必要がありました。生チョコらしいなめらかな舌触りのよさを感じられた上位商品に比べると、口溶けという点ではいまひとつです。
しかし1粒が大きいうえに味もしっかりしているため、食べごたえがあります。噛んで味わいたい人や、じっくりと溶かしてチョコの味を堪能したい人であれば、より満足感を得られるでしょう。
続いて、外観のデザインの検証です。
各商品のパッケージデザインを複数名のモニターでチェックし、購入して気分が上がるか・もらって気分が上がるかの2点を評価しました。
外箱は光沢感のある素材で作られており、ロゴや配色にも高級感があります。
ビターチョコのほろ苦さをイメージさせる重厚なデザインで、「大人向けのプレゼントにしたい」「貰ったら気分が上がる」と好評でした。
一方で「ロゴのフォントが軽い」「持つと薄さを感じて安っぽい」といった厳しい意見も。
凝ったデザインをあしらったほかの商品に比べると、派手さ・華やかさは物足りない印象です。質感は好みがわかれるものの、落ち着きのある色合いは魅力といえます。
最後は、1粒あたりの価格の検証です。
生チョコは一般的に一口サイズにカットされ、重さは6〜7g前後が多い傾向にあります。各商品の1粒あたりの価格を算出し、安価なものほど高評価としました。
1箱には20粒が入っており、1粒あたり50円と価格はリーズナブルでした。
比較したほかの商品は1粒で100円を超える高価なものもあったなか、本品は手軽に購入できます。自分へのご褒美としてはもちろん、ちょっとしたプレゼントとしても手に取りやすいですよ。
※ランキングは、購入時に取得できるポイントを考慮した実質価格で作成しています。
最後に、また違った食感や味わいの商品をご紹介します。
ロイズコンフェクトの生チョコレート ビターは、じわじわと舌の上でとろける口溶けのよさが高評価でした。カカオと洋酒をブレンドしており、口に含むと香ばしさがふんわりと広がります。甘さは控えめで、チョコ本来の味わいをしっかりと感じられました。1粒あたり36円と安価なので、毎日のデザートとしても食べてみてください。
ケイシイシイのルタオ ロイヤルモンターニュは、ダージリンの茶葉を使った紅茶味の商品です。一口食べただけで紅茶の風味が口いっぱいに広がり、上品な香りが楽しめます。チョコの味わいもバランスよく感じられ、満足感を得られました。青色のパッケージはデザインも華やかなため、見た目にもインパクトがありますよ。
内容量 | 20粒 |
---|---|
原材料 | 不明 |
賞味期限 | 1か月 |
グルテンフリー | |
生産国 | 日本 |
ヴィーガン対応 | |
ギフト対応 | |
100gあたりのカロリー | 490kcal |
アルコール入り | |
フェアトレード | 不明 |
個包装 | |
オーガニック認証 | 不明 |
糖質オフ | |
メッセージカード付き | |
アソートタイプ | |
販売方法 | 通販、店頭 |
配送方法 | 冷蔵 |
ロイズ 生チョコレート ビター 127をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
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