




揚げ物鍋とオイルポットの2役をこなす、パール金属 オベ・フラ お弁当用鉄製両手フライ鍋セット HB-285。インターネット上では高評価の口コミが多い一方で、「小さすぎて使いにくい」「油がたれる」といった気になる声もあり、購入を迷っている人も多いのではないでしょうか?
そこで今回は、パール金属 オベ・フラ お弁当用鉄製両手フライ鍋セット HB-285を含む揚げ物鍋全23商品を実際に使ってみて、おいしい揚げ物の作りやすさ・使いやすさ・後処理のしやすさを比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね!

製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
本コンテンツに記載の検証結果は2025年08月までの情報です
パール金属 オベ・フラ お弁当用鉄製両手フライ鍋セット HB-285は、少量の食材を揚げるときに便利。お弁当用と謳われているとおり、唐揚げなどちょっとした揚げ物がサッと作れます。
保温性も優秀で、冷たい食材を入れても1分半程度で適温に戻りました。半紙をコンロの周りに敷いた状態で料理してみても、飛び散った油はごくわずかでほとんど気になりません。注ぎ口はついていませんが、油漏れすることなく移し替えられるのもよい点です。
しかし、油を注ぎ終わったあとにたれてしまうのは惜しいところです。片付けを始める前に、ふきんを用意しておきましょう。
またサイズが小さい分、アジフライなど大きな食材をたくさん揚げるのには不向きな印象。家族が多い家庭で使う場合は、注意が必要です。一人暮らしの人や少人数の家庭の人は、ぜひ購入してみてくださいね。
調理器具からアウトドア用品まで、幅広いアイテムを手がけているメーカー、パール金属。
今回は、油の保管にも役立つ揚げ物鍋をご紹介します。
揚げ物鍋・オイルポットの2役を兼ね備えているのが特徴。食材を揚げ終わったら、使っていないほうの鍋にこし網をセットし、油を注ぎましょう。こし網に引っかかった不純物を取り除き、使用済みの鍋でフタをすれば、オイルポット代わりになる仕組みです。
次回使うときは、油を保管した鍋でそのまま揚げ物ができ、準備する手間がかかりません。
ガス火だけでなく、IHにも対応しているのも便利。直径16cmとコンパクトなサイズで、お弁当作りにぴったりと謳われています。
公式サイトでの値段は、執筆時点で税込2,640円でした。
今回は、パール金属 オベ・フラ お弁当用鉄製両手フライ鍋セット HB-285を含む揚げ物鍋全23商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
検証①:おいしい揚げ物の作りやすさ
検証②:使いやすさ
検証③:後処理のしやすさ
まずは、おいしい揚げ物の作りやすさの検証です。
揚げ物の適温とされる約170℃まで油を熱し、冷凍コロッケを投入します。そして、再び適温に戻るまでの時間を計測し、保温力の高さをチェックしました。
おいしい揚げ物の作りやすさは、文句なしの結果に。冷凍コロッケを入れてから適温に戻るまでの時間は、わずか1分25秒でした。
ほかの検証商品には2分以上かかるものもあったなかで、比較的保温力が高いといえるでしょう。
続いて、使いやすさの検証です。
IHコンロの周りに半紙を置いて料理し、どれくらい油シミがつくかを確かめます。また、食材のひっくり返しやすさもあわせて評価しました。
揚げ終わったのちに半紙を確認してみると、油シミが点々と残っていたものの、ごくわずかな量で気になるほどではありません。
直径は16cmと小ぶりですが、唐揚げのような小さな食材であれば問題なくひっくり返せました。ただし、アジフライなど大きな食材を揚げるときは、やや扱いにくく感じそうです。
最後に、後処理のしやすさの検証です。
オイルポットに注ぐときに油漏れしないか・移し終わったあとに油だれしないかを確かめました。
後処理のしやすさについては、まずまずの結果。注ぎ口がないものの、鍋のエッジがくっきりしているため油漏れすることなく移し替えられました。
しかし油を注ぎ終わったあとに、たれてしまうのは惜しいところです。キッチンを汚さないために、片付けの前にふきんを用意しておきましょう。
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最後に、後処理がしやすいほかの商品をご紹介します。
ヨシカワ あげた亭 温度計付き天ぷら鍋は、移し替えたときの油漏れ・油だれが気になりません。冷たい食材を入れても1分以内に適温に戻り、保温性も優れています。温度計がついていますが、まっすぐ刺さるので邪魔になりにくく、食材をひっくり返すのも簡単でした。
ニトリ IH天ぷら鍋は、使い勝手のバランスが取れています。注ぎ口がギュッと尖っており、オイルポットに移し替えても油漏れ・油だれはありませんでした。またオイルガードと温度計がついているため、揚げ物初心者にも扱いやすいでしょう。保温性の高さも十分で、揚げ物がカラッとおいしく仕上がりそうです。
| 直径 | 20cm | 
|---|---|
| 全体の幅 | 30.2cm | 
| 全体の奥行 | 20.6cm | 
| 全体の高さ | 11cm | 
| 本体重量 | 約750g(実測) | 
| 容量 | 2400mL | 
| 底の厚さ | 1.2mm | 
| 本体素材 | 鉄 | 
| 対応熱源 | ガス、IH | 
| 持ち手タイプ | 両手 | 
| 食洗機対応 | |
| フタ付き | |
| 目盛り付き | |
| 温度計付き | |
| 網付き | |
| 付属品 | 温度計、オイルガード | 
| 内面加工 | シリコン塗装 | 
| 特徴 | 不明 | 
ヨシカワ あげた亭 温度計付天ぷら鍋 SH9257をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
| 直径 | 20cm | 
|---|---|
| 全体の幅 | 28cm | 
| 全体の奥行 | 21cm | 
| 全体の高さ | 10cm | 
| 本体重量 | 約730g(実測) | 
| 容量 | 2300mL | 
| 底の厚さ | 1.0mm | 
| 本体素材 | ステンレススチール | 
| 対応熱源 | ガス、IH | 
| 持ち手タイプ | 両手 | 
| 食洗機対応 | |
| フタ付き | |
| 目盛り付き | |
| 温度計付き | |
| 網付き | |
| 付属品 | 温度計、オイルガード | 
| 内面加工 | 焼付け塗装 | 
| 特徴 | 不明 | 
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