製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
目次
PRINCESS Milk Frother Proは、クリーミーでおいしい泡を作りたい人におすすめ。検証で実際に作ったフォームミルクは、きめが細かく溶けるような味わいでした。比較したほかの商品には、なめらかさに欠けたものもあるなか、ミルクの甘味をしっかり感じる質のよい泡ができます。苦味のあるエスプレッソとも相性がよいですよ。
「泡立ちが少し弱い」との口コミに反し、泡持ちもよく、時間がたってもきれいな気泡を維持できました。カフェラテやマキアート作りや、3Dラテアートを楽しむのにもよいでしょう。ただし、フォームミルクがかなり熱くなります。すぐに飲むときは、やけどにご注意ください。
無駄を省いたスタイリッシュなデザインで、操作も簡単です。ミルクを入れてスイッチを押すだけなので、ボタンの操作が難しかった商品に比べて、機械が苦手でも扱いやすいですよ。
使い終わったあとはパーツ類を簡単に分解でき、フタ・本体内部も含めてすべて丸洗いできます。「手入れがしにくい」という口コミがあったものの、片付けに手間はかかりませんでした。
ホットワインや抹茶ラテなど、作れるレシピが豊富なのもポイント。甘くクリーミーなフォームミルクを使ったドリンクを楽しみたい人は、ぜひ手に取ってみてください。
そもそもクリーマーとは、ミルクの泡立てが簡単にできるアイテム。ミルクフォーマー・ミルク泡立て器とも呼ばれています。カフェラテやダルゴナコーヒー、3Dラテアートなどに欠かせないフォームミルクを、自宅で作れますよ。
PRINCESS Milk Frother Proもそのひとつ。ホワイトで統一された、洗練されたフォルムが目を惹く一品です。
フォームミルクが完成したら、電源は自動でオフに。切り忘れを防げるのはうれしいですね。
<スペック>
最初は、泡立ちのよさ・使いやすさの検証です。
3Dラテアーティストである松野さんに、各商品でフォームミルクを作っていただきます。泡のきめ細かさ・味や粘度を中心に、仕上がりをチェックしました。
同時に、本体の持ちやすさや攪拌(かくはん)のしやすさも評価しています。
「泡立ちが少し弱い」という口コミがあったものの、検証では2杯分のフォームミルクが作れました。泡は非常にきめ細かくてクリーミーです。
比較した商品には泡の粗さが気になったものもあるなか、こちらは長時間置いておいてもきれいな気泡をキープ。泡持ちがよいので、3Dラテアートも崩れにくいでしょう。
泡を口に入れると、溶けるような味わいでした。ミルクの甘さも感じられ、エスプレッソで作るドリンクとの相性もよさそうです。ただし、フォームミルクがかなり熱くなるので、子どもが飲むときは注意してください。
泡立てられる容量は250mL。冷たいミルクのほか、成分無調整乳・無脂肪乳・低脂肪乳・豆乳にも使えます。さらに、ホットワインが作れるのも見逃せないポイントです。
本体がやや大きいものの、操作するのはフロントの電源ボタンひとつと非常にシンプル。操作がやや複雑だった商品に比べ、機械が苦手な人でも難なく使いこなせるでしょう。
最後は、片付け終わるまでの工数などをチェックし、手入れのしやすさを検証しました。
その結果、「手入れがしにくい」という口コミに反し、簡単に手入れができました。比較した商品にはパーツが多く分解しにくいものもあるなか、フタやパーツ類・本体内部をサッと取り外して丸洗いできます。すすぎだけでは物足りないときは、中性洗剤の使用も可能です。
ベース部分も、汚れがついたら濡れふきんで拭くだけOK。手入れに手間をかけたくない人にうってつけです。
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クリーマーできれいな泡を作りたいなら、ポイントはただひとつ。ミルクを泡立ててから約30〜40秒置くことです。泡と液体がしっかり分離するまで時間を置くと、泡がしっかりしてきますよ。
最後に、2種類のフォームミルクが作れる商品をご紹介します。
UCC上島珈琲 ミルクカップフォーマーは、ホット・アイス両方のフォームミルクに対応。検証では、ボタンひとつできめ細かく、なめらかな舌触りの泡が完成しました。10分経過しても崩れないしっかりした泡なので、3Dラテアートもにぴったり。温め機能を使えば、ホットミルクも作れます。
泡のクオリティにこだわるなら、阪和 PRISMATE ホームカフェメーカー Moco miniをチェック。好みの仕上がりによって、2つのブレンダーを使い分けられます。実際に作ったフォームミルクは、きめ細かさ・味・泡持ちすべてにおいて優秀でした。40種類のアレンジレシピが付属するのも魅力です。
種類 | 全自動 |
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容量 | 泡立て:70mL、温め:140mL、カップの容量:300mL |
アイスミルク対応 | |
豆乳・低脂肪乳の泡立て可能 | |
電源 | AC電源(交流100V・50/60Hz共用) |
食洗機対応 |
パワー調整可能 |
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UCC上島珈琲 ミルクカップフォーマーをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
種類 | 全自動 |
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容量 | 250mL |
アイスミルク対応 | |
豆乳・低脂肪乳の泡立て可能 | |
電源 | AC電源(交流100V・50/60Hz共用) |
食洗機対応 |
パワー調整可能 |
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PRISMATE ホームカフェメーカー Moco miniをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
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