澤井珈琲 ビクトリーブレンドを検証レビュー！コーヒー豆の選び方も紹介

澤井珈琲の「ビクトリーブレンド」は、注文を受けてから焙煎をしており、焼きたてのコーヒー豆を提供している珈琲専門店です。チョコレートのような濃厚な香りとコクが特徴といえます。

専門家からは「ロースティな甘さはあるが弱く、雑味が比較的目立っていた」「苦味主体で甘さや酸のサポートも弱い」という意見が挙がりました。モニターからは「しっかりめの苦味があり、どっしりとした味わいでおいしい」「ナッツ系の香りをほんのり感じるが、焦げのような苦味にかき消されてしまう」といった声が挙がり、苦味の主張がとても強く好みが分かれる味わいです。

コーヒーの酸味がそこまで得意ではない人や飲みごたえのある苦味タイプのコーヒーが好きなら検討の余地があるでしょう。