軽くて使いやすいと評判の菜箸、無印良品 竹箸。インターネット上では「くぼみがない形状で洗いやすい」と高評価の口コミが多くみられる一方で、「箸先が太めでつかみにくい」「もう少し長さがほしい」といった気になる声もあり、購入を迷っている人もいるのではないでしょうか?
そこで今回は、無印良品 竹箸を含む菜箸全16商品を実際に使ってみて、握りやすさ・麺のつかみやすさ・揚げ物のしやすさ・食材への刺しやすさ・小さな食材のつまみやすさ・汚れの落ちやすさを比較してレビューしました。購入を検討中の人は、ぜひ参考にしてみてくださいね!
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
無印良品の竹箸は、軽量で扱いやすい菜箸をお探しの人におすすめです。素材には天然竹が用いられており、重さはわずか10gと軽量。比較した商品には、ステンレス製で重量が40g超と重いものや持った際に疲れを感じるものもありましたが、本品は食事用の箸に近い太さで楽に握り続けられました。
形状は六角形で、持ち手から箸先に向かって少しずつ細くなっています。実際に使用したところ、「箸先が太めでつかみにくい」との口コミに反して、枝豆を簡単につまめました。表面にコーティングは施されていますが、素麺の調理では麺を逃さず持ち上げられ、箸先は滑りにくいといえます。
長さも十分です。今回の比較では、長さが30cm以上だと揚げ物の調理がしやすい傾向があり、本品も全長30cmと熱源からある程度の距離を保てる長さ。口コミとは反対に、実際に唐揚げを調理しても熱さは感じませんでした。鍋での調理や細かい盛り付け作業にも活用できます。
一方で、食材に刺しづらいのは惜しいところ。箸先が角張っており、加熱したじゃがいもにはすんなり刺せませんでした。食材の火の通り具合を確かめるときは、竹串やつまようじなど別のアイテムを使うようにしましょう。
汚れも付着しやすく、手入れ時には強めの力でこすり洗いする必要があります。執筆時点で税込150円(公式サイト参照)と比較した商品のなかではリーズナブルですが、調理から手入れまでスムーズに進めたい人は、ほかの商品もチェックしてみてください。
今回ご紹介する竹箸は、シンプルなデザインながら機能性に優れた生活雑貨を数多く手がける、無印良品から販売されています。
素材には天然竹を使用し、表面にウレタン塗装を施しているのが特徴です。全長は30cmで、取り箸や調理用の箸にちょうどよい大きさと謳っています。
安全に調理するためには、菜箸を使うようにしましょう。食事用の箸は長さが21〜23cmと短く、加熱時には熱さを感じる可能性も。一方で菜箸は25〜30cmと長めに作られており、熱源との距離がとりやすく、やけどのリスクを減らせます。
菜箸は1組あれば、炒める・茹でる・揚げる・盛り付けるなどさまざまな用途で使えるので、調理用・食事用とで箸を使い分けてくださいね。
今回は、無印良品 竹箸を含む菜箸全16商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
まずは、握りやすさの検証です。せっかく菜箸を購入するのであれば、使用時に疲れにくいものを選びたいですよね。
そこで実際に使ったところ、重さが約10gと軽量で疲れませんでした。素材には天然竹を採用しており、角形をしています。
今回の比較では、芯材に金属を用いたシリコン製のものは重さが気になる傾向がありましたが、本品を含む竹箸は食事に使う箸に近い太さで握りやすさを感じました。長時間の調理にも向いています。
次は、麺のつかみやすさ・揚げ物のしやすさ・食材への刺しやすさ・小さな食材のつまみやすさの検証です。
各商品で素麺1束・唐揚げを調理し、滑らずに持ち上げられるか・熱さを感じないかを確かめます。また加熱したじゃがいもに箸先を刺し、スムーズに刺せたか・空いた穴は小さいかの2点を評価。さらに枝豆をつまんで、簡単に皿に移し替えられたかもチェックしました。
実際に素麺を茹でたところ、しっかりと挟めました。
比較したほかの商品には箸先がサラッとしており、麺が落ちてしまうものもありましたが、本品は角張った形状により滑りにくいといえます。麺類を快適に調理できますよ。
揚げ物の調理も、箸自体が軽量でスムーズに行えました。今回の比較では、全長が30cm以上あると熱さを感じにくい傾向があり、本品も長さ30cmと条件を満たしています。
「もう少し長さが欲しい」との口コミに反し、鍋からある程度の距離をとって調理ができした。やけどをする心配は少ないでしょう。
一方で、食材への刺しやすさはいまひとつな結果に。箸先が太いため、加熱したじゃがいもには、なかなか刺さりませんでした。
比較したほかの商品には箸先がかなり細く、竹串のようにスッとさせたものもありましたが、本品はズブっと刺すような感覚で開いた穴は大きめです。火の通り具合を確認する際は、つまようじや竹串など別のアイテムを使うようにしましょう。
「箸先が太めでつかみにくい」との口コミに反して、枝豆は問題なくつまめました。形状が角張っているため食事用よりも箸先はやや太めですが、先にむけてゆるやかに細くなっています。
比較したなかには箸先に力が伝わりづらい商品もあったのに対し、本品は軽量で疲れにくい点が高評価に。盛り付けなど細かい作業にも向いています。
最後は、汚れの落ちやすさの検証です。ホットケーキミックスと水で作った生地に各商品の箸先を約10cm入れ、1時間放置して洗浄しました。
洗った箸先には汚れが少しこびりついており、評価は伸び悩む結果に。比較したほかの商品にはすんなり汚れを洗い流せたものもありましたが、本品は軽い力では落ちず、しっかりとこすり洗いしなけれななりません。手入れに手間をかけたくない人には不向きです。
長さ. | 30cm |
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形状 | 角型 |
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耐熱温度 | 不明 |
菜箸キーパー付き | |
スプーン機能 | |
フォーク機能 |
最後に、ほかの魅力的な商品をご紹介します。
手入れのしやすさを重視する人には、貝印のSELECT100 ステンレス菜箸がおすすめです。実際に洗ってみると、短時間で汚れを落とせました。箸先に凹凸がなく、汚れが溜まりにくいのが利点です。長さは33cmあるため、火を使う調理でも熱さを感じません。箸先は細めで繊細な作業にも使えますよ。
ワイ・ヨットの日々道具 菜ばしそろえ 無垢は、食材に刺しやすいのが魅力。箸先がかなり細く作られており、じゃがいもにスッと刺さりました。開いた穴もあまり目立ちません。枝豆もピンセットを使っているかのようにつまめたため、盛り付けにも活用できます。幅広いシーンで活躍する菜箸です。
長さ. | 33cm |
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形状 | 角型(六角形) |
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耐熱温度 | 140℃ |
菜箸キーパー付き | |
スプーン機能 | |
フォーク機能 |
貝印 セレクト100 ステンレス菜箸 33cm DH3104をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
長さ. | 30cm |
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形状 | 角型 |
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耐熱温度 | 不明 |
菜箸キーパー付き | |
スプーン機能 | |
フォーク機能 |
日々道具 菜ばしそろえ 無垢 2膳組 30cmをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
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