熊肉通販のおすすめ人気ランキング【2026年4月】
特有の風味と深い味わいが魅力の熊肉。普段なかなか食べられない熊肉も、通販を利用すれば自宅で手軽に楽しめます。しかし、スライス・ブロック・ミンチなど、販売されている形状はさまざま。生肉だけではなく味付きや加工品として販売されているものも多く、一体どれを選べばいいのか迷ってしまいますよね。
そこで今回は、熊肉通販の選び方を解説。さらに、おすすめの熊肉通販をAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。

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掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
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熊肉はどんな特徴がある?臭みはないの?

野生動物なので独特の香りや風味があるものの、適切な下処理を行っていれば臭みは軽減しやすいとされています。気になる場合は、処理手順や管理環境をしっかり公開している販売元をチェックするとよいでしょう。
ただし、生食はできないため、十分に加熱して食べることを徹底してください。また、狩猟や捕獲タイミングによって流通量が変動しやすく、時期によっては手に入りにくい場合もあります。
熊肉通販の選び方
熊肉通販を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」をご紹介します。
調理方法に応じた形状を選ぼう
すき焼きや焼肉など、幅広い料理で楽しむならスライスがおすすめ
商品のラインナップが豊富で、求める味わいや料理に合わせた部位を選びやすい点も強み。たとえばたっぷりの脂のりを堪能したいならロース、しっかりした食べごたえを求めるならモモといった選択肢があります。商品によっては鍋用・焼肉用などの用途が表記されているので、迷ったときは判断材料のひとつにしてください。
じっくり作りたい煮込み料理には、ブロック肉をチョイス
煮込み料理に使うなら、前バラ・ウデ・スネといったスジの多い部位に注目。濃厚なコクがある一方、運動量が多く硬めなので、しっかり煮込む料理に向いています。ただし、歯ごたえが強いため、焼いて食べたい場合は薄めにスライスすると食べやすいでしょう。
ハンバーグや餃子作りには、ミンチが便利
複数の部位を混ぜていることが多いので、味わいや風味を確認したいときは脂身の量を参考にしてください。商品によっては脂身の割合や、脂身少なめといった表記があることも。ジューシーに仕上げるなら20%前後、ヘルシー志向なら少なめと、好みに応じて選びましょう。しっかりした噛みごたえや食感がほしい人は、粗挽きもおすすめです。
はじめて食べるなら、味付けされたものや加工品をチェック

調理して食べる漬け込み肉やソーセージ、温めるだけの缶詰やレトルトカレーなど、種類はさまざま。味付けは味噌・醤油などのバリエーションがあるため、好みに応じて選んでください。また、複数人で楽しむなら、出汁や野菜がそろった熊鍋セットも選択肢のひとつです。
通な楽しみ方をしたい人は、熊の種類やシーズンで異なる味わいの違いに注目
また、獲れるシーズンによっても違いがあります。濃厚な脂の味を堪能したいなら冬季、さっぱりとした肉質を求めるなら夏季に獲れた熊がおすすめ。冬季の熊は冬眠に向けて脂肪を蓄えるため脂がたっぷりとのり、熊の旬の時期とされています。夏季は脂のりが比較的少なく、山菜や若葉を食べて育った熊は、特有の爽やかな風味です。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
熊肉通販全18商品
おすすめ人気ランキング
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
原材料 | 生産地 | 内容量 | 対象人数 | 保存方法 | 配送形態 | |||||
1 | TRACKS ヒグマ肉 ブロック | ![]() | 北海道産のヒグマ肉を200gブロックにしたBBQ向けの希少肉 | ヒグマ肉 | 北海道 | 200g | 不明 | 冷凍 | 冷凍 | |
2 | 北都 熊肉大和煮|ht02553 | ![]() | ヒグマの肉を筍や生姜と合わせ味噌味で煮た北海道のご当地缶 | 熊肉、水煮筍、みそ、砂糖、生姜、醤油、でん粉、みりん、還元水飴、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、香料、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、乳成分、豚肉、鶏肉、大豆、ゼラチンを含む) | 北海道 | 70g | 1人前 | 直射日光を避け常温で保存 | 不明 | |
3 | BINGO 備後ジビエ製作所 ツキノワグマ 熊肉 スライス|tsukinowaguma_slice | ![]() | 甘みのある脂が特徴の希少な岐阜県産天然ツキノワグマ肉 | 熊肉 | 岐阜県 | 300g | 不明 | 冷凍 | 冷凍 | |
4 | カレー共和国 熊カレー|ht01852 | ![]() | 希少な北海道産ヒグマ肉を堪能できる辛口ジビエカレー | カレールウ(小麦粉、牛脂、砂糖、豚脂、カレー粉、食塩、その他)、野菜(たまねぎ、にんじん)、熊肉、カレー粉、砂糖、小麦粉、コーン油、こしょう、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘多糖類、乳化剤、酸味料、香料、香辛料抽出物、(原材料の一部に乳を含む) | 北海道 | 410g | 2人前 | 直射日光を避け常温で保存 | 常温 | |
5 | 千秋食品 熊肉カレー | ![]() | 田沢湖産の新鮮な月ノ輪熊を煮込んだ、猟師公認の味わい深いカレー | じゃがいも、カレールウ、熊肉、味噌、チキンエキス、はちみつ、水あめ、にんにく/調味料、乳化剤、カラメル色素、酸味料、香料 | 秋田県田沢湖玉川地区 | 180g | 1人前 | 常温 | 常温 | |
6 | 吉粋 山のジビエカレーセット熊&えぞ鹿|ht01849 | ![]() | 北海道産のヒグマとエゾ鹿をピリ辛カレーで堪能するジビエセット | 熊カレー:カレールウ(小麦粉、牛脂、砂糖、豚脂、カレー粉、食塩、その他)、野菜(たまねぎ、にんじん)、熊肉、カレー粉、砂糖、小麦粉、コーン油、こしょう、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘多糖類、乳化剤、酸味料、香料、香辛料抽出物、(原材料の一部に乳を含む)えぞ鹿カレー:カレールウ、野菜(たまねぎ、にんじん)、えぞ鹿肉、カレー粉、砂糖、小麦粉、コーン油、こしょう、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(グァーガム)、乳化剤、酸味料、香料、香辛料、(原材料の一部に乳を含む) | 北海道 | 410g×2個 | 4人前 | 直射日光を避け常温で保存 | 不明 | |
7 | TRACKS ヒグマ肉 スライス | ![]() | 北海道産のヒグマ肉を焼肉におすすめな150gのスライスに | ヒグマ肉 | 北海道産 | 150g | 不明 | 冷凍 | 冷凍 | |
8 | Noblesse Oblige 十勝ヒグマハンバーグ | ![]() | 十勝産黒豚の脂を加え、挽肉の食感にこだわったホテル監修の味 | ヒグマ肉(北海道産)、玉ねぎ、黒豚脂、パン粉、長芋、塩、香辛料/食物繊維、乳化剤(一部に小麦・乳を含む) | 北海道十勝 | 150g | 不明 | 冷凍 | 冷凍 | |
9 | かりびと 山の幸うり坊屋 熊肉 ステーキ | ![]() | 飛騨高山の猟師一家が狩猟から販売まで行う新鮮な熊肉ロース | 熊肉 | 岐阜県産 | 300g | 不明 | 冷凍 | 冷凍 | |
10 | Noblesse Oblige 空知産 天然ヒグマミンチ | ![]() | 北海道空知産の新鮮な天然ヒグマを料理に使いやすいミンチに | 天然ヒグマ | 北海道 | 1kg | 不明 | 冷凍 | 冷凍 | |
北都 熊肉大和煮 | ht02553
| 生産地 | 北海道 |
|---|---|
| 内容量 | 70g |
- 原材料
- 熊肉、水煮筍、みそ、砂糖、生姜、醤油、でん粉、みりん、還元水飴、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、香料、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、乳成分、豚肉、鶏肉、大豆、ゼラチンを含む)
- 対象人数
- 1人前
- 保存方法
- 直射日光を避け常温で保存
- 配送形態
- 不明
ヒグマの肉を筍や生姜と合わせ味噌味で煮た北海道のご当地缶
北海道の道東で狩猟された珍しいヒグマの肉を使用し、ジビエの魅力を存分に味わえるご当地缶詰です。味噌や生姜で味付けされており、熊肉の口どけの良い脂肪と水煮筍の食感が重なる独自の大和煮に仕上げられています。そのまま酒の肴として楽しむほか料理の具材にも活用できますよ。
カレー共和国熊カレー | ht01852
| 生産地 | 北海道 |
|---|---|
| 内容量 | 410g |
- 原材料
- カレールウ(小麦粉、牛脂、砂糖、豚脂、カレー粉、食塩、その他)、野菜(たまねぎ、にんじん)、熊肉、カレー粉、砂糖、小麦粉、コーン油、こしょう、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘多糖類、乳化剤、酸味料、香料、香辛料抽出物、(原材料の一部に乳を含む)
- 対象人数
- 2人前
- 保存方法
- 直射日光を避け常温で保存
- 配送形態
- 常温
希少な北海道産ヒグマ肉を堪能できる辛口ジビエカレー
北海道の雄大な大地に生息するヒグマを使用した、ご当地ならではのジビエカレーです。外側は歯ごたえがありつつ中身はジューシーな熊肉を、獣特有の臭みを抑えながらピリ辛のルウとマッチさせています。希少なお肉の食感を気軽に楽しめるため、北海道のお土産におすすめです。
千秋食品 熊肉カレー
| 生産地 | 秋田県田沢湖玉川地区 |
|---|---|
| 内容量 | 180g |
- 原材料
- じゃがいも、カレールウ、熊肉、味噌、チキンエキス、はちみつ、水あめ、にんにく/調味料、乳化剤、カラメル色素、酸味料、香料
- 対象人数
- 1人前
- 保存方法
- 常温
- 配送形態
- 常温
田沢湖産の新鮮な月ノ輪熊を煮込んだ、猟師公認の味わい深いカレー
秋田県田沢湖玉川地区で採れた新鮮な月ノ輪熊の肉を使用した、田沢湖猟友会監修のご当地レトルトカレーです。熊肉をじっくり煮込み、味噌やはちみつ、にんにくなどを加えた味わい深い中辛のルウが、素材の旨味を引き立てます。地元の猟師だけが知るおいしさを味わえますよ。
吉粋山のジビエカレーセット熊&えぞ鹿 | ht01849
| 生産地 | 北海道 |
|---|---|
| 内容量 | 410g×2個 |
- 原材料
- 熊カレー:カレールウ(小麦粉、牛脂、砂糖、豚脂、カレー粉、食塩、その他)、野菜(たまねぎ、にんじん)、熊肉、カレー粉、砂糖、小麦粉、コーン油、こしょう、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘多糖類、乳化剤、酸味料、香料、香辛料抽出物、(原材料の一部に乳を含む)えぞ鹿カレー:カレールウ、野菜(たまねぎ、にんじん)、えぞ鹿肉、カレー粉、砂糖、小麦粉、コーン油、こしょう、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(グァーガム)、乳化剤、酸味料、香料、香辛料、(原材料の一部に乳を含む)
- 対象人数
- 4人前
- 保存方法
- 直射日光を避け常温で保存
- 配送形態
- 不明
北海道産のヒグマとエゾ鹿をピリ辛カレーで堪能するジビエセット
北海道の雄大な大地で育ったヒグマとエゾ鹿を、ピリ辛のカレーとともに手軽に味わえるジビエカレー缶詰セットです。牛肉に近い食感で口どけの良い脂を持つ熊肉と、身が締まり癖の少ない鹿肉の2種類が各410gずつ入っています。キャンプなどのアウトドアシーンで北海道ならではの味を楽しみたい人におすすめです。
Queens Ostrich 十勝ヒグマ & エゾ鹿ハンバーグセット | compass1621670182
| 生産地 | 十勝 |
|---|---|
| 内容量 | 150g |
- 原材料
- ヒグマ肉(北海道産)、玉ねぎ、黒豚脂、パン粉、長芋、塩、香辛料/食物繊維、乳化剤(一部に小麦・乳を含む)
- 対象人数
- 1人前
- 保存方法
- 冷凍
- 配送形態
- 冷凍
十勝の野菜と黒豚の脂でクセを抑えたジビエハンバーグ
地元十勝の新鮮な食材にこだわった、ホテル監修の十勝ヒグマとエゾ鹿のハンバーグセットです。挽肉の大きさや食感にこだわり、十勝産の野菜や黒豚の脂を合わせることで、ジビエ特有のクセを抑えつつ旨味を引き出しています。焼くだけで簡単に調理できる高タンパクな1品です。
ヒダカラ飛騨ジビエ 熊鍋 セット | gibier01
| 生産地 | 岐阜県高山市 |
|---|---|
| 内容量 | クマ肉スライス 200g、クマつみれ 80g、特製ジビエ鍋スープ 700cc、春雨 15g、冷凍うどん 200g、野菜ミックス 約400g、さんしょう粉 0.3g×2袋 |
- 原材料
- 熊肉(国産)、うどん、しめじ、白菜、熊つみれ(熊肉、猪背脂、おろしショウガ、砂糖、人参、醸造酢、加工油、たけのこ水煮、ごま油、ねぎ、玉葱、チキンエキス、味噌加工品、ごほうペースト、おろしにんにく、山芋パウダー)醤油、砂糖、料理酒、里芋、白ネギ、ごぼう、生麩、澱粉麺、鰹節、鰯煮干し、昆布、椎茸、鰺、さんしょう粉/増粘剤、調味料、ソルビトール、甘味料、酸化防止剤、香辛料抽出物、着色料、保存料
- 対象人数
- 2~3人前
- 保存方法
- 冷凍
- 配送形態
- 冷凍
猟師直送の良質な脂の熊肉と野菜を味わう、包丁要らずの鍋セット
飛騨の猟師が捕獲から加工まで一貫して手がける、ジビエの概念を覆す本格的なミールキットです。冬眠前に栄養を蓄えた良質な脂を持つ冬の熊肉に、カット済み野菜や特製スープ、〆のうどんまでセットになっています。包丁を使わず手軽に調理できるのもうれしいポイントです。
吉粋山海のジビエカレーセット 熊・えぞ鹿・トド 3種詰め合わせ | ht00567
| 生産地 | 北海道 |
|---|---|
| 内容量 | 410g×3 |
- 原材料
- カレールウ(小麦粉、牛脂、砂糖、豚脂、カレー粉、食塩、その他)、野菜(たまねぎ、にんじん)、熊肉、えぞ鹿肉、トド肉、カレー粉、砂糖、小麦粉、コーン油、こしょう、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘多糖類、乳化剤、酸味料、香料、香辛料抽出物等
- 対象人数
- 6人前
- 保存方法
- 常温
- 配送形態
- 常温
北海道の熊やえぞ鹿にトドまで堪能できる希少なジビエカレー
北海道の山海で育った貴重なジビエ肉を自宅で手軽に満喫できる、缶詰タイプのレトルトカレーセットです。熊・えぞ鹿・トドという3種類の異なる肉を使用しており、1缶で約2人前のボリュームがあるため、しっかりとした食感と味を辛口のルーとともに楽しめます。キャンプやバーベキューなどのアウトドアにもおすすめです。
ジビエに興味が出てきたらこちらも要チェック!
ジビエに興味が出てきたら、猪肉・鹿肉・鴨肉といったお肉のお取り寄せにも注目しましょう。熊肉とは異なる味わいや風味で、新たな食の楽しみが広がります。ジビエ肉は以下のコンテンツで紹介しているので、あわせてチェックしてください。
おすすめの熊肉通販ランキングTOP5
1位: TRACKS| ヒグマ肉 ブロック
2位: 北都| 熊肉大和煮|ht02553
3位: BINGO| 備後ジビエ製作所 ツキノワグマ 熊肉 スライス|tsukinowaguma_slice
4位: カレー共和国|熊カレー|ht01852
5位: 千秋食品| 熊肉カレー
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