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人気その他肉類の商品レビュー
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仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成
陣中
通販で買える牛タン
2,280円
陣中の仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成は、ジューシーさのある牛タンをお探しの人におすすめです。厚みが約7mmとほどよく、噛むと肉の旨味をしっかりと感じます。脂が多めながらもくどさはなく、さっぱりと食べられました。さらに牛タンらしいプリッとした弾力もあり、食感においても高評価です。また味付けの塩味は控えめなため、肉そのものの味わいを引き立てています。加えて、炭火で焼いたような香ばしい風味もモニターから好評でした。一方で100gあたりの価格は、約1,774円と全体のなかでも高め。しかし味わいにおいてモニターのほとんどが「おいしい」と回答していたことから、価格の高さも納得できる範囲といえます。タレの味ではなく、肉の味を楽しみたい人はぜひ検討してみてください。
杜の都仙台名物肉厚牛たん（塩味）
ワイドフード
通販で買える牛タン
3,900円
肉のいとう 杜の都仙台名物 肉厚牛たん 塩味は、オーソドックスな味わいで食べやすいのが魅力です。実際に試したモニターからは、「牛タンといえばこの味」という声も寄せられました。味付けがあっさりとしており、塩気と肉の旨味のバランスが取れています。ご飯に合わせて食べるよりも、単体で楽しむのがおすすめです。約8.0mmと分厚く、適度な肉肉しさで食べごたえがあります。もっちりコリコリとした弾力のなかに、柔らかさも感じられました。少数ではあるものの「噛み切りにくい」とコメント人もいたので、硬さが気になる部位は小さめにカットしてから食べるとよいでしょう。100gあたりの値段を算出したところ、1,111円でした。高すぎないため、自宅で本格的な牛タンを味わいたいときに向いています。なお公式サイトでは、容量が多ければ多いほど100gあたりの値段がさらに安くなるので、コスパを重視するなら大容量パックを購入してみてください。
あいこちゃん鯖水煮
伊藤食品
サバ缶
354円
伊藤食品 あいこちゃん鯖水煮は、鯖缶を単体で楽しみたい人におすすめです。6人のモニターが試食したところ、「さっぱりした味わいでおいしい」と高評価を獲得。比較したほかの商品は、味噌や醤油で味付けされおかず向きなものもあったのに対し、本品の味付けは塩のみです。単品で食べると、鯖の旨みをダイレクトに感じられますよ。脂ののりもほどよく、比較した下位商品のようなパサつきはほとんどありませんでした。肉厚な身にこだわっているとアピールするだけあって、モニターからも「肉肉しくてジューシー」「脂は感じるがしつこくない」と好評です。「臭みがきつい」という口コミに反し、不快なにおいはほとんど感じられません。青魚臭が苦手な人でも食べやすそうです。ほかの食材の味を邪魔しないので、料理の材料としても使いやすいでしょう。ご飯との相性をチェックした際には、「焼き魚を食べているみたいで、ご飯が進む」と評価する声が。一方で、「物足りない」「味噌に比べるとご飯に合わない」などのコメントも挙がりました。シンプルな味付けで鯖本来の旨みを楽しめるのは魅力ですが、ご飯のおともにしたいなら、ほかの商品もチェックしてみてください。
味わい鯖水煮
味の加久の屋
サバ缶
453円
味の加久の屋 味わい鯖水煮は、あっさりしたサバ缶を食べたいときにおすすめ。実際に試食したモニターからは「さっぱりとした塩味」「焼き魚を食べているよう」と好評。味噌味・醤油味など濃いめに味付けられたものに比べて、青魚らしい風味を適度に感じられるのもメリットです。身はやわらかく、口のなかでホロっとほぐれていきました。脂のりも良好で、「後味がまろやか」「口のなかで脂がとろけていく」という声も。噛むほどに塩気とサバの旨味が広がっていき、6名中4名が味わいに満足しています。ネット上の口コミにあったとおり「臭みがある」と指摘した人がいましたが、「サバならではの風味を感じる」と捉える声が大半。薄味なので、臭みが気になった場合はおろし醤油やポン酢を添えて調整できますよ。一方、ご飯との相性は悪くないものの、「味が薄い」「ご飯が進むとはいえない」といった意見も並びました。比較したなかにはよりご飯との相性がよい味にパンチが効いている商品もあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。
ひと口さば 水煮
いなば食品
サバ缶
313円
いなば食品 ひと口 さば水煮は、脂が控えめで食べやすいのが魅力です。実際に試食したモニター6人からは、「脂は少なめ」との意見が多数。比較した商品には、脂がのりすぎてくどく感じたものもあったのに対し、食べやすく感じました。一口サイズにカットされているのも、食べやすさへの配慮が感じられます。しかし、しょうがの効いた塩味は「クセがある」との声がほとんど。比較したほかの水煮缶はシンプルな塩味が支持されたのに対し、モニターの好みにはあまり合いませんでした。口コミ同様に青魚の臭みを感じた人もいます。そのまま食べると、臭みが気になる人もいそうです。食感もモニターの意見は二分。「噛むとほろほろ崩れる」とほどける食感を楽しめた人もいれば、口コミと同じく「パサつく」との指摘も見られました。ご飯との相性もまずまずです。比較した味噌味・カレー味の商品のように濃い味付けではないため、「存在感が薄い」と感じた人も。どちらかというと、単体で食べるよりは料理に活用するのがよいでしょう。塩気や脂がくどすぎず、食べやすいのは魅力的ですが、身の硬さや臭みが気になる人は、ほかの商品をチェックしてみてくださいね。