新茶のおすすめ人気ランキング【2026年9月】
毎年4月から5月にかけて販売される、春の終わりと夏の訪れを感じさせる新茶。お茶の旬ともいえる時期に摘み取られるため、おいしさも格別です。しかし、いざ選ぼうと思っても産地やお茶の種類が多く、なかなか決められない人も多いのではないでしょうか。
日本茶インストラクター。日本茶・ハーブ緑茶・かわいい急須の専門店CHA-ICHI WORKS(チャイチワークス）代表。雑誌、メディアにて基礎から楽しみ方まで「難しくない日本茶」を紹介。
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新茶とは？おいしい時期はいつ？
新茶とは、4月から6月にかけて摘み取られるお茶のことを指します。一番茶とも呼ばれ、その名のとおりその年はじめて摘み取られたお茶です。摘みたてのみずみずしさ・新芽ならではの若葉の香りが特徴。毎年心待ちにしているファンも多いお茶です。
地域によって気候が違うため新茶の時期が異なるという特徴も。まずは4月上旬頃に九州が時期を迎え、だんだんと北上し関西・関東でも新茶の摘み取りが始まります。そのため、産地を変えれば2か月から3か月は新茶を楽しめますよ。
産地の特徴を事前に調べてから買うと失敗しづらいでしょう。普通煎茶（浅蒸し）か深蒸し煎茶かは必ずチェックしたほうがよいですよ。産地・品種が同じでも蒸し製法が違うと味の印象は大きく変わります。
また、初めて購入するお茶で失敗したくないのであれば、少々割高になったとしても少量パックを選ぶとよいでしょう。
新茶の選び方
新茶を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。
好みの味わいにあわせて新茶の産地を選ぼう
お茶は産地ごとに特徴を持っています。また、ブランドによっても味が変わるため、好みの味がする種類や試してみたいブランドがある産地のお茶を選んでみましょう。
静岡県：色が濃く苦みの弱い深蒸し煎茶が好みの人向き
普通煎茶よりも色が濃く、苦みの少ない深蒸し煎茶が好きな人には静岡県の新茶がぴったり。静岡県のお茶は茶葉が厚く苦みが強いため、深蒸しの製品が多い傾向があります。マイルドな味わいが特徴で、苦みや青臭さが苦手な人でもおいしく飲めますよ。
深蒸し煎茶は抽出されやすいため水出しにも向いており、美しい緑色の水色（すいしょく）が出るのが特徴。蒸し時間が長いことで茶葉が細かくなるため、普通煎茶よりも早くお茶を出すことが可能です。夏の暑い時期に水出しのお茶を楽しむのもよいでしょう。
お茶の味にこだわりのある人は、ブランドごとの味わいの違いにも注目してください。まろやかな甘さの掛川茶、苦みと渋みのバランスがよい川根茶、フレッシュで爽やかな香りの天竜茶などがあります。
静岡県は深蒸し煎茶だけでなく、普通煎茶もあります。バリエーション豊かでで県内産地ごとに選ぶのも楽しいでしょう。
また、深蒸し煎茶であれば鹿児島も有名なので名産地から選ぶのもよいでしょう。
鹿児島県：いち早く新茶を飲みたい人にぴったり
出回るのが早いだけでなく、甘みと渋みのバランスがとれていることもポイント。鹿児島県の豊富な日射量と摘み取り前に遮光する製法が甘みと渋みを生み出します。たくさん日光を浴びているため、栄養成分が多い点もメリットです。
鹿児島県ではたくさんの種類のお茶が栽培されているため、好みに合わせて選択肢が豊富。とくに、甘みと濃さがあって香りの強い、ゆたかみどりが有名です。ほかにも、濃厚な滋味と豊かな香りのやぶきた、旨味があり鮮やかな緑色の水色が美しいさえみどりも代表的といえるでしょう。
私が自店で扱っている新茶のなかでは、日本で最初に摘み取りが始まる種子島新茶が人気。食品の初物（はつもの）は滋養があるため、無病息災の縁起物として取り入れてもよいでしょう。
また、さえみどりの新茶はお茶を淹れたときの緑色がきれいで、味のおいしさはもちろんのこと目でも癒されます。新茶の季節は新緑の季節でもあるので、緑の色・緑の香りは体が喜んでいる気分になりますよ。
京都府：苦みの少ない高級茶を楽しみたいなら京都産を選ぼう
高級なイメージの強い京都の新茶ですが、以外と手にとりやすい価格の商品があるのもポイント。玉露は安くても100gで2,000円程度しますが、普通煎茶なら100g1,000円前後から探すことが可能です。
埼玉県：濃い味わいと香りが好きな人におすすめ
埼玉のお茶はほかの地域よりも寒い環境で育ちます。もともと茶の木は温暖な気候を好むため寒さは苦手です。九州や関西よりも北に位置する埼玉のお茶は、冬の寒さを乗り切るために肉厚の葉が育ち、寒暖差によってお茶に旨味が凝縮されていますよ。
飲み慣れた種類のお茶を選択しよう
苦みが苦手な人は深蒸し煎茶を選択しましょう。蒸し時間を長くとることで苦みが少なく、まろやかな香りと味わいのお茶ができあがります。逆に、お茶の苦み・渋み・爽やかな香りが好みなら浅蒸しの普通煎茶を選ぶのがよいでしょう。
甘みや旨味を楽しみたい人には玉露やかぶせ茶がおすすめ。玉露やかぶせ茶は摘み取り前に一定期間日光をさえぎります。遮光することで苦みが弱く、甘みや旨味が強くなることが特徴です。
いろいろなブランドや産地を試したい人には飲み比べセットがぴったり
産地ごとの差を比べてみたい人にはいろいろな産地が組み合わされたセットがおすすめ。地域ごとの新茶の特徴が比較できるので、気候や風土によって味わいにどのような変化が生まれるのかを体験できます。
お茶になじみが薄い人はいろいろな種類がセットになったものを選んでみましょう。普通煎茶・かぶせ茶・玉露などがセットの商品なら、栽培方法の違いを感じることが可能です。浅蒸しと深蒸しなどのセットなら製法ごとの味を比較できます。
贈答用ならパッケージにこだわって選ぼう
化粧缶に入った商品は飲みかけの茶葉の保管も簡単。密封性が高く光を通さないため、缶のまま保存可能です。お茶を淹れるときに茶葉をすくいやすいのもポイント。
お茶になじみの薄い人に贈るなら、茶さじや茶こしなど簡単な茶器がセットになった商品がおすすめ。贈った茶道具でお茶を楽しんでもらいましょう。化粧箱の中にきれいに収まった状態でプレゼントできるため、見栄えもよくかさばりにくいですよ。
新茶は特に鮮度感がおいしさのひとつ。開封して一度空気に触れたものは早めに飲み切りましょう。チャック付きの袋ならしっかりチャックをしめ、チャックのない袋なら茶缶（茶筒）に移し替えるとよいですよ。
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新茶全3商品
おすすめ人気ランキング
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山麓園熊本ぐり茶一番摘み
| 内容量 | 100g |
|---|---|
| タイプ | 茶葉 |
| 原材料 | 熊本産一番茶100% |
| 原産地 | 熊本県 |
- 種類
- 煎茶
- ラッピング可能
- 温冷両用タイプ
1年でもっとも品質の高い一番茶を100％使用しています。品種は王道の「やぶきた」で、渋みや苦みが少ないため、濃く入れてもOK。万人向けの「通常」のほか、宇治山政小山園の抹茶を使用した「抹茶入」、心地よい渋みと独特の香りが特徴の「渋め」の3種類を用意しています。
| セット商品 |
|---|
荒畑園新茶 特選荒茶旬4袋セット ｜ 30237
| 内容量 | 400g（100g×4袋） |
|---|---|
| タイプ | 茶葉 |
| 原材料 | 緑茶（静岡県産） |
| 原産地 | 静岡県 |
- 種類
- 深蒸し煎茶
- ラッピング可能
- 温冷両用タイプ
静岡県産の一番茶を原料に、お茶の成分を丸ごと味わうための深蒸し荒茶です。普通煎茶の3〜4倍長く蒸す深むし製法を採用し、本茶だけでなく茎茶や芽茶、粉茶をすべて含んだ状態で仕上げました。100g入りの袋が4枚セットになっており、アミノ酸のテアニンが増したまろやかなコクを存分に堪能したい人におすすめです。
| セット商品 |
|---|
お茶の中島園八女茶 特選特上煎茶 ｜ tokusengokuzyou
| 内容量 | 100.0g |
|---|---|
| タイプ | 茶葉 |
| 原材料 | 煎茶 |
| 原産地 | 福岡県 |
- 種類
- 煎茶
- ラッピング可能
- 温冷両用タイプ
福岡県八女地方で丁寧に育てられた初摘み新茶の、豊かな香りと深みのある旨みを堪能する煎茶です。無添加かつ無着色の福岡県産茶葉を100％使用しており、1袋100gの内容量。水出しにすることで、よりまろやかで上品な味わいが際立つため、上質な緑茶を日常的に楽しみたい人におすすめです。
| セット商品 |
|---|
おいしい新茶の入れ方は？
＜深蒸し煎茶の淹れ方＞
- 急須へ1人分につき大さじ1杯の茶葉を入れる。
- 70℃から80℃のお湯を1人分で150〜180cc程度急須に静かに注ぐ。
- 60秒急須の蓋をして待つ。
- いっきに注がず急須を3〜4回傾けて注ぎ、最後の1滴まで注ぎ切る。
- 複数人分淹れるときは均等に注ぎ分ける。
お湯の温度は高めだと香りと渋みが、低めだと甘みと旨味が強く感じられます。お茶を淹れる温度の目安は沸騰直後の100℃を基準として、ひとつ器を移し替えるごとにマイナス10℃で覚えるといいですよ。沸騰したお湯を湯さまし、湯呑、急須の順に注ぐと80℃くらいになります。
いろいろな日本茶を試してみましょう
この記事ではお茶のなかでも新茶にフォーカスしてご紹介しました。新茶以外にも魅力的な日本茶はたくさんあるので、いろいろなお茶に目を向けてみましょう。
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