小川珈琲 小川珈琲店 有機珈琲 オリジナルブレンドを検証レビュー！コーヒー豆の選び方も紹介

小川珈琲「小川珈琲店 有機珈琲 オリジナルブレンド」は、ペルーやエチオピアなどの国から厳選された豆を味の個性を最大限に引き出すために、別々に複数の焙煎を施した豆をブレンドするアフターミックス製法で配合。爽やかな酸味とほどよい苦味が織りなすバランスの取れた味わいが特徴です。

専門家からは「チェリーやアプリコットのような甘さをしっかり感じられた」「後味に渋さとやや刺激的なえぐみが残る」といった意見が挙がりました。モニターからは「フルーティで華やかな香りが印象的」「ツンとくる酸味が強く、後味がよくなかった」といった声が挙がり、全体的に強い酸味が評価を左右している印象で、好みが分かれる商品です。

酸味のあるコーヒーが好きで、フルーティな甘さを求める人には選択肢の1つになるでしょう。