東芝ライフスタイル 石窯ドーム オーブンレンジ ER-D70B-Kを検証レビュー！オーブンレンジの選び方も紹介

東芝の「石窯ドーム ER-D70B」は、2025年8月に発売されたオーブンレンジです。26Lのワイドなフラット庫内とハイアングル赤外線センサー搭載で、食材の状態を検知しながらあたためられると謳っています。87種類のオートメニューに加え、解凍せずに焼き上げる「冷凍から焼き物」機能も備えています。

自動あたためモードでは、からあげの平均温度は67.4℃と食べごろの仕上がりでした。ごはんの平均温度は60.06℃で、温かさとしては控えめな仕上がりになるため、好みによっては再加熱が必要になる場面があります。一方、焼きムラは少ないため、クッキーやグラタンの全体がきれいに焼けるでしょう。

解凍ムラの少なさについては、解凍時の温度差は23.4℃と比較的高く、食材によっては解凍後にムラが発生するでしょう。また、最高温度は23.8℃のため、食材の一部で加熱し過ぎてしまう可能性があります。本体は安定しているため扉を開けても動きませんでした。また、オートメニュー名が液晶に表示されるため、操作に迷わず使いはじめることができるでしょう。レシピの豊富さも充実しており、87種類のオートメニューで多彩な調理に活用できます。

焼き仕上がりのきれいさを重視する人や、毎日のあたためとオーブン料理を1台で済ませたい人に向いている商品です。解凍性能を最重視する場合は慎重になる必要があるため、上位モデルも候補に入れると良いでしょう。