まるで生の明太子を食べているみたい!と絶賛されている、井口食品の博多辛子めんたい粉。レビューではかなりの高評価が集まっている人気商品です。しかし、そんな中でも「辛みが足りない」「じゃりじゃりする」など、マイナスな口コミもちらほら。こうした残念な声があると、どうしても購入をためらってしまいますよね。
そこで今回は口コミの真偽を確かめるべく、井口食品 博多辛子めんたい粉を実際に用意して、美味しさを検証レビューしました。より美味しく食べる方法も紹介しますよ。購入を検討中の方はぜひ参考にしてみてくださいね!
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
井口食品の博多辛子めんたい粉は、たらこ特有の食感は良かったものの、明太子の風味が弱く、薄味なのでご飯がすすむには今一歩足りなかったのが残念です。
しかし、辛子明太子らしくピリッとした辛みがしっかり感じられた点は好印象。味付けのアクセントにするにはぴったりです。小粒で混ぜやすいため、お茶漬けや他のおかずにプラスして使うのが良いかもしれません。
主張し過ぎないほんのりとした明太子感とピリ辛感で、他の食材を引き立てたいときにも重宝するでしょう。おかずアレンジやご飯の彩りアップ、パスタやドレッシングにもおすすめですよ。
明太子と言えば、やはり「博多!」という方も多いのではないでしょうか。博多辛子めんたい粉は、福岡の食品会社・井口(いのくち)から発売されているふりかけで、「美味しい」「アレンジにも使える」と大人気の商品です。そこでまずは、このふりかけの魅力からご紹介していきます。
ご飯のお供に最高な辛子明太子ですが、生だとどうしても日持ちしませんよね。このふりかけは、明太子にでんぷんなどを加えて乾燥させた商品で、生の明太子そのままの味を凝縮。しかも日持ちするので好きな時に好きなだけ味わえるのが魅力です。
顆粒状になっているため、1粒ずつバラす手間もありません。ご飯に乗せておかずにしたり、お弁当の彩をアップしたり、混ぜ込んでおにぎりにするのだって簡単です。パッケージにはチャック付きで、開封後も風味を損ないにくく、最後まで美味しく食べられますよ。
博多辛子めんたい粉のふりかけは、ご飯以外の食材に加えてアレンジできるところも人気です。例えばポテトサラダに混ぜれば明太ポテサラに、パスタにあえれば明太パスタの出来上がり。マヨネーズに混ぜてディップにしたり、トーストに塗って明太マヨパンを作ることもできます。
ご飯以外の食材とも相性が良く、明太子をあまり食べないという方でも無理なく使いきりやすいのも嬉しいポイント。「美味しくてすぐなくなってしまう」と口コミでも評判です。食べきりやすい50g入りで、気軽に試せますよ。
ちょっとの工夫で明太子の食感をさらにアップさせることができます。
その方法とは、水分を加えること。ご飯に混ぜるのなら炊きたてがおすすめです。ご飯からの湯気でふりかけがふやけると、明太子のあのプチプチ感がアップすると口コミでも評判。ご飯以外なら、マヨネーズやクリームに混ぜて明太子ドレッシングなどにしても◎です。
食感がアップすれば辛子明太子の風味も感じやすくなるので、もっと美味しく味わえるでしょう。気になった方はぜひ手に取って、炊きたてご飯やソースに混ぜてみてくださいね。
口コミを調べてみると、残念なことに辛子明太子の魅力である「辛さ」が足りないという声がみられました。想像していたよりも甘い味付けのようで、明太子感をあまり感じないようです。また、「明太子の風味がない」という方もいました。
ふりかけ選びで最も重視したいのは、なによりも「美味しさ」ですよね。そこで、mybestの5人がご飯と一緒に博多辛子めんたい粉を食べてみて、美味しさを評価します。
商品名は伏せた状態で実施。その上で、「ご飯がすすむもの」を基準に、0.1~5.0点で採点しました。口コミ通り、味や食感に不満が出るのでしょうか。
実際に食べて検証してみたところ、甘じょっぱくてピリ辛ではあるものの、明太子感がかなり薄いことが判明しました。明太子の風味が感じられず味も薄いので、5名中3名が「ご飯は進みそうもない」と感想を残しています。辛子明太子らしい味を想像すると、ちょっとがっかりしてしまうかもしれません。
明太子特有のピリ辛感があるところは魅力ですが、辛みだけが主張してしまって「塩を食べているよう」「明太子の味は感じない」と残念な結果に…。口コミ通り明太子の味が弱めなので、ほんのりと辛子明太子が味わえるふりかけと思った方が良さそうです。
口コミでは食感がじゃりじゃりするという声もみられましたが、実際には「ツブツブ感が良い」と好印象でした。たらこ特有のツブツブが再現されていて美味しいと評価したスタッフも。「小粒なのでご飯に混ぜやすい」とプラスな意見もあったので、混ぜご飯などにも良さそうです。
ご飯が進むほどの味ではないものの、食感の良さやアレンジしやすいことなどが評価され、5点満点評価では2.7点という結果に。混ぜご飯なら辛みも抑えられるので、辛いものが苦手な方やお子さんでも食べやすいでしょう。
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