健康や美容の維持へ効果が期待されているスーパーフードのデーツ。甘味が強くクセになる味わいと栄養価の高さが魅力の果実です。とはいえ、ドライフルーツ・ペースト・シロップ漬けなど、味も種類もさまざまで、どれにしようか決めかねている人もいるのではないでしょうか。
そこで今回は、デーツのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介。記事後半では、おすすめのアレンジレシピもお伝えします。もしまだ味わったことがないなら、お気に入りの商品を見つけて、まずは1粒食べてみてくださいね。
ワインエキスパート・利き酒師の資格を持つお酒の専門家。コラム執筆、カルチャースクール講師も務める。 同時に、野菜ソムリエプロとして、ファミリー向けレシピの考案・連載を始め、ラジオなどへのメディア出演など幅広く活動中。青森野菜専門マルシェの店長を務めるほか、第二回野菜ソムリエアワードの特別賞も受賞している。 他にも、調味料ソムリエ、ベジフルビューティーアドバイザー、ジュニア食育マイスター、フードコーチ、IFAオリーブスペシャリスト、江戸東京野菜コンシェルジュの資格も保有し、Twitterのフォロワーは9000人を越える。
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掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
まずはデーツとは何か、栄養価や効果・効能についてご紹介します。
デーツとは、日本でナツメヤシと呼ばれる植物の果実のこと。樹上で太陽の光を浴びて完熟し、ねっとりとした濃厚な甘さになることから、天然のキャンディーとも呼ばれています。名前や見た目が似ているものになつめがありますが、まったく違う果物です。
中近東・北アフリカ・アメリカなど幅広い産地から輸入されており、ドライフルーツとして楽しむのが主流。黒糖のような味わいだけに、お好み焼きソースにコクや甘味を出すための原料としても使われている優秀な食材です。
おやつ感覚でそのまま食べても十分おいしいですが、ヨーグルトやアイスのトッピングにしたり、スイーツや料理の食材にしたりと食べ方もいろいろ。ペーストやシロップ漬けもあるので、さまざまなスタイルで楽しみましょう。
とくに腸内環境を整えるのに大切な食物繊維は1粒(20g)でバナナ約1本分、血圧を下げるカリウムもバナナの1.5倍に相当する含有量を誇ります。毎日忙しく、バランスのよい食事が摂れない人にとっては、手軽に栄養補給できる便利な食材です。
赤血球の形成をサポートする鉄や銅、髪の毛の健康に必要な亜鉛・パントテン酸、酵素の働きを助けるマグネシウムも豊富。気になるカロリーはドライデーツで100gあたり281kcal、1粒(20g)あたり56.2kcalと高めなので、食べすぎには注意しましょう。
デーツを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」をご紹介します。
ひとくちにデーツといっても、たくさんの品種があります。そのなかから代表的なものをいくつかご紹介。味や質感の違いに注目しましょう。
デーツならではの黒糖のような甘さが好きな人には、サイヤー種がおすすめです。イランを中心に中近東諸国で栽培されている品種で、サーヤ種と表記されている商品もあります。
サイヤー種は羊羹のように食感がしっとりしており、黒糖のようにコクのある甘味が特徴。コーヒーや紅茶と相性がよく、種がなく食べやすいのでお茶請けにもぴったりです。ただし皮は硬めなので、食べるときは注意してくださいね。
甘さ控えめが好みなら、リグレット・ノア種を選びましょう。ディグレット・ディグレットノアと表記されている商品もあります。デーツのなかでは甘みが控えめで、水分量もやや少なめのほどよくドライな食感が楽しめる品種です。
サイヤー種同様、種がないので食べやすく、弾力のあるフルーティな味わいがお酒のおつまみにうってつけ。アメリカ産とイラン産があり、イラン産のほうが甘めでドライな傾向があります。産地によって甘味が変わるため、購入前に確認してみてください。
お菓子作りに使いたい人は、マジョール種を選んでみてください。水分量が多めでやわらかく、干し柿のようにねっとりと濃厚な甘さが口に広がるのが魅力。アメリカで栽培されている品種のひとつで、基本的に種付きのまま売られています。
種はあるものの、もちろんそのまま食べてもOK。大粒ながら甘味が強いためお菓子やパン作りに使うのもおすすめです。ナッツや塩気のある食材とも相性がよいので、おつまみにアレンジしたい場合にも向いています。
甘さも香りも堪能したいなら、ピアロム種を検討してみてください。イラン産の質の高い品種として知られ、ほどよい甘味で上品な香りが魅力的な1粒です。細長い果実で硬さがあり、弾力のある歯ごたえで満足感もしっかり感じられます。
甘すぎないテイストは、ドライフルーツの甘味が苦手な人でも食べやすい味わいです。おやつ感覚でそのまま食べたりお酒と一緒に味わったりしても美味。皮が硬めなので、水洗いして食べることもできます。
デーツの産地は幅広く、産地ごとに食感や粒の大きさに差があります。以下のポイントを参考に、産地を確認してみましょう。
中東では多くの国で栽培されていますが、日本で多く出回っているのはイラン産。UAE(アラブ首長国連邦)・サウジアラビア・イスラエル産なども手に入ります。小ぶりなものがよいならイランやUAE産、大粒がよければサウジアラビアやイスラエル産を探しましょう。
アメリカ産も小粒から大粒までさまざまなデーツが出回っています。小粒がよいならリグレット・ノア種、大粒がよければマジョール種がよいでしょう。アメリカ産デーツは有機JAS認定品などのオーガニックタイプも多いので、ナチュラル志向の人はチェックしてみてください。
市販されているデーツには、さまざまなタイプがあります。タイプごとのポイントをピックアップしましたので、参考にしてみてください。
そのまま食べたいなら、粒タイプをチョイス。味だけでなく食感も楽しめるため、満足度も高くおやつやおつまみにぴったりです。一般的にはドライフルーツが主流ですが、まれに半生タイプやフレッシュな生タイプも販売されています。
粒タイプは、ダイエット中など甘いものが食べたくなったときのストック用にもおすすめ。種ありと種なしがあるので、ゆっくり味わうなら種あり、食べやすさを重視するなら種なしを選ぶとよいでしょう。
調理用に使いたい人には、ペーストタイプがおすすめです。デーツの皮や実を丸ごとペーストにしているため、デーツ本来の甘味や濃厚な味わいが凝縮され、お菓子や料理に手軽にアレンジできます。
ジャムのようにパンに塗って食べたり、クッキーやパンの生地に混ぜ込んだりと、使い方もいろいろ。カレーやハンバーグの隠し味としても活躍します。料理に使えば、甘みだけでなくコクもプラスされていつもとは違う一皿になるでしょう。
ソースとして使うなら、シロップタイプが便利です。デーツならではの強い甘味とコクがダイレクトに感じられ、ヨーグルトやバニラアイスのトッピングに、パンケーキのシロップ代わりにと、幅広い用途に使用できます。
砂糖代わりに照り焼きソースやデミグラスソース、お好み焼きのソースにアレンジするのもおすすめ。ワンランク上のおいしさが楽しめます。溶けやすさを活かしてミルクに加えてもおいしいので、ぜひ試してみてくださいね。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | |||||||
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産地 | 産地 | 種類 | 内容量 | 形状 | 無農薬 | 容量 | |||||
1 | アルフォア デーツクラウン | ![]() | アラブ王室御用達にも選ばれる自然な味わい | アラブ首長国連邦 | カラース種 | 粒タイプ | 1kg | ||||
2 | アルフォア デーツクラウン カラース種 | ![]() | やわらかな食感とマイルドな甘さが魅力 | アラブ首長国連邦 | アラブ首長国連邦(UAE) | カラース種 | 500g | 粒 | 不明(残留農薬検査済み) | 0.5kg | |
3 | アルフォア デーツクラウン|ドライデーツ クナイジ | ![]() | 豊かな味わいが魅力の高品質ドライデーツ | アラブ首長国連邦 | クナイジ種 | 粒タイプ | 500g | ||||
4 | ILODOLY オーガニックデーツ ムニーフ種 | ![]() | みずみずしさとふっくらした口当たりが特徴 | サウジアラビア | サウジアラビア | ムニーフ種 | 120g | 粒 | 0.12kg | ||
5 | ILODOLY オーガニックデーツ | ![]() | お茶請けにぴったりの大粒なオーガニックデーツ | サウジアラビア | サウジアラビア | ホドリ種 | 120g | 粒 | 0.12kg | ||
6 | オタフクソース デーツ なつめやしの実 | ![]() | ひと粒が大きく食べ応えのあるドライフルーツ | 不明 | 不明 | マジョール種 | 750g | 粒 | 不明 | 0.75kg | |
7 | ユニワン 種抜きドライデーツ | ![]() | まるで黒糖のような甘さを持つデーツ | イラン | イラン | セヤー種 | 750g | 粒 | 不明 | 0.75kg | |
8 | USOUQ AMAL 濃厚な甘さのデーツ | ![]() | しっかりした甘みを楽しみながら手軽に栄養補給 | アラブ首長国連邦 | 不明 | 粒タイプ | 1kg | ||||
9 | 今川製菓 ドライデーツ | ![]() | 干し柿のようなねっとり感とコクのある甘さ | 不明 | サイヤー種 | 粒タイプ | 1kg | ||||
10 | アリサン 有機なつめやし マジョール種 | ![]() | 甘くて大きいマジョール種。1粒で食べ応えあり | アメリカ | アメリカ | マジョール種 | 1000g | 粒 | 不明 | 1kg |
350年間続くサウジアラビアのデーツ農園で採れた、選りすぐりの大粒なオーガニックデーツ。濃厚な干し芋あるいは黒糖系の懐かしくコクのある、少し控えめな香りと味わいが特徴のホドリ種を使用しています。コーヒー・紅茶・緑茶のお茶請けにもおすすめです。
産地 | サウジアラビア |
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産地 | サウジアラビア |
種類 | ホドリ種 |
内容量 | 120g |
形状 | 粒 |
無農薬 | |
容量 | 0.12kg |
チュニジア産のデーツにくるみやアーモンド、カシューナッツを挟んだ一品です。デーツのやさしい甘さとナッツの香ばしさが調和し、噛めば噛むほど心地よい食感が広がります。ジップつき袋に入っているので保存にも便利ですよ。
産地 | チュニジア(デーツ)、アメリカ(くるみ、アーモンド)、ベトナム(カシューナッツ) |
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産地 | チュニジア(デーツ)、アメリカ(くるみ、アーモンド)、ベトナム(カシューナッツ) |
種類 | デグレット・ノア種 |
内容量 | 180g |
形状 | 粒 |
無農薬 | 不明 |
容量 | 0.18kg |
5種類のフルールがミックスされた、砂糖不使用・無添加・着色料不使用のドライフルーツ。インカベリー・クランベリー・サンマスカットレーズン・デーツ・いちじくが入っていますよ。オートミールやヨーグルトに入れたり、お菓子やパン、ケーキの具材としてもおすすめです。
産地 | インカベリー:ペルー/クランベリー:カナダ/サンマスカットレーズン:アメリカ/デーツ:アメリカ/いちじく:トルコ |
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産地 | インカベリー:ペルー/クランベリー:カナダ/サンマスカットレーズン:アメリカ/デーツ:アメリカ/いちじく:トルコ |
種類 | 不明 |
内容量 | 250g |
形状 | 粒 |
無農薬 | |
容量 | 0.25kg |
健康や美容によいとされるデーツですが、食べすぎには注意が必要です。甘くておいしいからといって食べすぎると、肥満の原因になることもあります。前述したとおり、ドライデーツは1粒(20g)あたり56.2kcalと高カロリーなので、食べる量は調整しましょう。
さらに食物繊維が豊富なフルーツではありますが、たくさんの量を毎日食べると便が硬くなり、逆に便秘の要因になる可能性も。カロリー面でも健康面でも、1日1粒:約20gほどを摂取量の目安にするのがおすすめです。
なお、ネットではデーツには虫がついているという声もみられますが、農薬が使われていない証拠でもあります。気になる人は半分に割って確認するか、きれいに洗ってから食べるとよいでしょう。デーツについている白い粉や塊も糖分が結晶化したものなので、基本的には食べても問題ありません。
たくさん購入して余ってしまった場合は、いろいろなアレンジを楽しんでみませんか?たとえば、デーツの甘味を活かして砂糖不使用で作るシリアルバーは作り方が簡単です。まずグラノーラ・オートミール・砕いたナッツ類・細かく刻んだデーツ・オイルをビニール袋に入れて混ぜます。
全体がなじんだら平たく成型し、冷蔵庫で冷やして固めたあと、バーサイズにカットすれば完成。シナモンパウダーを加えてもおいしく食べられます。ティータイムのお茶請けや、小腹がすいたときのストックにおすすめですよ。
また急な来客時におすすめなのが、デーツを使ったオードブル。大粒のデーツを割って開き、クリームチーズやサワークリームをはさんでから、ナッツ類をトッピングするだけでOKです。甘さと酸味がマッチし、香ばしさもプラスされたおいしい一皿を、時短でササっと作りましょう。
今回ピックアップしたデーツと相性のよい食材のひとつがナッツ類。お菓子作りやおつまみのお供として大活躍します。以下の記事では、おすすめのミックスナッツをご紹介していますので、一緒にチェックしてみましょう。
1位: アルフォア|デーツクラウン
2位: アルフォア|デーツクラウン カラース種
3位: アルフォア|デーツクラウン|ドライデーツ クナイジ
4位: ILODOLY|オーガニックデーツ ムニーフ種
5位: ILODOLY|オーガニックデーツ
ランキングはこちら最後に、プロが愛用するおすすめのデーツをご紹介します。
ダイエットコンサルタントがおすすめする毎日食べたいおやつ7選
輸入菓子ブロガーが厳選するカルディでおすすめのお菓子19選!
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