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ホームパーティにおすすめのパテ人気ランキング15選【おしゃれな一皿を作る!】

フランス料理の前菜として知られるパテ。市販されている商品も幅広く、素材も形状もバラエティ豊か。ホームパーティーなどのちょっとしたおもてなしにもとても便利です。しかし、いざゲストに出すとなると、数ある商品の中から何を基準に選べば良いのか、迷う方も多いと思います。

そこで、今回はホームパーティに最適なパテの選び方と、おすすめの商品をランキング形式でご紹介。Amazonや楽天など、通販サイトでも通販でも気軽に購入できる商品ばかりです。いつものおもてなしに、ちょっとおしゃれな一皿をプラスしてみませんか?
  • 最終更新日:2019年06月10日
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目次

ホームパーティにおすすめのパテの選び方

それでは、ホームパーティにおすすめのパテの選び方からご紹介していきます。どんなおもてなしをするのか頭の中でイメージしながら、使い勝手の良い商品を見つけてくださいね。

食べ方に合わせて形状を選ぶ

まず最初にご紹介するのは、食べ方や調理の仕方に合わせて選ぶ方法です。ホームパーティの一皿に最適な使い勝手の良いパテを選びましょう。

前菜としてサーブするならブロックタイプがおすすめ

前菜としてサーブするならブロックタイプがおすすめ

出典:amazon.co.jp

前菜として、ゲストそれぞれにサーブするなら、ブロックタイプがおすすめ。テリーヌ型などで、きちんと形作られた商品で、切り分けるタイプと1人分ずつパックされた商品があります。できれば、カットした断面が美しい方がGOOD。

そのまま平皿に盛り付ければOKなので、手間いらずなのも嬉しいポイントです。盛り付けは少し工夫して、緑の野菜を添えたり、ソースやジュレなどをトッピングすることをおすすめします。上手に利用して、次に出てくる料理にワクワクするような前菜を手軽に準備しましょう。

お酒に合うオードブルにはペースト状が便利

お酒に合うオードブルにはペースト状が便利

出典:amazon.co.jp

食前酒やワインのお供に、カナッペやブルスケッタを作ったり、クラッカーやバゲットに添えてリエットとして利用したりするなら、手軽で便利なペースト状のパテがおすすめ。リエットとして利用しても、盛り付けやお皿に工夫すれば、充分おもてなし料理として通用します。

色鮮やかな野菜やフルーツと共にカナッペを作れば、テーブル全体を華やかに演出できるのも魅力。必要な分だけ使えるため、残っても上手に保存すれば自分だけのワインタイムに楽しむこともできます。パテを使い、片手でつまめるワンハンドフードをササッと作ってホームパーティを盛り上げましょう。

ゲストに合わせて最適な素材を選ぶ

続いてご紹介するのは、お招きするゲストに合わせて選ぶ方法です。パテは、味付けはもちろん素材もさまざま。ゲストへ最高のおもてなしをするためにも、素材選びは重要なポイントです。

好き嫌いも考慮してメイン素材をチョイス

好き嫌いも考慮してメイン素材をチョイス
パテの素材として利用されるのは、主に肉・魚・野菜です。ゲストの中には、肉が苦手な方もいれば魚が苦手な方もいるはず。可能であれば、事前に好き嫌いをリサーチできると良いですね。できるだけゲストの好みに合わせたおもてなしができるよう、頑張りましょう。

また、ゲストの中には、アレルギーを持っている方もいるかも知れません。パテにはアレルギーが多いエビやカニなどの甲殻類やチキンがベース素材の商品もあります。避けなければならない素材が入っていないか、しっかり確認してから購入しましょう。

特別なお客様には高級素材もGOOD

特別なお客様には高級素材もGOOD
ちょっと特別なお客様やグルメなゲストには、高級素材のパテはいかがでしょう。市販されているパテには、普段はあまり使わない高級素材が手軽に味わえる商品もたくさんあります。

フォアグラやトリュフ、ブランド豚など、本来ならかなりの高級品も、パテなら比較的リーズナブルに購入できるのも嬉しいポイントです。前菜としてバゲットに塗ったり、メインディッシュとして魚料理に添えるだけでも、おもてなし感満載の一皿が完成しますよ。

ヘルシー派のゲストには野菜素材もおすすめ

ヘルシー派のゲストには野菜素材もおすすめ
パテには、野菜素材だけのヘルシーな商品もあります。マクロビオティックなど、健康的な食事を心がけている方には色鮮やかな野菜のパテはいかがでしょう。持病などで健康的な食事が不可欠な方もいるはずなので、もし気遣ったメニューが用意できるなら素敵ですよね。

血液をサラサラにし、動脈硬化や心筋梗塞の予防に効果的だと言われるドライトマトや、コレステロールを低下させると言われるブラックオリーブなど、身体に優しい素材の商品も多数。野菜素材のパテで、ゲストの身体も癒すメニューを作ってみませんか?

華やかなテーブルを演出するならセット商品を利用

華やかなテーブルを演出するならセット商品を利用
ホームパーティなら、なるべくテーブルの上を華やかに演出したいもの。さまざまな料理を並べ、できるだけ美味しそうに魅せたいなら、セット商品を利用してパテの種類も豊富に揃えましょう。市販されている商品には、いくつか別のテイストの商品がセットで販売されているものがあります。

もちろん、自分でいくつか取りそろえることもできますが、少しずつセットになった商品ならとっても便利。種類豊富なカナッペを作れば、色鮮やかなのはもちろん、ゲストが好みに合うテイストを選べます。セット商品で手軽に色鮮やかに、見た目も楽しめるパーティを演出しましょう。

日程に合わせて賞味期限や保存方法も確認しよう

日程に合わせて賞味期限や保存方法も確認しよう

出典:amazon.co.jp

ホームパーティーの日程に良い状態のパテが使えるよう、賞味期限はもちろん、保存方法もきちんと確認してから購入するのも大事なポイント。パテはフランス生まれの保存食です。当然ですが賞味期限は比較的長めに設定されています。

とは言え、ビン詰めやパック詰め商品もあれば、パウチされたブロックタイプもあり、賞味期限はそれぞれ違うのが現状。中には冷蔵にすると半月程度しか持たない商品もあります。無駄にすることなく、購入前にしっかり確認するよう、心がけましょう。

ホームパーティにおすすめのパテ人気ランキング15選

それでは、ホームパーティにおすすめのパテをランキング形式でご紹介していきます。選び方のポイントをご参考に、食べ方や使い勝手に合わせたお気に入りの商品を見つけてくださいね。
15位
ホームパーティパテ ジェンセン フォアグラ(ダック)パテ
出典:amazon.co.jp

ジェンセンフォアグラ(ダック)パテ

426円 (税込)

形状ペースト
素材鴨肉・豚肉・鴨肝臓
保存方法常温
賞味期限パッケージ記載
14位
ホームパーティパテ おみやげ宅配便 イタリアパテ4種セット
出典:amazon.co.jp

おみやげ宅配便イタリアパテ4種セット

3,780円 (税込)

形状ペースト
素材ドライトマト・オリーブ・レンズ豆・アーティチョーク
保存方法常温
賞味期限4ヶ月以上
13位
形状ブロック
素材豚脂肪・豚肝臓
保存方法常温
賞味期限パッケージ記載
12位
ホームパーティパテ イタリア屋タニーチャ SABATINO TARTUFI黒トリュフパテ
出典:amazon.co.jp

イタリア屋タニーチャSABATINO TARTUFI黒トリュフパテ

2,052円 (税込)

形状ペースト
素材ブラックサマートリュフ・シャンピニオン茸・ポルチーニ茸
保存方法常温(冷暗所)
賞味期限パッケージ記載
11位
ホームパーティパテ アーパ・アンド・イデア PUGLIESEオリーブのパテ
出典:amazon.co.jp

アーパ・アンド・イデアPUGLIESEオリーブのパテ

850円 (税込)

形状ペースト
素材黒オリーブ
保存方法常温
賞味期限パッケージ記載
10位
ホームパーティパテ モンテ物産 LA REINESEカルチョーフィとツナのパテ
出典:amazon.co.jp

モンテ物産LA REINESEカルチョーフィとツナのパテ

691円 (税込)

形状ペースト
素材アーティチョーク・ツナ
保存方法常温
賞味期限パッケージ記載
9位
ホームパーティパテ アシストバルール LOURINOイベリコ豚レバーパテ
出典:amazon.co.jp

アシストバルールLOURINOイベリコ豚レバーパテ

650円 (税込)

形状ペースト
素材イベリコ豚・肝臓
保存方法常温
賞味期限パッケージ記載
8位
ホームパーティパテ ミナト商会 レイモン カナッペパテサンドライトマト
出典:amazon.co.jp

ミナト商会レイモン カナッペパテサンドライトマト

842円 (税込)

形状ペースト
素材ドライトマト
保存方法常温
賞味期限約2年
7位
形状ペースト
素材マグロ・ジャガイモ・玉ねぎ
保存方法冷蔵
賞味期限パッケージ記載
6位
ホームパーティパテ デリス ドゥ クロベール パテ ド カンパーニュ オーセンティック
出典:amazon.co.jp

デリス ドゥ クロベールパテ ド カンパーニュ オーセンティック

1,800円 (税込)

形状ブロック
素材豚肉・豚レバー
保存方法冷凍
賞味期限約3ヶ月
5位
ホームパーティパテ 十勝スロウフード 牛とろの熟成パテ
出典:amazon.co.jp

十勝スロウフード牛とろの熟成パテ

1,080円 (税込)

形状ペースト
素材牛肉
保存方法冷蔵
賞味期限180日間
4位
ホームパーティパテ 三菱食品 クルスカーナ ロブスターパテ
出典:amazon.co.jp

三菱食品クルスカーナ ロブスターパテ

639円 (税込)

形状ペースト
素材ロブスター
保存方法常温
賞味期限約2年~
3位
ホームパーティパテ Charcuterie Koide パテ・ド・カンパーニュ
出典:amazon.co.jp

Charcuterie Koideパテ・ド・カンパーニュ

637円 (税込)

形状ブロック
素材豚肉・豚レバー・鶏レバー・ピスタチオ
保存方法冷凍
賞味期限3ヶ月
2位
形状ペースト
素材サーモン
保存方法常温
賞味期限パッケージ記載
1位
形状ブロック
素材豚肉・豚肝臓
保存方法常温
賞味期限パッケージ記載

おすすめ人気ホームパーティに使えるパテ比較一覧表

商品画像
1
ホームパーティパテ 日仏貿易 エナフ ポークパテ

日仏貿易

2
ホームパーティパテ ジェンセン サーモンパテ

ジェンセン

3
ホームパーティパテ Charcuterie Koide パテ・ド・カンパーニュ

Charcuterie Koide

4
ホームパーティパテ 三菱食品 クルスカーナ ロブスターパテ

三菱食品

5
ホームパーティパテ 十勝スロウフード 牛とろの熟成パテ

十勝スロウフード

6
ホームパーティパテ デリス ドゥ クロベール パテ ド カンパーニュ オーセンティック

デリス ドゥ クロベール

7
ホームパーティパテ そらみつ ツナ・パテ

そらみつ

8
ホームパーティパテ ミナト商会 レイモン カナッペパテサンドライトマト

ミナト商会

9
ホームパーティパテ アシストバルール LOURINOイベリコ豚レバーパテ

アシストバルール

10
ホームパーティパテ モンテ物産 LA REINESEカルチョーフィとツナのパテ

モンテ物産

11
ホームパーティパテ アーパ・アンド・イデア PUGLIESEオリーブのパテ

アーパ・アンド・イデア

12
ホームパーティパテ イタリア屋タニーチャ SABATINO TARTUFI黒トリュフパテ

イタリア屋タニーチャ

13
ホームパーティパテ 日仏貿易 henaffレバーパテ

日仏貿易

14
ホームパーティパテ おみやげ宅配便 イタリアパテ4種セット

おみやげ宅配便

15
ホームパーティパテ ジェンセン フォアグラ(ダック)パテ

ジェンセン

商品名

エナフ ポークパテ

サーモンパテ

パテ・ド・カンパーニュ

クルスカーナ ロブスターパテ

牛とろの熟成パテ

パテ ド カンパーニュ オーセンティック

ツナ・パテ

レイモン カナッペパテサンドライトマト

LOURINOイベリコ豚レバーパテ

LA REINESEカルチョーフィとツナのパテ

PUGLIESEオリーブのパテ

SABATINO TARTUFI黒トリュフパテ

henaffレバーパテ

イタリアパテ4種セット

フォアグラ(ダック)パテ

特徴フランス産上質ポークの極上パテあっさり味のサーモンペースト人気デリカテッセンの本格パテふわふわ食感のロブスター熟成牛肉のとろとろパテ正統派パテで本格フレンチ安心素材の低カロリーパテ南仏プロヴァンスのサンドライトマトイベリコ豚の濃厚レバーツナと安心野菜でボリューミィ身体に優しい黒オリーブ黒トリュフの香りで贅沢な一皿まろやかテイストのレバーパテカラフルな4種のパテセット手軽に味わうフォアグラテイスト
価格311円(税込)367円(税込)637円(税込)639円(税込)1,080円(税込)1,800円(税込)389円(税込)842円(税込)650円(税込)691円(税込)850円(税込)2,052円(税込)247円(税込)3,780円(税込)426円(税込)
形状ブロックペーストブロックペーストペーストブロックペーストペーストペーストペーストペーストペーストブロックペーストペースト
素材豚肉・豚肝臓サーモン豚肉・豚レバー・鶏レバー・ピスタチオロブスター牛肉豚肉・豚レバーマグロ・ジャガイモ・玉ねぎドライトマトイベリコ豚・肝臓アーティチョーク・ツナ黒オリーブブラックサマートリュフ・シャンピニオン茸・ポルチーニ茸豚脂肪・豚肝臓ドライトマト・オリーブ・レンズ豆・アーティチョーク鴨肉・豚肉・鴨肝臓
保存方法常温常温冷凍常温冷蔵冷凍冷蔵常温常温常温常温常温(冷暗所)常温常温常温
賞味期限パッケージ記載パッケージ記載3ヶ月約2年~180日間約3ヶ月パッケージ記載約2年パッケージ記載パッケージ記載パッケージ記載パッケージ記載パッケージ記載4ヶ月以上パッケージ記載
商品リンク

ちょこっとプラスでおもてなし度UP

そのままでも充分美味しいパテですが、ちょっとアレンジを加えるだけで、おもてなし度がUPできるなら試してみたいと思いませんか?ご参考までに、いくつかおすすめのアレンジ方法をご紹介していきましょう。

ふんわり増し増しで大人数でもOK

ふんわり増し増しで大人数でもOK
購入してみたら意外と量が少なかった、予定より大人数のパーティになってしまった、なんてときにおすすめしたいのが、プラス食材で増量する方法。特にペースト状の商品なら、比較的簡単に増量できます。おすすめ食材は、マッシュポテト・生クリーム(無糖)・豆腐の3種類。

どれもテイストをそれほど変えることなく、増量することが可能です。豆腐の場合は、軽く水を切ってから混ぜ込むとなめらかになります。ふんわり食感と、優しい味わいの一皿を作りましょう。

ごろごろ食材プラスでボリュームUP

ごろごろ食材プラスでボリュームUP
野菜やチーズなど、みじん切りより少し大きめのサイコロ状にカットして混ぜ込むことで、ボリューム感と共に食べごたえもUPさせるアレンジ。ブロックタイプなら、混ぜ込んでから再度形を整えるのもありです。

例えば、ボイルした枝豆やアスパラ、ジャガイモなどがおすすめ。サラダ菜やレタスを添えれば、サラダの完成です。また、アボカドや食感が楽しめるナッツ類、生野菜(キュウリ・セロリ・山芋)も良く合います。コツは混ぜすぎないこと。彩りを加える意味でもおすすめですよ。

和風調味料でテイストチェンジ

和風調味料でテイストチェンジ
ホームパーティだからといって洋風とはかぎりません。パテに和のテイストを入れることで、ちょっとサッパリめにすることもできます。単純に醤油やポン酢、ワサビを混ぜ込む方法、マヨネーズ+ポン酢でソースを作るのもあり。

ポン酢を加熱するだけでも肉系のパテに合うソースになります。また、意外と合うのがかつお節。そのままトッピングするだけでも良いのですが、軽くあぶったものを使うと香ばしさもプラスされるのでおすすめですよ。

加熱調理でワンハンドフード

加熱調理でワンハンドフード

出典:amazon.co.jp

パテは、基本的にそのまま食べられますが、ちょっぴり焼いて食べる方法もあります。ホームパーティにお子さんも参加されるなら、ちょっとハンバーグのような味わいも楽しめ、食べやすいのでおすすめです。大人はそのまま、お子さんにはハンバーガーとして準備するのもGOOD。

加熱調理する場合は、できるだけしっかりとした固形タイプの商品を選びましょう。柔らかめの商品より扱いやすく、取り分けする場合も簡単です。いつものパテもちょっぴり香ばしく、苦手な方でも喜んでくれる一皿が作れるかも知れませんよ。

まとめ

通販でも手軽に購入できるパテ。前菜にそのままカットしていただいたり、色鮮やかなカナッペにしたりと、ホームパーティを華やかに演出してくれるとっても便利なアイテムでもあります。今回は、素材や形状の異なったさまざまな商品をご紹介させて頂きましたが、お気に入りの商品は見つかりましたか?

ほんの少しアレンジすることで、前菜だけでなくメインディッシュにも利用できるのもパテの魅力。食べ方に合わせ、使い勝手の良い商品を見つけられたら、スペシャルな一皿でホームパーティのゲストをおもてなししましょう。

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