包丁に優しいまな板のおすすめ人気ランキング【2025年】

耐久性に優れた合成ゴム製で、菌の温床となる深い包丁傷がつきにくいのが特徴。吸水性が低く雑菌やカビが繁殖しにくいうえ、素材には抗菌剤を練り込んでおり、より衛生的に使用できます。グリップ力と適度な重量で、すべりにくく使いやすい仕様です。

4隅の小さな足により底面が浮くため、ひっくり返して使用しても使用面が下に触れません。まな板を替える手間がなくなる分、料理の下ごしらえがスムーズになります。また、浮いた隙間に指が入るので、片手で持ち上げることができ、食材を鍋に投入しやすいのも魅力です。

 ゴムのような弾力でキズに強く、包丁・まな板が傷みにくいので定期的な買い替えの頻度を減らせます。インデックスがついているので、肉・野菜・魚用と3枚に分けて使用可能。 包丁が沈むため食材が切りやすく、軽くて曲げられるため切った食材を移しやすいですよ。

まるで木のような弾性があり切り心地が柔らかいため、刃こぼれや切れ味の低下を防いで傷がつきにくいのが特徴です。表面に抗菌剤を含んでいるため、細菌が増殖しにくいのがうれしいポイント。水切れがよく吸水しにくいので、汚れや移り香も気にならず衛生的に使えますよ。

回して立てる便利なスタンド付きのまな板です。水がしみ込んで黒ズミがつきやすい側面をウレタン樹脂塗装しているので、乾きが早く黒ズミ・カビを抑えます。食器洗い乾燥機が使用できてお手入れがしやすいのも魅力です。

使いやすさ・衛生性・美しさのすべてを叶える岡山県産ヒノキの丸まな板。直径22cmとコンパクトなサイズなので、りんご・レモン・ミニトマトなどの小さいフルーツや野菜を切るのに適しています。2cmの厚みがあり、フチの一部が直線になっているため、自立させて手軽に乾燥させることができます。

まな板としてもお皿としても使える2WAY仕様のカッティングボード。フチ付きのデザインにより液だれしにくく、切った食材をそのまま盛り付けられるため洗い物を減らすことが可能です。天然木の温かみある風合いと軽量性で、見た目も使い勝手も優れています。

水切れが良く乾きが速いため、雑菌やカビの増殖が少なく衛生的に使用できます。適度な弾性があり、​刃あたりが良く刃を痛めにくいのも嬉しいポイント。合成ゴム製で、食材が滑りにくく、耐久性に優れるため永年使用することが可能です。

桐タンスで有名な、新潟県加茂市の職人が作りました。弾力性のあるソフトな刃当たりで、包丁に優しいまな板です。

天然木・山桜から作られ、しっかりした重量感と安定感があるまな板です。広葉樹である山桜はヤニがでず、とても滑らかで木肌・木目の美くしさが特徴。固くしっかりしているため傷が付きにくく、使い込むほどにあめ色に育っていき、愛着が湧いてくる一品です。

スタンド式で立てられる桧まな板で、水の染み込みを防ぐウレタン樹脂塗装が施されています。両端が斜めに設計されているため持ち上げやすく、刃あたりがよいのが特徴。また、熱風・熱湯に強い反り防止加工で、食洗機に対応しています。

四万十ヒノキ材に焼印でロゴを配したカッティングボード。扱いやすい軽さとナイフの摩耗を軽減する柔軟性・弾力性を兼備しています。専用のサクラ製スタンドが付属しているので、スマートかつ清潔に収納できますよ。

回して立てられる便利なスタンドがついているので、収納場所に困らないのが魅力です。水がしみ込みやすく、黒ズミやすい側面にウレタン樹脂塗装を施しているのもうれしいポイント。反りを抑える反り防止加工も施されています。

包丁が沈んでもキズに強く、やわらかな刃当たりで刃こぼれしにくいまな板です。超軽くて曲がるので食材を移しやすく、食洗器OK・漂白剤OK・熱湯消毒OKなのでお手入れ簡単。丸みを帯びたD型で食材の配置や回転がスムーズで、またおしゃれなデザインなので、切ってそのままテーブルに出すことができます。

耐熱温度は130℃と高温に強いので、オーブン調理したできたての料理の切り分けなどに便利。熱湯消毒も可能で汚れやニオイもつきにくいので、日々の手入れも簡単です。素材にはエラストマーを使用し、水切れがよく雑菌の繁殖を防いでいつも清潔に使えます。

包丁にも優しい、軽くて使いやすい薄型タイプのひのきまな板。使うときだけでなく、洗う時や片づける時も軽くて扱いやすいですよ。反り防止加工が施されているので、自然な膨張・収縮に対して無理に固定することなく反りを抑えます。