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通販で買える刺身用のカニのおすすめ人気ランキング【2025年】

カニの刺身は、生ならではのとろけるような味わいが魅力。鮮度が高いカニの刺身を食べると、とても贅沢な気分が味わえます。しかし、通販でカニの刺身を購入しようと思っても、ショップの選択肢が多いうえにポーションなどの種類もあり、どれを選ぶか迷ってしまう人も多いでしょう。


そこで今回は、通販で買える刺身用のカニのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。ぜひ、おいしいカニの刺身を楽しんでみてくださいね!

2025年07月03日更新
吉田めぐみ
監修者
ワインエキスパート/野菜ソムリエプロ/調味料ソムリエ
吉田めぐみ

ワインエキスパート・利き酒師の資格を持つお酒の専門家。コラム執筆、カルチャースクール講師も務める。 同時に、野菜ソムリエプロとして、ファミリー向けレシピの考案・連載を始め、ラジオなどへのメディア出演など幅広く活動中。青森野菜専門マルシェの店長を務めるほか、第二回野菜ソムリエアワードの特別賞も受賞している。 他にも、調味料ソムリエ、ベジフルビューティーアドバイザー、ジュニア食育マイスター、フードコーチ、IFAオリーブスペシャリスト、江戸東京野菜コンシェルジュの資格も保有し、Twitterのフォロワーは9000人を越える。

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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。

目次

通販で買える刺身用のカニの選び方

通販で買える刺身用のカニを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「6つのポイント」をご紹介します。

1

好みにあわせて種類や産地を選ぼう

タラバガニ:脚が太くプリプリとした食感が楽しめる

タラバガニ:脚が太くプリプリとした食感が楽しめる

タラバガニは脚が太く、刺身でもプリプリとした食感が楽しめるのが魅力。しっかり食べごたえのあるカニを選びたい人におすすめです。ただし、タラバガニのカニ味噌は少ないうえにおいしくないので、カニ味噌を楽しみたい場合は不向きです。


国内のタラバガニの主な産地は北海道。北海道産のタラバガニは輸入のものに比べて輸送に時間がかからないため、鮮度が高いのが特徴です。そのほか、ロシア・アラスカ・ノルウェーなど北方の寒い地域で水揚げされたものも流通しています。

ズワイガニ:繊細な肉質と強い甘みが特徴

ズワイガニ:繊細な肉質と強い甘みが特徴

カニならではの甘みが強く感じられるものを選びたいなら、ズワイガニがおすすめ。肉質が繊細で食感はやわらかなので、刺身にするとズワイガニのよさを存分に楽しめます。


国内のズワイガニの2大産地とされているのが兵庫と鳥取。とくにこの2県と京都の日本海側で穫れるズワイガニは「松葉ガニ」とよばれ、11月〜3月の限られた期間だけ味わえる美味なカニとして知られています。身が詰まってガッチリとした福井県の「越前ガニ」もおいしいですよ。

毛ガニ:小ぶりながらも旨味やコクが強く感じられる

毛ガニ:小ぶりながらも旨味やコクが強く感じられる

毛ガニはタラバガニやズワイガニと比べると小ぶりですが、旨味やコクが強く感じられるのが特徴。ねっとりとまとわりつくような濃い旨味は、毛ガニならではのものです。たっぷり詰まったカニ味噌も魅力的ですね。


毛ガニの産地として知られているのは、北海道と岩手県。北海道の毛ガニは比較的大きめで、地域特有の寒暖差により身が引き締まっています。岩手県の毛ガニは小さめながら、身の味がよく、さらにカニ味噌が濃厚なのがポイントです。

2

食べる人数にや食べ方に応じて量をチョイス

食べる人数にや食べ方に応じて量をチョイス

刺身用のカニを購入するときは、食べる人数や食べ方に応じて量を選びましょう。カニの刺身をメインディッシュにしてお腹いっぱい食べたいという場合は、1人あたりむき身の状態で500g程度が目安。むき身の場合、500g単位でパッキングされているものも多いので選びやすいですよ。


まぐろなど他の刺身と組み合わせて食べたい場合は、一人あたり100g程度でも十分。ただし通販では100g単位で販売されることはあまりありません。冷凍カニの場合、保存可能な期間は2〜3週間程度とされているので、その期間のうちに食べ切れる量を購入するとよいでしょう。

3

カット済みや殻を剥いてあるものは気軽に食べられる

カット済みや殻を剥いてあるものは気軽に食べられる

気軽にカニの刺身を楽しみたいなら、カット済みや殻が剥いてあるタイプがおすすめ。まるごとのカニを解体する手間がかからず、すぐにカニを味わうことができますよ。ただし、これらのタイプにはカニ味噌が付属しないため、カニ味噌も食べたいという人は要注意です。


殻剥きをせず、とにかく手軽に食べたいという人にはカット済みが好適。このタイプは「ポーション」ともよばれます。殻を使って出汁もとりたいという場合は、殻付きで脚をカットした「セクション」がよいでしょう。

4

配送方法・送料・配送日数についても確認しておこう

配送方法・送料・配送日数についても確認しておこう

刺身用のカニを買うときには、配送方法もしっかり確認しましょう。新鮮さを重視したいなら、生きている状態で冷蔵されて送られてくる「活カニ」がおすすめ。日持ちや扱いやすさを重視するなら、冷凍のものが好適です。


送料や配送日数も要チェック。製品によっては、送料無料のものや一定の金額以上の注文をすれば送料が無料になるものもあるので、表記をきちんと見ておきましょう。配送日数については、年末年始など注文が殺到する時期には通常と変わることもあるので注意が必要です。

5

ギフトにするなら贈答用の包装に対応しているかも要チェック

ギフトにするなら贈答用の包装に対応しているかも要チェック

ギフトとしてカニの刺身を贈りたいなら、贈答用の包装に対応しているかも確認しましょう。お歳暮やお中元など、目上の人や親戚への改まったギフトにする場合は、用途に合ったのしが選べるかどうかも重要なポイントです。


ショップによっては、カジュアルなメッセージカードをつけられることも。ギフトとあわせて、自分の言葉で相手に気持ちを伝えたいという人におすすめです。

6

ふるさと納税で刺身用カニを手に入れる方法も

ふるさと納税で刺身用カニを手に入れる方法も

刺身用カニは、通販で購入できるだけでなく、ふるさと納税で手に入れることも可能です。特定の自治体に寄付で貢献しながらおいしいカニを手に入れたいという人は注目してみましょう。以下の記事では、ふるさと納税で手に入れられるカニについてご紹介しているので、あわせてチェックしてみてくださいね。

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掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。

通販で買える刺身用のカニ全30商品
おすすめ人気ランキング

人気の通販で買える刺身用のカニをランキング形式で紹介します。なおランキングは、各ECサイトの売れ筋をもとにしてマイベスト独自に順位付けをしました。(2025年07月03日更新)

一部の商品データはAIで自動入力しており、現在のデータ正解率は平均約90%です。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイトで内容をご確認ください。

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商品

画像

最安価格

ポイント

詳細情報

重量

内容量

タイプ

容量展開.

形状

種類

部位

脚1本の大きさ

切り込み加工

産地

賞味期限

配送形態

ギフト対応

訳あり

1

伝食

越前かに職人 甲羅組カット生ずわい蟹白箱

伝食 カット生ずわい蟹白箱 1

とろける甘さを堪能しよう

約1kg

700g

ハーフポーション

ズワイガニ

脚肉、爪肉、肩肉

不明

不明

ロシア、アメリカ、カナダ

冷凍(−18℃以下):製造日から2年(1か月以内推奨)/解凍後冷蔵:当日中

冷凍

2

しおそう商店

カット済み 生ズワイガニ

しおそう商店 カット済み 生ズワイガニ 1

特大2Lサイズを厳選した刺身OKの新鮮なズワイガニ

総重量1500g

1200g

不明

ハーフポーション

ズワイガニ

脚肉、爪肉、肩肉

不明

不明

ロシア、アラスカ、カナダ

約30日(要冷凍-18℃以下)

冷凍

3

門永水産

生ズワイ蟹ポーション

門永水産 生ズワイ蟹ポーション 1

下処理なし、手軽にズワイガニのおいしさを味わえる

500g

400g

フルポーション

ズワイガニ

脚肉

不明

不明

不明

不明

冷凍

4

スカイネット

笑顔の食卓 匠 生ズワイガニ

スカイネット 笑顔の食卓 匠 生ズワイガニ 1

特大の脚肉だけを使用した豪華なセット

約1kg

800g

フルポーション

ズワイガニ

脚肉

約17cm前後

不明(むき身)

ロシア、アラスカ、ノルウェー、カナダ

1~2か月以内を目安

冷凍

5

はせがわ食品

北海道産 紅ズワイガニ ポーション

はせがわ食品 北海道産 紅ズワイガニ ポーション 1

食べごたえを重視するなら要チェック

1000g

500g、2kg、3kg

ポーション

ズワイガニ

脚肉

不明

不明

北海道

1年(冷凍)

冷凍

不明

6

オフィス・ワン・ツー・テン

伊勢鳥羽志摩特産横丁ズワイガニ ポーション

オフィス・ワン・ツー・テン ズワイガニ ポーション 1

カニ本来の食感や旨みをそのまま楽しめる生食用

1000g前後

約700g

フルポーション、殻付き

ズワイガニ

脚肉、爪肉、肩肉、爪下肉、脚先

不明

不明

アメリカ合衆国

出荷日含め5か以上(1か月程度推奨)

冷凍

7

守破理

紅ズワイガニ脚むき身ポーション

守破理 紅ズワイガニ脚むき身ポーション 1

大きめ5Lサイズのお刺身用紅ズワイガニむき身

500g

北海道産紅ズワイガポーション:500g(約13~25本)

500g、1kg(500g×2P)、1.5kg(500g×3P)

ポーション

ズワイガニ

脚肉(南蛮つき)

不明

不明

北海道

冷凍:1年

冷凍

不明

不明

8

伝食

越前かに職人 甲羅組カット生ずわい蟹

伝食 カット生ずわい蟹 1

職人が丁寧にカット、甘味と身の詰まった生ズワイガニ

約700g

500g

ハーフポーション

ズワイガニ

脚肉、爪肉、爪下肉、肩肉

不明

不明

カナダ、アメリカ、ロシア、バレンツ海

冷凍-18℃以下で製造日より2年、解凍後は冷蔵保存で当日中

冷凍

9

虹色キッチン

特大ズワイガニポーション 刺身用

虹色キッチン 特大ズワイガニポーション 刺身用 1

豪快に味わえる特大サイズ!新鮮なカニをお刺身で

1000g

1000g(500g×2個)

500g、1000g、1500g、2000g、3000g

ポーション

ズワイガニ

不明

不明

不明

ロシア

冷凍2年

冷凍

不明

不明

10

A・Zキッチン

刺身用紅ズワイガニポーション

A・Zキッチン 刺身用紅ズワイガニポーション 1

とろける食感の北海道産紅ズワイガニ

400g

800g、1.2kg、1.6kg、2kg

ポーション

ズワイガニ

脚肉

北海道

1年(冷凍)

冷凍

不明

お探しの商品がない場合は、商品の掲載をリクエストできます。
1位

伝食
越前かに職人 甲羅組カット生ずわい蟹白箱

カット生ずわい蟹白箱 1
カット生ずわい蟹白箱 2
カット生ずわい蟹白箱 3
カット生ずわい蟹白箱 4
カット生ずわい蟹白箱 5
最安価格
5,970円
やや低価格
8.5円 / 1g
最安価格
5,970円
やや低価格
8.5円 / 1g

とろける甘さを堪能しよう

厳選されたカニを素早く加工してから急速冷凍していて、鮮度の高さが期待できます。職人が一つひとつ丁寧にカットしているので、調理バサミを使わずに食べられるのがうれしいですね。カニ本来の甘味が繊維の一本一本にぎっしりと詰まっており、とろける甘さが堪能できます。

重量約1kg
内容量700g
タイプ
容量展開.
形状ハーフポーション
種類ズワイガニ
部位脚肉、爪肉、肩肉
脚1本の大きさ不明
切り込み加工不明
産地ロシア、アメリカ、カナダ
賞味期限冷凍(−18℃以下):製造日から2年(1か月以内推奨)/解凍後冷蔵:当日中
配送形態冷凍
ギフト対応
訳あり
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2位

しおそう商店
カット済み 生ズワイガニ

最安価格
5,580円
やや低価格
4.6円 / 1g

特大2Lサイズを厳選した刺身OKの新鮮なズワイガニ

特大2Lサイズのズワイガニを厳選し、爪・爪下・足・肩など各部位を食べやすくカット。包丁やカットばさみで調理する必要がなく、手間をはぶいて食べられます。お刺身もOKの鮮度なので、鍋にしたり天ぷらにしたりさまざまな料理で楽しめますよ。

重量総重量1500g
内容量1200g
タイプ
容量展開.不明
形状ハーフポーション
種類ズワイガニ
部位脚肉、爪肉、肩肉
脚1本の大きさ不明
切り込み加工不明
産地ロシア、アラスカ、カナダ
賞味期限約30日(要冷凍-18℃以下)
配送形態冷凍
ギフト対応
訳あり
全部見る
3位

門永水産
生ズワイ蟹ポーション

生ズワイ蟹ポーション 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
5,900円
やや低価格
14.7円 / 1g

下処理なし、手軽にズワイガニのおいしさを味わえる

解凍するだけで手軽にズワイガニの繊細な甘みを楽しめる、生ズワイガニ脚の15本セットです。獲れたてのおいしさをキープするため、水揚げ後すぐに急速冷凍しています。持ち手以外は殻を外してあるので、面倒な下処理もいりません。

重量500g
内容量400g
タイプ
容量展開.
形状フルポーション
種類ズワイガニ
部位脚肉
脚1本の大きさ不明
切り込み加工不明
産地不明
賞味期限不明
配送形態冷凍
ギフト対応
訳あり
全部見る
4位

スカイネット
笑顔の食卓 匠 生ズワイガニ

最安価格
12,900円
やや高価格
16.1円 / 1g

特大の脚肉だけを使用した豪華なセット

大ズワイガニをしのぐ大きさの、特大7~10Lの脚肉だけを豪華に使用。お刺身はもちろん、カニしゃぶや焼きガニなどでも楽しめます。むき身状態なので、殻をむく手間も省け、届いたらすぐに調理できますよ。

重量約1kg
内容量800g
タイプ
容量展開.
形状フルポーション
種類ズワイガニ
部位脚肉
脚1本の大きさ約17cm前後
切り込み加工不明(むき身)
産地ロシア、アラスカ、ノルウェー、カナダ
賞味期限1~2か月以内を目安
配送形態冷凍
ギフト対応
訳あり
全部見る
5位

はせがわ食品
北海道産 紅ズワイガニ ポーション

最安価格
7,999円
中価格
7.9円 / 1g

食べごたえを重視するなら要チェック

北海道で本年度水揚げされたばかりの紅ずわいがにを、独自のルートで買い付け。丁寧に殻を剥き、瞬間冷凍しています。サイズは食べごたえのある、身のぎゅっとつまった極太3~4Lサイズだけを厳選していますよ。

重量
内容量1000g
タイプ
容量展開.500g、2kg、3kg
形状ポーション
種類ズワイガニ
部位脚肉
脚1本の大きさ不明
切り込み加工不明
産地北海道
賞味期限1年(冷凍)
配送形態冷凍
ギフト対応不明
訳あり
全部見る
6位

オフィス・ワン・ツー・テン
伊勢鳥羽志摩特産横丁ズワイガニ ポーション

最安価格
5,480円
やや低価格
7.8円 / 1g

カニ本来の食感や旨みをそのまま楽しめる生食用

カニ専門輸入バイヤーが身入りにも品質にもこだわって厳選したズワイガニのポーションです。ねっとりとろけるような食感と甘みのある高鮮度が魅力、生食用なのでカニ本来の旨みをそのまま楽しめます。可食部の殻はあらかじめ剥いてありますよ。

重量1000g前後
内容量約700g
タイプ
容量展開.
形状フルポーション、殻付き
種類ズワイガニ
部位脚肉、爪肉、肩肉、爪下肉、脚先
脚1本の大きさ不明
切り込み加工不明
産地アメリカ合衆国
賞味期限出荷日含め5か以上(1か月程度推奨)
配送形態冷凍
ギフト対応
訳あり
全部見る
7位

守破理
紅ズワイガニ脚むき身ポーション

最安価格
5,999円
やや低価格
11.9円 / 1g

大きめ5Lサイズのお刺身用紅ズワイガニむき身

生で食べられる、大きめ5Lサイズのお刺身用紅ズワイガニむき身です。南蛮つきで食べやすくしており、500gずつ2パックに小分けされています。半解凍の状態でそのまま酢醤油で食べるのはもちろん、 鍋でかにしゃぶにしてもおいしいですよ。

重量500g
内容量北海道産紅ズワイガポーション:500g(約13~25本)
タイプ
容量展開.500g、1kg(500g×2P)、1.5kg(500g×3P)
形状ポーション
種類ズワイガニ
部位脚肉(南蛮つき)
脚1本の大きさ不明
切り込み加工不明
産地北海道
賞味期限冷凍:1年
配送形態冷凍
ギフト対応不明
訳あり不明
全部見る

職人が丁寧にカット、甘味と身の詰まった生ズワイガニ

面倒な処理なしで手軽にズワイガニを楽しめるカットタイプの生ズワイガニです。新鮮なズワイガニを厳選し、包丁や調理バサミがなくても簡単に食べられるよう、職人が丁寧にカットしています。カニ本来の甘味が繊維の一本一本にぎっしりと詰まった、まさにとろける甘さが魅力です。

重量約700g
内容量500g
タイプ
容量展開.
形状ハーフポーション
種類ズワイガニ
部位脚肉、爪肉、爪下肉、肩肉
脚1本の大きさ不明
切り込み加工不明
産地カナダ、アメリカ、ロシア、バレンツ海
賞味期限冷凍-18℃以下で製造日より2年、解凍後は冷蔵保存で当日中
配送形態冷凍
ギフト対応
訳あり
全部見る
9位

虹色キッチン
特大ズワイガニポーション 刺身用

最安価格
8,980円
中価格
8.9円 / 1g

豪快に味わえる特大サイズ!新鮮なカニをお刺身で

ロシア産の8~10Lサイズのみを集めた、食べ応えのある特大トゲズワイガニです。本年度水揚げされたカニを新鮮なうちに急速冷凍しているため、刺身としても食べられます。手の平よりも大きなサイズで、鍋やバター焼きなどさまざまな料理で豪快に楽しめますよ。

重量1000g
内容量1000g(500g×2個)
タイプ
容量展開.500g、1000g、1500g、2000g、3000g
形状ポーション
種類ズワイガニ
部位不明
脚1本の大きさ不明
切り込み加工不明
産地ロシア
賞味期限冷凍2年
配送形態冷凍
ギフト対応不明
訳あり不明
全部見る
10位

A・Zキッチン
刺身用紅ズワイガニポーション

最安価格
4,799円
やや低価格
11.9円 / 1g

とろける食感の北海道産紅ズワイガニ

本年度水揚げされた、北海道産の紅ズワイガニポーション。とても柔らかくカニ特有の甘さがあり、口に入れるととろけるような食感と甘さを楽しめます。生でも鍋でもおいしく食べられるのもうれしいポイントです。

重量
内容量400g
タイプ
容量展開.800g、1.2kg、1.6kg、2kg
形状ポーション
種類ズワイガニ
部位脚肉
脚1本の大きさ
切り込み加工
産地北海道
賞味期限1年(冷凍)
配送形態冷凍
ギフト対応不明
訳あり
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プリプリの食感と甘みが魅力、肩肉ハーフカットタイプ

ズワイガニの蟹しゃぶ製品を加工する際に切り落とされる肩肉の部分を食べやすくハーフカットにした商品です。肩肉は爪と同じで筋肉がギッシリ詰まっており、プリプリの食感と甘みが特徴。かに鍋・雑炊・バター焼き・チャーハン・サラダなど、さまざまな料理でおすすめです。

重量不明
内容量1000g
タイプ
容量展開.
形状殻付き
種類ズワイガニ
部位肩肉
脚1本の大きさ
切り込み加工不明
産地ロシア
賞味期限1か月以上(出荷より冷凍-18℃以下)
配送形態冷凍
ギフト対応不明
訳あり
全部見る

鮮度の良さが魅力のズワイガニポーション

お刺身やカニしゃぶにぴったりなズワイガニポーションです。カニの一番大きく長い棒肉部分を使用しており、食べやすくむき身加工しているので殻を剥く手間がいりません。長年のカニ職人が1本1本手間暇をかけてむき身加工し、急速冷凍しているので鮮度が良いのも魅力です。

重量2000g
内容量2000g
タイプ
容量展開.
形状むき身
種類ズワイガニ
部位脚肉
脚1本の大きさ不明
切り込み加工
産地ロシア
賞味期限冷凍2年
配送形態冷凍
ギフト対応不明
訳あり不明
全部見る
13位

TiT
虹色キッチン北海道産紅ズワイガニ 南蛮付き&カニ爪ポーションセット

参考価格
8,980円
中価格
8.9円 / 1g

紅ズワイガニの棒肉とカニ爪のスペシャルセット

北海道産「紅ズワイガニポーション&カニ爪」スペシャルセットです。棒肉ポーションはカニの脚のなかでも一番長くて太い部位で、棒肉ならでわのとろける食感と甘い味わいが特徴。カニ爪ポーションはカニの部位のなかで一番体を動かす場所なので、食感も弾力があり味も他の部位より濃厚な甘さが味わえますよ。

重量1000g
内容量1000g
タイプ
容量展開.
形状棒肉、カニ爪
種類ズワイガニ
部位脚肉、爪肉
脚1本の大きさ不明
切り込み加工
産地北海道
賞味期限冷凍1年
配送形態冷凍
ギフト対応不明
訳あり不明
全部見る
14位

虹色キッチン
紅ズワイガニ カニ爪 ポーション

参考価格
5,129円
やや低価格
10.2円 / 1g

お刺身やしゃぶしゃぶにおすすめな北海道産紅ズワイガニ爪

手のひらサイズの3L~4Lサイズの北海道産「刺身用紅ズワイガニ爪」。お刺身はもちろん、鍋でしゃぶしゃぶにするのもおすすめです。弾力ある食感で濃厚な味わいを楽しむことができ、食べ応えも十分ですよ。

重量500g
内容量500g
タイプ
容量展開.
形状爪肉
種類ズワイガニ
部位爪肉
脚1本の大きさ
切り込み加工
産地北海道
賞味期限冷凍1年
配送形態冷凍
ギフト対応不明
訳あり不明
全部見る
15位

守破理
お刺身用紅ズワイガニ脚むき身

最安価格
8,999円
中価格

5Lサイズのお刺身用紅ズワイガニ脚むき身

生で食べられる、大きめ5Lサイズのお刺身用紅ズワイガニ脚むき身です。高級料亭にも使用されており、甘味・食感ともにお墨つき。 南蛮つきで食べやすく、半解凍の状態でそのまま酢醤油で食べるのはもちろん、鍋でかにしゃぶも楽しめます。

重量1kg
内容量約40~60本
タイプ
容量展開.500g、1kg、1.5kg
形状脚むき身(南蛮つき)
種類ズワイガニ
部位脚肉
脚1本の大きさ不明
切り込み加工不明
産地北海道
賞味期限冷凍1年
配送形態冷凍
ギフト対応
訳あり
全部見る
16位

北国からの贈り物
ズワイガニ むき身 かにしゃぶセット

最安価格
Amazonで売れています!
21,800円
在庫わずか
7.2円 / 1g
最安価格
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21,800円
在庫わずか
7.2円 / 1g

カニを手軽に楽しめるよう、すべての部位を食べやすくカット

爪や肩肉などすべての部位を食べやすくカットした、繊細で上品な味わいのズワイガニです。鮮度や食感・うまみを閉じ込めて生冷凍してあるので、そのまま刺身でも食べられるのが魅力。独自の品質チェックをもとに、目利きならではの厳選したカニのみを仕入れています。

重量3000g
内容量3000g前後
タイプ
容量展開.1kg、2kg、3kg、4kg、5kg
形状ポーション
種類ズワイガニ
部位脚肉、爪肉、爪下肉、肩肉など
脚1本の大きさ不明
切り込み加工不明
産地ロシア、アラスカ(アメリカ)
賞味期限不明
配送形態冷凍
ギフト対応不明
訳あり不明
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特大サイズで食べ応えたっぷり!おまけの肩肉半割付き

ふかふかの食感と独特の甘さが楽しめる、ロシア産トゲズワイガニのポーションです。可食部12cm以上の特大サイズなので、1本食べたときに満足感がありますよ。おいしい出汁が出るようハーフカットにした、カニ肩肉半割がおまけでついてくるのも魅力です。

重量1kg
内容量不明
タイプ
容量展開.1kg、2kg、3kg、4kg、5kg
形状ポーション、半割
種類ズワイガニ
部位脚肉、肩肉
脚1本の大きさ可食部12cm以上
切り込み加工不明
産地ロシア
賞味期限冷凍2年
配送形態冷凍
ギフト対応不明
訳あり不明
全部見る

カニのなかでも貴重な部位の爪下ポーション

1匹のカニから2つしか取れない、カニのなかでも貴重な部位の爪下ポーション。爪下の部分を殻を剥いて食べやすくしており、カニ爪と並ぶほど身のしまりがよいので、ぷりっぷりで味も濃厚です。お刺身・カニ鍋・カニしゃぶ・カニすきなどでおいしく味わえますよ。

重量1kg
内容量ズワイガニ爪下ポーション:1kg(20~30本)
タイプ
容量展開.1kg、2kg、3kg
形状爪下ポーション
種類ズワイガニ
部位爪下肉
脚1本の大きさ17~22cm
切り込み加工不明
産地ロシア
賞味期限冷凍:1年
配送形態冷凍
ギフト対応不明
訳あり不明
全部見る

肩肉と脚肉ポーションの2点セット

脚肉と肩肉を500gずつ詰め合わせた、大容量の1kgセット。特大サイズのトゲズワイガニを使用しているため、可食部の大きい脚ポーションが楽しめます。肩肉はだしとしても利用できるため、鍋の具として入れるのもおすすめです。

重量1000g
内容量6~13本、肩肉500g
タイプ
容量展開.2kg、3kg、4kg、5kg
形状ポーション
種類ズワイガニ
部位脚肉、肩肉
脚1本の大きさ約12cm
切り込み加工不明
産地ロシア
賞味期限2年(冷凍)
配送形態不明
ギフト対応不明
訳あり
全部見る
20位

守破理
北海道産お刺身用紅ズワイガニ脚むき身

参考価格
8,999円
中価格
8.9円 / 1g

3~4Lサイズのお刺身用紅ズワイガニむき身

高級料亭でも使用される、生で食べられる大きめ3~4Lサイズのお刺身用紅ズワイガニむき身です。 南蛮つきで食べやすくしています。半解凍の状態でそのまま酢醤油で食べるのはもちろん、 鍋でかにしゃぶにするのもおすすめです。

重量1kg
内容量北海道産紅ズワイガポーション:1kg(約26~50本)
タイプ
容量展開.不明
形状脚むき身(南蛮つき)
種類ズワイガニ
部位脚肉
脚1本の大きさ不明
切り込み加工不明
産地北海道
賞味期限冷凍:1年
配送形態冷凍
ギフト対応不明
訳あり不明
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21位

守破理
生ズワイガニ鍋セット

参考価格
8,400円
中価格
8.4円 / 1g

鮮度をキープしたままお届け!さまざまな部位を味わえる

本ズワイガニの一番脚や爪・爪下・小足など、さまざまな部位を味わえるポーションタイプです。水揚げされたあと、鮮度をキープしたまま自社生産工場で殻を丁寧に剥き、冷凍されています。新鮮なので、解凍後刺身で食べられるほか、しゃぶしゃぶやバター焼きなど好みに合わせて調理可能です。

重量1000g
内容量1000g
タイプ
容量展開.1kg、2kg、3kg
形状ポーション
種類ズワイガニ
部位脚肉、爪肉、爪下肉、肩肉、小指
脚1本の大きさ不明
切り込み加工不明
産地ロシア
賞味期限冷凍1年
配送形態冷凍
ギフト対応不明
訳あり不明
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お刺身で食べられる鮮度の高いカットずわいがに

お刺身で食べられる鮮度の高いカット生ずわいがにと、食べやすい棒ポーションがお得なセットで登場。ずわいがに脚ハーフポーション・爪下ハーフポーション・肩肉・爪・小足と、豊富な部位が楽しめます。金額の分かる明細などは同梱されないので、ギフトなどにもおすすめです。

重量カット生ずわいがに:800g/生ずわいがに棒ポーション:500g
内容量ずわいがに脚ハーフポーション:約7本/ずわいがに爪下ハーフポーション:2~3本/ずわいがに肩肉(出汁用)/ずわいがに爪:2~3本/ずわいがに小足:2~3本/ずわいがに棒ポーション:14~17本入
タイプ
容量展開.700g、800g、1.3kg、1.4kg、1.6kg
形状脚ハーフポーション、爪下ハーフポーション、肩肉、爪、小足、棒ポーション
種類ズワイガニ
部位脚肉、小指、爪肉、爪下肉、肩肉
脚1本の大きさ不明
切り込み加工不明
産地ロシア
賞味期限冷凍約3か月(解凍後はその日のうちに)
配送形態冷凍
ギフト対応不明
訳あり
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国内の指定工場で加工する事で生食用が実現

水揚げしたまま急速冷凍した、北海道産紅ズワイガニの棒肉と北海道産本ズワイガニ肩肉部位のセットです。国内の指定工場でカニ職人が加工する事で、生食用が実現。とろける食感の棒肉ポーションはお刺身で、真っ白な肩肉はカニ鍋で楽しめますよ。

重量生食用北海道産紅ズワイガニポーション:500g/北海道産生冷本ズワイガニ肩肉(ダキ半割):500g
内容量生食用北海道産紅ズワイガニポーション:10~25本/北海道産生冷本ズワイガニ肩肉(ダキ半割):約10個
タイプ
容量展開.1kg、2kg、3kg、4kg、5kg
形状生食用:棒肉ポーション南蛮付き/肩肉:ダキ半割
種類ズワイガニ
部位脚肉、肩肉
脚1本の大きさ不明
切り込み加工不明
産地北海道
賞味期限冷凍1年
配送形態冷凍
ギフト対応
訳あり
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24位

クロスクリエイト
刺身用本ズワイガニ爪

参考価格
5,980円
やや低価格
11.9円 / 1g

カニ爪のぷりぷり食感が堪能できる

1匹のカニから2つしかとれない、希少部位のカニ爪を集めたポーションです。肉厚で濃厚な味わいの爪肉は、繊維質が荒くぷりぷりな食感が楽しめるのが特徴。4~5Lの特大サイズを厳選しているため、食べごたえも良好です。

重量
内容量500g
タイプ
容量展開.1kg、1.5kg、2kg、3kg
形状ポーション
種類ズワイガニ
部位爪肉
脚1本の大きさ7~8cm
切り込み加工不明
産地ロシア
賞味期限1年(冷凍)
配送形態不明
ギフト対応不明
訳あり
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極太7Lサイズだけを厳選!手軽に食べられるポーションタイプ

水揚げされたばかりのズワイガニを、丁寧に殻を剥き瞬間冷凍しました。身がぎゅっとつまった、 食べ応えのある極太7Lサイズだけを厳選し、南蛮付きのカニポーションに加工。 包丁・ハサミいらずで、刺身・カニしゃぶ・焼きガニなども、殻の部分を手にとって手軽にパクパク食べられますよ。

重量500g
内容量約6~10本
タイプ
容量展開.500g、1kg、1.5kg
形状ポーション
種類ズワイガニ
部位脚肉
脚1本の大きさ不明
切り込み加工不明
産地ロシア
賞味期限冷凍180日(解凍後は即日)
配送形態冷凍
ギフト対応不明
訳あり
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26位

はせがわ食品
刺身用紅ズワイガニ棒身ポーション

参考価格
4,799円
やや低価格
9.5円 / 1g

調理の際にも便利な棒身ポーション

北海道で水揚げされた紅ズワイガニを、食べやすくポーション加工しています。殻をとった棒身タイプなので、揚げ物などのメニューにも使いやすいのがメリット。繊細な繊維を感じるぷりぷりの食感と、濃厚な風味が味わえますよ。

重量
内容量500g
タイプ
容量展開.不明
形状ポーション
種類ズワイガニ
部位脚肉
脚1本の大きさ不明
切り込み加工不明
産地北海道
賞味期限1年(冷凍)
配送形態冷凍
ギフト対応不明
訳あり
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カニ本来の旨味を封じ込めた、ふんわり広がる上品な甘み

ズワイガニのふんわり広がるカニの甘みが上品で、解凍後そのまま刺身でも食べられるのが魅力。表面にグレース加工と呼ばれる薄い氷の膜をはることで、カニ本来の旨みを封じ込め、鮮度と食感を大切にしています。カニの解凍方法から食べ方まで、わかりやすくまとめたガイド付きです。

重量500g前後
内容量500g前後
タイプ
容量展開.1kg、1.5kg、2kg、3kg
形状カット済み
種類ズワイガニ
部位脚肉
脚1本の大きさ
切り込み加工不明
産地‎ロシア、アラスカ、カナダ
賞味期限
配送形態冷凍
ギフト対応不明
訳あり
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鮮度良好で高品質!生食用だからそのまま食べられる

鮮度抜群で品質の高い、生食用のズワイガニ生脚むき身。調理は簡単なうえ、生食用なのでそのまま食べられるのが特徴です。ズワイガニの足のなかでも大きい脚のみ選んでおり、カニ刺し・かにしゃぶ・カニバター焼きなどに調理するのもおすすめですよ。

重量1kg
内容量約40~50本
タイプ
容量展開.500g、1kg、1.5kg
形状ポーション
種類ズワイガニ
部位脚肉
脚1本の大きさ不明
切り込み加工不明
産地ロシア
賞味期限冷凍180日(解凍後即日)
配送形態冷凍
ギフト対応不明
訳あり
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29位

TiT
虹色キッチンズワイガニ ポーション&カニ肩肉半割 カニ鍋セット

参考価格
8,980円
中価格
8.9円 / 1g

松・竹・梅・特松の4パターンから選べるカニ鍋セット

ズワイポーション&肩肉のカニ鍋セットです。特松・松・竹・梅の4種類から選ぶことができ、ぷりっぷり食感の「トゲズワイガニ」「本ズワイガニ」を使用した贅沢三昧な逸品。ロシア産のトゲズワイガニの4Lから5Lサイズのみを厳選しており、本ズワイガニの肩肉は北海道産のものを使用しています。

重量1000g
内容量1000g(ポーション500g、肩肉半割500g)
タイプ
容量展開.
形状肩肉、カニポーション
種類ズワイガニ
部位脚肉、肩肉
脚1本の大きさ10~12cm(可食部)
切り込み加工
産地ロシア、北海道
賞味期限冷凍1年
配送形態冷凍
ギフト対応不明
訳あり不明
全部見る
30位

クロスクリエイト
本ズワイガニポーション&ズワイガニ肩肉ハーフカット

参考価格
51,500円
高価格
10.3円 / 1g

約20cmもある刺身用本ズワイガニポーション

新鮮な本ズワイガニのなかでも、10~12Lサイズのみを買付けて加工しています。ポーションは約20cmもあるビッグサイズで、生食加工しているためそのままカニ刺しがおすすめ。おまけの肩肉ハーフカットは、お鍋に入れればおいしいお出汁と濃厚な身が楽しめますよ。
重量5kg
内容量刺身用本ズワイガニポーション:6~9本(500g)×5/本ズワイガニ肩肉ハーフカット:500g×5
タイプ
容量展開.1kg、2kg、3kg、4kg、5kg
形状ポーション、ハーフカット
種類ズワイガニ
部位脚肉、肩肉
脚1本の大きさ約20cm
切り込み加工不明
産地ロシア
賞味期限冷凍1年
配送形態冷凍
ギフト対応不明
訳あり
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刺身用カニの正しい解凍方法は?

刺身用カニの正しい解凍方法は?

刺身用カニを解凍する際には、なるべく短時間で解凍するため流水を使うのがおすすめ。ただし、カニの身を直接流水に触れさせると旨味が流れ出してしまうので、食べるぶんだけビニール袋に入れ、その袋を流水に当てましょう。水は勢いよく流す必要はなく、少量流すだけで十分です。


完全にふにゃふにゃになるまで解凍するのではなく、半解凍程度の状態が食べごろです。完全に解凍すると、旨味が抜けてしまうので注意してくださいね。

カニ刺身のおいしい食べ方は?

カニ刺身のおいしい食べ方は?

カニ刺身を食べるなら、まずは定番のわさび醤油で味わってみましょう。わさびのツンとした香りがカニの旨味にぴったりです。ただし、あまりつけすぎるとカニ本来の味がわからなくなってしまうので注意しましょう。


カニ酢やポン酢につけて食べるのもおすすめ。カニ酢とは、酢・醤油・みりんなどで作られるカニの味を引き立てるための調味料で、さっぱりとしつつもカニによく合うのが特徴です。また、ポン酢はさわやかな味わいで、カニのうまみを引き立てますよ。

おすすめの通販で買える刺身用のカニランキングTOP5

1位: 伝食越前かに職人 甲羅組カット生ずわい蟹白箱

2位: しおそう商店カット済み 生ズワイガニ

3位: 門永水産生ズワイ蟹ポーション

4位: スカイネット笑顔の食卓 匠 生ズワイガニ

5位: はせがわ食品北海道産 紅ズワイガニ ポーション

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