冷凍ショーケースのおすすめ人気ランキング【2026年2月】

冷凍ショーケースには、冷凍機別置型と冷凍機内蔵型の大きく2種類があります。それぞれメリットが異なるので、重視するポイントで選びましょう。

冷凍ショーケースを形状で分類すると、平型・縦型・卓上型の大きく3種類があります。目的に合わせて選びましょう。たとえば、平型は高さが90cm程度と低く、上から中身を一望できるのがメリット。容量が大きく取り出しやすいため、アイスや大袋の冷凍食品をたっぷり陳列するのに向いています。

また、縦型は190cm程度の高さがあり、上方向の空間を生かしてたくさんの商品が省スペースに陳列できるのが強み。棚が複数あるため、商品を分類して展示しやすく、見た目を整えやすい点も魅力です。なお、平型と縦型が一体化したデュアル型の商品もありますよ。

さらに、卓上型はコンパクトな設計で、棚の上にのせて使用するのが特徴。レジ横や特設コーナーなど、狭いスペースを有効活用したいときに卓上型は便利です。

商品を選ぶ際は、扉の有無もチェックしましょう。冷凍ショーケースには、大きく分けて扉がないオープン型ショーケースと扉付きショーケースの2種類があります。それぞれメリットが異なるので、優先したいポイントを明確にして選ぶことが大切です。

商品の手に取りやすさを重視するなら、オープン型ショーケースがおすすめ。扉を開ける手間がなく、商品がさっと取り出せるため、回転率を高めたい売り場に適しています。とくにコンビニやイベントブースなど、購入までの導線を短くしたい場所では、オープン型のほうが商品に手が伸びやすく、売上アップが期待できるでしょう。

一方で、省エネ性を重視するなら扉付きショーケースがぴったり。扉があることで庫内の冷気が逃げにくく、温度変動が抑えられるため、無駄な冷却運転が減らせます。冷気の漏れによる結露が発生しにくく、天井や床のカビの発生が軽減できるのもメリットです。

冷凍ショーケースを選ぶときは、入れたい商品の種類や量に合わせて容量を決めることが大切です。容量が小さすぎると補充の手間が増え、反対に大きすぎると庫内の無駄な冷却により電気代がかさみます。どんな商品をどれくらい陳列したいのかを基準にし、必要な量がカバーできて効率良く使えるサイズを選びましょう。

たとえば、少量の商品をこまめに回転させたい店舗なら、100L前後の小型のショーケースが便利。アイスや冷凍スイーツ、個包装の商品など、入れ替え頻度が高いラインナップに向いています。設置スペースも取りにくいため、コンビニのサブ什器やカフェの追加陳列にもぴったりです。

一方、スーパーなど取り扱う商品の種類・量が多い場合は、300〜400L以上の中〜大型のショーケースを検討してください。容量にゆとりがあればまとめ買いニーズにも応えやすく、売り場のアピール力も高まります。ただし、大容量タイプは消費電力も増えるため、売れ行きに対して過剰なサイズを選ばないよう注意が必要です。

冷凍ショーケースを選ぶときは、設置場所に無理なく置けるサイズかを必ず確認しましょう。設置場所に対して本体が大きすぎると、通路を圧迫して日々の運用に支障が出る可能性があります。店舗は限られたスペースを効率良く使う必要があるため、購入前に設置場所を正確に計測し、適した幅・奥行き・高さの商品を選ぶことが大切です。

また、冷凍機内蔵型のショーケースを設置する際は排熱スペースの考慮も必要。本体を壁から離して排熱スペースを確保しないと、冷却効率が落ちて冷えにくくなったり電気代が余分にかかったりする場合があります。一般的に排熱スペースは10～15cm以上が推奨されますが、商品によっても異なるので事前に確認してください。

さらに、扉の開き方もサイズとあわせて確認したいポイント。前開きの扉は開放時に大きくスペースを取るため、通路を圧迫しないかチェックしましょう。狭い場所に設置する場合は、スライド扉や上開きタイプの商品を検討するのもひとつの方法ですよ。

冷凍ショーケースを選ぶ際は、便利な付加機能にも注目しましょう。使い勝手を高める機能が付いた商品なら、スムーズな運用が期待できますよ。

たとえば、メンテナンスの手間を省きたい店舗には、自動霜取り機能付きの商品がおすすめ。一般的に冷凍ショーケースは結露による霜が付きやすく、冷却効率を落とさないためには定期的な霜取り作業が必要です。自動霜取り機能があれば、手動での除霜作業の負担が少なくなります。

また、季節やキャンペーンごとに陳列場所を変えたい店舗には、キャスター付きの商品が便利。重量がある冷凍ショーケースは一度設置すると動かしにくい傾向がありますが、キャスターがあれば位置調整の負担が減らせます。本体が簡単に動かせるので、掃除がしやすい点もメリットです。