そこで今回はチョコレート羊羹のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。あわせて、自宅でできるチョコレート羊羹の手作りレシピも解説しますので、いつものティータイムやギフトを優雅に演出してくださいね。
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掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
チョコレート羊羹とは、こしあん・寒天のほかにカカオを使った羊羹です。あんことチョコレートが合うのか心配な人もいるかもしれませんが、あんこの甘さにカカオのほどよい苦みが驚くほどマッチします。コーヒーや日本茶とも相性がよく、コーヒーブレイクやティータイムにぴったりです。
チョコレートケーキ・テリーヌ・生チョコなどの洋菓子との違いは、乳製品の使用量にあります。なかには生クリームなどを使ったチョコレート羊羹もありますが、洋菓子よりも乳製品の使用量がはるかに少なく、さっぱり食べられるのが特徴です。もったりした甘さが苦手な人でも食べやすいでしょう。
また、チョコレート羊羹は少し変わったスイーツなので、インパクトを与えられる手土産がほしいシーンにもうってつけです。ギフト向けのおしゃれなパッケージの商品も多くあるため、ありきたりな手土産では物足りないときや、珍しいお菓子が好きな人に贈るときは、ぜひ検討してみてください。
チョコレート羊羹を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。
求める食感や賞味期限の長さに応じて、羊羹の種類を選びましょう。チョコレート羊羹には練り羊羹・蒸し羊羹・水羊羹などの種類があり、それぞれ食べ応えや日持ちする期間が異なります。
食べ応えのある食感が好きな人には、練り羊羹がおすすめです。比較的スタンダードなタイプで、こしあんと寒天を練りながら煮詰めて作ります。寒天の量が多く、煮詰めることで水分が少ない仕上がりになるので、羊羹らしいねっとりした食感とチョコレートの甘さを両方楽しめるのが特徴です。
練り羊羹は水分が少ないことから、長期保存に向いているのも魅力。日持ちする手土産を渡したいときや、自宅でおやつとして常備したいときに適しています。5年間保存できる非常食用のチョコレート羊羹もあり、災害時用のストックにも役立つのもうれしいポイントです。
柔らかい食感を楽しみたいなら、蒸し羊羹はいかがでしょうか。寒天を使わず、あんこに小麦粉や片栗粉などを加えて、蒸して固めています。むっちりした食感で、練り羊羹よりも甘さは控えめです。やさしい口当たりで、歯が弱い年配の人でも食べやすいでしょう。
蒸し羊羹は、羊羹のなかでは最も古い種類で、歴史あるスイーツを食べたい人にもうってつけ。ただし蒸し羊羹タイプのチョコレート羊羹は、練り羊羹に比べて日持ちしないので賞味期限に気を付けましょう。冷蔵保存が必要な商品もあるため、手土産にする際も注意が必要です。
ただし水羊羹タイプのチョコレート羊羹は、練り羊羹より日持ちしにくい点に注意してください。蒸し羊羹と同じく冷蔵保存が必要なものもあるので、とくに職場への手土産にする際は冷蔵庫の有無をチェックできるとよさそうです。
求める見映えや食べやすさを考え、パッケージにも注目しましょう。手土産にする、職場で分ける、休憩中に食べるなどのシーンによって、適した包装は異なります。
チョコレート羊羹を手土産にするなら、高級感ある1本物が適しています。棒状の長い羊羹はずっしりした重量感があり、見映えがよいのが魅力的。贈答用として贈るのに向いています。自分でカットする必要はありますが、好きな分だけ食べられるのが魅力的です。
ティータイムのお供には、食べやすい個包装タイプがおすすめです。サイズ感がほどよく手軽に食べられるうえ、容器や包装に凝ったおしゃれな商品が多いのもポイント。1つずつ包装されているので、自宅用にはもちろん、職場などでも分けやすく、ビジネスシーンでの手土産にもうってつけです。
手軽にサッと食べられるものを探しているなら、スティックタイプを選んでください。片手でパッケージを持ちながら羊羹を押し出すタイプで、忙しいときの間食にぴったりです。スポーツや仕事中などにも食べやすいため、手間をかけずに効率よくカロリーを摂取したいときに向いています。
カロリーが気になるけれどチョコが食べたいという人は、「ダイエット羊羹」をチェックしましょう。このタイプは砂糖を使わず甘味成分で甘さをプラスしているため、カロリーが低いのがメリットです。
カロリーの摂取量をさらに抑えたい人には、ゼロカロリーのものがおすすめです。ダイエット中にチョコや甘いものがほしくなったら、ぜひ試してみてくださいね。
チョコレート羊羹選びに迷ったら、ブランドで決めるのも一手です。羊羹で有名なとらやをはじめ、井村屋・ゴディバなどからも販売されているので、チェックしてみましょう。
老舗和菓子屋が手がけたチョコレート羊羹を食べてみたいなら、室町時代に創業したとらやの商品はいかがでしょうか。とらやではバレンタインシーズン限定で、「羊羹 au ショコラ」を販売しています。
ダークチョコレート風のカカオと小豆の豊かな風味に、ほんのりと香るラム酒が大人の味わいを引き立てます。
異なるフレーバーを食べてみたい人は、高級チョコレートブランドのゴディバを選びましょう。日本上陸50周年を記念して発売された「50周年 アニバーサリー 感謝の想い 羊羹」では、香り豊かなチョコレートを使った羊羹を楽しめます。ほかには白あんを使用したカカオフルーツ味も入っていますよ。
手軽に食べられる商品をお求めなら、羊羹やあずきバーで有名な井村屋が向いています。井村屋は「チョコレートようかん 煉」のほか、保存食にもなる「チョコえいようかん」や、スティックタイプの「スポーツようかん カカオ」を幅広く展開。手頃な価格なので、普段のおやつに食べたい人にもってこいです。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | |||||||||||||
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羊羹の種類 | 内容量 | 原材料 | カロリー | 原材料 | 賞味期限 | さつまいもの種類 | 包装タイプ | 味 | グルテンフリー | ヴィーガン対応 | ギフト対応 | 配送方法 | |||||
1 | 井村屋 チョコレートようかん 煉 | ![]() | 口どけなめらか。洋風タイプのようかん | 不明 | 55g | 砂糖、生あん(小豆)、還元水あめ、カカオマス、ココアバター、クリーム(乳製品)、寒天、ソルビトール、カカオエキス、ココアバター加工品、香料(乳・大豆由来) | 190kcal(1本あたり) | 砂糖、生あん(小豆)、還元水あめ、カカオマス、ココアバター、クリーム(乳製品)、寒天、ソルビトール、カカオエキス、ココアバター加工品、香料(乳・大豆由来) | 6か月以上1年未満 | 不明 | 不明 | チョコレート | 常温 | ||||
2 | 山崎製パン チョコレートようかん | ![]() | チョコレートの香り広がるなめらかな食感。GABA入り | 不明 | 620g(62g×10本) | 砂糖、白生あん、水飴、カカオマス、寒天、ギャバパウダー、香料 | 197kcal(1本あたり) | 砂糖、白生あん、水飴、カカオマス、寒天、ギャバパウダー、香料 | 不明 | 不明 | 個包装 | チョコレート | 常温 | ||||
3 | 川西フーズ ベルギーチョコレートようかん | ![]() | くせになる味。一口サイズで食べやすいミニようかん | 不明 | 2750g(55g×50個) | 砂糖、白いんげん豆、チョコレート、還元水飴、加糖練乳、植物性油脂、寒天、澱粉、食塩、トレハロース、乳化剤、香料(一部に大豆・乳成分を含む) | 183.9kcal | 砂糖、白いんげん豆、チョコレート、還元水飴、加糖練乳、植物性油脂、寒天、澱粉、食塩、トレハロース、乳化剤、香料(一部に大豆・乳成分を含む) | 製造より365日 | 不明 | 個包装 | チョコレート | 常温 | ||||
4 | 明治食品工業 春吉ちょこ羊羹 | ![]() | チョコレートの豊かな風味と小豆のコク。食べやすいサイズ | 不明 | 120g(40g×3個) | 砂糖(国内製造)、赤飴、白飴、水飴、ココアパウダー、植物油脂、還元水飴、寒天、乳化剤、香料(一部に大豆含む) | 118.4kcal(1個40gあたり) | 砂糖(国内製造)、赤飴、白飴、水飴、ココアパウダー、植物油脂、還元水飴、寒天、乳化剤、香料(一部に大豆含む) | 150日 | 不明 | 個包装 | チョコレート | 不明 | 常温 | |||
5 | 浅草むぎとろ 浅草むぎとろ チョコようかん10個 文庫箱紺 | ![]() | チョコレートややまいもを使った個性派ようかん | 不明 | 10g | 砂糖(国内製造)、白生餡、水飴、チョコレートなど | 不明 | 砂糖(国内製造)、白生餡、水飴、チョコレートなど | 常温365日 | 不明 | 個包装 | チョコレート | 常温 |
深い味わいを大切にした、和と洋が融合した新しいタイプのようかんです。チョコレートの主原料であるカカオマス・ココアバターと、生クリームを使用し、生チョコのような口どけなめらかでやわらかい食感が特徴。暑くてもとけにくく、寒くても硬くなりにくいので屋外でも食べやすく、スポーツをする人にもおすすめです。
羊羹の種類 | 不明 |
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内容量 | 55g |
原材料 | 砂糖、生あん(小豆)、還元水あめ、カカオマス、ココアバター、クリーム(乳製品)、寒天、ソルビトール、カカオエキス、ココアバター加工品、香料(乳・大豆由来) |
カロリー | 190kcal(1本あたり) |
原材料 | 砂糖、生あん(小豆)、還元水あめ、カカオマス、ココアバター、クリーム(乳製品)、寒天、ソルビトール、カカオエキス、ココアバター加工品、香料(乳・大豆由来) |
賞味期限 | 6か月以上1年未満 |
さつまいもの種類 | 不明 |
包装タイプ | 不明 |
味 | チョコレート |
グルテンフリー | |
ヴィーガン対応 | |
ギフト対応 | |
配送方法 | 常温 |
GABA入りのチョコレートようかんです。カカオマスを6.3%使用しており、チョコレートの香りが広がるなめらかな食感が特徴。1本62gでGABA(γ-アミノ酪酸)を28mg配合しており、カロリーは197kcalあります。
羊羹の種類 | 不明 |
---|---|
内容量 | 620g(62g×10本) |
原材料 | 砂糖、白生あん、水飴、カカオマス、寒天、ギャバパウダー、香料 |
カロリー | 197kcal(1本あたり) |
原材料 | 砂糖、白生あん、水飴、カカオマス、寒天、ギャバパウダー、香料 |
賞味期限 | 不明 |
さつまいもの種類 | 不明 |
包装タイプ | 個包装 |
味 | チョコレート |
グルテンフリー | |
ヴィーガン対応 | |
ギフト対応 | |
配送方法 | 常温 |
最高級ベルギーチョコレートを使用した、一口サイズミニようかんです。濃厚なチョコレートと、なめらかなようかんを同時に楽しめます。1ケース50個入りなので、自分用にはもちろん、バレンタインなどプチギフトとして贈るのもおすすめです。
羊羹の種類 | 不明 |
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内容量 | 2750g(55g×50個) |
原材料 | 砂糖、白いんげん豆、チョコレート、還元水飴、加糖練乳、植物性油脂、寒天、澱粉、食塩、トレハロース、乳化剤、香料(一部に大豆・乳成分を含む) |
カロリー | 183.9kcal |
原材料 | 砂糖、白いんげん豆、チョコレート、還元水飴、加糖練乳、植物性油脂、寒天、澱粉、食塩、トレハロース、乳化剤、香料(一部に大豆・乳成分を含む) |
賞味期限 | 製造より365日 |
さつまいもの種類 | 不明 |
包装タイプ | 個包装 |
味 | チョコレート |
グルテンフリー | |
ヴィーガン対応 | |
ギフト対応 | |
配送方法 | 常温 |
春吉ようかんシリーズの絶品「春吉ちょこ羊羹」。チョコレートの豊かな風味と小豆のコクを活かして、食べやすいサイズのしっとりとしたようかんに仕上げています。自身へのご褒美・仕事や勉強の休憩・大切な人へのプレゼントなど、さまざまなシーンに重宝しますよ。
羊羹の種類 | 不明 |
---|---|
内容量 | 120g(40g×3個) |
原材料 | 砂糖(国内製造)、赤飴、白飴、水飴、ココアパウダー、植物油脂、還元水飴、寒天、乳化剤、香料(一部に大豆含む) |
カロリー | 118.4kcal(1個40gあたり) |
原材料 | 砂糖(国内製造)、赤飴、白飴、水飴、ココアパウダー、植物油脂、還元水飴、寒天、乳化剤、香料(一部に大豆含む) |
賞味期限 | 150日 |
さつまいもの種類 | 不明 |
包装タイプ | 個包装 |
味 | チョコレート |
グルテンフリー | |
ヴィーガン対応 | |
ギフト対応 | 不明 |
配送方法 | 常温 |
美しい文庫箱に入ったチョコ味のようかんです。ミルクチョコレートとダークチョコレートをブレンドし、国産の山芋粉を使用した濃厚な味わいが楽しめます。パッケージにこだわりたい人におすすめの一味違う個性的なようかんですよ。
羊羹の種類 | 不明 |
---|---|
内容量 | 10g |
原材料 | 砂糖(国内製造)、白生餡、水飴、チョコレートなど |
カロリー | 不明 |
原材料 | 砂糖(国内製造)、白生餡、水飴、チョコレートなど |
賞味期限 | 常温365日 |
さつまいもの種類 | 不明 |
包装タイプ | 個包装 |
味 | チョコレート |
グルテンフリー | |
ヴィーガン対応 | |
ギフト対応 | |
配送方法 | 常温 |
チョコレート羊羹は自宅でも簡単に作れます。以下のものを用意しましょう。
まずは鍋に水と粉寒天を入れ、中火で沸騰させたら弱火にして1分ほど混ぜます。次に細かく刻んだチョコレートを加えてとかし、こしあんを入れて混ぜてください。
あとはラップを敷いたバットに、作ったチョコレートあんを流し込めばOKです。粗熱を取ってから冷蔵庫に入れ、1時間以上冷やして固めましょう。羊羹は作り方が難しそうに思えますが、レシピは意外と簡単なので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。
ほかにもいろいろなスイーツを食べてみたい人は、お取り寄せするのがおすすめです。以下の記事では、和と洋のテイストが見事にマッチした抹茶スイーツ・栗スイーツ・桜スイーツをご紹介しています。おいしい1品を取り寄せて、デザートの時間をさらに充実させましょう。
1位: 井村屋|チョコレートようかん 煉
2位: 山崎製パン|チョコレートようかん
3位: 川西フーズ|ベルギーチョコレートようかん
4位: 明治食品工業|春吉ちょこ羊羹
5位: 浅草むぎとろ|浅草むぎとろ チョコようかん10個 文庫箱紺
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