ヤマキ めんつゆを検証レビュー!めんつゆの選び方も紹介
おいしさが気になるヤマキ めんつゆ。実際に購入しないとわからず、迷っている人もいるのではないでしょうか?
そこで今回は、実際にヤマキ めんつゆを徹底検証しました。めんつゆ23商品の中で比較してわかったヤマキ めんつゆの実力をレビューしていきます。めんつゆの選び方も紹介しているので、購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね!

製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています

掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
結論!つゆだけでもおいしい!だしの風味をしっかり楽しめる
「ヤマキ めんつゆ」は、1979年から続くロングセラー。だしの風味が感じられる濃縮2倍タイプです。「鰹節屋だから、うまい」を謳い文句に掲げ、かつお節・宗田かつお節・うるめいわし節・いわし煮干しなど、かつお節・だしメーカーならではのこだわりの原料を使用。かえしにもめんつゆ専用の醤油を使い、絶妙なバランスで配合しています。
検証で試食したモニターからは、「うまみが強く、めんつゆらしい味わい」「つゆだけでも飲めるくらいおいしかった」といった声が挙がりました。しょっぱさのなかにも甘さが感じられる、バランスのよさが魅力。だしの風味をしっかり感じたい人におすすめです。
濃いめの味なので、醤油代わりとしても活躍するでしょう。さまざまな料理に使える万能なめんつゆを探している人も、ぜひ購入を検討してくださいね。
ヤマキ めんつゆは他のめんつゆとどう違うの?
マイベストが検証してわかったヤマキ めんつゆの特徴は、ひとことでまとめると「つゆだけでもおいしい!だしの風味をしっかり楽しめる」です。
実際、たくさんあるめんつゆの中で、おいしさは商品によってどのくらい差があるのか気になりますよね。ここからは、ヤマキ めんつゆを含むめんつゆの検証方法や、自分に合っためんつゆを選ぶためのポイント、検証で高評価を獲得した商品を紹介していきます。
ヤマキ めんつゆの評価方法は?売れ筋の人気めんつゆ23商品を徹底比較検証

検証のポイント
- おいしさ1
食物アレルギーのない10人が、以下の方法で各商品の検証を行いました。2025年10月20日時点の情報をもとに検証を行なっています。
すべての検証は
マイベストが行っています

ヤマキ めんつゆの詳細情報
ヤマキめんつゆ
| タイプ | 濃縮 |
|---|---|
| だしの種類 | かつお、うるめいわし、いわしにぼし |
| 内容量 | 500mL |
- 減塩
| 原材料 | しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、食塩、砂糖、かつおぶしエキス、ふし(かつお、そうだかつお)、たん白加水分解物、醸造酢、魚介エキス、酵母エキス、デキストリン、調味料(アミノ酸等)、アルコール |
|---|---|
| 容器 | ペットボトル |
| アレルゲン情報 | 小麦・大豆使用 |
大活躍のめんつゆ

使い勝手の良さ


出汁が効いてて子供も大好き!

ヤマキ めんつゆの価格比較
※ランキングは、購入時に取得できるポイントを考慮した実質価格で作成しています。
- 8267円(+54円)販売価格:267円ポイント:0円相当送料別よろずやマルシェYahoo!ショッピング店(31,404件)4.51よろずやマルシェYahoo!ショッピング店(31,404件)4.51
そもそもどう選べばいい?めんつゆの選び方
マイベストおすすめ!めんつゆの検証評価上位の商品も紹介
めんつゆの検証で上位を獲得した商品をご紹介します。ヤマキ めんつゆ以外にも、ぜひ以下のおすすめ商品も検討してみてくださいね。
兵庫県手延素麺協同組合揖保乃糸 めんつゆ ストレート 削り本節
| タイプ | ストレート |
|---|---|
| だしの種類 | かつおぶし、さばエキス、混合ぶし、かつおエキス、まぐろエキス、こんぶエキス、こんぶ |
| 内容量 | 300mL |
- 減塩
| 原材料 | しょうゆ(本醸造)/風味原料(かつおぶし、さばエキス、混合ぶし、かつおエキス、まぐろエキス、こんぶエキス、こんぶ)/糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)/食塩/小麦発酵調味料/魚醤/醸造酢/みりん/調味料(アミノ酸等)/カラメル色素 |
|---|---|
| 容器 | 瓶 |
| アレルゲン情報 | 小麦、さば、大豆 |
ヤマサ醤油ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ
| タイプ | 濃縮 |
|---|---|
| だしの種類 | かつお節(粗砕)、煮干エキス、酵母エキス(さばを含む)、しいたけエキス、昆布、昆布エキス、かつお節エキス、そうだ節(粗砕) |
| 内容量 | 500mL |
- 減塩
| 原材料 | しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、植物性たんぱく加水分解物(大豆を含む)、マッシュルームだし、かつお節(粗砕)、煮干エキス、酵母エキス(さばを含む)、果糖発酵調味料、昆布、みりん、かつお節エキス、昆布エキス、そうだ節(粗砕)、調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料 |
|---|---|
| 容器 | ペットボトル |
| アレルゲン情報 | 小麦、大豆、さば |
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