JOKINECO フードチョッパーを検証レビュー！みじん切り器の選び方も紹介

JOKINECOの「フードチョッパー」は、大量の食材を素早くみじん切りにしたい人におすすめ。900mLの大容量タイプで、一度にたくさんの食材を入れられます。なお、混ぜ器のアタッチメントがあり、みじん切りのほかに卵白の泡立て・食材のかき混ぜにも活用可能です。

みじん切りの速さは検証したなかでもトップクラス。検証ではたまねぎは約20回・硬いにんじんでも約30回ほどひもを引くと、全体的に均一な粗みじんになりました。一片のニンニクも20回紐を引くと適度なみじん切りになったので、容器は大きめですが少量の野菜でも刻みやすいでしょう。

ハンドルは2本指が余裕で入る大きさで、力を込めやすいつくり。底には円形の滑り止めがあり、ひもを引くときにも安定しやすいでしょう。フタは2cmほど回すとロックできるので、作業中に野菜が飛び出ることもありません。

食洗機には対応していませんが、全パーツ丸洗い可能。フタには水抜き穴があるため、洗浄後は忘れずに排水しましょう。ブレードの取り外しにも対応し、清潔に保ちやすい点もポイントです。スピーディにみじん切りできるうえに後片づけもしやすく、調理の手間を軽減したいなら候補になるでしょう。