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サタケ 家庭用精米機 マジックミル RSKM3Dをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証

きれいに精米でき、炊飯後の味・香りがよくなると評判のサタケ 家庭用精米機 マジックミル RSKM3D。インターネット上では高評価の口コミが多い一方、「音が大きい」という気になる意見もあり、購入を迷っている人も多いのではないでしょうか?


そこで今回は、サタケ 家庭用精米機 マジックミル RSKM3Dを含む家庭用精米機全10商品を実際に使ってみて、精米後のお米のおいしさ・手入れのしやすさ・使いやすさ・静かさを比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね!

2024年11月29日更新
相野谷大輔
ガイド
バリスタ・焙煎士/マイベスト キッチン・食品担当
相野谷大輔

製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。

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本コンテンツに記載の検証結果は2022年08月までの情報です

目次

はじめに結論!直感的に使えて素早く精米できる。稼働音はかなり静か

サタケ
マジックミル ギャバミルRSKM3D

26,413円

マジックミル ギャバミル

サタケ 家庭用精米機 マジックミル RSKM3Dは、使いやすさを重視する人・ギャバが生成できる商品が欲しい人におすすめです。


設定する項目ごとにボタンがあり、何を押せばよいか一目瞭然。クイックマニュアルも付属していて、初心者にもやさしい印象でした。精米スピードが1分50秒とかなり速いのも魅力。稼働音も約81dBと検証商品の平均を大きく下回っており、ストレスなく使えます。


精米クオリティもまずまずです。胚芽が残り黄色く仕上がりますが、欠けや割れはほぼ見られません。実際に炊飯して試食した専門家からも、「柔らかさと粒感のバランスがよく、お米の甘さも感じられる」と高評価でした。


分解しやすい構造で、掃除に手間がかからないのもメリット。簡単に使えるものが欲しいなら、ぜひ検討してみてくださいね。

なお、本商品の製造は2022年6月に終了しています。ECサイトでは引き続き購入できますが、検討中の人は早めに購入するのがおすすめです。

サタケ 家庭用精米機 マジックミル RSKM3Dとは

サタケ 家庭用精米機 マジックミル RSKM3Dは、ギャバを生成できるのが最大の魅力。改めて機能や使い方などをご紹介します。

健康成分のギャバを生成。普通のお米と同じおいしさで栄養価をアップ

健康成分のギャバを生成。普通のお米と同じおいしさで栄養価をアップ
出典:store.shopping.yahoo.co.jp

サタケは、食文化の向上のため穀物加工技術に力を入れている老舗メーカーです。世界約150か国で、数多くの農業機械・精米機器・炊飯機器などを販売しています。


マジックミル RSKM3Dは、健康促進に役立つとされるギャバを生成できるのが魅力。通常精米のギャバ値が4.0mg/100gなのに対し、専用モードなら最大で11.8mgまでアップします。


胚芽部のグルタミン酸からギャバを生成して自然に吸収させるので、お米本来の栄養を損なうことはありません。見た目・味・食感をほとんど変えず、効率よく栄養を摂取できます。

精米方式はかくはん式。表面がきれいに削れてぬか独特のニオイを感じにくい

精米方式はかくはん式。表面がきれいに削れてぬか独特のニオイを感じにくい

主な精米方式は、かくはん式・対流式・圧力式の3つです。ジックミルは、お米同士の摩擦で精米する「かくはん式」。対流式や圧力式と比べて欠け・割れが起きやすい方式ですが、きれいに表面が削れることで白度が高くなり、ぬか独特のニオイも感じにくいのが特徴です。


本記事では実際に商品を使って精米し、炊飯して実食までを行いました。5つ星お米マイスターに評価をお願いしたので、ぜひ検証結果も参考にしてみてくださいね。

古くなった白米も再精米でおいしさ復活。ギャバの生成はタイマー設定ができる

古くなった白米も再精米でおいしさ復活。ギャバの生成はタイマー設定ができる

コースは通常精米・ギャバ精米の2種類です。再精米モードを使えば、風味が落ちた古米もおいしく蘇ります。精米度は、以下6種類から好みで選びましょう。


【精米度】

  • 玄米(ギャバ精米のみ)
  • 白米
  • 胚芽米
  • 7分づき米
  • 5分づき米
  • 3分づき米

ギャバ精米コースは、ギャバを生成してから通常精米と同じように精米を行う仕組みです。5・7・9時間のタイマー設定ができるので、食事の支度に合わせてセットしておけますよ。

1〜3合まで精米できる。計量カップや操作マニュアルが付属

商品サイズは幅22.7×奥行29.1×高さ24.6cm、重量は約4kg。精米量は1〜3合まで対応しています。一見炊飯器のようなデザインで、キッチンになじみやすいですよ。


【付属品】

  • 200mLの玄米用の計量カップ
  • 保証書付きの取扱説明書
  • 操作クイックマニュアル


なお、本商品は2022年6月14日に終売しました。ECサイトでは引き続き販売されていますが、早めの購入がおすすめです。

終売についてはこちら

実際に使ってみてわかったサタケ 家庭用精米機 マジックミル RSKM3Dの本当の実力!

今回はサタケ 家庭用精米機 マジックミル RSKM3Dを含む、家庭用精米機全10商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。

具体的な検証内容は以下のとおりです。

検証① : 精米後のお米のおいしさ
検証② : 手入れのしやすさ

検証③ : 使いやすさ

検証④ : 静かさ

見た目が黄色いのは気になるが、味には影響せずお米のおいしさを堪能できる

見た目が黄色いのは気になるが、味には影響せずお米のおいしさを堪能できる
まずは、精米後のお米のおいしさを検証します。

今回は、5つ星お米マイスターの山辺恵一郎さんと中村真生さんに協力を依頼。玄米の「あきたこまち」を最小量時と最大量時の2回精米し、精米直後の米の欠け・割れの程度・炊いたごはんのおいしさなどをチェックしました。

欠けや割れはほとんどない。最大量で精米するのがおすすめ

欠けや割れはほとんどない。最大量で精米するのがおすすめ

精米のクオリティは、今回検証した全商品のなかではトップクラス。最小量(1合)だと胚芽の黄色感が目立ちますが、最大量(3合)では白度が高まりました。


より白く仕上がった商品には及ばないとはいえ、欠けや割れはほぼなく、まずまずのきれいさです。

白米の甘みや粒感がしっかりでている

白米の甘みや粒感がしっかりでている

実際に炊飯してみた結果、胚芽の味やぬかのニオイは感じませんでした。


試食した専門家からは「柔らかさと粒感のバランスがよい」「甘みが出ている」と高評価。見た目の黄色っぽさを除けば、満足度の高い仕上がりです。

スピーディに精米できて操作も簡単。お手入れの際もぬかが飛び散りにくい

スピーディに精米できて操作も簡単。お手入れの際もぬかが飛び散りにくい

続いて、手入れのしやすさ・使いやすさを検証します。


実際に商品を使用して、精米モードの幅広さやスピードなどを確認。手入れのしやすさは、分解構造や掃除が必要なパーツの数などをチェックして評価しました。

直感的に使える。炊飯器のような使用感

直感的に使える。炊飯器のような使用感

使いやすさの評価も、今回の検証商品のなかではトップクラス。設定する項目ごとにボタンがあり、直感的に操作できるのが好印象でした。フタは閉めるだけの仕様で、炊飯器のような使い心地です。クイックマニュアルもあり、初心者でも迷いません。


<精米までの手順>

  • ①精米するお米を計量カップで量って入れる
  • ②水タンクに水を入れ、本体に差し込む
  • ③フタを閉め、「運転/停止」ボタン横のランプが青く点灯していることを確認
  • ④「量」ボタンで投入したお米の量を選択
  • ⑤「通常精米」「ギャバ精米」ボタンのどちらかで仕上がりを選択
  • ⑥ギャバ精米の場合は、「仕上げタイマー」ボタンで生成時間を選択
  • ⑦「運転/停止」ボタンを押す

精米スピードも、白米2合で1分50秒と非常に高速。今回検証した商品は2分以上のものが多く、かなりスピーディでした。最大3合までと容量は小さいものの、スピーディに精米できるので、食事のたびに使えば問題ないでしょう。

お手入れのしやすさはまずまず

お手入れのしやすさはまずまず

お手入れのしやすさの評価はまずまず。お手入れブラシやコードを束ねるバンドは付属しませんが、掃除が必要なパーツ数は4つと今回検証したなかでは標準的でした。


ぬかボックスに取っ手があり、持って移動できるのもポイントです。スムーズに分解でき、移動時にぬかが溢れることもありません精米カゴとぬかボックスが重なっているため、掃除も非常に簡単でした。

稼働音は平均よりもかなり静か。耳障りに感じることはない

稼働音は平均よりもかなり静か。耳障りに感じることはない
最後に、静かさを検証します。

稼働開始時から終了までの最大騒音数値を3回測定して平均を算出しました。なお、家庭での使用を想定して、家庭用精米機は棚の上に設置し、30cm離れた場所で計測を行っています。


検証の結果、3回とも平均を大きく下回ってトップクラスの評価を獲得。稼働中はお米の音はほとんど聞こえず、モーター音がする程度でした。詳細な数値は以下のとおりです。


  • MB-RC52|1回目:82dB / 2回目:81.6dB / 3回目:81.7dB
  • 全体平均|93dB

環境省によると、80dBはゲームセンターの店内や航空機内、90dBはパチンコの店内に相当するとされています。夜間に使えるほどではありませんが、家庭用精米機のなかでは静かな商品です。

サタケ 家庭用精米機 マジックミル RSKM3Dの価格比較

※ランキングは、購入時に取得できるポイントを考慮した実質価格で作成しています。

  1. 1

    31,890円

    (最安)

    販売価格:32,182円

    ポイント:292円相当

    送料無料

  2. 1

    31,890円

    (最安)

    販売価格:32,182円

    ポイント:292円相当

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  3. 3

    33,523円

    (+1,633円)

    販売価格:33,830円

    ポイント:307円相当

    送料別

  4. 4

    43,053円

    (+11,163円)

    販売価格:43,447円

    ポイント:394円相当

    送料別

  5. 5

    43,259円

    (+11,369円)

    販売価格:43,655円

    ポイント:396円相当

    送料別

自分好みに精米できる、こちらの商品もチェック

サタケのマジックミルは、手間なく使える初心者向けの商品でした。最後に、また違った魅力のあるおすすめ商品をご紹介します。


ツインバード工業のMR-E751Wは、精米時間が選べるのが特徴です。設定なしでも市販の白米と遜色ないクオリティですが、短め・長めを選ぶとより好みの仕上がりになります。構造がシンプルで、ぬかで周囲が汚れにくいのもメリット。はじめての家庭用精米機としても、おすすめの1台です。


タイガー魔法瓶のRSF-A100は、玄米を普通の炊飯モードで炊けるように精米できるのが特徴。精米したお米は白さが際立ち、炊飯すると光沢のあるごはんに仕上がりました。コードリール付きで、本体を移動させやすいのもポイントです。多機能な商品をお探しなら、ぜひ候補としてみてください。

ツインバード
TWINBIRDコンパクト精米器 精米御膳MR-E751

おすすめスコア
4.44
炊飯後のおいしさ
4.50
精米後の欠け・割れの少なさ
5.00
稼動音によるストレスの少なさ
4.41
手入れのしやすさ.
4.00
使い勝手のよさ
4.75
コンパクトさ
4.45
コンパクト精米器 精米御膳 1
コンパクト精米器 精米御膳 2
コンパクト精米器 精米御膳 3
コンパクト精米器 精米御膳 4
コンパクト精米器 精米御膳 5
コンパクト精米器 精米御膳 6
コンパクト精米器 精米御膳 7
コンパクト精米器 精米御膳 8
コンパクト精米器 精米御膳 9
最安価格
18,580円
中価格
最安価格
18,580円
中価格
精米容量5合
精米コース白米、胚芽米、3分付き、5分付き、7分付き、上白米、白米みがき
20.0cm
奥行
31.0cm
高さ
25.0cm
精米時間(2合)
2分40秒

良い

  • 最大量で精米した際にはお米の欠け・割れがほとんど見られなかった
  • ほどよい粘りとツヤのあるおいしいごはんに炊きあがった
  • 精米時間は2分40秒と速く、稼動音も67.0dBと小さめだった

気になる

  • 精米ケースとぬかボックスに取っ手がない
本体重量4.0kg
精米方式かくはん式
連続使用可能時間15分
分解構造内フタ、かくはん棒、精米カゴ、ぬかボックス
消費電力200W
電源コードの長さ1.4m
稼動音67.0dB
フードプロセッサー機能
籾摺り機能
付属品玄米用計量カップ、レシピブック、取扱説明書
精米コースがある品種
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コンパクト精米器 精米御膳

ツインバード コンパクト精米器 精米御膳 MR-E751Wをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証

タイガー魔法瓶
TIGER精米器RSF-A100

おすすめスコア
4.52
炊飯後のおいしさ
4.50
精米後の欠け・割れの少なさ
4.00
稼動音によるストレスの少なさ
4.48
手入れのしやすさ.
4.82
使い勝手のよさ
4.75
コンパクトさ
4.39
最安価格
Amazonで売れています!
26,900円
在庫わずか
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26,900円
在庫わずか
精米容量5合
精米コース白米、白米(強め)、無洗米(白米から)、無洗米(玄米から)、3分付き、5分付き、7分付き、古米みがき、もち米、やわらか玄米
22.7cm
奥行
30.1cm
高さ
23.6cm
精米時間(2合)
2分15秒

良い

  • 最小量・最大量ともに炊飯後のごはんにハリ・ツヤがありおいしかった
  • 精米時間が2分15秒と短めで稼動音が気になりにくい
  • ぬかボックスと精米ケースを一緒に取り出せるので手入れがしやすい

気になる

  • 最大量で精米すると若干の欠けが見られた
本体重量3.6kg
精米方式変速かくはん式
連続使用可能時間10分
分解構造フタ、精米はね、精米カゴ、ぬかボックス
消費電力300W
電源コードの長さ1.4m
稼動音68.4dB
フードプロセッサー機能
籾摺り機能
付属品計量カップ
精米コースがある品種
全部見る
精米器

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