甘く軽い味わいを謳う初心者も飲みやすいウイスキー、サントリー ジムビーム。インターネット上では「バーボン特有のクセがなくて飲みやすい」と評判がよい一方で、「苦みがある」という気になる口コミも存在し、購入を迷っている人も多いのではないでしょうか?
そこで今回は、サントリー ジムビームを含む初心者も飲みやすいウイスキー全49商品を実際に飲んでみて、飲みやすさ・おいしさを比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね!
唎酒師・焼酎唎酒師・アクアソムリエの資格保持者。マイベストでは、酒・水担当として日本酒・ビール・ウイスキーなど200種類以上のお酒を比較検証している。プライベートでも週に4回以上お酒を嗜み、トレンドや消費者の嗜好を日々アップデートしている酒愛好家。普段あまりお酒を飲まない初心者から、あらゆる品種を飲み比べてきた酒愛好家まで幅広く楽しめるような価値あるコンテンツの提供を目指し、酒商材の魅力を最大限に引き出すコンテンツ作り・情報発信に励んでいる。
すべての検証は
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サントリー ジムビームは、クセが少なく甘さ・辛さを適度に楽しめるものをお探しの人におすすめです。ウイスキーを飲みなれていない男女11人が試飲すると、辛口でキレのよい味わいが印象的。濃厚さ・フルーティさ・スモーキーさのどれも主張が強すぎませんでした。比較した商品には薬のような味のものもあったなか、初心者でも手に取りやすいといえます。
口に含んでいる最中は辛口な印象ですが、飲み込むとキャラメルのような甘い香りが抜けていきました。甘さとドライさとのバランスがよく、モニター11人中6人からおいしいと好評を得ています。
一方で、アルコール感の強さを指摘する声が多数出たのは気になるところ。口コミにあった「苦みがある」との意見も、少数ながら聞かれました。比較した同じバーボンウイスキーのなかにはより甘くて飲みやすいと評されるものもあったことをふまえると、好みが分かれるといえます。
ハイボールやコークハイにすると、辛口さがマイルドになり飲みやすくなるでしょう。とはいえ、よりサラリと飲めるウイスキーを探している人は、ほかの商品もチェックしてみてください。
そもそもウイスキーとは、穀物を原料とした蒸留酒。大麦・小麦・トウモロコシ・ライ麦などを使用し、樽のなかで熟成させることで個性的な香りや味を生みだします。
サントリー ジムビームもそのひとつ。秘伝のレシピと製法によって、法律で求められる期間の2倍をかけて熟成しているのが特徴です。
200年以上にわたりケンタッキー州で蒸留製造され、世界中で愛飲されている一品。国内では、サントリーが販売しています。
ウイスキーは、どう飲むかによって味や香りの感じ方が変わってきます。そのまま飲むストレートは、アルコール度数が40%以上と高め。ツンとした刺激が気になる人は、氷や水・炭酸でアレンジするとよいでしょう。
ストレート・オンザロック・トワイスアップ(水とウイスキーが1:1)・水割り・ハイボールの順に、アルコール度数は低くなり飲みやすくなりますよ。
今回は、サントリー ジムビームを含む初心者も飲みやすいウイスキー全49商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
まずは、飲みやすさの検証です。
ウイスキーを飲み慣れていない男女11名のモニターが、グラスに常温で注いだ各商品をテイスティング。口に入れた瞬間のアルコールの感じ方や味と香りをチェックしました。
本品は、トウモロコシ・ライ麦・大麦麦芽を原料としたブレンデッドウイスキー。口に含むと、甘みはあるものの渋みを強く感じ、辛口でキレがある印象です。モニターからは、口コミにあった「苦みがある」との声も少数ながらあがりました。
比較した同じバーボンウイスキーのなかには、甘くて飲みやすいと評されるものもあったことをふまえると、好みが分かれるといえます。
アルコール度数は40%と標準的ですが、「アルコール感はやや強い」「安いアルコールっぽい」など、アルコールの刺激を強めに感じるモニターも多め。飲みやすいと答えたのは11人中6人でした。
<飲みやすさのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
メーカーは甘く軽い味わいを謳っていますが、モニターからは「後味に甘味がある」「フルーティさはまったく感じない」と反対の意見があり、人によって感じ方が分かれました。
全体的にインパクトに欠けるともいえますが、主張が強くないぶん、ハイボールやコークハイなどさまざまなアレンジができそうです。
<濃厚さのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
続いて、おいしさの検証です。
飲みやすさと同じ条件で11名のモニターがテイスティングし、主観的な味や香りの好みで評価しました。
香りは、ハーブのような青臭さのなかに、ほのかにバニラ風の甘みが感じられました。口に含んでいる最中の辛口さとは打って変わって、飲み込んだときに鼻から抜けるのは、キャラメルのような甘い香り。
比較した商品には辛さばかり感じられるものもあったなか、甘さとドライさのバランスが取れた味わいでした。11人中6人のモニターがおいしいと答えており、甘さも辛さもほどよく楽しみたい人に向いているでしょう。
<おいしさのモニターコメント>」
コメントは一部抜粋
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サントリー ジムビームは、楽天市場・Amazon・Yahoo!ショッピングなどのECサイトで購入できます。サイトによってやや価格が異なるため、購入の際はリサーチしてみてくださいね。
ウイスキーに塩気のあるものを合わせるなら、チーズやミックスナッツ・生ハムがおすすめです。甘いものが好きな人は、チョコレートやドライフルーツなどを合わせて楽しんでみてください。
最後に、クセがなく甘さやフルーティさを楽しめるほかの商品をご紹介します。
サントリーウイスキー知多は、さっぱりした口あたりが魅力。グラスに注ぐと、バナナのような甘い香りが漂いました。アルコールの刺激が強すぎず、口に含むとほのかな甘みも感じられます。グレーンウイスキーらしいフレッシュさとシャープさで、サラッとした味わいですよ。
フルーティさを堪能したい人は、 同じくサントリーの響 JAPANESE HARMONYをチェック。洋梨・リンゴを思わせる香りが印象的な一品です。口に含んだ瞬間はハチミツのようにまろやかで、数秒後には花やブドウ系フルーツのような華やかで繊細な味が広がります。主張が強すぎない上品なおいしさです。
香りのタイプ | フルーティ |
---|---|
種類 | ジャパニーズウイスキー |
良い
気になる
生産国 | 日本 |
---|---|
内容量 | 700mL |
アルコール度数 | 43% |
熟成期間 | ノンエイジ |
樽の種類 | 不明 |
受賞歴 | 2016年SWSC最優秀金賞、2019年ISC金賞、2020年ISC金賞、2021年ISC金賞 |
サントリーウイスキー 響 JAPANESE HARMONYをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
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