BUNDOK（バンドック）メッシュシチリンを徹底レビュー！実際に使ってわかったメリット・デメリットは？

本商品は炭皿の下に水を入れる水冷式のため、屋内でも使用可能。水が炭の熱を遮断することで、卓上で使っても机が熱くなりにくいですよ。蒸発した水蒸気が食材の旨みを閉じ込める効果も期待できます。

ただし、室内で使用する際には換気が必須。一酸化炭素中毒予防のため、窓を開ける・換気扇を回すなどの対策は必ずしてください。また、水がすべて蒸発すると熱を遮断する効果を得られないので、こまめに水の量を確認しましょう。

長持ちしやすいのもメリット。スチール製の本商品は珪藻土の七輪と違い、水に濡れても割れる心配がありません。錆びには気を遣う必要がありますが、うっかり水・お酒がかかっても慌てなくて済むでしょう。

また、比較した珪藻土の七輪には1時間炭を燃やすとひびが入ったものがあったのに対し、本商品を含む金属製の七輪にはまったく影響なし。水にも熱にも高い耐久性を発揮するので、長く愛用できますよ。

金属製ゆえに、使用後のお手入れも簡単。珪藻土のように油を吸収する性質はありませんが、水洗いできるので清潔な状態を保てます。

「軽くて持ち運びやすい」との口コミどおり、重量は1.87gと軽量。比較した珪藻土の七輪は4～7kgほどのものが多かったのに対し、庭やキッチンへの移動しやすさが光りました。準備も後片付けも楽なので、つい使いたくなりそうです。

大きな燃料スペースにもご注目。サイズは幅30×奥行28×高さ21cmとコンパクトですが、燃料を入れるスペースの体積は2.4Lもありました。比較した商品には2L以下のものが多かったため、高評価を獲得。長めの炭も割らずに投入できて便利です。

調理幅の大きさの検証でも高評価を得ています。調理幅は21.6cmと、大きな干物を焼くのに十分な大きさ。肉も一度に2枚以上焼けるので、効率よくつまみを準備できるでしょう。

比較したなかには20cmに満たず小さな魚しか焼けないものがあったことを思うと、「思っていたよりも小さかった」との口コミは払拭したといえます。

なお、秋刀魚を焼くときは頭や尻尾がはみ出す可能性があるので、位置を変えながら少しずつ焼きましょう。

気になったのは、取っ手がサイドに1つずつあるところ。比較したなかには片手で持てるものがあったのに対し、本商品は両手で持つ必要があります。

七輪を準備するときに両手がふさがるので、食材や飲み物も一気に移動したい人はもどかしく感じるかもしれません。