アイリスオーヤマ 電気圧力鍋 KPC-MA2をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

豚の角煮は、肉の繊維が残らないほど柔らかく仕上がりました。比較した商品のなかには水分が飛んで硬くなってしまったものもありましたが、パサつかずしっとりしています。試食モニターからは、「力を使わなくても噛める」「嚙むたびにホロホロ崩れていく」と絶賛の声が聞かれました。

＜柔らかさについてのモニターコメント＞

1. 「舌で押すだけで溶けていった」
2. 「柔らかくて噛みやすい」
3. 「とくに油身近くは、とろっととろけるような柔らかさ」

コメントは一部抜粋

味もほどよく染みこんでいます。1名だけ「味が薄い」と答えているものの、「ほどよく甘じょっぱくておいしい」とプラスコメントがほとんど。比較したなかで本品と同じマイコン式は熱ムラが多い傾向があったのに対し、中までしっかり熱が通りました。

＜味の染み込み具合についてのモニターコメント＞

1. 「染み込みがなかなかよく、奥行きある味わい」
2. 「味がしっかりしみ込んでいる」
3. 「油の旨味も逃げていない」

コメントは一部抜粋

イワシの煮付けも、食べると身がホロホロと崩れました。比較した商品には骨感がしっかり残り、食べにくいものもあったなか、若干骨の食感を感じる程度。小骨は気にならず、おいしく食べられました。

＜柔らかさについてのモニターコメント＞

1. 「柔らかくておいしい。ほろほろ系」
2. 「身がほどけるような食感」
3. 「箸で軽く触るとほろっとくずれる」

コメントは一部抜粋

味の染み込み具合も良好。比較したなかには味が染みず身が白いままのものもあったのに対し、見た目にも味わいにも満足できました。

試食したモニターからは、「淡泊な味わいだがしっとりしている」「パサパサ感はない」との声も。比較した商品にはかなり身がパサついてしまったものもあったなか、箸がどんどん進むほどのおいしさです。魚料理にも活用しやすいでしょう。

＜味の染み込み具合についてのモニターコメント＞

1. 「味がかなり染み込んでいる」
2. 「食べてもしっかり味が染みていておいしい」
3. 「見た目からしっかり味が染み込んでいる」

コメントは一部抜粋

実際に使うと、初心者でも使いやすい工夫が多く見られました。取扱説明書はモノクロで文字もやや多めですが、イラストが追加されています。スマホでレシピを確認できるQRコードも印字されているため、調理中に紙で確認する必要はありません。

操作は、ダイヤルでメニューを選んで決定ボタンを押すだけ。スライド式のフタは横にスッと動かすだけで開閉できました。比較した商品には圧力表示ピンが埋まって見えにくいものがあったなか、減圧のタイミングを判断しやすいのも便利なポイントです。

フタ・パッキン・調整弁キャップ・内鍋は中性洗剤で丸洗いが可能。「フタが洗いづらい」との口コミに反し、溝が少なくスムーズに洗えました。30分間煮沸消毒するお手入れモードもあり、内側のにおいやこびりついた汚れも落としやすいですよ。

調理時間は、早くも遅くもありません。豚の角煮が完成するまで55分と、比較した全商品の平均54分（※執筆時点）とほぼ同じでした。時短調理に特化しているとまではいえず、人によっては口コミ同様「時間がかかる」と感じそうです。

1. 保温機能つき｜〇
   
2. 再加熱・温め機能つき｜✕
3. 予約調理機能つき｜〇
4. 予約調理ができるメニュー数の多さ｜19種類
5. レシピブックのメニュー数の多さ｜65種類

レシピ数は65種類。比較した商品には100種類を超えるものもあり、特別多いとはいえません。一方で、予約調理が可能なメニュー数が19種類と多いのは魅力。予約自体できない商品もあったなか、朝のうちに準備を整えておけば、夕飯の準備にバタつきません。

最大12時間の保温ができるのも便利なポイント。比較した商品には最大でも1時間しか保温できないものもあったのに対し、予定より帰宅が遅れても温めなおす手間を省けます。再加熱には対応していませんが、予約と保温機能を活用すれば不便には感じないでしょう。