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調味料入れ

調味料入れを選ぶならどれがいい？を解決するおすすめ人気コンテンツ一覧です。調味料入れに関する人気商品をランキング・レビュー・価格・特徴・お役立ち情報などから比較できます。

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調味料入れの商品レビュー

iwaki フタ付醤油差し

AGCテクノグラス

醤油さし

770円

iwaki フタ付醤油差しは、醤油さしをお探しのすべての人におすすめです。実際に粘度が違う薄口醤油と九州醤油を注ぐと、どちらもまったく液だれしませんでした。比較したほかの商品には醤油がたれるものがあったなか、モニターからは「切れのよさで選ぶならiwaki」との声があがるほど。注ぎ口の先端が特殊形状のおかげか、液だれをしっかり防止できますよ。使いやすさも高評価です。比較したほかのガラス製醤油さしには重さが気になるものがあったのに対し、軽量で扱いやすい点がメリット。「量を調節しにくい」との口コミに反して一度に出る量もほどよく、注ぎ口の反対側についている穴を軽く押さえるだけでスムーズに微調整できました。漏れにくさもトップクラスの評価を獲得。容器を倒した際に中身が漏れなかったのは、本商品を含めた4商品のみでした（※執筆時点）。容器にフタがついている点が、功を奏したといえます。小さい子どもがいる家庭でも使いやすいでしょう。本体内部・注ぎ口の手入れがしやすい点も魅力的。内径は4.5cmと広めに作られており、中までしっかり洗えます。注ぎ口は分解できないものの、口が短く洗いにくさは感じませんでした。食洗機や熱湯消毒に対応しているのもうれしいポイントです。新しい醤油さしがほしいなら、この機会に一度使ってみてはいかがでしょう。

Dreampassing Dreampassing ペッパーミル

三和

ペッパーミル

1,499円

軽やかな挽き心地で、細挽き用に刃を固く締めた場合でも、それほど力を入れる必要がないのが大きな魅力です。太めのガラスボトルながら、くびれた形状により握りにくさもなく、比較的コンパクトなのも嬉しいポイント。投入口が広く作られているため、コショウを入れるのも簡単です。また、仕上がりもトップクラスの評価。粗挽きはゴロっと感がなくほど良い粗さの上品な印象で、細挽きはふんわりとした繊細なパウダー状の仕上がりです。シンプルながらスタイリッシュなデザインは、テーブルスパイスとしてもピッタリ。2台セットで販売され、1台あたり約750円というリーズナブルな価格帯も見逃せません。高性能なのに家計に優しく、誰でもスムーズに使えるペッパーミルです。

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調味料入れの商品レビュー

カンホアの塩石臼挽き

カンホアの塩

塩

573円

カンホアの塩石臼挽きは、水分の多い生野菜や茹で野菜に合わせたい人におすすめ。比較した上位商品のように、どんな素材にもマッチするとはいえないものの、きゅうりにかけると謳い文句どおり塩自体の甘味や旨味が感じられました。実際に試食した調味料ソムリエの資格を持つMICHIKOさんは、「きゅうりに多めにつけてもまろやかさが感じられる」とコメント。mybestのモニター5名中4名も、「旨味があり、味が引き立った」と回答しています。一方で、おにぎり・ナスの天ぷら・ステーキとの相性はいまひとつ。口コミのとおり塩気の主張が強く、食材のおいしさを消してしまいます。粒が粗めで食材になじみにくく、塩の食感が残るのも気になりました。口コミとは反対に口溶けはよかったものの、万能とはいえません。比較した商品には、天ぷらの油っぽさを抑え、肉の旨味を引き出したものもありました。食材を選ばず使える塩をお探しの人は、ほかの商品もチェックしてみてくださいね。

赤穂の天塩

赤穂化成

塩

321円

赤穂の天塩は、天ぷらなど揚げ物のつけ塩におすすめ。にがりを使用した塩気の強いあら塩で、実際に試食したところとくに天ぷらがおいしく感じられました。比較した商品には苦味や雑味によって油っぽさを強く感じてしまうものもあるなか、専門家からは「天ぷらのおいしさを底上げする」とのコメントがありました。検証に参加した一般モニター5人も天ぷらとの相性がよいと答えており、「ナスと油の甘みを引き出している」などの声が。強い塩気も油と合わさることでやわらぎました。天ぷらだけでなく、揚げ物全般と相性がよいといえるでしょう。一方、ステーキ肉やおにぎりにつけると感じ方に個人差が。「塩気がやわらぎ、脂の味も引き出してまろやか」「噛むほどに米のおいしさが引き立つ」と好意的な意見がある反面、塩味の強さ・粒の粗さゆえに主張が強すぎるとの声も。きゅうりも塩味の強さに負けてしまいました。公式サイトでの価格は1kg入りで税込358円（執筆時点）とリーズナブル。比較したなかで、価格の安さとおいしさの評価のバランスはトップレベルですが、塩辛さが苦手な人は、ほかの商品もチェックしてみてください。

マルドンシーソルト

鈴商

塩

637円

マルドンシーソルトは、天ぷらやステーキなど温かい料理にかけたい人におすすめです。とくに肉との組み合わせは調理ソムリエやモニターから大好評で、全員から「肉の旨味・甘味を引き出している」との感想が寄せられました。本商品のような食塩相当量95g以上の大粒塩は、比較した商品のなかでも肉との相性がよく、「ステーキにぴったり」との口コミどおりおいしく食べられますよ。「口どけがよい」との口コミ同様、サラッと溶けやすいのも魅力。比較したほかの大粒塩は、口の中にザラっとした食感が残りがちだったなか、天ぷらの油っこさを中和しながらスッと溶けていきました。塩味もマイルドになり、天ぷら塩としての相性もトップクラス。おにぎりにつけても旨味が引き出され、調理ソムリエからも「ご飯によく合う」と好評でした。ただし、きゅうりとの相性はいまひとつです。「旨味を感じられる」というプラスの声が多かった反面、「塩気を強く感じる」という意見も。あっさりした生野菜だと塩辛くなりやすいといえます。比較した結果、平釜で炊いたパウダータイプの国産塩は野菜との相性がよかったため、食材によって使い分けてみるとよいでしょう。販売価格は125g入りで税込572円（※執筆時点、公式サイト参照）。「価格が高い」との口コミどおり比較したなかでは少し高価ですが、海外産の本格的な塩であることに加え、おしゃれなパッケージはちょっとしたプレゼントにもぴったり。きれいな結晶塩で特別な料理を演出したい人は、ぜひ購入してみてください。

iwaki フタ付醤油差し

AGCテクノグラス

醤油さし

770円

伯方の塩

伯方塩業

塩

3.76

204円

伯方の塩は、漬物や魚をはじめとする料理の下ごしらえに重宝する一品。実際に本品をつけて食材を食べ比べしたところ、「まろやかさや甘みが少なく、塩気が強め」との口コミどおり、全体的に塩味の主張が強く旨味・甘味は控えめでした。比較した素材のおいしさを引き立てられた商品と並ぶと、塩の風味を楽しみたいときよりも調理中に使用するのがおすすめです。きゅうりやおにぎりとの相性はまずまず。塩気の強さは否めませんが、試食したモニターからは「きゅうりの旨味が引き立つ感じがする」と好意的な声があがりました。ただ製造過程の加熱処理でミネラルが消えてしまっていることから、乾燥して仕上げたほかの商品と比べると、塩が持つ旨味・甘味が少ないのが気になります。肉料理・天ぷらにおいては、試食に参加した調味料ソムリエ・モニターの双方から「塩味が強く、食材の旨味を消してしまう」との指摘が。比較した結果、肉料理には食塩相当量95g以上の大粒塩、天ぷらには平釜で炊いた国産塩など、料理によって相性が分かれる傾向がありました。何種類かそろえてみるのもよいでしょう。リーズナブルな価格で、漬物や塩茹でなどの下ごしらえとして気兼ねなく使える本商品。しかし塩味が強く出てしまい、かけ塩としてはいまひとつです。料理のトッピングとして塩が持つおいしさも同時に味わいたいなら、ほかの商品を検討してみてください。

Dreampassing Dreampassing ペッパーミル

三和

ペッパーミル

1,499円

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