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調味料入れ

調味料入れを選ぶならどれがいい？を解決するおすすめ人気コンテンツ一覧です。調味料入れに関する人気商品をランキング・レビュー・価格・特徴・お役立ち情報などから比較できます。

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調味料入れの商品レビュー

iwaki フタ付醤油差し

AGCテクノグラス

醤油さし

4.93

752円

iwaki フタ付醤油差しは、醤油さしをお探しのすべての人におすすめです。実際に粘度が違う薄口醤油と九州醤油を注ぐと、どちらもまったく液だれしませんでした。比較したほかの商品には醤油がたれるものがあったなか、モニターからは「切れのよさで選ぶならiwaki」との声があがるほど。注ぎ口の先端が特殊形状のおかげか、液だれをしっかり防止できますよ。使いやすさも高評価です。比較したほかのガラス製醤油さしには重さが気になるものがあったのに対し、軽量で扱いやすい点がメリット。「量を調節しにくい」との口コミに反して一度に出る量もほどよく、注ぎ口の反対側についている穴を軽く押さえるだけでスムーズに微調整できました。漏れにくさもトップクラスの評価を獲得。容器を倒した際に中身が漏れなかったのは、本商品を含めた4商品のみでした（※執筆時点）。容器にフタがついている点が、功を奏したといえます。小さい子どもがいる家庭でも使いやすいでしょう。本体内部・注ぎ口の手入れがしやすい点も魅力的。内径は4.5cmと広めに作られており、中までしっかり洗えます。注ぎ口は分解できないものの、口が短く洗いにくさは感じませんでした。食洗機や熱湯消毒に対応しているのもうれしいポイントです。新しい醤油さしがほしいなら、この機会に一度使ってみてはいかがでしょう。

Dreampassing Dreampassing ペッパーミル

三和

ペッパーミル

1,499円

軽やかな挽き心地で、細挽き用に刃を固く締めた場合でも、それほど力を入れる必要がないのが大きな魅力です。太めのガラスボトルながら、くびれた形状により握りにくさもなく、比較的コンパクトなのも嬉しいポイント。投入口が広く作られているため、コショウを入れるのも簡単です。また、仕上がりもトップクラスの評価。粗挽きはゴロっと感がなくほど良い粗さの上品な印象で、細挽きはふんわりとした繊細なパウダー状の仕上がりです。シンプルながらスタイリッシュなデザインは、テーブルスパイスとしてもピッタリ。2台セットで販売され、1台あたり約750円というリーズナブルな価格帯も見逃せません。高性能なのに家計に優しく、誰でもスムーズに使えるペッパーミルです。

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調味料入れの商品レビュー

食卓塩

公益財団法人塩事業センター

塩

118円

食卓塩は、万人受けしやすい味わいの塩をお探しの人におすすめです。風味のバランスが取れており、昔ながらの慣れ親しんだ味といえます。mybestのモニター5人に食材にかけて試食してもらうと、とくにおにぎりとの相性が好評。「塩と米がマッチしている」などの意見が寄せられました。粒が大きな商品に比べると溶けやすく、食材にサッとなじみます。きゅうりと合わせて食べると「シンプルな味で塩気がちょうどよい」とコメントした人もおり、カットした生野菜を食べるときにもよいでしょう。ステーキにかけるとガツンとした塩気で肉の旨味が引き立ったので、ハンバーグなどをジャンキーな味わいに仕上げたいときにもぴったりです。一方で天ぷらにかけてみると、「味が物足りない」「塩のパンチが強すぎる」と感じたモニターもいました。とはいえ、専門家は天ぷらとの組み合わせについて「全体とマッチして食欲がわく」と評価したので、極端に相性が悪いわけではありません。旨味をプラスしたいなら、抹茶パウダーを混ぜて抹茶塩として使うのもひとつの手です。ほかの商品のなかには、少量でも食材のおいしさがグッと上がるものもあったので、気になる人はあわせてチェックしてみてくださいね。

マルドンシーソルト

鈴商

塩

626円

マルドンシーソルトは、天ぷらやステーキなど温かい料理にかけたい人におすすめです。とくに肉との組み合わせは調理ソムリエやモニターから大好評で、全員から「肉の旨味・甘味を引き出している」との感想が寄せられました。本商品のような食塩相当量95g以上の大粒塩は、比較した商品のなかでも肉との相性がよく、「ステーキにぴったり」との口コミどおりおいしく食べられますよ。「口どけがよい」との口コミ同様、サラッと溶けやすいのも魅力。比較したほかの大粒塩は、口の中にザラっとした食感が残りがちだったなか、天ぷらの油っこさを中和しながらスッと溶けていきました。塩味もマイルドになり、天ぷら塩としての相性もトップクラス。おにぎりにつけても旨味が引き出され、調理ソムリエからも「ご飯によく合う」と好評でした。ただし、きゅうりとの相性はいまひとつです。「旨味を感じられる」というプラスの声が多かった反面、「塩気を強く感じる」という意見も。あっさりした生野菜だと塩辛くなりやすいといえます。比較した結果、平釜で炊いたパウダータイプの国産塩は野菜との相性がよかったため、食材によって使い分けてみるとよいでしょう。販売価格は125g入りで税込572円（※執筆時点、公式サイト参照）。「価格が高い」との口コミどおり比較したなかでは少し高価ですが、海外産の本格的な塩であることに加え、おしゃれなパッケージはちょっとしたプレゼントにもぴったり。きれいな結晶塩で特別な料理を演出したい人は、ぜひ購入してみてください。

iwaki フタ付醤油差し

AGCテクノグラス

醤油さし

4.93

752円

あらしお赤ラベル

海の精

塩

1,166円

海の精あらしおは、野菜の味つけや茹でる際の下味に使うのがおすすめです。実際に専門家とモニター5名で試食する検証では、きゅうりとの相性がとくに高評価に。比較したほかの商品には、塩辛さによっておいしさを感じられないものもあったなか、本品では青臭さが消えきゅうり本来のみずみずしい旨味を楽しめました。中粒ながらも口溶けがよく、天ぷらでは具材のナスの甘味が引き立ちます。おにぎりとの相性は好みがわかれましたが、ステーキにはよく馴染み、口の中に肉のおいしさが広がりました。塩辛さに加えて塩自体にほのかな甘味や旨味があり、専門家からは「食材・料理を問わず、おいしさを底上げできる」と好評なコメントも。とくにきゅうりやナスといった、水分の多い食材によく合うでしょう。しかし「味が濃い」「しょっぱい」との口コミがあったように、少量でもしっかりと味が決まるため、つけ過ぎには注意が必要です。食材本来の甘味・旨味といったおいしさを引き出せる塩なので、ぜひ一度試してみてください。

アジシオ

味の素

塩

106円

味の素アジシオは、おにぎりなど味が薄い食材メインで使いたい人におすすめです。塩気が控えめで旨味が強く、試食した調理ソムリエや一般モニターからは「ご飯が進むおいしさ」と好評。比較したほかの商品にはしょっぱさが気になるものがあったなか、「白米との相性がよい」との口コミどおりお米の甘みを引き出せました。豆腐など淡白な食材との相性もよいでしょう。きゅうりや天ぷらも、「食べやすくなった」とモニターから好印象。比較した塩味が際立つ商品と並ぶと、旨味がプラスされた味わいです。しかしなかには「塩自体の旨味が強く、素材の味が引き立たない」と感じた人も。専門家も「旨味が先行している」とコメントし、食材本来の味をアップさせるには物足りないといえます。塩と肉が持つ旨味がマッチせず、肉との相性もいまひとつ。モニターからは「肉と馴染まない」とマイナスコメントが多く聞かれました。比較した結果、肉には食塩相当量が95g以上の大粒塩が合う傾向がありましたが、本商品は口どけのよい小粒塩。肉の旨味を引き立たせるには力不足でしょう。アジシオが持つ旨味が強いため、風味がしっかりしているものより淡白な食材と合わせやすいといえます。どの食材にもバランスよく合う塩をお探しなら、ほかの商品もチェックしてみてください。

Dreampassing Dreampassing ペッパーミル

三和

ペッパーミル

1,499円

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