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28cmの深型フライパンのおすすめ人気ランキング【2026年4月】

餃子をはじめとする焼き物や3~4人分のカレーもまとめて作れる、28cmの深型フライパン。ティファールやパール金属などの幅広いメーカーが販売しています。取っ手が取れる深型フライパンもあり、ガス火・IHといった熱源の違いや素材はさまざまで種類が多いため、料理の仕方に合わせて選びたいですよね。


今回は、おすすめの28cmの深型フライパンをAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。

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深型フライパンの選び方

深型フライパンを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」を以下のコンテンツから抜粋してご紹介します。

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28cmの深型フライパン全17商品
おすすめ人気ランキング

28cmの深型フライパンのランキングは以下の通りです。なおランキングの算出ロジックについては、コンテンツ制作・運営ポリシーをご覧ください。
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商品

画像

最安価格

詳細情報

本体素材

多層構造

表面加工あり

表面加工

コーティングの層の数

全長

深さ

重量

取っ手素材

取っ手の取り外し可能

取っ手に穴あり

突起なし

対応熱源

耐熱温度

食洗機対応

耐摩耗性試験クリア

金属製調理器具の使用可能

有害物質不使用

カラー(外側)

カラー(内側)

保証期間

1

ティファール

ティファールインジニオ・ネオ ヴィンテージボルドー・インテンス ウォックパンL43919

ティファール インジニオ・ネオ ヴィンテージボルドー・インテンス ウォックパン 1

アルミニウム合金

フッ素樹脂加工(チタン)

5層

約29.4cm

約8cm

約730g

フェノール樹脂

ガス、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル、ラジエントヒーター、電気コンロ、エンクロヒーター、オーブン、シーズヒーター

不明

不明

ボルドー

ブラック

不明

2

アイリスオーヤマ

アイリスプラザダイヤモンドコートパン 28cmVDI-W28

アイリスオーヤマ ダイヤモンドコートパン 28cm 1

アルミニウム

フッ素樹脂加工(ダイヤモンド)

不明

約48.2cm

7.8cm

約920g

アルミニウム合金、フェノール樹脂(耐熱温度150℃)

ガス、IH、ラジエントヒーター

150℃

ワインレッド

ブラック

不明

3

グループセブジャパン

T-falIHチタン・エクセレンス ウォックパン

グループセブジャパン IHチタン・エクセレンス ウォックパン 1

アルミニウム合金(底:アルミニウム合金、ステンレス鋼)

不明

チタン・フォースコーティング

不明

約47.1cm

7.3cm

1,190g

樹脂

ガス、IH、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル等、オール熱源対応可

不明

不明

ベージュ

ブラック

不明

4

ティファール

ティファールハードチタニウム・インテンス ウォックパン

ティファール ハードチタニウム・インテンス ウォックパン 1

アルミニウム合金

フッ素樹脂加工(チタン)

不明

45.8cm

7.4cm

約890g

フェノール樹脂

ガス、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル

不明

不明

ブラック

ブラック

不明

5

ドウシシャ

evercookα IH対応 深型フライパンEAFP28DRD

ドウシシャ α IH対応 深型フライパン 1

アルミニウム合金、ステンレス鋼

不明

フッ素樹脂加工

不明

49.5cm

8cm

約793g

樹脂

ガス、IH

不明

レッド

不明

2年

6

和平フレイズ

深型フライパンタフフォーム

和平フレイズ 深型フライパンタフフォーム 1

アルミニウム

不明

フッ素樹脂加工(ダイヤモンド)

不明

約47.5cm

約8.2cm

700g

不明

ガス、IH

不明

不明

不明

ブラウン

不明

不明

7

ティファール

インジニオ・ネオ ハードチタニウム・インテンス ウォックパンL43819

ティファール インジニオ・ネオ ハードチタニウム・インテンス ウォックパン 1

アルミニウム

(アルミニウム)

チタン・インテンスコーティング

5層

29.4cm

8cm

730g

(別売り)

ガス

不明

ブラック

ブラック

不明

8

Zwilling Ballarini Italia

Ballarini深型フライパン

Zwilling Ballarini Italia 深型フライパン 1

アルミニウム

セラフォース・グラニチウム・コーティング(セラミック加工)

5層

47cm

不明

約2132g(蓋:736g)

フェノール樹脂

ガス、IH、オーブン

160℃

グレー

グレー

2年保証 (コーティングは除く)

9

和平フレイズ

Hetta!IH対応セラミックいため鍋28cmRB-3525

和平フレイズ IH対応セラミックいため鍋28cm 1

アルミニウム

不明

セラミック加工

不明

44cm

不明

730g

ガス、IH

不明

不明

グリーン

グリーン

不明

10

ティファール

ハニーゴールド ウォックパン 28cmB58619

ティファール ハニーゴールド ウォックパン 28cm 1

アルミニウム

フッ素樹脂加工(チタン)

5層

47.1cm

7.3cm

790g

樹脂

ガス、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル

不明

不明

ゴールド

ブラック

不明

お探しの商品がない場合は、商品の掲載をリクエストできます。
1位

ティファール
ティファールインジニオ・ネオ ヴィンテージボルドー・インテンス ウォックパンL43919

インジニオ・ネオ ヴィンテージボルドー・インテンス ウォックパン 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
3,679円
中価格
最安価格
3,679円
中価格
表面加工フッ素樹脂加工(チタン)
深さ約8cm
重量約730g
対応熱源ガス、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル、ラジエントヒーター、電気コンロ、エンクロヒーター、オーブン、シーズヒーター
全長
約29.4cm
取っ手の取り外し可能
食洗機対応

取っ手が取れて付け替え簡単。重ねて収納できる

取っ手が片手で簡単に着脱できるので、スピーディーに付け替えできます。重ねてスッキリ収納でき、お皿のように丸洗いできて清潔。お知らせマークのデザインが一新され、調理開始のタイミングがさらにわかりやすくなりました。

本体素材アルミニウム合金
多層構造
表面加工あり
コーティングの層の数5層
取っ手素材フェノール樹脂
取っ手に穴あり
突起なし
耐熱温度不明
耐摩耗性試験クリア不明
金属製調理器具の使用可能
有害物質不使用
カラー(外側)ボルドー
カラー(内側)ブラック
保証期間不明
全部見る
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2位

アイリスオーヤマ
アイリスプラザダイヤモンドコートパン 28cmVDI-W28

最安価格
2,488円
中価格
表面加工フッ素樹脂加工(ダイヤモンド)
深さ7.8cm
重量約920g
対応熱源ガス、IH、ラジエントヒーター
全長
約48.2cm
取っ手の取り外し可能
食洗機対応

こびりつきにくく長持ちする軽い28cmフライパン

IHとガス火の両方に対応した28cmサイズのフライパンです。ダイヤモンド粒子を配合したフッ素樹脂コーティングが施されており、耐摩耗性に優れ、こびりつきにくく丈夫で長持ち。側面を薄くした軽いデザインなので、片手でもラクに調理できます。

本体素材アルミニウム
多層構造
表面加工あり
コーティングの層の数不明
取っ手素材アルミニウム合金、フェノール樹脂(耐熱温度150℃)
取っ手に穴あり
突起なし
耐熱温度150℃
耐摩耗性試験クリア
金属製調理器具の使用可能
有害物質不使用
カラー(外側)ワインレッド
カラー(内側)ブラック
保証期間不明
全部見る
3位

グループセブジャパン
T-falIHチタン・エクセレンス ウォックパン

最安価格
3,280円
中価格
表面加工チタン・フォースコーティング
深さ7.3cm
重量1,190g
対応熱源ガス、IH、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル等、オール熱源対応可
全長
約47.1cm
取っ手の取り外し可能
食洗機対応

耐久性が高く、予熱完了・適温の合図もわかりやすい

高い耐久性を実現したチタン・フォースコーティングで、使い始めのこびりつきにくさが長く続くのが特徴です。食材を入れるベストタイミングが目で見て分かるお知らせマークつき。すばやく均一な熱伝導で、食材の旨味を封じ込めます。
本体素材アルミニウム合金(底:アルミニウム合金、ステンレス鋼)
多層構造不明
表面加工あり
コーティングの層の数不明
取っ手素材樹脂
取っ手に穴あり
突起なし
耐熱温度不明
耐摩耗性試験クリア不明
金属製調理器具の使用可能
有害物質不使用
カラー(外側)ベージュ
カラー(内側)ブラック
保証期間不明
全部見る
IHチタン・エクセレンス ウォックパン

グループセブジャパン T-fal IHチタン・エクセレンス ウォックパンの口コミ・評判を元に検証してメリット・デメリットを徹底レビュー

4位

ティファール
ティファールハードチタニウム・インテンス ウォックパン

最安価格
4,800円
やや高価格
表面加工フッ素樹脂加工(チタン)
深さ7.4cm
重量約890g
対応熱源ガス、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル
全長
45.8cm
取っ手の取り外し可能
食洗機対応

エナメルの外面プロテクト加工で美しい光沢が長続き

外面もキズ・汚れに強く、美しさが続くスタイリッシュなマットブラックのエナメルシリーズ。熱伝導に優れ、熱がすばやく全体に伝わり、おいしく調理ができます。PFOA・PFOS・鉛・カドミウムなどの有害物質も不使用です。

本体素材アルミニウム合金
多層構造
表面加工あり
コーティングの層の数不明
取っ手素材フェノール樹脂
取っ手に穴あり
突起なし
耐熱温度不明
耐摩耗性試験クリア不明
金属製調理器具の使用可能
有害物質不使用
カラー(外側)ブラック
カラー(内側)ブラック
保証期間不明
全部見る
5位

ドウシシャ
evercookα IH対応 深型フライパンEAFP28DRD

最安価格
5,271円
やや高価格
表面加工フッ素樹脂加工
深さ8cm
重量約793g
対応熱源ガス、IH
全長
49.5cm
取っ手の取り外し可能
食洗機対応

軽量化と2年保証で快適調理を実現する炒め鍋

エバークックが進化したエバークックαは驚きの2年保証。フッ素コーティングの中にαダイヤ粒子が入り、フッ素コーティングが強い仕様です。もしフッ素が剥がれても、熱・塩分・摩擦に強いアルマイトコーティングでしっかりガードします。

本体素材アルミニウム合金、ステンレス鋼
多層構造不明
表面加工あり
コーティングの層の数不明
取っ手素材樹脂
取っ手に穴あり
突起なし
耐熱温度不明
耐摩耗性試験クリア
金属製調理器具の使用可能
有害物質不使用
カラー(外側)レッド
カラー(内側)不明
保証期間2年
全部見る
6位

和平フレイズ
深型フライパンタフフォーム

参考価格
3,720円
中価格
表面加工フッ素樹脂加工(ダイヤモンド)
深さ約8.2cm
重量700g
対応熱源ガス、IH
全長
約47.5cm
取っ手の取り外し可能
食洗機対応

金属ヘラも使えるアルミダイカスト製のフライパン

熱ムラが少なく変形に強いうえ、金属ヘラも使えるアルミダイカスト製のフライパン。内面はこびりつきにくく、耐摩耗性に優れたダイヤモンドコート特殊ふっ素樹脂加工が施されています。また、凸凹がないので洗いやすく、IHでもガスでも使用可能です。
本体素材アルミニウム
多層構造不明
表面加工あり
コーティングの層の数不明
取っ手素材不明
取っ手に穴あり
突起なし
耐熱温度不明
耐摩耗性試験クリア不明
金属製調理器具の使用可能
有害物質不使用不明
カラー(外側)ブラウン
カラー(内側)不明
保証期間不明
全部見る
7位

ティファール
インジニオ・ネオ ハードチタニウム・インテンス ウォックパンL43819

最安価格
4,180円
中価格
表面加工チタン・インテンスコーティング
深さ8cm
重量730g
対応熱源ガス
全長
29.4cm
取っ手の取り外し可能
(別売り)
食洗機対応

こびりつきにくいコーティングで調理しやすい

チタン粒子を配合した独自のコーティングで、使い始めのこびりつきにくさが長持ち。予熱完了を教えてくれる「お知らせマーク」付きで、おいしく調理できるタイミングで料理がスタートできます。また、チャーハンなどの炒め物の際もこぼれにくい形状です。

本体素材アルミニウム
多層構造(アルミニウム)
表面加工あり
コーティングの層の数5層
取っ手素材
取っ手に穴あり
突起なし
耐熱温度不明
耐摩耗性試験クリア
金属製調理器具の使用可能
有害物質不使用
カラー(外側)ブラック
カラー(内側)ブラック
保証期間不明
全部見る
8位

Zwilling Ballarini Italia
Ballarini深型フライパン

最安価格
Amazonでタイムセール中!
8,220円
14%OFF
参考価格:
9,570円
最安価格
Amazonでタイムセール中!
8,220円
14%OFF
参考価格:
9,570円
表面加工セラフォース・グラニチウム・コーティング(セラミック加工)
深さ不明
重量約2132g(蓋:736g)
対応熱源ガス、IH、オーブン
全長
47cm
取っ手の取り外し可能
食洗機対応

底厚5mmと独自のセラミックコーティング

遠赤外線効果と5mmの底厚設計で、食材の芯までふっくらと火を通すことを追求したフライパンです。独自のセラミックコーティングで耐久性が約3倍に向上し、こびりつきにくくお手入れが簡単で、IH・ガス火を含む全ての熱源に対応しています。炒め物から煮込み料理まで幅広い調理に対応します。

本体素材アルミニウム
多層構造
表面加工あり
コーティングの層の数5層
取っ手素材フェノール樹脂
取っ手に穴あり
突起なし
耐熱温度160℃
耐摩耗性試験クリア
金属製調理器具の使用可能
有害物質不使用
カラー(外側)グレー
カラー(内側)グレー
保証期間2年保証 (コーティングは除く)
全部見る
9位

和平フレイズ
Hetta!IH対応セラミックいため鍋28cmRB-3525

最安価格
Amazonで売れています!
672円
在庫わずか
表面加工セラミック加工
深さ不明
重量730g
対応熱源ガス、IH
全長
44cm
取っ手の取り外し可能
食洗機対応

短めハンドルで食卓映えする深型セラミック鍋

「Hetta!」は、調理から食卓までスマートに使える深型セラミックいため鍋です。特殊セラミック加工「セラノヴァコート」により、こびりつきにくく汚れも落としやすいのが特長です。短めの取っ手設計で調理中に邪魔にならず、収納や卓上使用にも便利です。
本体素材アルミニウム
多層構造不明
表面加工あり
コーティングの層の数不明
取っ手素材
取っ手に穴あり
突起なし
耐熱温度不明
耐摩耗性試験クリア不明
金属製調理器具の使用可能
有害物質不使用
カラー(外側)グリーン
カラー(内側)グリーン
保証期間不明
全部見る
10位

ティファール
ハニーゴールド ウォックパン 28cmB58619

最安価格
3,180円
中価格
表面加工フッ素樹脂加工(チタン)
深さ7.3cm
重量790g
対応熱源ガス、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル
全長
47.1cm
取っ手の取り外し可能
食洗機対応

チタン・コーティングでこびりつきにくさが長く続く

28cmサイズのガス火専用深型フライパンです。耐久性のあるチタン・コーティングで、使い始めのこびりつきにくさが長く続くのが特徴。マークの模様が消えたら予熱完了・適温の合図、食材を入れるベストタイミングが目で見て分かります。

本体素材アルミニウム
多層構造
表面加工あり
コーティングの層の数5層
取っ手素材樹脂
取っ手に穴あり
突起なし
耐熱温度不明
耐摩耗性試験クリア不明
金属製調理器具の使用可能
有害物質不使用
カラー(外側)ゴールド
カラー(内側)ブラック
保証期間不明
全部見る
11位

和平フレイズ
深型フライパンRB-2514

最安価格
1,900円
やや低価格
表面加工フッ素樹脂加工
深さ約7.9cm
重量約770g
対応熱源ガス、IH
全長
約47cm
取っ手の取り外し可能
食洗機対応

金属ヘラも使える軽くて高耐久のフライパン

耐摩耗試験を100万回クリアした高耐久が特徴のスタイリッシュなチタンコートフライパンです。本体はスピン成型によって軽量化を実現しているのがポイント。また、手ざわりの良いシリコーン塗装ナチュラルな木目ハンドルを備えています。

本体素材アルミニウム、ステンレス
多層構造
表面加工あり
コーティングの層の数不明
取っ手素材不明
取っ手に穴あり
突起なし
耐熱温度不明
耐摩耗性試験クリア
金属製調理器具の使用可能
有害物質不使用
カラー(外側)グレー
カラー(内側)ブラック
保証期間不明
全部見る
12位

グループセブジャパン
T-falIHハードチタニウム・アンリミテッドG26519

最安価格
4,990円
やや高価格
表面加工チタン・アンリミテッドコーティング
深さ7.4cm
重量1163g
対応熱源ガス、IH、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル、電気コンロ、シーズヒーター
全長
46.7cm
取っ手の取り外し可能
食洗機対応
不明

使いはじめのこびりつきにくさが長く続く

ティファール史上最高峰の耐久性を実現したチタン・アンリミテッドコーティングで、使い始めのこびりつきにくさが長く続くフライパン。底面のIHディスクが大きくなりより効率的に、均一に熱が伝わります。食材を入れるベストなタイミングがわかる、便利なお知らせマークつきです。

本体素材アルミニウム合金
多層構造
表面加工あり
コーティングの層の数不明
取っ手素材フェノール樹脂
取っ手に穴あり
突起なし
耐熱温度不明
耐摩耗性試験クリア
金属製調理器具の使用可能
有害物質不使用
カラー(外側)ブラック
カラー(内側)ブラック
保証期間不明
全部見る
13位

和平フレイズ
メイクダイヤ IHいため鍋

最安価格
1,610円
やや低価格
表面加工フッ素樹脂加工(ダイヤモンド)
深さ約11.5cm
重量約740g
対応熱源ガス、IH
全長
約44.5cm
取っ手の取り外し可能
食洗機対応

丈夫なダイヤモンド粒子配合で金属ヘラが使える

金属ヘラが使える28cmの深型フライパンです。内面はこびりつきにくく耐摩耗性に優れた丈夫なダイヤモンドコート特殊ふっ素樹脂加工が施されているのが特徴。また、ガスコンロだけでなく、IHクッキングヒーターでも使用可能です。

本体素材アルミニウム
多層構造
表面加工あり
コーティングの層の数不明
取っ手素材不明
取っ手に穴あり
突起なし
耐熱温度不明
耐摩耗性試験クリア
金属製調理器具の使用可能不明
有害物質不使用
カラー(外側)レッド
カラー(内側)ブラック
保証期間不明
全部見る
14位

Minp
フライパン

参考価格
3,480円
中価格
表面加工
深さ10.5cm
重量不明
対応熱源ガス、IH
全長
不明
取っ手の取り外し可能
食洗機対応
不明

お手入れが簡単で、調理時間の短縮にも役立つ

耐摩耗性があり傷がつきにくい、ステンレス鋼素材で作られた28cmの中華鍋です。表面が滑らかなので、お手入れも簡単。鍋本体を加熱すると鍋底に均一な熱層が作られ、鍋本体が均一に加熱されるので、調理時間短くなります。

本体素材ステンレス
多層構造
表面加工あり不明
コーティングの層の数不明
取っ手素材不明
取っ手に穴あり
突起なし
耐熱温度不明
耐摩耗性試験クリア不明
金属製調理器具の使用可能
有害物質不使用不明
カラー(外側)シルバー
カラー(内側)シルバー
保証期間不明
全部見る
15位

アイリスオーヤマ
アイリスプラザ取っ手一体型炒め鍋DCP-I28

最安価格
3,080円
中価格
表面加工フッ素樹脂加工(ダイヤモンド)
深さ約9.3cm
重量880g
対応熱源ガス、IH
全長
約47.8cm
取っ手の取り外し可能
食洗機対応

優れた熱伝導率とお手入れのしやすさが魅力

凹凸が少なくスマートな形のシンプルな28cmのフライパンです。深さがあり、食材がこぼれにくい設計なので、チャーハンや野菜炒めなどにおすすめ。熱伝導に優れ、ムラなく焼けるうえ、丈夫で使いやすいダイヤモンドコーティングを施しています。

本体素材アルミニウム
多層構造
表面加工あり
コーティングの層の数不明
取っ手素材樹脂
取っ手に穴あり
突起なし
耐熱温度不明
耐摩耗性試験クリア
金属製調理器具の使用可能
有害物質不使用不明
カラー(外側) ルビーレッド
カラー(内側)ブラック
保証期間不明
全部見る
16位

貝印
Kai House Select 軽量・高熱効率マルチ炒め鍋DW-5641

最安価格
1,383円
やや低価格
表面加工ふっ素樹脂塗膜加工
深さ不明
重量643g
対応熱源ガス、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター
全長
44cm
取っ手の取り外し可能
食洗機対応

重さを感じにくいよう、重量バランスを工夫

自社比約20%の軽量化を実現した、使いやすさにこだわったシリーズです。アルミ鋼材の底面を厚く、サイド面を薄く加工するスピン製法を採用することで、熱効率をアップ。重さを感じにくいよう、ハンドルの長さを短くして重量バランスを工夫しています。

本体素材アルミニウム合金
多層構造不明
表面加工あり
コーティングの層の数不明
取っ手素材フェノール樹脂
取っ手に穴あり
突起なし
耐熱温度取っ手:150℃、ハンドルキャップ:200℃
耐摩耗性試験クリア不明
金属製調理器具の使用可能
有害物質不使用
カラー(外側)ブラック
カラー(内側)ブラック
保証期間不明
全部見る
17位

ドウシシャ
evercookevercook ガス火専用 軽量 深型 フライパンEGFP28DOR

最安価格
5,280円
やや高価格
表面加工ふっ素コーティング
深さ不明
重量約724g
対応熱源ガス
全長
50.1cm
取っ手の取り外し可能
食洗機対応
不明

ずっと使いたくなるツルすべが長く続く

料理が楽しくなるような、こびりつきにくくツルすべの使用感が長く続きます。50万回の耐摩耗性試験をクリアした、アンカー構造×アルマイトコーティングで仕上げ。こちらはガス火専用ですが、オール熱源に対応したタイプもラインナップしています。

本体素材アルミニウム合金、ステンレス鋼
多層構造(ステンレス鋼, アルミニウム)
表面加工あり
コーティングの層の数6層
取っ手素材フェノール樹脂
取っ手に穴あり
突起なし
耐熱温度不明
耐摩耗性試験クリア
金属製調理器具の使用可能
有害物質不使用不明
カラー(外側)オレンジ
カラー(内側)不明
保証期間不明
全部見る

28cmの深型フライパンの売れ筋ランキングもチェック!

おすすめの28cmの深型フライパンランキングTOP5

1位: ティファールティファールインジニオ・ネオ ヴィンテージボルドー・インテンス ウォックパンL43919

2位: アイリスオーヤマアイリスプラザダイヤモンドコートパン 28cmVDI-W28

3位: グループセブジャパンT-falIHチタン・エクセレンス ウォックパン

4位: ティファールティファールハードチタニウム・インテンス ウォックパン

5位: ドウシシャevercookα IH対応 深型フライパンEAFP28DRD

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以下のコンテンツではおすすめの深型フライパンを紹介しています。条件を広げて探したい人はチェックしてみてくださいね。

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