




餃子をはじめとする焼き物や3~4人分のカレーもまとめて作れる、28cmの深型フライパン。ティファールやパール金属などの幅広いメーカーが販売しています。取っ手が取れる深型フライパンもあり、ガス火・IHといった熱源の違いや素材はさまざまで種類が多いため、料理の仕方に合わせて選びたいですよね。
今回は、おすすめの28cmの深型フライパンをAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。

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商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
本体素材 | 多層構造 | 表面加工 | 表面加工あり | コーティングの層の数 | 全長 | 深さ | 重量 | 取っ手素材 | 取っ手の取り外し可能 | 取っ手に穴あり | 突起なし | 対応熱源 | 耐熱温度 | 食洗機対応 | 耐摩耗性試験クリア | 金属製調理器具の使用可能 | 有害物質不使用 | カラー(外側) | カラー(内側) | 保証期間 | |||||
1 | ティファール ティファール|ハードチタニウム・インテンス ウォックパン | ![]() | エナメルの外面プロテクト加工で美しい光沢が長続き | アルミニウム合金 | フッ素樹脂加工(チタン) | 不明 | 45.8cm | 7.4cm | 約890g | フェノール樹脂 | ガス、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル | 不明 | 不明 | ブラック | ブラック | 不明 | |||||||||
2 | ティファール ティファール|インジニオ・ネオ ヴィンテージボルドー・インテンス ウォックパン|L43919 | ![]() | 取っ手が取れて付け替え簡単。重ねて収納できる | アルミニウム合金 | フッ素樹脂加工(チタン) | 5層 | 約29.4cm | 約8cm | 約730g | フェノール樹脂 | ガス、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル、ラジエントヒーター、電気コンロ、エンクロヒーター、オーブン、シーズヒーター | 不明 | 不明 | ボルドー | ブラック | 不明 | |||||||||
3 | ドウシシャ evercook|α IH対応 深型フライパン|EAFP28DRD | ![]() | 軽量化と2年保証で快適調理を実現する炒め鍋 | アルミニウム合金、ステンレス鋼 | 不明 | フッ素樹脂加工 | 不明 | 49.5cm | 8cm | 約793g | 樹脂 | ガス、IH | 不明 | レッド | 不明 | 2年 | |||||||||
4 | ティファール インジニオ・ネオ ハードチタニウム・インテンス ウォックパン|L43819 | ![]() | こびりつきにくいコーティングで調理しやすい | アルミニウム | チタン・インテンスコーティング | 5層 | 29.4cm | 8cm | 730g | ガス | 不明 | ブラック | ブラック | 不明 | |||||||||||
5 | アイリスオーヤマ アイリスプラザ|ダイヤモンドコートパン 28cm|VDI-W28 | ![]() | こびりつきにくく長持ちする軽い28cmフライパン | アルミニウム | フッ素樹脂加工(ダイヤモンド) | 不明 | 約48.2cm | 7.8cm | 約920g | アルミニウム合金、フェノール樹脂(耐熱温度150℃) | ガス、IH、ラジエントヒーター | 150℃ | ワインレッド | ブラック | 不明 | ||||||||||
6 | アイリスオーヤマ アイリスプラザ|取っ手一体型炒め鍋|DCP-I28 | ![]() | 優れた熱伝導率とお手入れのしやすさが魅力 | アルミニウム | フッ素樹脂加工(ダイヤモンド) | 不明 | 約47.8cm | 約9.3cm | 880g | 樹脂 | ガス、IH | 不明 | 不明 | ルビーレッド | ブラック | 不明 | |||||||||
7 | グループセブジャパン T-fal|IHハードチタニウム・アンリミテッド|G26519 | ![]() | 使いはじめのこびりつきにくさが長く続く | アルミニウム合金 | チタン・アンリミテッドコーティング | 不明 | 46.7cm | 7.4cm | 1163g | フェノール樹脂 | ガス、IH、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル、電気コンロ、シーズヒーター | 不明 | 不明 | ブラック | ブラック | 不明 | |||||||||
8 | 和平フレイズ メイクダイヤ IHいため鍋 | ![]() | 丈夫なダイヤモンド粒子配合で金属ヘラが使える | アルミニウム | フッ素樹脂加工(ダイヤモンド) | 不明 | 約44.5cm | 約11.5cm | 約740g | 不明 | ガス、IH | 不明 | 不明 | レッド | ブラック | 不明 | |||||||||
9 | 和平フレイズ Hetta!|IH対応セラミックいため鍋28cm|RB-3525 | ![]() | 短めハンドルで食卓映えする深型セラミック鍋 | アルミニウム | 不明 | セラミック加工 | 不明 | 44cm | 不明 | 730g | 木 | ガス、IH | 不明 | 不明 | グリーン | グリーン | 不明 | ||||||||
10 | 貝印 Kai House Select |軽量・高熱効率マルチ炒め鍋|DW-5641 | ![]() | 重さを感じにくいよう、重量バランスを工夫 | アルミニウム合金 | 不明 | ふっ素樹脂塗膜加工 | 不明 | 44cm | 不明 | 643g | フェノール樹脂 | ガス、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター | 取っ手:150℃、ハンドルキャップ:200℃ | 不明 | ブラック | ブラック | 不明 | ||||||||
| 表面加工 | フッ素樹脂加工(チタン) |
|---|---|
| 深さ | 7.4cm |
| 重量 | 約890g |
| 対応熱源 | ガス、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル |
外面もキズ・汚れに強く、美しさが続くスタイリッシュなマットブラックのエナメルシリーズ。熱伝導に優れ、熱がすばやく全体に伝わり、おいしく調理ができます。PFOA・PFOS・鉛・カドミウムなどの有害物質も不使用です。
| 本体素材 | アルミニウム合金 |
|---|---|
| 多層構造 | |
| 表面加工あり | |
| コーティングの層の数 | 不明 |
| 取っ手素材 | フェノール樹脂 |
| 取っ手に穴あり | |
| 突起なし | |
| 耐熱温度 | 不明 |
| 耐摩耗性試験クリア | 不明 |
| 金属製調理器具の使用可能 | |
| 有害物質不使用 | |
| カラー(外側) | ブラック |
| カラー(内側) | ブラック |
| 保証期間 | 不明 |
| 表面加工 | フッ素樹脂加工(チタン) |
|---|---|
| 深さ | 約8cm |
| 重量 | 約730g |
| 対応熱源 | ガス、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル、ラジエントヒーター、電気コンロ、エンクロヒーター、オーブン、シーズヒーター |
取っ手が片手で簡単に着脱できるので、スピーディーに付け替えできます。重ねてスッキリ収納でき、お皿のように丸洗いできて清潔。お知らせマークのデザインが一新され、調理開始のタイミングがさらにわかりやすくなりました。
| 本体素材 | アルミニウム合金 |
|---|---|
| 多層構造 | |
| 表面加工あり | |
| コーティングの層の数 | 5層 |
| 取っ手素材 | フェノール樹脂 |
| 取っ手に穴あり | |
| 突起なし | |
| 耐熱温度 | 不明 |
| 耐摩耗性試験クリア | 不明 |
| 金属製調理器具の使用可能 | |
| 有害物質不使用 | |
| カラー(外側) | ボルドー |
| カラー(内側) | ブラック |
| 保証期間 | 不明 |
| 表面加工 | フッ素樹脂加工 |
|---|---|
| 深さ | 8cm |
| 重量 | 約793g |
| 対応熱源 | ガス、IH |
エバークックが進化したエバークックαは驚きの2年保証。フッ素コーティングの中にαダイヤ粒子が入り、フッ素コーティングが強い仕様です。もしフッ素が剥がれても、熱・塩分・摩擦に強いアルマイトコーティングでしっかりガードします。
| 本体素材 | アルミニウム合金、ステンレス鋼 |
|---|---|
| 多層構造 | 不明 |
| 表面加工あり | |
| コーティングの層の数 | 不明 |
| 取っ手素材 | 樹脂 |
| 取っ手に穴あり | |
| 突起なし | |
| 耐熱温度 | 不明 |
| 耐摩耗性試験クリア | |
| 金属製調理器具の使用可能 | |
| 有害物質不使用 | |
| カラー(外側) | レッド |
| カラー(内側) | 不明 |
| 保証期間 | 2年 |
| 表面加工 | チタン・インテンスコーティング |
|---|---|
| 深さ | 8cm |
| 重量 | 730g |
| 対応熱源 | ガス |
チタン粒子を配合した独自のコーティングで、使い始めのこびりつきにくさが長持ち。予熱完了を教えてくれる「お知らせマーク」付きで、おいしく調理できるタイミングで料理がスタートできます。また、チャーハンなどの炒め物の際もこぼれにくい形状です。
| 本体素材 | アルミニウム |
|---|---|
| 多層構造 | |
| 表面加工あり | |
| コーティングの層の数 | 5層 |
| 取っ手素材 | |
| 取っ手に穴あり | |
| 突起なし | |
| 耐熱温度 | 不明 |
| 耐摩耗性試験クリア | |
| 金属製調理器具の使用可能 | |
| 有害物質不使用 | |
| カラー(外側) | ブラック |
| カラー(内側) | ブラック |
| 保証期間 | 不明 |
| 表面加工 | フッ素樹脂加工(ダイヤモンド) |
|---|---|
| 深さ | 7.8cm |
| 重量 | 約920g |
| 対応熱源 | ガス、IH、ラジエントヒーター |
IHとガス火の両方に対応した28cmサイズのフライパンです。ダイヤモンド粒子を配合したフッ素樹脂コーティングが施されており、耐摩耗性に優れ、こびりつきにくく丈夫で長持ち。側面を薄くした軽いデザインなので、片手でもラクに調理できます。
| 本体素材 | アルミニウム |
|---|---|
| 多層構造 | |
| 表面加工あり | |
| コーティングの層の数 | 不明 |
| 取っ手素材 | アルミニウム合金、フェノール樹脂(耐熱温度150℃) |
| 取っ手に穴あり | |
| 突起なし | |
| 耐熱温度 | 150℃ |
| 耐摩耗性試験クリア | |
| 金属製調理器具の使用可能 | |
| 有害物質不使用 | |
| カラー(外側) | ワインレッド |
| カラー(内側) | ブラック |
| 保証期間 | 不明 |
| 表面加工 | フッ素樹脂加工(ダイヤモンド) |
|---|---|
| 深さ | 約9.3cm |
| 重量 | 880g |
| 対応熱源 | ガス、IH |
凹凸が少なくスマートな形のシンプルな28cmのフライパンです。深さがあり、食材がこぼれにくい設計なので、チャーハンや野菜炒めなどにおすすめ。熱伝導に優れ、ムラなく焼けるうえ、丈夫で使いやすいダイヤモンドコーティングを施しています。
| 本体素材 | アルミニウム |
|---|---|
| 多層構造 | |
| 表面加工あり | |
| コーティングの層の数 | 不明 |
| 取っ手素材 | 樹脂 |
| 取っ手に穴あり | |
| 突起なし | |
| 耐熱温度 | 不明 |
| 耐摩耗性試験クリア | |
| 金属製調理器具の使用可能 | |
| 有害物質不使用 | 不明 |
| カラー(外側) | ルビーレッド |
| カラー(内側) | ブラック |
| 保証期間 | 不明 |
| 表面加工 | チタン・アンリミテッドコーティング |
|---|---|
| 深さ | 7.4cm |
| 重量 | 1163g |
| 対応熱源 | ガス、IH、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル、電気コンロ、シーズヒーター |
ティファール史上最高峰の耐久性を実現したチタン・アンリミテッドコーティングで、使い始めのこびりつきにくさが長く続くフライパン。底面のIHディスクが大きくなりより効率的に、均一に熱が伝わります。食材を入れるベストなタイミングがわかる、便利なお知らせマークつきです。
| 本体素材 | アルミニウム合金 |
|---|---|
| 多層構造 | |
| 表面加工あり | |
| コーティングの層の数 | 不明 |
| 取っ手素材 | フェノール樹脂 |
| 取っ手に穴あり | |
| 突起なし | |
| 耐熱温度 | 不明 |
| 耐摩耗性試験クリア | |
| 金属製調理器具の使用可能 | |
| 有害物質不使用 | |
| カラー(外側) | ブラック |
| カラー(内側) | ブラック |
| 保証期間 | 不明 |
| 表面加工 | フッ素樹脂加工(ダイヤモンド) |
|---|---|
| 深さ | 約11.5cm |
| 重量 | 約740g |
| 対応熱源 | ガス、IH |
金属ヘラが使える28cmの深型フライパンです。内面はこびりつきにくく耐摩耗性に優れた丈夫なダイヤモンドコート特殊ふっ素樹脂加工が施されているのが特徴。また、ガスコンロだけでなく、IHクッキングヒーターでも使用可能です。
| 本体素材 | アルミニウム |
|---|---|
| 多層構造 | |
| 表面加工あり | |
| コーティングの層の数 | 不明 |
| 取っ手素材 | 不明 |
| 取っ手に穴あり | |
| 突起なし | |
| 耐熱温度 | 不明 |
| 耐摩耗性試験クリア | |
| 金属製調理器具の使用可能 | 不明 |
| 有害物質不使用 | |
| カラー(外側) | レッド |
| カラー(内側) | ブラック |
| 保証期間 | 不明 |
| 表面加工 | セラミック加工 |
|---|---|
| 深さ | 不明 |
| 重量 | 730g |
| 対応熱源 | ガス、IH |
| 本体素材 | アルミニウム |
|---|---|
| 多層構造 | 不明 |
| 表面加工あり | |
| コーティングの層の数 | 不明 |
| 取っ手素材 | 木 |
| 取っ手に穴あり | |
| 突起なし | |
| 耐熱温度 | 不明 |
| 耐摩耗性試験クリア | 不明 |
| 金属製調理器具の使用可能 | |
| 有害物質不使用 | |
| カラー(外側) | グリーン |
| カラー(内側) | グリーン |
| 保証期間 | 不明 |
| 表面加工 | ふっ素樹脂塗膜加工 |
|---|---|
| 深さ | 不明 |
| 重量 | 643g |
| 対応熱源 | ガス、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター |
自社比約20%の軽量化を実現した、使いやすさにこだわったシリーズです。アルミ鋼材の底面を厚く、サイド面を薄く加工するスピン製法を採用することで、熱効率をアップ。重さを感じにくいよう、ハンドルの長さを短くして重量バランスを工夫しています。
| 本体素材 | アルミニウム合金 |
|---|---|
| 多層構造 | 不明 |
| 表面加工あり | |
| コーティングの層の数 | 不明 |
| 取っ手素材 | フェノール樹脂 |
| 取っ手に穴あり | |
| 突起なし | |
| 耐熱温度 | 取っ手:150℃、ハンドルキャップ:200℃ |
| 耐摩耗性試験クリア | 不明 |
| 金属製調理器具の使用可能 | |
| 有害物質不使用 | |
| カラー(外側) | ブラック |
| カラー(内側) | ブラック |
| 保証期間 | 不明 |
| 表面加工 | チタン・フォースコーティング |
|---|---|
| 深さ | 7.3cm |
| 重量 | 1,190g |
| 対応熱源 | ガス、IH、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル等、オール熱源対応可 |
| 本体素材 | アルミニウム合金(底:アルミニウム合金、ステンレス鋼) |
|---|---|
| 多層構造 | 不明 |
| 表面加工あり | |
| コーティングの層の数 | 不明 |
| 取っ手素材 | 樹脂 |
| 取っ手に穴あり | |
| 突起なし | |
| 耐熱温度 | 不明 |
| 耐摩耗性試験クリア | 不明 |
| 金属製調理器具の使用可能 | |
| 有害物質不使用 | |
| カラー(外側) | ベージュ |
| カラー(内側) | ブラック |
| 保証期間 | 不明 |
| 表面加工 | ふっ素コーティング |
|---|---|
| 深さ | 不明 |
| 重量 | 約724g |
| 対応熱源 | ガス |
料理が楽しくなるような、こびりつきにくくツルすべの使用感が長く続きます。50万回の耐摩耗性試験をクリアした、アンカー構造×アルマイトコーティングで仕上げ。こちらはガス火専用ですが、オール熱源に対応したタイプもラインナップしています。
| 本体素材 | アルミニウム合金、ステンレス鋼 |
|---|---|
| 多層構造 | |
| 表面加工あり | |
| コーティングの層の数 | 6層 |
| 取っ手素材 | フェノール樹脂 |
| 取っ手に穴あり | |
| 突起なし | |
| 耐熱温度 | 不明 |
| 耐摩耗性試験クリア | |
| 金属製調理器具の使用可能 | |
| 有害物質不使用 | 不明 |
| カラー(外側) | オレンジ |
| カラー(内側) | 不明 |
| 保証期間 | 不明 |
耐摩耗性があり傷がつきにくい、ステンレス鋼素材で作られた28cmの中華鍋です。表面が滑らかなので、お手入れも簡単。鍋本体を加熱すると鍋底に均一な熱層が作られ、鍋本体が均一に加熱されるので、調理時間短くなります。
| 本体素材 | ステンレス |
|---|---|
| 多層構造 | |
| 表面加工あり | 不明 |
| コーティングの層の数 | 不明 |
| 取っ手素材 | 不明 |
| 取っ手に穴あり | |
| 突起なし | |
| 耐熱温度 | 不明 |
| 耐摩耗性試験クリア | 不明 |
| 金属製調理器具の使用可能 | |
| 有害物質不使用 | 不明 |
| カラー(外側) | シルバー |
| カラー(内側) | シルバー |
| 保証期間 | 不明 |
| 表面加工 | フッ素樹脂加工 |
|---|---|
| 深さ | 約7.9cm |
| 重量 | 約770g |
| 対応熱源 | ガス、IH |
耐摩耗試験を100万回クリアした高耐久が特徴のスタイリッシュなチタンコートフライパンです。本体はスピン成型によって軽量化を実現しているのがポイント。また、手ざわりの良いシリコーン塗装ナチュラルな木目ハンドルを備えています。
| 本体素材 | アルミニウム、ステンレス |
|---|---|
| 多層構造 | |
| 表面加工あり | |
| コーティングの層の数 | 不明 |
| 取っ手素材 | 不明 |
| 取っ手に穴あり | |
| 突起なし | |
| 耐熱温度 | 不明 |
| 耐摩耗性試験クリア | |
| 金属製調理器具の使用可能 | |
| 有害物質不使用 | |
| カラー(外側) | グレー |
| カラー(内側) | ブラック |
| 保証期間 | 不明 |
| 表面加工 | フッ素樹脂加工(ダイヤモンド) |
|---|---|
| 深さ | 約8.2cm |
| 重量 | 700g |
| 対応熱源 | ガス、IH |
| 本体素材 | アルミニウム |
|---|---|
| 多層構造 | 不明 |
| 表面加工あり | |
| コーティングの層の数 | 不明 |
| 取っ手素材 | 不明 |
| 取っ手に穴あり | |
| 突起なし | |
| 耐熱温度 | 不明 |
| 耐摩耗性試験クリア | 不明 |
| 金属製調理器具の使用可能 | |
| 有害物質不使用 | 不明 |
| カラー(外側) | ブラウン |
| カラー(内側) | 不明 |
| 保証期間 | 不明 |
| 表面加工 | ブルーダイヤコート |
|---|---|
| 深さ | 8.5cm |
| 重量 | 920g |
| 対応熱源 | IH、ガス、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター |
熱源を受ける面はしっかりと肉厚を確保しながら、側面の余分な厚さを削いた特別設計。耐摩耗性100万回をクリアした特殊4層ブルーダイヤコートにより、こびりつきにくさも実現しています。本体とハンドルの接合にはリベット留めをしていないので、フラットで汚れが溜まりにくくお手入れが簡単です。
| 本体素材 | アルミニウム合金 |
|---|---|
| 多層構造 | |
| 表面加工あり | |
| コーティングの層の数 | 5層 |
| 取っ手素材 | ステンレス鋼、フェノール樹脂 |
| 取っ手に穴あり | |
| 突起なし | |
| 耐熱温度 | 不明 |
| 耐摩耗性試験クリア | |
| 金属製調理器具の使用可能 | 不明 |
| 有害物質不使用 | |
| カラー(外側) | グリーン |
| カラー(内側) | ブラック |
| 保証期間 | 不明 |
1位: ティファール|ティファール|ハードチタニウム・インテンス ウォックパン
2位: ティファール|ティファール|インジニオ・ネオ ヴィンテージボルドー・インテンス ウォックパン|L43919
3位: ドウシシャ|evercook|α IH対応 深型フライパン|EAFP28DRD
4位: ティファール|インジニオ・ネオ ハードチタニウム・インテンス ウォックパン|L43819
5位: アイリスオーヤマ|アイリスプラザ|ダイヤモンドコートパン 28cm|VDI-W28
ランキングはこちら以下のコンテンツではおすすめの深型フライパンを紹介しています。条件を広げて探したい人はチェックしてみてくださいね。
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