製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
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目次
結論からいうと、ピーコック ステンレスフードジャー LKC-38Kは大きな具が入ったスープや煮物を、温かく食べたい人におすすめです。口径が7.4cmと広く、内側にかえしがないなめらかな構造。ゴロっとした具をかき出すときにスプーンが引っかかりにくいでしょう。
保温力・保冷力の検証では、95℃の熱湯を6時間後も62.5℃にキープ。冷水の温度も5.6℃の上昇にとどめ、どちらも高評価でした。
手入れのしやすさも魅力。なかに凹凸がなくスムーズに手が入るため、すみずみまで洗えました。「パッキンが洗いにくい」との口コミがありましたが、着脱に便利なつまみがあり問題なし。構造が複雑で洗いにくい商品に比べ、手間をかけずに清潔に保てそうです。
フタを開けたときの液だれには注意が必要なものの、食事のしやすさ・手入れの簡単さを兼ね備えた一品といえます。ただし、比較したなかにはより高い保温力・保冷力を発揮した商品もあるため、気になる人はぜひチェックしてみてください。
そもそもピーコック ステンレスフードジャー LKC-38Kとは、手入れのしやすさと食べやすさをコンセプトに開発された商品。上に広がるカップ型フォルムを採用し、すみずみまで洗いやすいシンプルな構造にこだわっています。
販売しているのは、ガラス製魔法瓶やステンレスボトルの製造・販売を手掛けるピーコック魔法瓶工業です。
サイズは9.4×9.4×14cm、重量は309g。容量は1人分の具だくさんスープやおかゆを入れるのにぴったりな380mLです。
カラーはカーキ・アイボリーの2色を展開。雑貨感覚で選びたくなるやさしいカラーリングが魅力です。
熱湯をスープジャーに8分目まで入れ、フタをして密閉。また、冷蔵庫で一晩冷やした冷水も同様に密閉し、6時間後の温度変化が少ないものほど、保温力・保冷力を高評価としました。
なお、この検証結果は、mybestでの実測値であり、メーカー公表値とは異なります。
6時間後は以下のとおりに温度が変化しました。
本体はアクリル樹脂塗装が施されたステンレス素材、内部は熱を逃がさない真空二重構造です。熱湯は62.5℃にしっかりキープ。汁物を人がおいしく感じる温度である約57〜72℃内におさまっており、保温力は十分といえます。
冷水は5.6℃上昇。比較した商品には7~10℃以上も温度を上昇させるものもあり、保冷力も申し分ありません。温かいリゾットや冷製スープなど、一年を通して使いたい人におすすめです。
続いて、密閉性・食事のしやすさ・手入れのしやすさを検証。ミネストローネを入れたスープジャーを上下左右に50回ずつ振り、密閉性を確認。漏れたり液だれしたりしない商品を高評価としました。
食事のしやすさは、容器が口元にフィットし、スプーンで中の具材がかき出しやすいものを高評価にします。最後は実際に洗ってみて、パーツの着脱が簡単でサッと洗える商品を高評価としました。
振っても漏れは一切なく、密閉性は十分です。ただし、フタのパッキンに水滴がたまるため、開ける際はたれないよう注意が必要です。
漏れだけでなく液だれもない商品と比較すると、やや惜しいといえます。
比較した商品には口が狭くて具を掻き出せないものもあるなか、具だくさんのシチューやおでんを食べやすい印象を受けました。
スープジャーに入れた料理の温度をキープするには、予熱&予冷すること・保温&保冷ポーチに入れることがおすすめ。ほんのひと手間なので、ぜひ、参考にしてみてください。
予熱・予冷の方法は、熱湯又は冷水をスープジャーに注ぎ、フタを外した状態で数分待つだけ。予冷は容器を冷蔵庫で冷やすのもアリです。
内部を十分温めるもしくは冷やしてから料理を投入したら、保温&保冷ポーチへ入れましょう。専用のポーチがない場合は、サイズの合う別売りポーチを探してみてください。
スープジャーに入れてはいけないものがいくつかあります。下記に理由とともに記載しているので、参考にしてみてください。
公式サイトのほか、Amazonや楽天市場、Yahoo!ショッピングで購入できます。販売価格は税込4,400円(執筆時・公式サイト参照)です。
公式オンラインショップでは、フタ(税込660 円)や栓パッキン(330 円)、弁パッキン(税込220 円)などの消耗品も販売しています。
最後に、ほかの魅力を持った商品をご紹介します。
保温力を重視するなら、象印マホービン ステンレスクック&フードジャーがおすすめです。検証では96.8℃の熱湯を、6時間後も75.4℃でキープ。冷水も+1.8℃にとどめ、トップレベルの保温力・保冷力を発揮しました。容量750mLとたっぷりサイズなので、数人で料理をシェアするときに好適です。
食べやすさにもこだわるなら、サーモスTHERMOS真空断熱スープジャーをチェック。フィット感のある飲み口が特徴で、丸みのあるやさしい口あたりでした。直接口をつけてもよし、スプーンを使ってもよしと、食べ方を選びません。開けるときにフタからの液垂れがないのも便利です。
サイズ | 10×10×18.5cm |
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重量 | 430g |
容量 | 750mL |
本体素材 | ステンレス鋼 |
保温力(メーカー記載) | 73℃以上(6時間) |
保冷力(メーカー記載) | 8℃以下(6時間) |
食洗機対応 | |
パーツの別売り | |
電子レンジ対応 | |
容量展開 | 大容量(750mL) |
特徴 | 不明 |
象印マホービン ステンレスクック&フードジャーをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
サイズ | 9×9×11.5cm |
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幅 | 不明 |
奥行 | 不明 |
高さ | 不明 |
重量 | 300g |
容量 | 300mL |
本体素材 | ステンレス鋼 |
保温力(メーカー記載) | 56℃以上(6時間) |
保冷力(メーカー記載) | 12℃以下(6時間) |
食洗機対応 | |
パーツの別売り | |
別売りされているパーツ | 不明 |
電子レンジ対応 | |
飲み口カバー付き | 不明 |
パーツ分解可能 | 不明 |
セラミックコート加工 | 不明 |
テフロン加工 | 不明 |
真空断熱構造 | 不明 |
容量展開 | 普通(300mL、400mL)大容量(500mL) |
付属品 | 不明 |
特徴 | おしゃれ |
サーモス 真空断熱スープジャー JBR-300をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
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