おしゃれで汎用性が高いと人気の、シロカ ノンフライオーブン ST-4N231。「パンがあっという間に焼き上がる」といった高評価なレビューはあるものの、口コミ自体が少なく、実際の評判はどうなのかわからないという人も多いのではないでしょうか?
そこで今回は、シロカ ノンフライオーブン ST-4N231を含むトースター全31商品を実際に使って、トーストのおいしさ・焼きムラの少なさ・使い勝手のよさ・掃除のしやすさを比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね!
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
目次
シロカのノンフライオーブン ST-4N231は、一度にトーストをたくさん焼きたい人や、おかず調理ができて掃除が楽なものをお探しの人におすすめです。庫内はトーストを4枚同時に焼ける広々設計で、直径22cmのピザもそのまま入る大きさ。人数が多い大家族にも重宝しますよ。
4種類の調理モードを搭載しており、おかず作りに活用できるのもメリット。ノンフライ調理にも対応しているので、ヘルシー志向の人にもよいでしょう。パンくずトレーや焼き網の取り外しも簡単で、庫内は布巾で隅々まで拭くことが可能。手入れの手間が少ないので、気兼ねなく使えます。
実際にトーストを焼いて食べてみると、表面は均一なきつね色で食感もサクサク。パンを連続で焼いても焦げることなく、きれいな焼き色をキープできました。ただし中まで熱が通りきらず、1万円以上する高級トースターのなかでは風味にムラがある印象。アツアツを食べたい人は、焼き時間を調整するなど工夫が必要です。
価格は執筆時点で税込16,500円(公式サイト参照)。トースターのなかでは高価格帯ですが、これ1台でさまざまな料理を楽しめるのは大きな利点です。手軽に料理の幅を広げられるので、気になっているならぜひチェックしてみてください。
2000年に創業したシロカは、デザインと機能性にこだわった小型家電を多数手がけるメーカー。今回は数あるアイテムのなかから、2022年3月に発売されたノンフライオーブン ST-4N231をご紹介します。
熱風を庫内で循環させるコンベクション式で、料理を均等に加熱できるのが大きな特徴。トーストだけではなく、スイーツから本格的なオーブン料理まで幅広いレシピに対応しています。ノンフライ調理もできるので、ヘルシー志向の人にもぴったりですよ。
一度に4枚のトーストを焼ける広さがあり、調理時間の目安は4~6分。冷凍した食パンも5~7分で焼き上がります。毎朝パンを食べるファミリー世帯にも使いやすいでしょう。
温度は100~250℃まで、タイマーは60分まで設定可能。庫内の上下にはヒーターが2本ずつ配置され、効率のよい温めが期待できます。
温度を調節するサーモスタット機能もあり、調理中に庫内が高温になるとヒーターがついたり消えたりしながら焦げを防止。網の取り付け位置は上段・下段から選べるため、焼き加減を自分好みに調整しやすいのも利点です。
熱風を庫内に対流させるコンベクション機能を搭載し、一般的なオーブントースターより熱ムラが少ないのも大きな魅力。外側はカラッと中はジューシーに仕上がり、ヘルシーなノンフライ調理も楽しめます。
また、調理モードは以下の4種類。モードの切り替えは、本体のダイヤルを回すだけで簡単に設定できますよ。
<調理モード>
カラーは、清潔感のあるホワイトと、ビビッドな色合いがかわいいレッドの2種類。どちらもシンプルながら、キッチンが明るくなるようなデザインに仕上がっています。
外寸は幅38×奥行31×高さ24cmで、重量は3.9kg。電源コードの長さは約1.1mです。一度に4枚のトーストを焼ける機種のなかでは比較的軽量で、持ち運びもしやすいでしょう。
付属品としてレシピブックがついてくるのもうれしいポイントです。16種類のメニューがわかりやすく掲載されており、手軽にレパートリーを増やせます。唐揚げ・ローストビーフなどの肉料理からチーズケーキまで、多彩な料理を楽しめるでしょう。
公式サイトにもレシピが掲載されているので、あわせてチェックしてみてくださいね。
<付属品>
今回は、シロカ ノンフライオーブン ST-4N231を含むトースター全31商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
検証①:トーストのおいしさ
検証②:焼きムラの少なさ
検証③:使い勝手のよさ
検証④:掃除のしやすさ
まずは、トーストのおいしさや焼きムラの少なさを検証します。
パン・料理研究家の荻山和也さんにご協力いただき、メーカー推奨の焼き方でパンを1枚ずつトースト。外はサクッと中はふわっとしたものほど高評価とし、味・香り・水分量に注目しながら評価を行いました。
さらに最大枚数のパンを焼き、全体的に均一な焼き色に焼けているかも確認。連続焼きした際の焼きムラもチェックしました。
コンベクション調理モード焼いてみると、パンの表面はムラのないきれいなきつね色で、食感もサクサク。水分蒸散率は13.4%と、全体平均の約7%と比べてかなり水分が飛んでしまいましたが、パサつきはなくまずまず水分は保たれている口当たりです。
しかし、中まで十分熱が通らず、少し生焼けのような食感と風味を感じたのは惜しいところ。裏面のサクッと感もいま一歩で、低~中価格帯の商品と比べても、食感にムラがあるのが気になりました。
4枚同時に焼いてみると、こちらも裏面の中央部と外側にはムラがありましたが、表面は均一なきつね色に焼き上がっています。
連続してもう1枚焼いても色が濃くなることはなく、2万円を超える高級トースターと変わらないきれいな仕上がりでした。これなら人数が多い家庭でも、焼きすぎを気にすることなくスムーズにトーストできるでしょう。
続いて、使い勝手や掃除のしやすさを検証します。
引き続きパン・料理研究家の荻山和也さんにご協力いただき、扱いやすさや簡単にお手入れできるかを確認しました。
使い勝手についてはまずまずの評価です。タイマーの目盛りが2.5分刻みのため、3~4分などの細かな時間を設定しにくいのがややネック。また、時間・モード・温度の計3つの項目を設定する必要があるのも手間と感じました。
一方で、細かく調整できるぶん幅広いメニューを楽しめるのはメリットです。網の位置は上段・下段から選べるので、好みに合わせて焼き加減も変えられますよ。
パンはもちろん、グラタン皿のような大きめの器も出し入れしやすいでしょう。
お手入れのしやすさも非常に優秀です。パンくずトレーは本体外の下部分から取り出すことができ、焼き網も簡単に取り外しが可能。庫内は横にも縦にも広くヒーター同士の幅もあるため、布巾で隅々まで拭けました。
トレーと網以外に洗うパーツはないので、気になったときにすぐにお手入れできるのがよいところです。本体を清潔に使い続けたい人にもぴったりですよ。
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最後にほかの魅力的な商品もご紹介します。
パナソニックのビストロNT-D700は、外はサクサク中はしっとりふわふわな食感を楽しめる1台。焼きムラもほとんどなく、トーストのおいしさは今回検証した商品のなかでもトップレベルでした。デジタル操作で、温度や時間を細かく設定できるのもよい点。さまざまなおかず調理にも対応しています。
おいしさ重視なら、タイガー魔法瓶のコンベクションオーブン&トースターもおすすめです。トーストは水分を多く含んだしっとり食感で、噛むたびに甘みが感じられました。焼きムラもなく中までしっかり加熱されていたのも好印象。操作が簡単なので、年配の人でも扱いやすいでしょう。
トーストの食感 | サクフワ |
---|---|
同時に焼ける最大枚数 | 2枚 |
スチーム機能 |
良い
気になる
形状 | 横型 |
---|---|
調理モード | トースト、フランスパン、クロワッサン、そうざいパン、チルドピザ、焼きいも、パックもち、フライあたためなど |
焼き色調節機能 | |
タイマー機能 | |
コンパクトサイズ | |
コンベクション機能 | |
扉取り外し可能 | |
付属品 | 受け皿、もち焼き網 |
本体の幅 | 34.1cm |
本体の奥行 | 32.8cm |
本体の高さ | 26.9cm |
重量 | 4.3kg |
消費電力 | 1,300W |
電源コードの長さ | 1.0m |
パナソニック オーブントースター ビストロ NT-D700をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
タイプ | 不明 |
---|---|
形状 | 横型 |
同時に焼ける最大枚数 | 3枚 |
対応するパンの厚さ | 不明 |
加熱方法 | コンベクション機能 |
温度調節機能 | |
調理モード | トースト、ピザ、もち、パンあたため、グラタン、フライあたため(常温、冷凍) |
冷凍パンモード | 不明 |
オートメニュー機能 | |
ロック機能 | |
タイマー機能 | |
コンパクトサイズ | 不明 |
パンくずトレー付き | |
扉取り外し可能 | |
スロットカバー付き | 不明 |
ミラーガラスあり | |
付属品 | 調理トレイ(シリコン加工) |
本体の幅 | 37.7cm |
本体の奥行 | 38.5cm |
本体の高さ | 24.5cm |
庫内の幅 | 32.5cm |
庫内の奥行 | 26cm |
庫内の高さ | 10cm |
重量 | 約5.4kg |
熱源 | 黒遠赤外線ヒーター |
消費電力 | 1,312W |
電源コードの長さ | 1.2m |
特徴 | 不明 |
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