三菱電機 炭炊釜 炊飯器 NJ-BW10H-Bを検証レビュー！炊飯器の選び方も紹介

三菱電機の「炭炊釜 炊飯器 NJ-BW10H」は、炭素材を用いた内釜とIH加熱を組み合わせた5.5合炊きの炊飯器です。特許技術の連続沸騰を採用しているほか、白米や玄米など多彩な炊飯メニューを搭載。内釜は釜底中央部が約10mmの厚みを持つ本炭釜で、内面には耐久性の高いフッ素系ハードコートが施されています。

ごはんのおいしさの検証では、旨味とみずみずしい口当たりが感じられ、舌にコクが残る仕上がりでした。硬さはしっかりめで弾力があり、粘りは弱めですが食べ応えは十分。粒には透明感や照りがあり、美しい仕上がりといえます。監修者からは「甘みより旨味を感じやすい」「しっかりめで食べやすい」との声も聞かれました。

洗う部品点数は2点と非常に少なく、取り外しも簡単です。内釜はフラットな構造で洗いやすく、短時間でサッとお手入れが終わるつくり。毎日のお手入れに手間をかけたくない人や、忙しい朝でも素早く片づけたい人に向いています。

旨味とコクのある炊きあがりと、手間のかからないお手入れ性を両立した炊飯器です。しっかりした食感のごはんを好む人や、日々のメンテナンスを簡単に済ませたい人はチェックするとよいでしょう。