シャープ ヘルシオ ホットクック KN-HW24Hを検証レビュー！自動調理器・マルチクッカーの選び方も紹介

実際にカレーを作ったところ、ルーには野菜の甘みが出ており、じゃがいももほろっと柔らかな食感に仕上がりました。試食したモニターからは「ルーに野菜の旨味が溶け込んで、味に深みが増している」というコメントが寄せられています。

自動調理モードは161種類と、非常に豊富です。煮物・スープ・麺類・お菓子など多彩なメニューがあるので、毎日のご飯作りのレパートリーを増やしたい人にもうってつけ。料理初心者でも、あらゆる料理に挑戦できるでしょう。圧力調理には非対応ですが、炒め・煮込み・蒸し・低温調理など手動調理も11種類と充実しています。

メニューは日本語表示なので、直観的な操作が可能。メニューはカテゴリで選べるうえに、最近つくったメニューも確認できます。ディスプレイに調理の残り時間が表示されるのも便利です。しかし操作方法はボタン式なので、操作によっては連打する手間がかかります。

手入れの手間が少ないのもうれしいところ。内フタは爪をスライドさせてロックを外すタイプなので、力を入れずに簡単に外せます。内鍋が食洗機に対応していないのは惜しいところですが、取っ手がついている点は魅力。調理後すぐに持ち運びやすいので、つけ置きしておけますよ。

総合的に見ても、調理から手入れまでスムーズに行えて、柔らかな食感のおいしい料理を作れる1台です。ダイヤル式やタッチパネル式よりボタン式が使いやすいと感じる人には向いているでしょう。