インスタントの域を超えるおいしさと人気の東洋水産 マルちゃん正麺 カップ うま辛担々麺。スープも麺も本格的な味わいだとインターネット上では評判がよく、高評価の口コミが並ぶ一方で、「単価が高い」「辛すぎる」という気になる声も存在し、購入を迷っている人も多いのではないでしょうか?
そこで今回は、東洋水産のマルちゃん正麺 うま辛担々麺を含む激辛カップ麺15商品を実際に食べてみて、おいしさ・スープのクオリティ・ 麺のクオリティ・具材の満足度・100gあたりの価格を比較してレビューしたいと思います。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね!
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すべての検証は
マイベストが行っています
2,930円
今回ご紹介した東洋水産のマルちゃん正麺 カップ うま辛担々麺は、香り・スープ・麺すべてにおいて坦々麺としてのクオリティが高い商品です。
深みとコクのある濃厚なスープは、ごまの香りもよく「万人受けしそう」とモニターからも好評でした。麺はツルっとして食べやすく、噛めばモチモチ感を楽しめるため、カップ麺にしてはかなり本格的だと高評価を得ています。
具材は少な目ですが、全体的な満足度は高いといえるでしょう。100gあたりの価格が179円と、相場より安い点も魅力です。
ただ、検証では、辛さ・シビレを感じないモニターが多かったため、激辛好きの人には物足りない可能性があります。ライトな辛さがお好みの人におすすめできるカップ麺です。
マルちゃんのブランドで広く知られ、国内のみならず海外における即席麺事業も手掛けている総合食品メーカー、東洋水産。
その東洋水産のマルちゃん正麺 うま辛担々麺は、スープにラー油や花椒、ごまを効かせた華やかな風味が特徴です。
生麺のような口当たりを実現するため、一度茹でた麺を独自技術で乾燥する「生麺ゆでてうまいまま製法」を採用。
お湯をかけて5分待つだけで、なめらかでコシのある麺が再現するよう工夫しています。
2021年9月6日にリニューアルし、パッケージも変わりました。
さらに麺にこだわり、生麺に近いなめらかさと弾力を追求しています。より食べやすいよう、ほぐれやすさも改善していますよ。ぜひ試してみてくださいね。
今回は、東洋水産のマルちゃん正麺 うま辛担々麺を含む激辛カップ麺全15商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。それぞれの検証で1〜5点の評価をつけています。
検証①:おいしさ
検証②:スープのクオリティ
検証③:麺のクオリティ
検証④:具材の満足度
検証⑤:100gあたりの価格
最初は、おいしさの検証です。
辛料理専門家である金成姫(キム・ソンヒ)さんと、mybestの男女数人が商品を試食。モニターとして官能評価を行い、辛さレベル・シビレレベルも評価しました。
この検証での評価は、下記のようにつけています。
辛さ・シビレが感じられず、3.4点という結果になりました。
専門家からは「麺がよくスープへのこだわりも感じられるが、辛味は弱い」という感想が。ただし、「香りもよい」との意見も出たため、辛さが弱い点だけがネックといえます。
モニターからも「香り・スープ・麺すべてにおいて坦々麺としてのクオリティが高く、非常においしい」と好評です。
ただし、辛さ・シビレ共に感じないというモニターが多数を占め、激辛好きには物足りない結果となりました。
次は、スープのクオリティの検証です。
スープに辛さがしっかりあるか・コクがあるかをチェックし、スープの濃厚さについても官能評価しました。
この検証での評価は、下記のようにつけています。
深みとコクのある濃厚なスープで、3.8点という高めの結果に。ごまの香りもよく、担々麺の味をクオリティ高く再現しています。
お店で食べるような担々麺よりはややあっさりしているものの、スープへのこだわりが感じられました。「カップ麺でこれなら満足」「万人受けしそう」と、モニターからも支持を集めています。
続いて、麺のクオリティの検証です。
メーカー記載どおりの時間で茹でた麺の固さとクオリティを官能評価しました。
この検証での評価は、下記のようにつけています。
麺のクオリティは高く、4.5点というすばらしい結果です。
ノンフライで太さ2.9mmの麺は、ツルっとして食べやすく、噛めばモチモチ感を楽しめます。カップ麺にしてはかなり本格的なクオリティで高評価を得ました。
続いて、具材の満足度の検証です。
具材の量と味をチェックし、総合的なおいしさとともに評価しました。
この検証での評価は、下記のようにつけています。
具材は少なめで、評価は3.1点。具材は味付挽肉とチンゲン菜のみと、種類も量も少ない印象です。
スープと一緒に口の中に流し込めるほど小さいため、あまり存在感はありません。具材はほぼないと答えたモニターもおり、評価はあがりませんでした。
最後は、100gあたりの価格の検証です。
メーカーHPで公表されている2021年5月末時点の税抜き価格を参考に、100gあたりの価格を算出。70円以下のものを5点とし、価格が安いものほど高評価としました。
100gあたりの価格は179円で、3.8点という結果になりました。
200円前後とされる相場よりやや低めなので、手に取りやすいといえます。
※ランキングは、購入時に取得できるポイントを考慮した実質価格で作成しています。
最後に、辛さや具材の満足度の高いカップ麺が欲しい人におすすめの商品をご紹介したいと思います。
具材のクオリティを重視する人には、蒙古タンメン中本 辛旨味噌にご注目を。店舗のラーメンを思い起こさせる豆腐がポイントなうえ、野菜もシャキシャキしてボリュームがあります。歯ごたえのある麺と、旨みやコク・辛さが充実したスープなど、すべてが本格的だと高評価でした。
辛さを追求したい人は、寿がきや 辛辛魚らーめんをチェックしてみてください。魚粉と豚骨をベースにしたスープにしっかりとした辛味がマッチし、トップレベルの辛さです。激辛麺を食べた満足感があると好評でした。麺も弾力があってコシが強く、カップ麺のクオリティではないと高く評価されています。
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