今回はその実力を確かめるため、以下の3つの観点で検証・レビューを行いました。
さらに、各メーカーの新商品や売れ筋上位など人気の餅つき機とも比較。検証したからこそわかった、本当のメリット・デメリットを詳しく解説していきます。ポイントや送料を考慮した価格比較も行いましたので、餅つき機選びに迷っている人はぜひ参考にしてみてください。
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すべての検証は
マイベストが行っています
目次
良い
気になる
お手入れが簡単なのもメリットです。比較したところ、餅つき専用タイプはホームベーカリータイプよりパーツが多い傾向がありましたが、本商品は洗うパーツはねり容器と羽根の2つのみ。調理から片付けまで面倒な作業はありませんでした。
静音性の高さも魅力です。実際に計測した稼働音は平均57.4dBと、高評価の基準とした70dBを大きく下回りました。役場の窓口と同程度の騒音レベル(参照:環境省)で、比較したなかでもトップクラスの静かさです。時間帯を気にせず使いやすいでしょう。
しかし、作ったお餅はブチッと切れるような質感で香りも控えめです。できあがったお餅を試食した5名のモニターからは、「柔らかさが物足りない」と指摘されました。比較したところ、ホームベーカリ―タイプのほう柔らかく伸びのよいお餅を作れる傾向があり、餅つき専用タイプのこちらは「できあがりが固い」という口コミどおりの結果に。冷めるとさらに固くなります。
公式サイトの価格は税込20,300円(※執筆時点)と、比較したなかでは中価格帯。手軽にお餅が作れるため、できあがりを「やわらか」に設定したり汁物に入れたりと、好みに合わせて工夫してみてください。つきたてならではのモチモチ感やお米の芳醇な味わいを楽しみたい人は、ほかの商品も検討してみてはいかがでしょうか。
今回ご紹介する全自動もちつき機 プチもっち RM-02HWは、時間のかかる浸水が不要な餅つき専用機です。加熱しながら混ぜる炊き混ぜ方式を採用しており、約60分でお餅が完成すると謳われています。
販売元は、生活機器のメーカーのエムケー精工です。ホームベーカリーや家庭用精米機といった調理家電のほか、農業資材・収納用品・集音器などの音響機器などを展開。企画から製造まで、すべて自社で手掛けています。
できあがりは、ふつう・かため・やわらかの3段階から選択が可能。1時間の保温機能がついているため、完成後もお餅が固くなりにくいでしょう。
切り餅を約25分でつきたてのお餅のようにやわらかくすることもできます。よもぎや黒糖などを混ぜた、餅菓子のアレンジも可能です。なお、詳細は以下を参照してください。
ねり容器には、フッ素樹脂コーティングのアルミ素材が採用。付属品として、アレンジレシピつきの取扱説明書・計量カップがついています。
サイズは幅190×奥行300×高さ220mm・重さは約3.3Kg。2合対応のコンパクトサイズです。
今回は、エムケー精工 全自動もちつき機 プチもっち RM-02HWを含む餅つき機全10商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
はじめに、餅のおいしさを検証しました。
メーカーが推奨するレシピに従い作ったお餅を5名のモニターで試食。伸びがよいか・米粒が残っておらずなめらかか・お米の芳醇な香りを感じるかという3点をチェックしました。
比較したなかではホームベーカリータイプのほうが、柔らかく伸びのよいお餅が作れる傾向が。対して餅つき専用タイプのこちらは、「できあがりが固い」という口コミどおりの仕上がりです。冷めるとさらに固くなってしまったのも気になりました。
つきたてのお餅にしかない、柔らかくてなめらかな食感や伸びのよさを堪能したい人には物足りなさそうです。できあがりの食感を「やわらか」に調節したり、お雑煮やお汁粉などの汁物にしたりと、好みの食感になるよう工夫してみるとよいでしょう。
<伸びのよさ・なめらかさについてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
次に、手軽さを検証しました。
手間をかけずに使えるか、餅つき機の使用方法をチェック。もち米は浸け込み不要か・蒸し機能がついているか・調理完了後に自動で電源が切れるか・洗うパーツが少ないか・全自動で最後までほったらかし調理が可能かを調べました。
もち米と水を入れてスタートボタンを押すだけで、浸す・蒸す・つくの工程すべてが全自動で行われるのも特徴。セットだけすれば、ほったらかしでお餅が作れます。調理後は1時間保温後、自動的に電源が切れる設計です。
お手入れの手間が少ない点も魅力。比較した結果、餅つき専用タイプはホームベーカリータイプより洗浄するパーツが多い傾向があり、なかには4つと多い商品もありました。対して本商品はねり容器と羽根のみと2つのみ。「手軽につきたてのお餅が食べられる」という評判どおり、調理から片付けまで面倒な作業はありません。
静音性も優秀です。実測した稼働音は平均で57.4dBと、高評価の基準とした70dBを大きく下回りました。ジーッという音が少々気になるものの、役場の窓口周辺と同程度の騒音レベル(参照:環境省)にとどまっています。
比較した商品のほとんどが70dBを下回っており、どれも騒音が気になるレベルではありませんでした。本商品はそのなかでもひときわ静かなため、時間帯を気にせず使いやすいでしょう。
2019/10/21 発売
タイプ | 餅つき専用 |
---|---|
もち米の浸水不要 |
良い
気になる
最大稼働音(実測値) | 57.4dB |
---|---|
フッ素加工 | |
蒸し機能 | 不明 |
マイコン制御機能 | |
予約タイマー機能 | 不明 |
調理機能 | 不明 |
自動メニュー数 | 2個 |
消費電力 | 280W |
幅 | 19cm |
奥行 | 30cm |
高さ | 22cm |
重量 | 3.3kg |
電源コードの長さ | 1.4m |
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最後に、モニターからおいしいと好評だった商品をご紹介します。
シロカのおうちベーカリー ベーシック プラスは、仕上がりも機能性も優秀です。最大3合分のお餅のほか、高加水パンやブリオッシュなどのアレンジパンも作れます。できあがったお餅は弾力がありつつなめらかで、よく伸びました。パーツが2つと少ないので、手入れの手間も省けるでしょう。
餅つき専用機でお探しなら、もちブレンダーがおすすめです。もち米の水切りがたった40分で完了する一気ひたし機能を搭載。完成したお餅の表面はツヤツヤなめらかで、伸びがよく柔らかな食感でした。お米の甘みまでしっかり感じられますよ。1合分から作れるので少人数世帯にぴったりです。
タイプ | ホームベーカリー |
---|---|
もち米の浸水不要 |
良い
気になる
最大稼働音(実測値) | 49.4dB |
---|---|
フッ素加工 | 不明 |
蒸し機能 | 不明 |
マイコン制御機能 | 不明 |
予約タイマー機能 | |
調理機能 | うどん、パスタ、パン、甘酒、ジャム、ケーキ、ピザ生地、ヨーグルト |
自動メニュー数 | 30個 |
消費電力 | 550W |
幅 | 23.3cm |
奥行 | 29.7cm |
高さ | 29.4cm |
重量 | 約3.6kg |
電源コードの長さ | 約1.4m |
シロカ おうちベーカリー ベーシック プラス SB-2D151をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
タイプ | 餅つき専用 |
---|---|
もち米の浸水不要 |
良い
気になる
最大稼働音(実測値) | 68.8dB |
---|---|
フッ素加工 | |
蒸し機能 | 不明 |
マイコン制御機能 | |
予約タイマー機能 | 不明 |
調理機能 | つきたてコース(切りもちをつきたてのようなおもちに) |
自動メニュー数 | 不明 |
消費電力 | ヒーター:200W/モーター:75W |
幅 | 19cm |
奥行 | 30cm |
高さ | 22cm |
重量 | 約3.3kg |
電源コードの長さ | 約1.4m |
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