アサヒゼロは本当においしい？ビール好き25人が徹底レビュー！

休肝日や車を運転する日など、アルコールを控えたい場面でも「ビールのような味わいを楽しみたい」と感じる人は少なくありません。今回のアンケートでも、ノンアルビールテイスト飲料のイメージとして「シーンを選ばず飲める」といったメリットが挙がりました。

しかし、「おいしくない」との声が36％と最多に。「コクがない」「飲みごたえが少ない」といった声が挙がり、味や満足感に対するネガティブな印象が根強いことがわかります。

一方で、「ノンアルでもビールに近い味わいなら飲みたいと思いますか？」という質問では、約7割が「飲みたい」と回答。ノンアルビールテイスト飲料に対して不満を感じつつも、ビールに近い味わいであれば前向きに選びたいと考えている人が多いことがうかがえました。

つまり、ノンアルビールテイスト飲料に求められているのは単なる代替ではなく、どれだけ“ビールらしさ”を再現できているかという点だといえそうです。

次に、アンケート回答者のなかから「アサヒゼロ」を飲んだことがある42人を対象に、「アサヒゼロ」の味わいについてアンケートを実施しました。

その結果、88.1%が「おいしい」と回答。ノンアルビールテイスト飲料でありながら、多くのビール好きが満足していることがわかります。「ビールに近い味わい」「麦のコクや飲みごたえがしっかりしている」といった、“ビールらしさ”を評価する声が多く挙がりました。

一方で、「まだビールとは少し違う」「やや人工的に感じる」といった意見も一部見られたものの、全体としてかなり満足度が高い商品であることがうかがえます。

では、なぜこれほどまでにビール好きから支持されているのでしょうか。その理由を探るため、モニターによる実飲レビューで詳しく深掘りしていきます。

モニターに「ビールの味わいに近いか」を聞いたところ、21人が「近い（とても近い・まあまあ近い）」と回答。飲みごたえ・苦味・麦の香りといったビールらしさを左右するポイントが特に評価されており、多くの人が“ビールらしさ”を実感している結果となりました。

＜コメント例＞

1. 泡のクリーミーさと苦味がビールに近いと感じた。炭酸の強さの再現度も高く飲みごたえも近い印象（30代男性）
2. 麦芽の味わいと程良い苦味をしっかりと感じられ、おいしかった（40代男性）

続いて、「ノンアルビールテイスト飲料のイメージと異なるか」と聞いたところ、23人が「思っていたより良い・かなりくつがえった」と回答。これまでのネガティブなイメージをくつがえす結果となりました。

＜コメント例＞

1. 日常的に飲みたいと思えるほどのおいしさ！ノンアルビールテイスト飲料のイメージがくつがえった。（40代女性）
2. 風味や味わいがビールにかなり近く、自宅に数本はストックしておきたいと思った。週に1～2回は飲むような気がした（30代男性）
3. ノンアルビールテイスト飲料は値段的にも手に取りやすいので、今後選択肢のひとつにしたい（30代女性）

実際のコメントでも、「想像以上にビールに近い」「ノンアルビールテイスト飲料のクオリティが上がっていて驚いた」といった声が多く、ノンアルビールテイスト飲料のイメージとは一線を画す存在として評価されていることがわかります。