Dreamfarm スパイスミルを検証レビュー！ペッパーミルの選び方も紹介

レバーを挟んでコショウを挽く、Dreamfarmの「スパイスミル」。片手挽き・両手挽きの両方に対応しています。

細挽きは細かくなったものの、挽ききれなかった皮が目立つため、ややサイズにばらつきが出ました。粗挽きは多少細かい粒が混じったものの、粗めの粒が多く、細挽き・粗挽きの挽き分けはできている印象です。

容器はシンプルな形状で、芯がなく口径が5.5cmと口が広いので、スムーズにコショウを補充できました。容量も35gと十分な量が入るため、詰め替えの頻度は少なくて済むでしょう。コショウの出口にあるつまみを回すと3段階の粒度に調節可能。粒が挟まり回しにくくなることがあったものの、粒度の目安が記載されているので粗さを設定しやすいのはメリットです。

置いたときに刃が上向きになるので、コショウがこぼれにくいのもうれしいポイント。刃はセラミック製で、水回りで使ってもさびる心配がありません。中性洗剤を使用して洗えるので清潔な状態は保ちやすい印象。ただし、刃は分解できないので洗ったあとはよく乾かしてから使用しましょう。なお、片手でも挽けますが、手が小さいとレバーを握りにくく少量しか挽けませんでした。たくさん挽く際は両手を使うとよいでしょう。