フジ産業 GAGGIA 全自動コーヒーマシン SUP 038Gを検証レビュー！エスプレッソマシンの選び方も紹介

抽出したエスプレッソは渋みが気になり、おいしさの評価は伸び悩みました。試飲したバリスタからは「甘さは感じるがシャープな酸味に負けている」との声があり、水っぽく風味を感じにくいことが気になりました。エスプレッソとしては物足りない仕上がりです。一方、6種類のメニューが選べることは魅力。粒度・湯温・抽出量・濃度の調節が可能なので、細かくアレンジできるでしょう。

カス受けの容量は抽出15回分と多く、自動内部洗浄機能搭載でお手入れしやすいといえます。毎日洗浄が必要な排水トレーのパーツは3つと少ないものの、ミルクメニューに使うパーツは7つと多め。洗う手間がかかることは難点です。フィルターバスケットの洗浄が可能なので、長期的なメンテナンスはしやすいでしょう。

カフェラテにしてもミルクフォームが粗く、ボソボソとした舌触りに。バリスタから「甘さは感じられるものの味わいに深みがなく、コーヒーの苦味を強く感じる」との声が挙がりました。奥深さに欠ける淡白な味わいで、おいしさは物足りません。ミルクの温度は調節できませんが、泡の量は3段階で調節できます。

ミルクタンクとスチームノズルを備えたエスプレッソマシン。おいしさにこだわりたい人にはあまり向いていませんが、簡単にミルクメニューを作りたい人は選択肢のひとつとなるでしょう。