すっぽん鍋のおすすめ人気ランキング【2026年4月】
おいしいだしと具材が味わえるうえに、コラーゲン・ミネラルなどの栄養も豊富なすっぽん鍋。自宅で手軽にお店の味を再現できる商品が多く、なかには「料亭やまさ」のようなすっぽん鍋専門店の商品もあります。しかし、味つけやセット内容はさまざまなので、選ぶのに迷ってしまいますよね。
そこで今回は、すっぽん鍋のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介。初心者にうれしいレシピつきの鍋セットもありますよ。すっぽん鍋のおすすめ具材も紹介しているので、ぜひ参考にしてくださいね。

日本野菜ソムリエ協会主催「ベジフルカルテコンテスト」にて、金賞を3度受賞。健康・美容・アスリートなどテーマに沿った野菜料理に定評があり、企業・自治体などへのレシピ提供多数。「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに、主婦目線のアイデアを盛り込んだ料理教室「オレンジキッチンクッキングスタジオ」を主宰している。 野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター・食生活アドバイザー等の資格多数。読売新聞ヨミドクターで今日の健康レシピ「田代由紀子のアスリートレシピ」を連載中。

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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
更新 以下の商品がすっぽん鍋のTOP20にランクインしました。- 水幸苑|京風まる鍋 辛口|CF07
美容にうれしい栄養がたっぷり!すっぽん鍋の魅力とは?

すっぽん鍋の魅力は、コラーゲンやアミノ酸などの栄養素が豊富に含まれていること。すっぽんの甲羅周辺にはコラーゲンが多く含まれているため、甲羅つきの商品を選べば自宅でもコラーゲンを贅沢に楽しめます。また、すっぽんは高タンパク・低カロリーなのでダイエット中の人にもぴったりです。
すっぽん鍋は専門店以外ではなかなか食べられないイメージもありますが、通販のお取り寄せなら自宅で気軽に食べられるのでおすすめ。作り方の説明やだしがついている商品も多いので、簡単に専門店の味を楽しめますよ。
すっぽん鍋の選び方
すっぽん鍋を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。
評判を確認して選ぶなら有名・老舗メーカーに注目

評判を確認してすっぽん鍋を選びたい人は、有名・老舗メーカーをチョイス。たとえば大正9年創業の老舗すっぽん専門店「料亭やまさ」や、すっぽん鍋が名物の「たん熊北店」などがセットを販売しています。自宅で専門店のようなすっぽん鍋を堪能したい人は、ぜひチェックしてください。
はじめてすっぽん鍋を食べる人にも、老舗メーカー品がぴったり。老舗人気店の商品なら、長年愛されている食べやすい味わいが期待できるでしょう。実際に食べた人の口コミも多いので、味わいを確認しながら選べますよ。
しめの雑炊までおいしい!好きな味つけをチェック

自分の好みにあわせて、甘口や辛口などの味つけを選びましょう。なかには甘口と辛口の両方のタレが付属しているものもあるので、はじめて選ぶ人は付属のタレを要チェック。また、鍋のしめに雑炊をするなら、好きな雑炊の味つけで選ぶのもよいでしょう。
ラクして食べたいなら便利なセットがおすすめ

すっぽん鍋を手軽に楽しみたいなら、便利なセットがおすすめです。だしや野菜などの具材がついているので、それだけでおいしいすっぽん鍋が完成しますよ。だしに合った食材がついているため、はじめてすっぽん鍋を食べる人も手軽においしく調理できるでしょう。
また、食材が食べやすいサイズにカットされているものならさらに便利です。食材の下ごしらえが不要なので調理の手間も省けるうえに、洗い物も減らせますよ。
すぐに食べる予定がないなら冷凍便を選ぼう

すぐに食べる予定がない場合は冷凍便を選びましょう。冷蔵に比べて新鮮さは劣るものの、いつでも好きなタイミングで食べられるのがメリット。解凍後はいたみやすくなるので、できるだけ早く食べるようにしましょう。
一方新鮮さを重視するなら、冷蔵便をチョイス。新鮮なうちに捌かれたすっぽんが冷蔵便で発送されるため、冷凍では味わえないフレッシュなおいしさが堪能できます。いたまないよう、到着日や時間をしっかり確認してくださいね。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
すっぽん鍋全40商品
おすすめ人気ランキング
商品 | 画像 | 最安価格 | 詳細情報 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
種類 | スープの味 | 対象人数 | 内容量 | セット内容 | 賞味期限 | 保存方法 | ||||
1 | 舞坂 本店 すっぽんスープセット|SD-25 | ![]() | すっぽん鍋 | 不明 | 3人 | すっぽん肉(甲羅付):300g×1/すっぽんスープ(鍋、雑炊用):500g×4/すっぽんスープ(肉10g入):250g×5 | すっぽん肉(甲羅付)、すっぽんスープ(鍋、雑炊用)、すっぽんスープ(肉10g入) | 1か月以内 | 冷蔵 | |
2 | 服部中村養鼈場 すっぽん鍋セット | ![]() | すっぽん鍋 | 不明 | 5~6人 | すっぽん正肉:約900g/すっぽんのだしの素:40g×3ヶ | すっぽん正肉、すっぽんのだしの素、すっぽん鍋料理レシピ | 冷凍保存1か月(製造日を含む) | 冷凍 | |
3 | 山西水産 すっぽん鍋セット|863005 | ![]() | すっぽん鍋 | 不明 | 4~5人 | すっぽん精肉:200g×3P/濃縮タレ:200mL×3P/すっぽん甲羅縁辺部:14g/からし酢みそ:20g/、SXS(すっぽん粉末):230mg×10粒 | すっぽん精肉、濃縮タレ、エンペラー(からし酢みそ付)、SXS(すっぽん粉末)、調理レシピ | 3か月以上 | 冷凍 (-18℃以下) | |
4 | 菅野房吉商店 スッポン鍋セット | ![]() | すっぽん鍋 | 不明 | 4~5人 | すっぽんの切り身:700g/だし汁:150mL/ごぼう:50g/生おろし生姜:8g/すっぽんの胎卵:約25g | すっぽんの切り身、だし汁、ごぼう、生おろし生姜、すっぽんの胎卵 | 冷凍状態で半年 | 冷凍 | |
5 | たん熊北店 丸鍋セット | ![]() | すっぽん鍋 | 不明 | 4人 | すっぽん入りスープ(九州産):200g×4袋/焼餅:4個/生しょうが汁:2 | すっぽん入りスープ(九州産)、焼餅、しょうが汁 | 3か月以上 | 冷凍 | |
6 | 沖縄ちゅら企画 琉球すっぽん|OCK03160 | ![]() | すっぽん鍋 | 不明 | 2~4人(すっぽん鍋の場合) | 700~1000g | 骨付き肉、甲羅(背、腹)、内臓(肝臓、肺、心臓、精巣または卵巣) | 製造日より180日 | 冷凍 (-18℃以下) | |
6 | 焼岳すっぽん 湯けむり美人すっぽんスープ | ![]() | すっぽん鍋 | 不明 | 2人 | 600g×2セット(スープ・具材を含め600g) | 不明 | 不明 | 冷凍 | |
8 | 水幸苑 京風まる鍋 甘口|CF06 | ![]() | すっぽん鍋 | 不明 | 不明 | すっぽん精肉:50g×1/濃縮たれ(甘口):200mL×1 | すっぽん精肉、濃縮たれ(甘口) | 3か月以上 | 冷凍 (-18℃以下) | |
9 | 味源グループ 大阪味源 すっぽん鍋|10000015 | ![]() | すっぽん鍋 | 不明 | 2~3人 | 400g | すっぽん、特製だし | 別途商品ラベルに記載 | 冷蔵(10℃以下) | |
10 | プラタ すっぽん鍋セット | ![]() | すっぽん鍋 | 不明 | 3~4人 | 700g | 不明 | 到着して2日以内 | 冷蔵(10℃以下) | |
長崎県五島列島で育ったすっぽんを使用
長崎県五島列島で育ったすっぽんを使用した、すっぽん鍋セットです。すぐに食べられるように、調理済みのすっぽんが入っています。すっぽんをじっくり煮込んだ京風のさっぱりしたスープに仕上げており、お鍋のあとは雑炊にするのがおすすめです。
| 種類 | すっぽん鍋 |
|---|---|
| スープの味 | 不明 |
| 対象人数 | 3人 |
| 内容量 | すっぽん肉(甲羅付):300g×1/すっぽんスープ(鍋、雑炊用):500g×4/すっぽんスープ(肉10g入):250g×5 |
| セット内容 | すっぽん肉(甲羅付)、すっぽんスープ(鍋、雑炊用)、すっぽんスープ(肉10g入) |
| 賞味期限 | 1か月以内 |
| 保存方法 | 冷蔵 |
肉厚でとろとろの口当たり
ホタルが舞う清流で育ったすっぽんを使用した、すっぽん鍋セットです。肉厚でとろとろの口当たりが楽しめます。調理レシピがついているので、初心者でも簡単に作れるでしょう。
| 種類 | すっぽん鍋 |
|---|---|
| スープの味 | 不明 |
| 対象人数 | 4~5人 |
| 内容量 | すっぽん精肉:200g×3P/濃縮タレ:200mL×3P/すっぽん甲羅縁辺部:14g/からし酢みそ:20g/、SXS(すっぽん粉末):230mg×10粒 |
| セット内容 | すっぽん精肉、濃縮タレ、エンペラー(からし酢みそ付)、SXS(すっぽん粉末)、調理レシピ |
| 賞味期限 | 3か月以上 |
| 保存方法 | 冷凍 (-18℃以下) |
家族で楽しめるたっぷり大容量サイズ
4~5人で楽しめる、たっぷり大容量サイズのすっぽん鍋セット。ごぼう・生おろししょうがなども入っています。賞味期限が冷凍で半年間と長持ちするので、まだ鍋をする日程が決まっていない人にもぴったりです。
| 種類 | すっぽん鍋 |
|---|---|
| スープの味 | 不明 |
| 対象人数 | 4~5人 |
| 内容量 | すっぽんの切り身:700g/だし汁:150mL/ごぼう:50g/生おろし生姜:8g/すっぽんの胎卵:約25g |
| セット内容 | すっぽんの切り身、だし汁、ごぼう、生おろし生姜、すっぽんの胎卵 |
| 賞味期限 | 冷凍状態で半年 |
| 保存方法 | 冷凍 |
泥臭さを感じにくい沖縄の美しい海で育ったすっぽん肉
沖縄の美しい海で育った、泥臭さを感じにくいすっぽん肉です。甲羅ごと4等分にカットされており、甲羅・内蔵付き。ほかの地域のすっぽんよりも冬眠期間が少なく、1年中旬のおいしさが楽しめます。
| 種類 | すっぽん鍋 |
|---|---|
| スープの味 | 不明 |
| 対象人数 | 2~4人(すっぽん鍋の場合) |
| 内容量 | 700~1000g |
| セット内容 | 骨付き肉、甲羅(背、腹)、内臓(肝臓、肺、心臓、精巣または卵巣) |
| 賞味期限 | 製造日より180日 |
| 保存方法 | 冷凍 (-18℃以下) |
すっぽんのさまざまな部位を楽しみたい人に
すっぽん肉・エンペラ・肝臓・甲羅など、すっぽんのさまざまな部位が楽しめます。すっぽんを煮出して抽出した、すっぽんスープも付属。すっぽん鍋だけでなく、幅広い料理に活用できます。
| 種類 | すっぽん鍋 |
|---|---|
| スープの味 | 不明 |
| 対象人数 | 不明 |
| 内容量 | すっぽん精肉:550g/甲羅:約120g/濃縮たれ(辛口):150mL/エンペラー酢みそ付(すっぽん甲羅縁辺部:14g、からし酢みそ:20g)/すっぽんスープ(味付け無し):1kg、活血:80g |
| セット内容 | すっぽん精肉、甲羅、濃縮たれ(辛口)、エンペラー酢みそ付(すっぽん甲羅縁辺部、からし酢みそ)、すっぽんスープ(味付け無し)、活血 |
| 賞味期限 | 冷凍3か月 |
| 保存方法 | 冷凍 (-18℃以下) |
初心者にぴったり。レシピ付きすっぽん鍋セット
4~6人前のたっぷりすっぽん鍋セット。特製醤油・きざみねぎ・おろししょうが付きで、手軽に本格的な味が楽しめます。レシピが同封されているため、初めてすっぽん鍋を食べる人でもチャレンジしやすいでしょう。
| 種類 | すっぽん鍋 |
|---|---|
| スープの味 | 不明 |
| 対象人数 | 4~6人 |
| 内容量 | すっぽん:1尾(原体約800g、切身で400g)/生血(焼酎割):-/すっぽん醤油:-/きざみねぎ:-/おろししょうが:- |
| セット内容 | すっぽん、生血(焼酎割)、すっぽん醤油、きざみねぎ、おろししょうが、レシピ |
| 賞味期限 | 家庭用冷凍庫3か月推奨 |
| 保存方法 | 冷凍 (-18℃以下) |
丁寧に育てられた九州産すっぽんのみ使用
九州産の質のよいすっぽんのみを使用した、すっぽん鍋セットです。アミノ酸・コラーゲンがたっぷり含まれています。専用出汁・ぽん酢・柚子胡椒などがセットなので、届いたらすぐに食べられて便利ですよ。
| 種類 | すっぽん鍋 |
|---|---|
| スープの味 | 不明 |
| 対象人数 | 3人 |
| 内容量 | すっぽんの切り身:400g/すっぽん鍋専用の出汁スープ:350mL/エンペラの湯引き:20g/甲羅酒用の甲羅:3~4枚/料亭やまさ特製ポン酢:350mL/自家製柚子胡椒:10g |
| セット内容 | すっぽんの切り身、すっぽん鍋専用の出汁スープ、エンペラの湯引き、甲羅酒用の甲羅、料亭やまさ特製ポン酢、自家製柚子胡椒 |
| 賞味期限 | 発送日より冷蔵5日、冷凍30日 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、冷蔵にて保存 |
鍋のあとの雑炊がおいしい
栄養たっぷりのすっぽん肉200gと、辛口のタレ200mLのすっぽん鍋セット。鍋のあとにご飯・卵・ねぎを入れると、おいしい雑炊が作れます。具材を入れるだけなので、手軽にすっぽん鍋を作りたい人にぴったりです。
| 種類 | すっぽん鍋 |
|---|---|
| スープの味 | 不明 |
| 対象人数 | 不明 |
| 内容量 | すっぽん精肉:200g×1/濃縮たれ(辛口):200mL×1 |
| セット内容 | すっぽん精肉、濃縮たれ |
| 賞味期限 | 出荷日より3か月以内 |
| 保存方法 | 冷凍 (-18℃以下) |
すっぽん鍋のおすすめ具材は?

すっぽん鍋に合う具材は、豆腐・長ねぎ・白菜など一般的な鍋と大差ありません。すっぽん鍋は醤油を使ったシンプルな味つけのものが多いため、どんな具材でも合わせやすいのが特徴。お好みの具材を入れておいしく味わえますよ。
迷ったら有名店の具材を参考にするのもおすすめ。たとえばすっぽん鍋専門店の「料亭やまさ」がおすすめしている具材は以下のとおりです。
- 白菜
- 長ねぎ
- 椎茸
- 豆腐
- 糸こんにゃく
- 三つ葉
- 春菊
- えのき茸
- くずきり
すっぽんサプリもチェック!
すっぽん鍋に豊富なコラーゲンやアミノ酸といった成分は、すっぽんサプリでも摂取できます。以下のコンテンツではすっぽんサプリの選び方やおすすめ商品を紹介していますので、ぜひ参考にしてください。
おすすめのすっぽん鍋ランキングTOP5
1位: 舞坂 本店|すっぽんスープセット|SD-25
2位: 服部中村養鼈場|すっぽん鍋セット
3位: 山西水産|すっぽん鍋セット|863005
4位: 菅野房吉商店|スッポン鍋セット
5位: たん熊北店|丸鍋セット
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