水炊きのお取り寄せのおすすめ人気ランキング【2026年7月】
じっくりと煮込んだ鶏肉の旨味を堪能できる、水炊き。福岡県の郷土料理として知られ、華味鳥・水月・玄海といった名店ではお取り寄せの水炊きも販売されています。しかし、地鶏・銘柄鶏といった鶏種の違いやセットの食材が異なるため、どれを選べばよいのか悩んでしまいますよね。
そこで今回は、水炊きのお取り寄せのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。お世話になった人への贈りものにぴったりな高級セットもご紹介しているので、ぜひ参考にしてみてください。お取り寄せを活用して名店の味を自宅で楽しみましょう。
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旨味たっぷりの濃厚なスープが魅力！水炊きとは？
水炊きとは水に鶏肉や野菜を入れて煮込むことで食材から出汁を取り、そのままもしくはポン酢をつけて食べる鍋料理をさします。水炊きは作り方によって関西風と博多風に分けられ、家庭で作る際は昆布で出汁を取ったあとに肉や野菜といった食材を一度に投入する関西風がほとんどです。
一方で、鶏の皮や骨付き肉を長時間煮込んで出汁を取ったあと、最後に野菜を投入するのが博多風。福岡県の郷土料理としても有名で、鶏の旨味が凝縮された濃厚な白濁スープが特徴です。しかし、博多風はじっくりと時間をかけて出汁を取るため家庭で作るには手間がかかってしまいます。
そんな自宅ではなかなか味わえない博多風の本格水炊きを手軽に楽しめるのがお取り寄せの魅力。水炊きの名店として知られる老舗や高級店もお取り寄せを販売しています。ぜひ本記事を参考にお気に入りの水炊きを見つけてくださいね。
水炊きのお取り寄せの選び方
水炊きのお取り寄せを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」をご紹介します。
せっかくお取り寄せするなら！水炊きの名店をチェックしよう
せっかくお取り寄せするなら、名店の味を楽しみたいですよね。ここでは数ある水炊き店のなかでも、通販を行っている名店をご紹介します。同じ水炊きでもお店によって味わいは異なりますので、それぞれのこだわりから気になるお店をチェックしてみてください。
博多 華味鳥：独自飼育の鶏が特徴的。素材の味を楽しみたい人向け
鶏本来のおいしさを堪能したいなら「博多 華味鳥」を選択しましょう。店の名前にもなっている銘柄鶏の華味鳥を、飼育から調理まで独自で行っているのが特徴です。華味鳥は鶏が持つ臭みが少なく、適度な歯ごたえで旨味たっぷりだと謳われています。
店で1番人気とされる3～4人前セットはスープ・ 切り身・ ぶつ切り・つくね・ぽん酢がセットで5,000円ほど。人数に合わせて5～6人前や10～12人前の大容量セットも販売されており、5,000～14,000円前後の価格帯で販売されています（2022年10月現在）。
博多 若杉：すっきりとしたスープは水炊き初心者にもってこい
はじめて水炊きをお取り寄せするという人におすすめなのが、博多名物水炊きともつ鍋を提供している「博多 若杉」。ぶつ切り肉を使って鶏の旨味とコラーゲンをぎゅっと詰め込んだスープは、深いコクがありつつもあっさりしているため初心者でも食べやすいのが魅力です。
スープ・鶏肉・つくね・ぽん酢・柚子胡椒がセットの3～4人前は、通常セットなら約5,000円、希少部位を使用したプレミアムセットだと約6,500円で購入できます（2022年10月現在）。はじめての人にぴったりなお試し2人前セットも販売されているので、水炊き初心者はぜひ活用してください。
水月：水炊き発祥店の味を自宅で楽しみたいならココ！
水炊きの元祖を堪能したいなら「水月」のお取り寄せを選択しましょう。水炊き発祥の店として知られており、厳選した素材のみを使用したすっきりと奥深いスープが特徴です。支店を構えず、一子相伝で続いている名店の味を自宅で味わえるのはうれしい点ですね。
3～4人前の元祖博多水たきレギュラーセットはスープ・骨付肉・ぽん酢・柚子胡椒・小ねぎ、野菜がセットで10,000円ほど。価格帯はどれも10,000円前後しますが、野菜を除いた1〜2人前のセットなら約3,500円で購入可能です（2022年10月現在）。なお水月は公式サイトでのみお取り寄せが可能なので注意してください。
水たき 玄海：濃厚なスープを味わいたい人にぴったり
白濁の濃厚なスープを味わうなら「水たき 玄海」のお取り寄せが向いています。深いコクと香りが特徴的なスープに、脂肪やクセの少ない鶏肉が絶妙にマッチ。鶏肉には玄海のために飼育された銘柄鶏の伊達鶏を使用しています。
3人前のセットにはスープ・もも肉・鶏団子・麺・ぽん酢・七味・蒸しニンニクがついて8,000円ほどで購入可能です（2022年10月現在）。なかにはお椀で手軽に水炊きを楽しめる少量セットや、お世話になった人へのギフトセットも販売されていますよ。
買いものの手間を減らしたい人には野菜セットがおすすめ
届いてすぐに水炊きを楽しみたい人には野菜がセットの商品が重宝します。お取り寄せの水炊きは数種類の肉・スープ・ポン酢などがセットになった商品が多く、野菜が付属していない場合がほとんど。野菜付きセットだと、冷蔵庫に食材がなくても買い物に行かずに水炊きが作れて便利ですよね。
白菜・キャベツ・白ねぎ・しいたけ・えのきなど商品によって野菜やきのこのセット内容は異なるため、好みの食材が含まれているかチェックしておきましょう。なかには野菜以外にも、豆腐・糸こんにゃく・湯葉といった食材や、〆のうどんがセットになった商品も販売されていますよ。
一方で、野菜がセットになっていない商品は自分好みに水炊きをアレンジしやすいというメリットがあります。好きな野菜を多めに入れたり、苦手な野菜を抜いたりできるので、付属の食材が合わないと感じたらシンプルなセットを選ぶとよいでしょう。
ギフトに選ぶなら地鶏や銘柄鶏で高級感を演出しよう
地鶏は国内生産されている鶏肉の約1％しか出回っていないため、高級感のある贈りものにしたいシーンにうってつけといえるでしょう。水炊きでお取り寄せできる地鶏の品種には、はかた地どり・天草大王・名古屋コーチン・秋田比内地鶏などのラインナップがあるのでチェックしてみてください。
一方で銘柄鶏はブランド鶏とも呼ばれ、一般的に流通している鶏種を特別なエサや飼育環境で工夫して育てたものをさします。日本農林規格による基準はありませんが、通常の若鶏よりも味や風味がよく、種類が豊富なので銘柄ごとに肉質の違いを楽しめるのが魅力です。
お取り寄せで扱われている銘柄鶏には、華味鶏・はかた一番どり・みつせ鶏・大阿蘇どりなど数多くの品種があります。地鶏よりは手頃な価格で購入できるので、ややグレードの高い贈りものとしてちょうどよいでしょう。
水炊きのお取り寄せ全39商品
おすすめ人気ランキング
商品 | 画像 | 最安価格 | 詳細情報 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
原材料 | 対象人数 | 内容量 | セット内容 | 賞味期限 | 保存方法 | ||||
1 | トリゼンダイニング 博多華味鳥 水たきセット |  | 鍋用スープ：チキンスープ（鶏がら（九州産）、丸鶏（九州産））、食塩/調味料（アミノ酸）、（一部に鶏肉を含む）／鶏つくね： 鶏肉（九州産 華味鳥）、全液鶏卵、やまいも入り食品素材（馬鈴薯澱粉）、山芋、デキストリン）、食塩、調味料（アミノ酸）、増粘多糖類 ／鶏骨付きももぶつ切り：鶏肉（九州産 華味鳥）／鶏もも肉切りみ：鶏肉（九州産 華味鳥）ぽん酢：醤油、醸造酢、橙酢（橙果汁、醸造酢）、砂糖、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料（原材料の一部に小麦を含む） | 3〜4人分 | 2220g | 水たきスープ600g×2、華味鳥切り身300g、華味鳥ぶつ切り300g、華つくね200g、博多ぽん酢220mL | 出荷時に賞味期限の残りが1か月以上あるものをお届け | 冷凍 | |
2 | トリゼンフーズ 博多華味鳥 水たきセット |  | 不明 | 4〜6人分 | 2400g | 水たきスープ600g×2、華味鳥 切り身300g、華味鳥 ぶつ切り300g、華つくね200g、博多ぽん酢220mL、ちゃんぽん麺180g | 3か月以上 | 冷凍 | |
3 | 玄海 専門店の極みとり鍋 |  | 水たきスープ（若鳥(国産)、もち米、食塩）、水たき肉（鶏もも肉(国産)、合成清酒、本みりん、薄口醤油）、鶏団子（鶏むね肉(国産)、鶏軟骨、食用ごま油、片栗粉、生パン粉、薄口醤油、米粉、おろししょうが、食塩）／イーストフード、トレハロース、ビタミンC、調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、PH調整剤、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む）、麺：小麦粉（国内製造）、デュラム小麦のセモリナ、小麦たん白、植物油脂（大豆を含む）、食塩／加工澱粉(タピオカ粉)、アルコール、かんすい、打粉（加工澱粉）、ぽん酢：しょうゆ（国内製造）、本みりん、醸造酢、柑橘果汁（有機橙（福岡県糸島産）、かぼす）、果糖ぶどう糖液糖、食塩、唐辛子／酸味料、（一部に大豆・小麦を含む）、ぽん酢：しょうゆ（国内製造）、本みりん、醸造酢、柑橘果汁（有機橙（福岡県糸島産）、かぼす）、果糖ぶどう糖液糖、食塩、唐辛子／酸味料、（一部に大豆・小麦を含む） | 3人分 | 不明 | とりスープ500mL×3袋、鶏もも肉12貫（冷凍生肉）、とり団子6貫、生肉に火を通すためのとりスープ750mL、麺180g、薬味（とり七味、蒸し大蒜）、特製ぽん酢220mL | 2か月以内 | 冷凍 | |
4 | トリゼンフーズ 博多華味鳥｜博多華味鳥 水たきスープ |  | チキンスープ（鶏がら（九州産）、丸鶏（九州産））、食塩、調味料（アミノ酸）、（一部に鶏肉を含む） | 1～2人分 | 400g | 水たきスープ | 製造日より15か月 | 常温 | |
5 | 玄海 専門店の白いとり鍋 |  | 水たきスープ（若鳥(国産)、もち米、食塩）、水たき肉（鶏もも肉(国産)、合成清酒、本みりん、薄口醤油）、鶏団子（鶏むね肉(国産)、鶏軟骨、食用ごま油、片栗粉、生パン粉・薄口醤油、米粉、おろししょうが、食塩）／イーストフード、トレハロース、ビタミンＣ、調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、ＰＨ調整剤、麺（小麦粉、デュラム小麦のセモリナ、小麦たん白、植物油脂、食塩等）、ぽん酢（しょうゆ、本みりん、醸造酢、柑橘果汁（有機橙、かぼす）等） | 2人分 | 不明 | とり鍋1人前（スープ500ml、もも肉4カン、とり団子2カン）×2袋、麺120g、薬味（とり七味、蒸し大蒜）、特製ぽん酢 | 3か月以上 | 冷凍 | |
6 | Skyward 博多若杉 プレミアム水炊き セット |  | 九州産若鶏肉：鶏もも肉骨なし（国産）、鶏もも肉骨付き（国産) ／水炊きつくね：鶏挽き肉（鶏もも肉（国産）、鶏むね肉（国産））、全液鶏卵、山芋粉末、しょうゆ、 食塩、植物油脂 / 加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草）（一部に卵・小麦・鶏肉・大豆・やまいもを含む）／水炊きスープ：鶏がらスープ、合成清酒、食塩、酵母エキス（一部に鶏肉を含む）／水炊きポン酢：蛋白加水分解物（国内製造）、醸造酢、糖類（砂糖、水飴）、醤油、だいだい酢、デキストリン、食塩、調味料（アミノ酸等）、酸味料、pH調整剤、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）／柚子胡椒：柚子皮、青唐辛子、食塩、クチナシ色素 | 2〜3人前 | 1960g | 福岡産はかた一番どりもも肉 300g、水炊きつくね 200g 、プレミアム水炊きスープ 600g×2、水炊きポン酢 200mL×1 、柚子胡椒（小瓶）60g×1 | 1か月以内 | 冷凍 | |
7 | Skyward 博多若杉｜プレミアム水炊きスープ |  | 鶏足がら(国産)、清酒、食塩、酵母エキス | 2人分 | 600.0g | スープ | 1か月以内 | 冷凍 | |
8 | 福栄組合 博多地どり 水炊きセット |  | 不明 | 5〜6人分 | 2600g | はかた地どりぶつ切り300g×2袋、はかた地どりスープ600g×2袋、はかた地どりつみれ 200g×2袋、はかた地どり入り肉だんご 200g×1、橙ポン酢200g×1 | 3か月以上、冷凍保存で1年 | 冷凍 | |
9 | Skyward 博多若杉 水炊きセット |  | 九州産若鶏肉：鶏もも肉骨なし（国産）、鶏もも肉骨付き（国産）／水炊きつくね：鶏挽き肉（鶏もも肉（国産）、鶏むね肉（国産））、全液鶏卵、山芋粉末、しょうゆ、 食塩、植物油脂 / 加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草）、（一部に卵・小麦・鶏肉・大豆・やまいもを含む）／水炊きスープ：鶏がらスープ、合成清酒、食塩、昆布エキス、昆布エキス/ 調味料（アミノ酸等）、（一部に鶏肉を含む） /水炊きポン酢:蛋白加水分解物（国内製造）、醸造酢、糖類（砂糖、水飴）、醤油、だいだい酢、デキストリン、食塩/調味料（アミノ酸等）、酸味料、pH調整剤、カラメル色素、香料、甘味料（ステビア、甘草）、（一部に小麦・大豆を含む）／柚子胡椒：柚子皮、青唐辛子、食塩、クチナシ色素 | 2〜3人分 | 1902g | 九州産若鶏肉 300g、水炊きつくね 200g、水炊きスープ 600g×2 、水炊きポン酢 200mL×1 、柚子胡椒1g×2 | 1か月以内 | 冷凍 | |
10 | 南部食鶏 純系名古屋コーチン｜旨塩鍋 |  | モモ・ムネカット肉・手羽元肉：純系名古屋コーチン鶏肉、つくね：鶏肉（国産：純系名古屋コーチン70％）、野菜（たまねぎ、人参、大葉、生姜）、粒状大豆たんぱく、つなぎ（パン粉（小麦を含む）、でん粉、鶏卵）、清酒、砂糖、食塩、醤油（小麦、大豆を含む）、香辛料、白だし、オイスターソース、動物エキス、／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.E）、うどん：小麦粉（愛知県）、食塩／酒精、加工澱粉、（打粉）、ソルビット（原材料の一部に小麦を含む）、旨塩鍋のスープ：蛋白加水分解物、食塩、おろしにんにく、ポークエキス、チキンエキス、昆布エキス、米発酵調味料、醸造酢、魚醤、植物油、かつおエキス、魚介パウダー、ニンニク末、コショウ末、ねぎエキス、ほたてエキス、／調味料（アミノ酸等）、セルロース、増粘剤（キサンタン）、香料、（一部に小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉を含む）、濃縮ガラスープ；鶏ガラ、チキンエキス、たまねぎ、もち米、昆布 | 2人分 | 不明 | 純系名古屋コーチンもも・むねカット肉200ｇ、純系名古屋コーチンつくね80g、純系名古屋コーチン手羽元2本、うどん120g、旨塩鍋スープ80ml、濃縮ガラスープ60g、ゆずこしょう、旨塩鍋レシピ | 2か月以内 | 冷凍 | |
トリゼンダイニング博多華味鳥 水たきセット
| 原材料 | 鍋用スープ：チキンスープ（鶏がら（九州産）、丸鶏（九州産））、食塩/調味料（アミノ酸）、（一部に鶏肉を含む）／鶏つくね： 鶏肉（九州産 華味鳥）、全液鶏卵、やまいも入り食品素材（馬鈴薯澱粉）、山芋、デキストリン）、食塩、調味料（アミノ酸）、増粘多糖類 ／鶏骨付きももぶつ切り：鶏肉（九州産 華味鳥）／鶏もも肉切りみ：鶏肉（九州産 華味鳥）ぽん酢：醤油、醸造酢、橙酢（橙果汁、醸造酢）、砂糖、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料（原材料の一部に小麦を含む） |
|---|---|
| 対象人数 | 3〜4人分 |
| 内容量 | 2220g |
| セット内容 | 水たきスープ600g×2、華味鳥切り身300g、華味鳥ぶつ切り300g、華つくね200g、博多ぽん酢220mL |
| 賞味期限 | 出荷時に賞味期限の残りが1か月以上あるものをお届け |
| 保存方法 | 冷凍 |
トリゼンフーズ博多華味鳥 水たきセット
水たき料亭・博多華味鳥の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみめる水炊きセットで、ちゃんぽん麺入りです。うれしいメーカー・生産者からの直送商品。華味鳥の肉質は程よい歯応えがあり、鶏特有の臭いを抑えているのであっさりとした味わいです。
| 原材料 | 不明 |
|---|---|
| 対象人数 | 4〜6人分 |
| 内容量 | 2400g |
| セット内容 | 水たきスープ600g×2、華味鳥 切り身300g、華味鳥 ぶつ切り300g、華つくね200g、博多ぽん酢220mL、ちゃんぽん麺180g |
| 賞味期限 | 3か月以上 |
| 保存方法 | 冷凍 |
専門店の味をご家庭で楽しむことをコンセプトに開発した水炊きセットです。特別飼育された伊達鶏を大釜で長時間炊き上げた伝統の乳白色スープに、大容量の鶏もも肉と鶏団子、〆のラーメンを付属。本格的な鶏料理を自宅で堪能したい人や、極上の味わいを大切な人へ贈りたい時のギフトに適しています。
| 原材料 | 水たきスープ（若鳥(国産)、もち米、食塩）、水たき肉（鶏もも肉(国産)、合成清酒、本みりん、薄口醤油）、鶏団子（鶏むね肉(国産)、鶏軟骨、食用ごま油、片栗粉、生パン粉、薄口醤油、米粉、おろししょうが、食塩）／イーストフード、トレハロース、ビタミンC、調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、PH調整剤、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む）、麺：小麦粉（国内製造）、デュラム小麦のセモリナ、小麦たん白、植物油脂（大豆を含む）、食塩／加工澱粉(タピオカ粉)、アルコール、かんすい、打粉（加工澱粉）、ぽん酢：しょうゆ（国内製造）、本みりん、醸造酢、柑橘果汁（有機橙（福岡県糸島産）、かぼす）、果糖ぶどう糖液糖、食塩、唐辛子／酸味料、（一部に大豆・小麦を含む）、ぽん酢：しょうゆ（国内製造）、本みりん、醸造酢、柑橘果汁（有機橙（福岡県糸島産）、かぼす）、果糖ぶどう糖液糖、食塩、唐辛子／酸味料、（一部に大豆・小麦を含む） |
|---|---|
| 対象人数 | 3人分 |
| 内容量 | 不明 |
| セット内容 | とりスープ500mL×3袋、鶏もも肉12貫（冷凍生肉）、とり団子6貫、生肉に火を通すためのとりスープ750mL、麺180g、薬味（とり七味、蒸し大蒜）、特製ぽん酢220mL |
| 賞味期限 | 2か月以内 |
| 保存方法 | 冷凍 |
料亭「博多華味鳥」の水たきスープと同じ素材、同じ製法で炊き出したスープを使用しています。鶏の足がらと丸鶏を重ねて、じっくりと旨味を炊き出す鶏かさね炊き製法。煮込むほど具材の旨みも深まる、本格的な味わいが楽しめる一品です。
| 原材料 | チキンスープ（鶏がら（九州産）、丸鶏（九州産））、食塩、調味料（アミノ酸）、（一部に鶏肉を含む） |
|---|---|
| 対象人数 | 1～2人分 |
| 内容量 | 400g |
| セット内容 | 水たきスープ |
| 賞味期限 | 製造日より15か月 |
| 保存方法 | 常温 |
玄海専門店の白いとり鍋
昭和3年創業の伝統を誇る専門店の味を家庭で再現できる、水たき玄海専門店の白いとり鍋 2人前です。銘柄鶏の伊達鶏を使用し、特注の大釜で長時間高温で炊き上げた伝統の乳白色スープは、臭みがなくコラーゲンや栄養素が豊富。本格的な専門店の味を温めるだけで手軽に楽しめます。
| 原材料 | 水たきスープ（若鳥(国産)、もち米、食塩）、水たき肉（鶏もも肉(国産)、合成清酒、本みりん、薄口醤油）、鶏団子（鶏むね肉(国産)、鶏軟骨、食用ごま油、片栗粉、生パン粉・薄口醤油、米粉、おろししょうが、食塩）／イーストフード、トレハロース、ビタミンＣ、調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、ＰＨ調整剤、麺（小麦粉、デュラム小麦のセモリナ、小麦たん白、植物油脂、食塩等）、ぽん酢（しょうゆ、本みりん、醸造酢、柑橘果汁（有機橙、かぼす）等） |
|---|---|
| 対象人数 | 2人分 |
| 内容量 | 不明 |
| セット内容 | とり鍋1人前（スープ500ml、もも肉4カン、とり団子2カン）×2袋、麺120g、薬味（とり七味、蒸し大蒜）、特製ぽん酢 |
| 賞味期限 | 3か月以上 |
| 保存方法 | 冷凍 |
Skyward博多若杉 プレミアム水炊き セット
| 原材料 | 九州産若鶏肉：鶏もも肉骨なし（国産）、鶏もも肉骨付き（国産) ／水炊きつくね：鶏挽き肉（鶏もも肉（国産）、鶏むね肉（国産））、全液鶏卵、山芋粉末、しょうゆ、 食塩、植物油脂 / 加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草）（一部に卵・小麦・鶏肉・大豆・やまいもを含む）／水炊きスープ：鶏がらスープ、合成清酒、食塩、酵母エキス（一部に鶏肉を含む）／水炊きポン酢：蛋白加水分解物（国内製造）、醸造酢、糖類（砂糖、水飴）、醤油、だいだい酢、デキストリン、食塩、調味料（アミノ酸等）、酸味料、pH調整剤、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）／柚子胡椒：柚子皮、青唐辛子、食塩、クチナシ色素 |
|---|---|
| 対象人数 | 2〜3人前 |
| 内容量 | 1960g |
| セット内容 | 福岡産はかた一番どりもも肉 300g、水炊きつくね 200g 、プレミアム水炊きスープ 600g×2、水炊きポン酢 200mL×1 、柚子胡椒（小瓶）60g×1 |
| 賞味期限 | 1か月以内 |
| 保存方法 | 冷凍 |
Skyward博多若杉 ｜ プレミアム水炊きスープ
| 原材料 | 鶏足がら(国産)、清酒、食塩、酵母エキス |
|---|---|
| 対象人数 | 2人分 |
| 内容量 | 600.0g |
| セット内容 | スープ |
| 賞味期限 | 1か月以内 |
| 保存方法 | 冷凍 |
福栄組合博多地どり 水炊きセット
| 原材料 | 不明 |
|---|---|
| 対象人数 | 5〜6人分 |
| 内容量 | 2600g |
| セット内容 | はかた地どりぶつ切り300g×2袋、はかた地どりスープ600g×2袋、はかた地どりつみれ 200g×2袋、はかた地どり入り肉だんご 200g×1、橙ポン酢200g×1 |
| 賞味期限 | 3か月以上、冷凍保存で1年 |
| 保存方法 | 冷凍 |
Skyward博多若杉 水炊きセット
濃度を抑えたスッキリとしたスープの仕上がりの水炊きセットの2～3人前。鶏の骨から炊き上げた本場の水炊きスープが家庭で気軽に味わえます。安価な胸肉は使用せず、骨付き・骨なしのいずれも肉汁溢れるもも肉のみのを使用し、素材にもこだわっているのが特徴です。
| 原材料 | 九州産若鶏肉：鶏もも肉骨なし（国産）、鶏もも肉骨付き（国産）／水炊きつくね：鶏挽き肉（鶏もも肉（国産）、鶏むね肉（国産））、全液鶏卵、山芋粉末、しょうゆ、 食塩、植物油脂 / 加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草）、（一部に卵・小麦・鶏肉・大豆・やまいもを含む）／水炊きスープ：鶏がらスープ、合成清酒、食塩、昆布エキス、昆布エキス/ 調味料（アミノ酸等）、（一部に鶏肉を含む） /水炊きポン酢:蛋白加水分解物（国内製造）、醸造酢、糖類（砂糖、水飴）、醤油、だいだい酢、デキストリン、食塩/調味料（アミノ酸等）、酸味料、pH調整剤、カラメル色素、香料、甘味料（ステビア、甘草）、（一部に小麦・大豆を含む）／柚子胡椒：柚子皮、青唐辛子、食塩、クチナシ色素 |
|---|---|
| 対象人数 | 2〜3人分 |
| 内容量 | 1902g |
| セット内容 | 九州産若鶏肉 300g、水炊きつくね 200g、水炊きスープ 600g×2 、水炊きポン酢 200mL×1 、柚子胡椒1g×2 |
| 賞味期限 | 1か月以内 |
| 保存方法 | 冷凍 |
南部食鶏純系名古屋コーチン ｜ 旨塩鍋
純系名古屋コーチンの旨味とコクをシンプルな旨塩スープが引き立てる鍋セット。新鮮な名古屋コーチン・鶏つくね・手羽元・愛知県産小麦きぬあかりを100％使用したうどんなどの具材と、肉の旨みを際立たせる塩味の鍋スープが入っています。自宅で本格的な鍋を楽しみたい人や、大切な人への贈りものにおすすめです。
| 原材料 | モモ・ムネカット肉・手羽元肉：純系名古屋コーチン鶏肉、つくね：鶏肉（国産：純系名古屋コーチン70％）、野菜（たまねぎ、人参、大葉、生姜）、粒状大豆たんぱく、つなぎ（パン粉（小麦を含む）、でん粉、鶏卵）、清酒、砂糖、食塩、醤油（小麦、大豆を含む）、香辛料、白だし、オイスターソース、動物エキス、／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.E）、うどん：小麦粉（愛知県）、食塩／酒精、加工澱粉、（打粉）、ソルビット（原材料の一部に小麦を含む）、旨塩鍋のスープ：蛋白加水分解物、食塩、おろしにんにく、ポークエキス、チキンエキス、昆布エキス、米発酵調味料、醸造酢、魚醤、植物油、かつおエキス、魚介パウダー、ニンニク末、コショウ末、ねぎエキス、ほたてエキス、／調味料（アミノ酸等）、セルロース、増粘剤（キサンタン）、香料、（一部に小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉を含む）、濃縮ガラスープ；鶏ガラ、チキンエキス、たまねぎ、もち米、昆布 |
|---|---|
| 対象人数 | 2人分 |
| 内容量 | 不明 |
| セット内容 | 純系名古屋コーチンもも・むねカット肉200ｇ、純系名古屋コーチンつくね80g、純系名古屋コーチン手羽元2本、うどん120g、旨塩鍋スープ80ml、濃縮ガラスープ60g、ゆずこしょう、旨塩鍋レシピ |
| 賞味期限 | 2か月以内 |
| 保存方法 | 冷凍 |
創業から90年以上磨き続けた伝統の味をご家庭にというコンセプトのもと完成させた、白くコク深いスープが特徴の水炊きセットです。銘柄鶏である「伊達鶏」の旨味を引き出したスープと、もも肉、とり団子、〆の麺、薬味などが同梱。自宅での食事はもちろん、健康や美容を意識する方にも適しています。
| 原材料 | 水たきスープ（若鳥(国産)、もち米、食塩）、水たき肉（鶏もも肉(国産)、合成清酒、本みりん、薄口醤油）、鶏団子（鶏むね肉(国産)、鶏軟骨、食用ごま油、片栗粉、生パン粉・薄口醤油、米粉、おろししょうが、食塩）、麺（小麦粉、デュラム小麦のセモリナ等）、ぽん酢（しょうゆ、本みりん、醸造酢、柑橘果汁（有機橙、かぼす）等） |
|---|---|
| 対象人数 | 3人分 |
| 内容量 | 不明 |
| セット内容 | とり鍋1人前（スープ500ml、もも肉4カン、とり団子2カン）×3袋、麺180g、薬味（とり七味、蒸し大蒜）、特製ぽん酢 |
| 賞味期限 | 3か月以上 |
| 保存方法 | 冷凍 |
水たき玄海極みとり鍋
昭和3年創業の専門店が長時間高温で炊き上げた伝統の乳白色スープは、鶏本来の旨味とコラーゲンが含まれたコク深い味わいです。国産の鶏もも肉や軟骨入りの団子に加えて特製のぽん酢と麺がセットになった2人前の内容。専門店の雰囲気を家庭で再現できるよう開発された、90年以上磨き続けられたこだわりの品です。
| 原材料 | 水たきスープ（若鳥(国産)、もち米、食塩）、水たき肉（鶏もも肉(国産)、合成清酒、本みりん、薄口醤油）、鶏団子（鶏むね肉(国産)、鶏軟骨、食用ごま油、片栗粉、生パン粉・薄口醤油、米粉、おろししょうが、食塩）、麺（小麦粉、デュラム小麦のセモリナ、小麦たん白、植物油脂、食塩）、ぽん酢（しょうゆ、本みりん、醸造酢、柑橘果汁（有機橙、かぼす）、果糖ぶどう糖液糖、食塩、唐辛子）など |
|---|---|
| 対象人数 | 2人分 |
| 内容量 | 不明 |
| セット内容 | とりスープ500ml×2袋、鶏もも肉8貫(冷凍生肉)、とり団子4貫の入った生肉に火を通すためのとりスープ500ml、麺120g、薬味（とり七味、蒸し大蒜）、特製ぽん酢（220ml） |
| 賞味期限 | 2か月以内 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 原材料 | 鶏肉 |
|---|---|
| 対象人数 | 4人分 |
| 内容量 | 不明 |
| セット内容 | 赤鶏もも肉(120g×2)、特製つみれ(120g×2)、いろは特製スープ(400ml×2)、いろはポン酢(150ml×2)、博多うどん(125g×2)、柚子胡椒(2g×4個) |
| 賞味期限 | 2か月以内 |
| 保存方法 | 冷凍 |
U-MORE黄金屋 美神鶏 博多水炊きセット
本格博多水炊き専門店美神鶏の味を贈答用や自宅で気軽に楽しめるお取り寄せ水炊きセットです。手間暇かけた独自製法と鶏ガラを長時間煮込み、旨味とエキスを凝縮させた唯一無二の濃厚スープに仕上がっています。国産銘柄鶏もも肉は驚くほどに柔らかく、ふわっとした食感が濃厚な水炊きスープとよく合うのが特徴です。
| 原材料 | 水炊きスープ：鶏ガラ（国産）、岩塩 、鶏もも肉 ／鶏つくね：鶏むね肉（国産）、玉葱、豆腐、人参、鶏軟骨（国産）、鶏卵（国産）、岩塩、生姜 ／ゆずぽん酢：本みりん、醸造酒、丸大豆本醸造醤油、かつお節エキス、ゆず果汁 |
|---|---|
| 対象人数 | 2〜3人分 |
| 内容量 | 970g |
| セット内容 | 国産鶏もも肉500g×1パック、国産鶏つくね300g×1パック、柚子ぽん酢270mL×1セット |
| 賞味期限 | 2か月以内 |
| 保存方法 | 冷凍 |
南部食鶏純系名古屋コーチン ｜ 旨塩鍋
純系名古屋コーチンの旨味とコクをシンプルな旨塩スープが引き立てる鍋セット。新鮮な名古屋コーチン・鶏つくね・骨付き手羽元・愛知県産小麦きぬあかりを100％使用したうどんなどの具材と、肉の旨みを際立たせる塩味の鍋スープが入っています。自宅で本格的な鍋を楽しみたい人や、大切な人への贈りものにおすすめです。
| 原材料 | モモ・ムネカット肉：純系名古屋コーチン鶏肉、つくね：鶏肉（国産：純系名古屋コーチン70％）、野菜（たまねぎ、人参、大葉、生姜）、粒状大豆たんぱく、つなぎ（パン粉（小麦を含む）、でん粉、鶏卵）、清酒、砂糖、食塩、醤油（小麦、大豆を含む）、香辛料、白だし、オイスターソース、動物エキス、／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.E）、手羽元肉：純系名古屋コーチン鶏肉。うどん：小麦粉（愛知県）、食塩／酒精、加工澱粉、（打粉）、ソルビット（原材料の一部に小麦を含む）、旨塩鍋のスープ：蛋白加水分解物、食塩、おろしにんにく、ポークエキス、チキンエキス、昆布エキス、米発酵調味料、醸造酢、魚醤、植物油、かつおエキス、魚介パウダー、ニンニク末、コショウ末、ねぎエキス、ほたてエキス、／調味料（アミノ酸等）、セルロース、増粘剤（キサンタン）、香料、（一部に小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉を含む）、濃縮ガラスープ：鶏ガラ、チキンエキス、たまねぎ、もち米、昆布 |
|---|---|
| 対象人数 | 4〜5人分 |
| 内容量 | 純系名古屋コーチンモモ・ムネカット肉：200g×2袋、純系名古屋コーチンつくね：80g×2袋、純系名古屋コーチン手羽元：4本、うどん（愛知県特産きぬあかり小麦使用）120g×1袋、柚子こしょう、旨塩鍋スープ：80ml×2袋、濃縮ガラスープ；60g×2袋 |
| セット内容 | もも・むねカット肉、つくね、手羽元、うどん、旨塩鍋スープ、濃縮ガラスープ、ゆずこしょう、旨塩鍋レシピ |
| 賞味期限 | 2か月以内 |
| 保存方法 | 冷凍 |
久原醤油あごだし博多水炊き
鶏がらをじっくり煮込んだ濃厚白湯スープに、 焼きあごだしや自社製のあご魚醤を加えた水炊きスープです。ポン酢をつけなくてもまろやかなスープのコクと旨みが感じられるのがポイント。鍋の〆には米を入れて、雑炊にしても楽しめます。
| 原材料 | 鶏がらスープ（国内製造）、焼きあごだし、食塩、あご魚醤、調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、酸化防止剤（V.E）、（一部に小麦・卵・大豆・鶏肉を含む） |
|---|---|
| 対象人数 | 3～4人分 |
| 内容量 | 800g（1袋当たり）×3袋 |
| セット内容 | 鍋つゆ |
| 賞味期限 | 365日 |
| 保存方法 | 常温 |
トリゼンフーズ博多華味鳥 ｜ 水たき・もつ鍋セット
| 原材料 | 不明 |
|---|---|
| 対象人数 | 7～8人分 |
| 内容量 | 不明 |
| セット内容 | 水たき生スープ、切り身、ぶつ切り、華つくね、博多ぽん酢、ちゃんぽん麺、もつ鍋スープ、牛小腸、鶏ハラミ、華つくね、ちゃんぽん麺、にんにくスライス、唐辛子 |
| 賞味期限 | 3か月以上 |
| 保存方法 | 冷凍 |
水たき玄海ギフトセット 『竹』
昭和3年創業の水たき玄海が届ける、伝統の乳白色スープを核とした2人前のギフトセットです。特注の大釜で長時間高温で炊き続けることで、鶏本来の旨味やコラーゲンを含んだ臭みのない味わいに仕上げています。水たきに加え、伊達鶏のとりせんべいやクレームブリュレあいすがつく、専門店の雰囲気を家庭で味わえる内容です。
| 原材料 | 水たきスープ：若鳥(国産)、もち米、食塩。水たき肉：鶏もも肉(国産)、合成清酒、本みりん、薄口醤油。鶏団子：鶏むね肉(国産)、鶏軟骨、食用ごま油、片栗粉、生パン粉、薄口醤油、米粉、おろししょうが、食塩など。麺：小麦粉、デュラム小麦のセモリナ、小麦たん白、植物油脂、食塩など。味付けポン酢：醤油、本みりん、醸造酢、柑橘果汁（有機橙、かぼす）、果糖ぶどう糖液糖、食塩、唐辛子。とり七味：鶏節、内藤とうがら。蒸しにんにく：にんにく。とりせんべい：鶏ささみ(国産)、片栗粉、胡麻油、食塩。クレームブリュレあいす：生クリーム(国内製造)、グラニュー糖、牛乳、卵黄 |
|---|---|
| 対象人数 | 2人分 |
| 内容量 | 不明 |
| セット内容 | 専門店のとり鍋2人前（とり鍋1人前：スープ500ml、もも肉4カン、とり団子2カン ×2袋）、ポン酢220ml、麺2人前(120g)×1、とり七味、蒸しにんにく、伊達鶏とりせんべい 20枚入り(塩味)、クレームブリュレあいす 2個 |
| 賞味期限 | 3か月以上 |
| 保存方法 | 冷凍 |
和樂コーポレーション寿地鶏水炊きセット
| 原材料 | 不明 |
|---|---|
| 対象人数 | 2〜3人分 |
| 内容量 | 1880g |
| セット内容 | 地鶏ももぶつ400g、地鶏つくね300、白湯スープ1kg、自家製ぽん酢180g |
| 賞味期限 | 到着後1か月以内 |
| 保存方法 | 冷凍 |
明治43年創業の水炊き料亭の味を家庭で楽しめる鶏の水炊き2人前セット。創業時から変わらず365日火を入れ、継ぎ足し守ってきた自慢の白濁スープが味わい深いです。鶏のもつすべての旨味が溶け出すまで炊きあげた濃厚なスープを独自の配合でブレンドすることにより、濃厚かつあっさりとした伝統の味が出来上がります。
| 原材料 | 白濁スープ：鶏肉（国産）、チキンエキス、酵母エキス／ポン酢：醤油（国内製造）、みりん、かぼす果汁、生姜ペースト、醸造酢、生姜エキス/調味料(アミノ酸）、甘味料（カンゾウ、ステビア）、（一部に小麦・大豆を含む） |
|---|---|
| 対象人数 | 2人前 |
| 内容量 | 930g |
| セット内容 | 骨なし鶏肉330g、白濁スープ400g、ポン酢200g |
| 賞味期限 | 不明 |
| 保存方法 | 冷凍 |
こだわりの鍋取り鉢で水炊きを楽しもう
水炊きのお取り寄せと一緒に、鍋の取り皿にぴったりなとんすいはいかがでしょうか。熱々の具を入れても持ちやすく、日常用の食器としても活躍します。以下の記事でご紹介しているので、気になる人はあわせてチェックしてみてください。
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