岩谷産業 カセットフー エコプレミアムⅡ CB-EPR-2を検証レビュー！カセットコンロの選び方も紹介

カセットコンロを選ぶうえで気になる「火力の強さ」と「連続燃焼時間の長さ」は、検証を行った結果、両立しないことがわかりました。最大出力の大きさによって火力と燃焼時間に差があったので、使用シーンにあったカセットコンロを選んでくださいね。

鍋や焼き肉などの卓上調理をする人におすすめのカセットコンロは最大出力が3.3kW以上のもの。実際に1Lのお湯を沸かして時間を計測したところ、4分17秒ほどでグツグツと沸騰しました。火力が強く、素早くお湯が沸いた3.3kW以上の商品は、短時間で料理を仕上げたい人にぴったりです。

一方、最大出力3kW未満の商品は防災用に長持ちするカセットコンロが欲しい人におすすめ。1Lのお湯が沸くまでの時間は7分41秒ほどで、3.3kW以上の商品と比べると火力は弱いものの、連続燃焼時間の長さが優れています。実際にボンベ1本あたりの燃焼時間を計測したところ、3.3kW以上の商品が1時間程度で燃え尽きたのに対して、3kW未満の商品は2時間程度も持続しました。1本のボンベで長く使える3kW未満の商品は、災害時の灯りとして長持ちするアイテムがほしい人にはもってこいの商品ですよ。

調理のしやすさが鍋や卓上調理において重要なポイント。点火やボンベの装着のしやすさは商品によって大差はなかったので、本体の高さと火加減の目盛りの見やすさが調理のしやすさを左右します。

食材が取りやすいのは高さが8.5cm以下のもの。実際に使ってみると、座った状態でも鍋の底が見えやすく具材を楽に取れました。対して、高さが10cm前後のカセットコンロは、具材を取るときに前のめりになったり腰を浮かしたりする必要があります。子どもの手では届きにくくやけどの恐れもあるため、誰でも食材が取りやすいカセットコンロを選ぶなら8.5cm以下のカセットコンロがおすすめです。

さらに、火加減の目盛りの見やすさもチェックしておきたいポイント。火加減が分かりやすくておすすめなのは、火加減の強弱がイラストで描かれている商品です。ひと目見ただけで、中火・とろ火のような細かい火加減の調節ができて便利ですよ。

鍋料理は煮汁が吹きこぼれやすいので本体の掃除は必要不可欠。手入れを楽にするポイントは汁受けと五徳の形状にあったので、おすすめの形状をご紹介します。

まず、チェックしたいのが汁受けの形状。汁受けが山型になっているカセットコンロがおすすめです。鍋から吹きこぼれた煮汁が外側に向かって流れるため、本体が汚れにくい傾向がありました。一方、山型でないカセットコンロはバーナーに向かって煮汁が流れ込み、本体の拭き掃除に加えてバーナーの穴の掃除の手間がかかり、手入れしにくい印象です。

次に重要なのが、五徳の形状。パーツが少なく、シンプルな作りのものは汚れがついた部分にも指が届きやすくサッと一拭きで手入れができて簡単です。対して、複雑なつくりのカセットコンロはパーツの隙間についた汚れが拭きづらく、手入れに時間がかかるので注意してくださいね。

今回の検証で特に手入れしやすかったのは岩谷産業の「カセットフー 達人スリムプラス」。汚れにくく拭きやすい形状に加えて、五徳がどの方向からでも装着できるのでつけ間違いを防げる点が魅力です。