東芝 RC-5MFMをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

ごはんのおいしさは、検証商品の上位には一歩及ばず。

最大量では若干黄色くぬかのニオイもあり、最少量では表面が乾燥してツヤが控えめが炊き上がりでした。どちらも特別気になるレベルではありませんが、きれいに粒立ちツヤも出た商品と比較すると、物足りなさを感じます。

味わいは、最小・最大量ともに粒感と柔らかさのバランスが良好でした。甘さは最少量のほうが引き立つので、お米の味を堪能したいときは少なめで炊くのがおすすめです。

専門家からは「柔らかい分、みずみずしさもある」「水分の状態がよく、食べたときにお米がほぐれている感じがする」とやや高めの評価。温度や水分量に影響を受けやすそうな印象ですが、口コミで指摘されたパサつきは気になりませんでした。

調理機能がある以外に特徴的なものはなく、シンプルな炊飯器です。保温や早炊きなどの定番機能は揃っており、不便なく使えます。

• 保温機能｜○（推奨保温時間：12時間）
• 早炊き機能｜35～45分
• エコ炊飯｜○
• 予約炊飯｜○（10分単位で予約が可能）
• 炊飯メニュー｜7種類（すしめし・炊き込みなど）
• 調理機能｜○パン・パイナップルケーキ・温泉卵
• 炊き分け機能｜食感
• クリーニング機能｜○

早炊き機能は最短でも35分と炊飯時間がやや長めです。25分を切る商品もあり、忙しいときには待ち時間が気になる印象でした。一方で、予約炊飯が時刻で設定できるのは便利。○時間後で設定する商品のように、計算する必要はありません。

調理コースでは、パン・ケーキ・温泉卵がつくれます。簡単なレシピが取扱説明書に記載されているので、ぜひ試してみてください。

実際に使用した5名のモニターからは、操作のしやすさが高く評価されました。メニューが少ない分、操作がシンプルでわかりやすいとの声が多数。時間設定のボタンが独立しているのも好印象でした。

ただし、タッチパネル式のため、「押している感覚がないのが気になる」という指摘もあります。ボタンでの操作に慣れていると、最初は違和感を覚えるかもしれません。

モニターの詳細なコメントは以下のとおりです。

1. ボタンが押している感じがない仕様で、反応も鈍いので使いづらい。釜を持ち上げるとき、やけどする危険性がある。操作自体はシンプルでよかった。
2. ボタンがタッチパネルのような感じで押している実感がなく、ちょっと使いづらい。表示されている文字数が多めで複雑な印象がある。予約時間が、1時間単位・10分単位で決められるのは便利だと思った。
3. 時間のボタンが独立しているなど、操作がわかりやすいと感じた。
4. 小型なのに炊飯以外の機能があるのがよい。メニューもシンプルで、画面もわかりやすい。
5. 操作がシンプルでメニューも少ないので、すぐに使い方がわかった。ただ、ちゃんと押せたかどうかわからないので、ボタンの手応えがないのは個人的にマイナスだった。

コメントは一部抜粋

手入れのしやすさは、トップクラスの高評価を獲得しました。取っ手がないので火傷の危険性はありますが、内釜はわずか420gと軽量。手入れが必要なパーツも、蒸気口・内ぶたの2点と少なめでした。

本体重量も約3kgと軽めです。2kg以下の商品があるとはいえ、厚釜や陶器を採用していて5kg超となる商品も。ハンドルがあるので、移動に苦労することはないでしょう。天面も凹凸がなく、汚れを拭き取りやすいですよ。

定期的な手入れに使える「煮沸クリーニング」機能も搭載されていました。内釜に水を入れて早炊きで炊飯させると、気になるニオイのケアができます。