硬い材料もパワフルに細かくカットできると謳う、象印 ミルつきミキサー BM-SS10。「分解洗浄がしやすい」「軽くて使いやすい」と評判ですが、「ハンドルに水が入ってしまって不衛生」との気になる口コミもあり、購入を迷っている人もいるのではないでしょうか?
今回はその実力を確かめるため、以下の4つの観点で検証した結果をふまえた、レビューをご紹介します。
さらに、各メーカーの新商品や売れ筋上位など人気のミキサーとも比較。検証したからこそわかった、本当のメリット・デメリットを詳しく解説していきます。ポイントや送料を考慮した価格比較も行いましたので、ミキサー選びに迷っている人はぜひ参考にしてみてください。
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
目次
象印 ミルつきミキサー BM-SS10は、手入れしやすいミキサーがほしい人におすすめです。貼りつきやすいパッキンを含め、分解可能なパーツの取り外しが簡単なのが特徴。比較した商品には細かな溝や刃の周りの囲いがあって洗いにくいものもありましたが、こちらは隅々まで洗えました。掃除用のブラシもあり、衛生的に使い続けられるでしょう。
容器にガラスより軽量な、コポリエステル樹脂を使用しているのもポイントです。注ぐ際も洗い物のときも手への負担が少なく、容器自体に傷・においもつきにくいですよ。「ハンドルに水が入ってしまう」と口コミにあったように中が空洞で液体が入ると洗いにくいのは惜しいものの、液だれせず周囲も汚れません。
肝心のスムージーの仕上がりも良好です。実際に作ったスムージーを料理家が試飲したところ、「若干粗さはあるものの、十分なめらかな仕上がり」と評価されました。比較した平刃の商品にはザラつきが気になるものもあったのに対し、こちらは若干繊維のつぶつぶ感を感じる程度。野菜のえぐみは出ず、飲みやすい味わいでした。
使い勝手もよく、ダイヤル式なのでボタンを押し続ける必要はありません。フタはワンタッチで外せ、スムーズにコップに注げます。稼働音も比較的静かで、高速モードでは78dBを記録しました。航空機の機内ほどの音(参照:環境省)ですが、比較した商品には90dBを超えるものもあり、ミキサーとしては許容範囲の音でしょう。
値段は執筆時点で税込12,100円(公式オンラインショップ参照)。特別安くはないものの、おいしいスムージが作れて手入れも楽な一品です。毎日使い続けやすいミキサーをお探しなら、ぜひチェックしてみてくださいね。予算を抑えたい人・スムージーのなめらかさにこだわる人は、ほかの商品も要チェックです。
今回ご紹介する象印 ミルつきミキサー BM-SS10は、象印独自の「クラッシュ&カット チタンコートブレード」を備えた一台。硬い食材を粉砕するパワフルさと葉物野菜を細かくカットできる高い性能を謳っています。
象印マホービンは、日々の暮らしを豊かにする家電製品・雑貨類を扱う会社。保冷・保温力に優れた魔法瓶で知られていますが、キッチン家電も豊富に扱っています。
容量は1Lと大きめで、200mLのスムージーなら4〜5杯分は一度に調理可能。ボトルは底を絞った形で、1人分の少量の食材にも対応できると謳っています。ボトルは重いガラスではなく、軽量なコポリエステル樹脂を採用。注ぐときや洗い物が楽になるでしょう。
高速・低速の2段階速度調節に加えて、手動でダイヤルを回して運転できるフラッシュモードも搭載。氷にも対応しているため、幅広い調理に使用できます。スムージーをなめらかに仕上げやすい波刃を採用しているのも魅力的です。
ミル機能がついているのも特徴的。コーヒー豆を挽くときはもちろん、ふりかけやドレッシングなど、さまざまな調理に活用できます。詳しいスペックは以下をご確認ください。
<スペック>
サイズは幅15×奥行き15×高さ36.5cm、重量は1.9kg。ダイヤルがついた本体部分は、光沢を抑えたマット調のシンプルなデザインです。どんな雰囲気の部屋・インテリアにも馴染みやすく、棚やキッチンに出しっぱなしにしたい人にもよいでしょう。
構造面では、ブレードの周りに囲いがないのが特徴。ブラシが入りにくい刃の周りも隅々手入れできるよう、ヘラつきのブラシが付属します。
今回は象印 ミルつきミキサー BM-SS10を含む、ミキサー全30商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
まずは、仕上がりのよさの検証です。りんご・バナナ・小松菜を使ってスムージーを作り、料理家の風間章子さんに試飲していただきました。
その結果、料理家は「若干粗さはあるものの、十分なめらかな仕上がり」とコメント。比較したところ、本商品のように高速・低速の2つのモードを搭載したものは、どれも問題なくおいしいスムージーが作れました。
「繊維のつぶつぶ感が少しだけ残っている」との指摘はありましたが、野菜のえぐみは出ておらず飲みやすいですよ。フラッシュモードが搭載されているので、追加でのかく拌や食感の調整も可能です。
モード以外で差がついたポイントは、刃の形状。比較した平刃採用のミキサーはスムージーにザラつきを感じたのに対し、本商品のような波刃のものはなめらかに仕上がる傾向がありました。
続いて、使いやすさと手入れしやすさの検証です。
使いやすさの検証では、料理家の風間章子さんにスムージーを作ってもらっている際、操作性・持ちやすさ・注ぎやすさ・液だれの有無などのポイントを評価してもらいました。
手入れしやすさの検証では、実際に使用後の商品を洗浄。洗うパーツの数や本体の重さ、パーツの分解しやすさなどをチェックしました。
フタは、ボタンを押すとワンタッチで外せる仕様。使用後の液だれもなく、容器や周囲を汚さずに使えます。
操作も簡単です。低速・高速・フラッシュモードの3つのモードがありますが、ダイヤルで調整するだけでOK。比較した商品にはボタンを押している間だけ稼動するものもありましたが、押し続ける必要がなく手が疲れません。
容器にコポリエステル樹脂(トライタン)を採用しており、1.9kgと軽いのも魅力です。比較した同じ1L容量の商品のなかには3kg前後のものもありましたが、こちらは注ぐ際も負担に感じにくい重量感でした。
構造を確認したところ、比較したなかでもとくに手入れはしやすい設計でした。ボトルやカッター台など、分解洗浄が必要なパーツはすべて着脱が簡単。貼りつきやすいパッキンもスムーズに取り外せます。
複雑なパーツや溝もなく、汚れはほとんど残りません。ボトル台は刃の周りに囲いがなく、付属のブラシで隅々まで掃除できます。比較した商品には汚れが溜まりやすい部分があるのが気になるものもありましたが、こちらは衛生的に使い続けられるでしょう。
容器に軽量なコポリエステル樹脂(トライタン)を採用しているのもポイント。洗う際に手に負担がかかりにくいだけでなく、容器に傷・においもつきにくいですよ。
ただし、取っ手はやや洗いにくい構造です。「ハンドルに水が入ってしまう」と口コミで指摘されていたように中が空洞のため、ドロドロとした液体が入り込むと洗いにくいのが気になりました。
静音性の検証では、使う時間帯を選ばないほど静かに稼働するかどうかを評価。スムージーを作っているときに本体から1mの場所に騒音計を置いて、稼働音が最も大きかったときの数値を比較しました。
高速モードの稼働音は78dBと、比較したなかでも静か。騒音レベルは航空機の機内ほどの音(参照:環境省)ですが、90dBを超える商品もあったことをふまえると静音性に優れているといえます。
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象印 ミルつきミキサー BM-SS10は、公式オンラインショップや、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなどのECサイトで購入できます。
実物を見たい人は、ビッグカメラやヤマダ電機などの家電量販店に足を運びましょう。取扱店舗によって値段は異なるので、お得に購入できるところを探してみてください。
ここでは、象印 ミルつきミキサー BM-SS10で作れる「小松菜とりんごのグリーンスムージー」をご紹介します。取扱説明書にレシピが掲載されているので、ぜひ作ってみてくださいね。
<材料(60kcal/1人分)>
<手順>
①皮や芯、へたがある場合は取り除く
②簡単に取り除ける種は取り除く
③なめらかに仕上げたいなら、かんきつ類は薄皮をむく
④材料を水・バナナ・レモン・りんご・小松菜の順に入れる
⑤高速モードで1分30秒〜2分ほどかく拌する
(参照:取扱説明書)
最後に、BM-SS10とは異なる特徴をもった商品をご紹介します。
どのミキサーを選ぶか迷ったら、KOIOSのミキサー BL219Bがおすすめです。ボトルを押し込むだけの簡単操作で使え、繊維感がほぼないなめらかなスムージーを作れました。細部までスポンジが届くため、手入れもしやすいですよ。500mLのハイカップなら、コップ2杯分をまとめて作れます。
作ったスムージーを持ち歩きたいなら、パナソニックのタンブラーミキサーが便利。実際に使うと、ボトルを切→入に軽く回すだけで小松菜の繊維を感じさせないスムージーが作れました。野菜のえぐみも感じにくいですよ。付属のフタをして持ち歩くのはもちろん、そのまま飲めて洗い物を減らせます。
幅 | 30cm |
---|---|
奥行 | 20cm |
高さ | 13cm |
容量 | ショートカップ:300mL/ハイカップ:500mL |
重量 | 1.59kg |
容器の素材 | プラスチック |
刃の形状 | フラットブレード:平刃、クロスブレード:波刃+平刃 |
定格時間 | 1分 |
使用できない食材 | 不明 |
氷の使用 | |
電源 | 100V |
消費電力 | 400W |
食洗機対応 | 不明 |
電源 | AC100V |
氷の使用 | |
稼動音(実測値) | 81dB |
消費電力(W) | 400W |
1分あたりの回転数 | 約23,000回/分 |
洗うパーツ数 | 4 |
速度調節機能 | 不明 |
食洗機対応 | 不明 |
本体重量 | 1.59kg |
本体サイズ | 20×30×13cm |
耐熱機能 | 不明 |
刃のチタンコーティングあり | 不明 |
耐熱温度 | 不明 |
スイッチ操作 | 不明 |
コードレス | 不明 |
代表的なメニュー | 不明 |
電源コードの長さ | 不明 |
フラッシュ機能 | 不明 |
容器の重量 | 不明 |
低速・高速切り替えあり | 不明 |
目盛り付き | 不明 |
ミル付き | |
真空機能 | 不明 |
連続稼働 | 不明 |
安全機能 | |
付属品 | ハイカップ×2、クロスブレード、飲み口キャップ×2、フラットブレード、ショートカップ |
蓋付き | 不明 |
特徴 | 不明 |
KOIOS ミキサー BL219Bをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
容量 | 400mL |
---|---|
容器の素材 | トライタン |
消費電力 | 260W |
定格時間 | 4分 |
持ち運び可能 | |
コードレス |
良い
気になる
幅 | 12.3cm |
---|---|
奥行 | 12.3cm |
高さ | 32.7cm |
使用できない食材 | かたいもの:市販の氷、乾燥大豆、生大豆、ウコン、冷凍した食材(野菜・果物)、かたい種(もも・かき・プラムなど)、昆布、氷砂糖、黒砂糖(かたまり)、穀類、乾燥物(じゃこ・干しエビなど)/粘りけの強いもの・水分が少ないもの:ゆでたじゃがいも、とろろいも、ゆで野菜、ドライフルーツ(レーズンなど)、乾燥したままのシード類(チアシード・バジルシード)/繊維や筋が多いもの:肉類、魚類/ペースト状の食事:介護用、離乳食など/油分の出るもの:ピーナッツ、くるみなど/膨張するもの:40℃以上の熱い材料、炭酸 |
稼動音(実測値) | 69.6dB |
食洗機対応 | |
容器と刃の分解可能 | |
刃のチタンコーティングあり | |
耐熱温度 | 40℃ |
電源コードの長さ | 1.0m |
付属品 | 掃除用ブラシ、レシピブック |
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