おしゃれなデザインで使いやすいと人気の、山善 Votre(ヴォトレ) ジュースミキサー。「氷もしっかり粉砕できる」といった高評価な口コミがある一方で、「食材が砕けずに残る」「音がうるさい」といった気になる評判もみられ、購入を迷っている人も多いのではないでしょうか?
そこで今回は、山善 Votre ジュースミキサーを含むミキサー全13商品を実際に使って、仕上がりのよさ・使いやすさ・手入れのしやすさ・静音性を比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね!
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
山善のジュースミキサーは、操作が簡単で隅々まで洗える、低価格なものをお探しの人におすすめです。実際に使ってみたところ、構造がシンプルでワンタッチで直感的に扱えました。刃の隙間が広くスポンジでしっかり洗えるので、衛生的に使い続けられるのもメリットです。
りんご・バナナ・小松菜で説明書どおりにスムージーを作ってみたところ、苦味やえぐみのない1杯が完成しました。ただしパワーが控えめで、氷のかけらや食材の繊維が残ってしまったのは惜しいポイント。稼動時間を追加すると、よりなめらかな口当たりに仕上がります。
ボトルがガラス製で、色やにおいが移りにくいのも利点です。ただし重量があるため、洗ったり注いだりする際に腕が疲れてしまう可能性があるでしょう。注ぐたびに液だれする点も気になりました。稼動音もほかの商品より大きめなので、夜間や早朝の使用は避けるのがよさそうです。
やや扱いにくいところはあるものの、シンプルなデザインやコンパクトに収納できる点など魅力も多くありますよ。価格は4,000円前後で販売されていることが多く、比較的リーズナブルなので、一度チェックしてみてください。
山善が展開するVotreは、デザイン・機能性にこだわった調理家電シリーズ。今回はそのなかから、2021年7月に発売されたジュースミキサーをご紹介します。
サイズは1,000mLと大容量タイプで、一度に4~5杯分のジュースを作れる大きさ。シンプルで美しい見た目は、プレゼントにも活躍します。
カッターには、耐久性に優れたチタンコートの4枚刃を採用。家庭用の氷なら最大10個まで粉砕できるので、クラッシュアイスも作れます。
操作ボタンは、ON・OFF・フラッシュの3種類です。フラッシュは押している間だけ運転するので、仕上がりを微調整したいときなどに便利ですよ。
ボトルを逆さまにして本体に被せれば、コンパクトに収納することが可能。使用時より低くなるので、高さを気にせずしまいやすいのがうれしいですね。
容器は、傷に強くにおい移りしにくいガラス製です。サイズは幅17×奥行17×高さ35cmで、重量は2.3kg。購入後は1年間のメーカー保証がついています。
Votreシリーズには、軽量タイプのMJB-T100もラインナップ。容器にはPTC-G樹脂を採用し、1000mLの容量がありながら重量はわずか1.4kgに抑えられています。
スピードも2段階に調整できるので、気になる人は公式サイトものぞいてみてください。
今回は、山善 Votre ジュースミキサーを含むミキサー全13商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
検証①:仕上がりのよさ
検証②:使いやすさ
検証③:手入れのしやすさ
検証④:静音性
まずは、仕上がりのよさを検証します。
料理家の風間章子さんにご協力いただき、りんご・バナナ・小松菜のスムージーを作りました。舌触りがよいかや、食材の苦味やえぐみは出ていないかなどを確認して、評価を行っています。
なお食材の分量や調理時間は、各商品の取扱説明書に記載の目安を参考にしました。
説明書どおりに作ってみたところ、ざらつきのある口当たりでなめらかさはいまひとつ。専門家からも、「パワーが足りず、氷のかけらや繊維質が残っている」との声が聞かれました。
ただ、食材の苦味やえぐみがなかったのは好印象です。稼働時間を追加するなど工夫すれば、よりおいしく仕上がるでしょう。
次は、使いやすさの検証です。
以下のポイントに注目して、使い勝手について評価を行いました。
ボタンは3つのみのシンプルな構造で、直感的に操作できました。ただしガラスボトルが重く、注ぐ際に手に負担がかかりやすいのが難点です。
またフタや容器が液だれしやすく、コップに注ぐ際に毎回垂れてしまうのも気になりました。本体やキッチンが汚れないよう、布巾でこまめに拭き取る必要があるでしょう。
続いて、手入れのしやすさを検証します。
使用後のミキサーを洗い、洗いにくい箇所はないかや、パッキンなどのパーツは取り外しやすいかなどをチェックしました。
カッター台のパッキンは傾けるだけで簡単に取れました。刃との間が広いため、スポンジを入れてしっかり洗えるのも利点です。
一方で、フタパッキンが取り外しにくく、ピンセットやヘラを使う必要があるのが惜しいところ。
ガラス製で重量があるため、片手では少し洗いにくいのも気になりました。
スムージーを作る際の稼動音を測定し、静かかどうかチェックしました。なお速度調節機能があるものは、MAXスピードで運転しています。
とくに集合住宅にお住まいの人は、夜間や早朝の使用は控えたほうがよいでしょう。
※ランキングは、購入時に取得できるポイントを考慮した実質価格で作成しています。
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最後にほかの魅力的な商品もご紹介します。
手軽にササッと使えるものがほしいなら、パナソニックのファイバーミキサーがおすすめです。フタはワンタッチで簡単に開けられるうえ、液だれなく快適に注げるのもよいところ。スムージーの仕上がりはなめらかで、とてもおいしくいただけました。稼動音が低く、耳障りに感じにくいのも利点です。
静音性を重視する人は、象印マホービンのミルつきミキサーもチェック。騒音値は78dBと全体平均より小さく、ミキサーのなかでは比較的静かです。容器はトライタン製で軽くて持ち上げやすく、液だれもほとんどありません。作ったスムージーは、えぐみがなくスルスル飲めました。
幅 | 20.3cm |
---|---|
幅 | 不明 |
奥行 | 12.3cm |
奥行 | 不明 |
高さ | 37.2cm |
高さ | 不明 |
容量 | 1,000mL |
重量 | 2.9kg |
容器の素材 | ガラス |
刃の形状 | 波刃 |
消費電力 | 不明 |
定格時間 | 4分(2分間停止の繰り返し) |
使用できない食材 | 硬いもの、市販の氷、乾燥大豆、生大豆、うこん、冷凍した食材、硬い種、昆布、氷砂糖、黒砂糖(かたまり)、魚の骨、皮、頭、穀類、乾物類、粘り気の強いもの、水分の少ないもの、水分を加えない野菜ペーストなど |
氷の使用 | |
電源 | AC100V 50/60Hz |
消費電力 | 255W |
冷凍フルーツ対応 | 不明 |
食洗機対応 | |
フローズンドリンク対応 | 不明 |
電源 | AC100V |
氷の使用 | |
稼動音(公称値) | 不明 |
容量 | 不明 |
稼動音(実測値) | 77.5dB |
稼働音 | 不明 |
消費電力(W) | 255W |
水分対応タイプ | 不明 |
ロック機能 | 不明 |
ロック機能 | 不明 |
自動停止機能 | 不明 |
自動停止装置 | 不明 |
1分あたりの回転数 | ミキサー:低速7,900回/分、高速10,300回/分(1000mL水負荷時)、タンブラーミキサー:低速9,200回/分、高速11,700回/分(400mL水負荷時) |
分解洗浄可能 | 不明 |
洗うパーツ数 | 6個 |
カラー | ブラウン |
持ち運び可能 | 不明 |
飲み口付き | 不明 |
速度調節機能 | 2段階 |
食洗機対応 | |
本体重量 | 2.9kg |
容器と刃の分解可能 | 不明 |
本体サイズ | 高さ37.2×幅20.3×奥行21.4cm |
耐熱機能 | 不明 |
刃のチタンコーティングあり | |
防振ゴム付き | 不明 |
耐熱温度 | 40℃ |
スイッチ操作 | 一度押しで連続稼働 |
コードレス | 不明 |
代表的なメニュー | 不明 |
電源コードの長さ | 1.0m |
フラッシュ機能 | |
モーター保護装置機能 | 不明 |
容器の重量 | 不明 |
低速・高速切り替えあり | 不明 |
目盛り付き | |
ミル付き | |
粉茶専用カッター付き | 不明 |
ウェット対応ミル付き | 不明 |
真空機能 | |
二重構造ボトル | 不明 |
連続稼働 | 不明 |
安全機能 | |
付属品 | タンブラーミキサー、タンブラーコップフタ、ミル、ミルコップフタ、スムージーバー、レシピブック、カッター脱着ホルダー、へら付きブラシ |
蓋付き | 不明 |
カラー | ブラウン |
特徴 | おしゃれ |
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幅 | 15cm |
---|---|
奥行 | 15cm |
高さ | 36.5cm |
容量 | 1,000mL |
重量 | 1.9kg |
容器の素材 | コポリエステル樹脂(トライタン) |
刃の形状 | 波刃 |
定格時間 | 4分(2分間停止の繰り返し) |
使用できない食材 | 肉・魚介類、粘り気の強い材料、硬い材料・乾燥物、膨張するもの、みじん切りを目的としたものなど |
氷の使用 | |
電源 | AC 100V |
消費電力 | 225W |
食洗機対応 | |
電源 | AC100V 50/60Hz |
氷の使用 | |
稼動音(実測値) | 78.0dB |
消費電力(W) | 225W |
1分あたりの回転数 | 約8,800回/分(1000mL定量水負荷時) |
洗うパーツ数 | 5 |
速度調節機能 | 2段階 |
食洗機対応 | |
本体重量 | 1.9kg(ミル使用時:1.6kg) |
本体サイズ | 幅15×奥行15×高さ36.5cm(ミル使用時 :幅13×奥行15×高さ27cm) |
耐熱機能 | 不明 |
刃のチタンコーティングあり | |
耐熱温度 | 不明 |
スイッチ操作 | 一度押しで連続稼働 |
コードレス | 不明 |
代表的なメニュー | 不明 |
電源コードの長さ | 1.0m |
フラッシュ機能 | |
容器の重量 | 不明 |
低速・高速切り替えあり | 不明 |
目盛り付き | |
ミル付き | |
真空機能 | |
連続稼働 | 不明 |
安全機能 | |
付属品 | へらつきブラシ |
蓋付き | 不明 |
特徴 | おしゃれ |
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