SDM dadaz ヨーグルトメーカーを検証レビュー！ヨーグルトメーカーの選び方も紹介

SDMの「dadaz ヨーグルトメーカー」は、25〜70℃まで1℃単位で温度設定でき、タイマーは最大99時間まで対応したヨーグルトメーカーです。1Lまでの牛乳パックをそのままセットできるほか、1℃刻みで温度を調節できるため、細かな温度管理が必要な場合にも活用できます。

一方で自動メニュー機能は搭載されていないため、毎回自分で温度と時間を設定する必要があります。温度上限は70℃と、低温調理も可能な水準です。また、99時間タイマーと組み合わせることで、甘酒・低温調理・天然酵母など幅広いメニューへの対応が可能なことも魅力でしょう。

付属レシピブックにはヨーグルト・カスピ海ヨーグルト・カッテージチーズ・塩麹・醤油麹・甘酒・西京味噌・サラダチキン・ローストビーフなどが掲載されており、はじめてヨーグルトメーカーを使う人でも参考にしながら調理を始められます。

自動メニューこそ搭載していないものの、細かな温度設定と長時間タイマーに対応しているため、自分好みの条件で発酵食品や低温調理を楽しみたい人に適したモデルといえるでしょう。