シャープ HEALSIO オーブンレンジ AX-RS1C-Wを検証レビュー！オーブンレンジの選び方も紹介

シャープの「ウォーターオーブン ヘルシオ AX-RS1C」は、2025年6月に発売されたオーブンレンジ。過熱水蒸気で調理する「ヘルシオ」シリーズの上位モデルで、庫内容量は30Lと家族向けの大型サイズです。生成AIを活用した「クックトーク」に対応し、対話形式で調理をサポート。解凍いらず・レシピいらずの自動調理「まかせて調理」を搭載していると発表されています。

自動あたためでは、からあげの平均温度は74.51℃と適温に仕上がっており、再加熱の手間がかかりにくい結果でした。ごはんの平均温度は65.27℃と少しぬるく感じる場合もありますが、全体的にあたためムラが少なく均一に加熱できます。解凍時の温度差は15.2℃と解凍ムラが比較的少なく、最高温度も16.2℃にとどまったため、部分的に加熱しすぎてしまうことも少ないでしょう。

焼きムラは一部に焼き色の差が出る結果で、クッキーやグラタンを仕上げる際には途中で向きを変えるひと手間が必要になる場合があります。扱いやすさでは、扉の開閉時に本体が動かず安定しているほか、扉内にオートメニュー表が収納されていて操作しやすい点が好印象です。調理のレパートリーも多く、多様な料理に幅広く活用できるといえるでしょう。

普段のあたため・解凍・過熱水蒸気調理を中心に使いたい人におすすめの1台です。焼き色のムラが出やすい点は念頭においたうえで、幅広い調理用途に活用してください。