パナソニック ビストロ スチームオーブンレンジ NE-BS9Dの口コミ・評判を元に検証してメリット・デメリットを徹底レビュー

あたため性能の検証では、からあげ・ごはんともに十分な温度で加熱されていました。自動あたためモードでからあげ弁当を加熱したところ、からあげの平均温度は78.9℃、ごはんは67.6℃と、どちらも食べごろの温度に仕上がっています。

また、極端に冷たい部分や熱すぎる部分が少なく、ムラの少ない加熱ができていました。あたため機能を重視する人にとって、快適に使える一台です。

解凍ムラの少なさも好印象です。冷凍ハンバーグを解凍したところ、最高温度が22.2℃・最低温度が4.7℃・温度差は17.50℃でした。

最低温度は低かったものの、解凍ムラはあまり大きくありません。その後の調理でも問題なく使えます。冷凍食品をよく使う人にも適した性能です。

ホットケーキを焼いたところ、焼き色にややムラが見られました。しかし、極端に焼きすぎたり焼き足りなかったりする部分は確認されず、全体としてはそれほど気になりませんでした。

日常的な調理には十分対応できるレベルです。焼き色の均一さに強くこだわる人にはやや物足りないかもしれませんが、実用性は高いといえます。

操作のしやすさも良好です。600W・4分30秒の加熱を開始するまでの手順は5ステップとほとんど手間はかかりません。はじめて使う人でも扱いやすいでしょう。

液晶パネルにメニュー名は表示されないものの、本体にオートメニューが記載されています。直感的に使えるので、調理家電に不慣れな人でも迷いにくいでしょう。

レシピの豊富さも申し分ありません。オートメニューは137種類と非常に多く、蒸し・グリル・揚げ物・煮物の4種類の調理に対応しています。

これだけのレパートリーがあれば、日々の献立に困ることは少ないでしょう。多機能なオーブンレンジを探している人にとって、非常に魅力的です。

調理した唐揚げをモニターが試食したところ、揚げ物の仕上がりは好評です。ややサクサク感は物足りなかったものの、ジューシーな仕上がりでした。

モニターからは「肉がとても柔らかく、噛むと肉汁が滲み出てくる」「しっかり鳥の油の味と香りを感じられた」という声が聞かれました。オーブン調理でも揚げ物らしさが再現できているといえます。揚げ物を手軽に楽しみたい人におすすめです。