安心とおいしさの長期5年保存を謳う非常食パン、サクセム LIFE BREAD。口コミでは、「しっとりしておいしい」「保存期間が長いのでうれしい」と好意的な評判も見かけますが、実際のところどうなのか気になりますよね。
今回はその実力を確かめるため、以下の4つの観点で検証・レビューを行いました。
さらに、人気のボローニャやアキモトなどの非常食パンとも比較。検証したからこそわかった、本当のメリット・デメリットを詳しく解説していきます。ポイントや送料を考慮した価格比較も行いましたので、非常食パン選びに迷っている人はぜひ参考にしてみてください。
防犯・防災の総合危機管理専門家として活動しており、護身術や防災グッズなど防災・防犯対策や危機管理業務について、企業・自治体・大学向けに実技指導・講演会・セミナー・監修を行うほか、TVや雑誌などメディアにも出演。43歳で硬式空手のチャンピオンとなっており、引退後に危機管理のアドバイス活動を開始。防犯・防災対策を実技と知識両方で広めるべく、活動している。
すべての検証は
マイベストが行っています
サクセム LIFE BREADは、エネルギーをしっかり摂れて、楽に扱えるものがほしい人におすすめです。1食あたりのカロリーは502kcalと高く、比較した全商品のなかでもトップクラスの評価を獲得。多くの商品が300kcal台だったのに対し、食欲がない災害時でもこれ1本食べればエネルギーをチャージできますよ。
「保存期間が長いのでうれしい」との評判どおり、保存期間も5年と長く優秀です。賞味期限が5年の旨は、パッケージに明記されていました。比較した商品を見ると1~7年とさまざまでしたが、ほとんどのものが本品と同じく5年程度でした。買い替え頻度も少なく済むでしょう。
容器はパウチタイプで、楽に開けられるのも利点です。比較した缶タイプの商品には、タブが固く力が必要なものがあったことを考慮すると、力が弱い子どもでも扱いやすいといえます。かさばりにくく、ゴミをコンパクトに処理できるのもメリットです。
ただし、肝心のおいしさは高評価に一歩届かず。実際に試食したモニターのうち、「満足」と回答したのは6名中4名にとどまりました。比較した「アキモトのパンのかんづめ」のようなしっとり感はなく、パサパサと乾燥して口の中の水分が取られるような口当たりです。
ただ比較したボロボロと崩れた商品ほどではなく、「非常時だったら普通においしく食べられる」との声もあがっています。「しっとりしておいしい」という口コミのようなコメントはなかったものの、飲み物と一緒に食べればよりおいしく感じられるでしょう。
味については、パンらしいバターの香りはありますが、甘さは控えめ。モニターからは「味はおいしいのでどんどん食べられる」という声が聞かれたので、甘いパンが苦手なら検討してみるのもよいでしょう。しっとりふわふわなものをお探しなら、ほかの商品を検討してみてください。
そもそも非常食パンとは、水や電気が途絶えた災害時でも、加熱・調理せずすぐに食べられるパンのこと。ほんのり甘い風味は被災時の気分転換につながり、長期間保存できるうえエネルギー源としても手軽に摂取できるのが魅力です。
今回ご紹介するLIFE BREAD(ライフブレッド)は、救援・救済を目的に、10年の歳月をかけて研究開発された非常食パン。少量の水で生地を作って油脂を加え、イースト菌を発酵させる技術が特徴です。パッケージにはバリア性の高いアルミ包材を採用し、5年間の保存期間を保証しています。
販売元のサクセムは、非常食パンだけでなく洋菓子の製造販売も行っている食品メーカー。和歌山にある製造工場は、HACCP導入衛生管理施設の認定を取得しています。世界の食糧飢餓に苦しむ子どもたちに無償で配布するなど、社会貢献活動も行っていますよ。
今回は、サクセム LIFE BREADを含む非常食パン全33商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
最初は、おいしさの検証です。
男女3名ずつ、6名のモニターが実際に試食しておいしさを比較。甘さ・パサつき・柔らかさ・食べやすさ・普段食べているパンに近いかをポイントに評価しました。
とはいえ比較したボロボロと崩れてしまった商品ほどではなく、モニターからは「非常時だったら普通においしく食べられる」という声も。「アキモトのパンのかんづめ」のようなしっとり感はないものの、水分と一緒であれば食べやすくなりますよ。
<おいしさについてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
続いて、保存期間の長さの検証です。公式サイトに明記された保存期間をリサーチし、3年以上を基準に長く保存できるものを高評価としました。
調査の結果、「保存期間が長いのでうれしい」という評判どおり、5年の保存が可能で高評価を獲得。パッケージの表面に「賞味期限5年」と大きく記載されていました。7年保存できる「The Next Dekade」や、5年6か月の「備蓄deボローニャ」にはおよびませんが、比較した多くの商品が本品と同じく5年程度です。
非常食パンは、常備しながら日常的にも食べて買い足すローリングストックするのがおすすめ。普段から食べていれば、非常食の味に慣れるうえに、賞味期限切れを防ぐことにもつながります。ローリングストックを前提に購入する場合、3年以上の保存期間があれば十分対応できるでしょう。
次に行ったのは、容器の扱いやすさの検証です。容器はパウチか缶詰かを確認し、商品を実際に手に取り、開けやすさ・食べるまでにかかる時間・におい対策の工夫などを評価しました。
なお非常食パンを購入する際は、バラ売りタイプを選ぶのがおすすめです。味や食感が好みに合わなかったり、同じパンばかりだと飽きてしまう可能性も。災害時でもできるだけおいしく食べられるよう、バラ売りを利用してバリエーション豊富にそろえておくのが理想です。
最後は、一度の食事で得られるカロリーの高さの検証です。商品に記載されたカロリーを調査し、400kcalを上限にカロリーが高いものほど高評価としました。
リサーチの結果、1食あたりのカロリーは502kcalとトップクラスの評価を獲得。比較した多くの商品が300kcal台だったことを思うと、1回の食事でエネルギーをしっかり補給できるものをお探しの人にぴったりです。
災害時は食事や副食を摂れない可能性が高いため、普段と違う高カロリーなパンを選ぶのがベター。350kcal以上あればおにぎり2個分のカロリーを摂取できるため、本品は有力候補となるでしょう。
サクセム LIFE BREADは、楽天で展開している公式オンラインストアなど、ECサイトで購入可能。まとめ買いすれば送料が無料になる場合もあるため、要チェックです。
<価格>
価格は税込・執筆時点・公式サイト参照
なお本品は、和歌山県紀の川市のふるさと納税返礼品にもなっています。同シリーズには大豆粉入りの卵不使用タイプも同価格で販売されていますよ。公式サイトでは各種スイーツも掲載されているので、興味がある人は覗いてみましょう。
そのままで十分おいしい商品もありますが、非常食パンを温めると、ふんわり柔らかい焼き立てのような食感に。日常的に食べるなら、ラスクやフレンチトーストにアレンジするのもありです。
甘さ控えめのパンなら、オニオングラタンスープにするのもよいでしょう。ローリングストックしながら楽しみたい人は、いろいろなレシピを試してみてくださいね。
最後に、おいしいと好評だった商品をご紹介します。
フルーティなパンが好きな人には、アキモトのパンのかんづめ オレンジ味がおすすめ。オレンジピールの香りや食感が楽しめるうえに、しっとりとした食感が好評でした。カロリー304kcalで保存期間も5年間と優秀。乳酸菌 L-137も配合され、理想的な非常食パンといえるでしょう。
甘めのパンが好みなら、尾西のひだまりパン メープルをチョイス。メープルのペーストが練り込まれたやさしい甘さが高評価を獲得しました。カロリーは251kcalと少なめながら、保存期間は5年間。パウチタイプの容器なので、子どもでも手軽に食べられますよ。
内容量 | 1個(100g) |
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セット内容 | 1缶 |
保存期間 | 5年 |
調理方法 | 不明 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿な場所を避けて常温で保存 |
パッケージ | 缶詰 |
アレルギー表示 | 2022年5月出荷分まで:乳、小麦、オレンジ、りんご、大豆/2022年6月出荷分から:乳、小麦、オレンジ、大豆 |
その他特徴 | 不明 |
1食あたりのカロリー | 304kcal |
缶切り不要 | |
フレーバー | オレンジ味 |
パン・アキモト アキモトのパンのかんづめ 乳酸菌入り オレンジ味をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
保存期間 | 5年 |
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アレルギー表示 | 卵、乳、小麦、大豆 |
良い
気になる
パッケージ | パウチ |
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缶切り不要 | |
ダブルセーフティー蓋 |
尾西食品 尾西のひだまりパン メープルをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
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