パスタ・肉料理など洋風の料理や、ケーキ・フルーツなどに幅広く使えて、毎日の食事に欠かせないカトラリーのフォーク。木製やステンレス製など、材質もデザインもさまざまなので、おしゃれでかわいいものを選べば食卓が華やぎますね。ギフトとしてセット商品を贈るのもステキです。
今回は、フォークのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。ぜひ記事を読んで、自分にぴったりのフォークを見つけてくださいね!
日本野菜ソムリエ協会主催「ベジフルカルテコンテスト」にて、金賞を3度受賞。健康・美容・アスリートなどテーマに沿った野菜料理に定評があり、企業・自治体などへのレシピ提供多数。「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに、主婦目線のアイデアを盛り込んだ料理教室「オレンジキッチンクッキングスタジオ」を主宰している。 野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター・食生活アドバイザー等の資格多数。読売新聞ヨミドクターで今日の健康レシピ「田代由紀子のアスリートレシピ」を連載中。
徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
フォークを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」をご紹介します。
カトラリーは料理に合わせて使い分けることが基本なので、デザインや種類がとても豊富です。そのなかでもフォークは幅広い料理に使えるため、さまざまな大きさの商品が販売されています。
ケーキフォークとは、デザートを食べるときに使う小さなフォークのこと。ケーキフォークのなかには、お皿の上のケーキを切りやすいように、左側の刃の先が1本だけ太くなっているものがあります。ナイフのような使い心地なので、ケーキだけではなくフルーツなどを食べるときに使うとよいでしょう。
デザートフォークは、日本ではパスタなどを食べる際に使われることが多いサイズ。ケーキフォークでは食べにくいデザートや前菜から、柔らかい肉料理や魚料理などメインディッシュまで、さまざまな料理に使えます。
日本人の手になじみやすい大きさでもあるため、このサイズを持っている人も多いはず。パスタ用に使うなら、麺がフォークに絡みやすい4本刃で刃の間隔が狭いものがおすすめです。
食事用フォークのなかで一番大きなサイズのものです。ステーキなど厚みのあるお料理やメインディッシュを食べるときに使います。ただし、基準が海外サイズのため、小柄な人だと扱いにくく感じることもあるようです。
フォークの材質は、デザイン性だけでなく使い勝手や口当たりなどにも関係しています。一般的なステンレスのほかにも木製やホーローなどあるので、それぞれの特徴をみていきましょう。
カトラリーのなかで最もポピュラーな材質のステンレス。錆びにくい素材なので、いつまでもきれいな状態がキープしやすいのが利点です。
ステンレス製フォークに記載されている数字はクロムとニッケルの含有割合で、例えば、「18-8ステンレス」のように表記されます。錆びを防ぐクロム(18%)と耐食性に優れたニッケル(8%)を組み合わせることで、耐久性を高めていますよ。
木製は、温かみのあるデザインとやさしい口当たりで、金属製品が苦手な人から人気を集めています。食器への当たりも柔らかいので、食事中のカチャカチャ音が気になる人にもおすすめです。ただし、扱いやすさや強度ではステンレス製に劣ります。
あまり主流ではありませんが、プラスチックやホーローで作られたフォークもあります。プラスチック製は軽くてカラフルなものが多いため、ホームパーティーにおすすめ。デザインも種類豊富なので、好みの商品が見つかりやすいですよ。
見た目が美しいホーロー製は、金属とガラスを組み合わせて作られているので、熱伝導率が高くさびにくいです。ただし、衝撃には弱いため、ていねいに扱う必要があります。
ご自宅でパーティーをするなら、前述したケーキ・デザート・テーブルのフォーク3種類をそろえおくことをおすすめします。ポイントは、スプーンやナイフを含めカトラリー一式を同じデザインで統一すること。デザインをそろえることで、高級レストランのようなテーブルセッティングに仕上がるでしょう。
一部の商品データはAIで自動入力しており、現在のデータ正解率は平均約90%です。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイトで内容をご確認ください。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
種類 | 素材 | 幅 | 長さ | 重量 | カトラリーセット | |||||
1 | BISDARUN ディナースプーン ディナーフォーク | ![]() | マット加工のスプーンとフォークのセット | テーブルフォーク | ステンレス鋼 | 23mm | 185mm | 30g | ||
2 | 逸品社 Sugar Land|三百十日商店 パスタが食べやすいフォーク | ![]() | パスタが食べやすいようデザインされたフォーク | パスタフォーク | 18-8ステンレス | 不明 | 約18cm | 約44g | ||
3 | ののじ ののじ|ラーメンフォーク S | ![]() | カップラーメンの底までラクラクキャッチ | ラーメンフォーク | 18-8ステンレス | 20mm | 150mm | 100g | ||
4 | ザッカワークス Jean Dubost Laguiole|ライヨール テーブルフォーク | ![]() | 蜂のマークがワンポイントのカジュアルフォーク | テーブルフォーク | ステンレス、ABS樹脂 | 2.5cm | 21.5cm | 50g | ||
5 | ナガオ ディナーフォーク | ![]() | 流行に左右されにくいベーシックなデザイン | ディナーフォーク | 18-0ステンレス(黒酸化発色・艶消し仕上げ) | 27mm(最大幅) | 182mm | 40g | ||
6 | 遠藤産商 お口に優しい ソフトヒメ・フォーク|- | ![]() | ソフトな素材で口にやさしく刺しやすい | ヒメフォーク | ポリプロピレン | 約25mm | 約165mm | 110g | ||
7 | YANAGI DESIGN OFFICE 柳宗理|柳宗理 ケーキフォーク|121506010016 | ![]() | 食洗機OKで使用後のお手入れがラクラク | ケーキフォーク | 18-8ステンレス | 不明 | 150mm | 20g | ||
8 | TRAMONTINA 木柄テーブルフォーク|34636090 | ![]() | 耐水性・耐熱性に優れた木製ハンドル付きフォーク | テーブルフォーク(ジャンボテーブルフォーク) | ステンレスAISI430、パッカーウッド | 不明 | 215mm | 50g | ||
9 | CUTIPOL GOA ディナーフォーク|GO04 | ![]() | 洋食器・和食器どちらにも合わせやすいフォーク | テーブルフォーク | ステンレス(つや消し/マット)、樹脂 | ‐ | 220mm | 不明 | ||
10 | 佐藤金属興業 SALUS|SALUS 機内食カトラリー フォーク | ![]() | 機内食を想定して作られたフォーク | 不明 | 18-8ステンレス | 不明 | 155mm | 33g |
あらゆる種類の肉を持ち運ぶのに使えるカービングフォークです。人間工学的なハンドルデザインが使いやすく、ステンレススチールで作られているため耐久性があるのもうれしいポイント。シンプルなデザインで、ちょっとしたディナー用にも使えます。
種類 | カービングフォーク |
---|---|
素材 | ステンレススチール |
幅 | 26mm |
長さ | 270mm |
重量 | 146g |
カトラリーセット |
ハンドルには使用済み再生プラスチックが使用されていて、ステンレスは100%リサイクル可能のサスティナブルコレクションのカービングフォークです。風や葉などの自然の要素に基づいたコンセプトで、流れるようなフォルムをデザイン。全長は272mmで、重量は30gです。
種類 | カービングフォーク |
---|---|
素材 | ステンレス、PCRポリプロピレン |
幅 | 21mm |
長さ | 272mm |
重量 | 30g |
カトラリーセット |
種類 | ディナーフォーク |
---|---|
素材 | 18-8ステンレス |
幅 | 不明 |
長さ | 20.5cm |
重量 | 35g(1本あたり) |
カトラリーセット |
バイカラーと、微かに描く曲線の華奢なフォルムが美しいカトラリーです。コーディネートするだけで、シンプルな食器も格上げする華やかさが魅力なためパーティーシーンにもおすすめ。素材はステンレススチール、ハンドルにはテフロンコーティングが施されています。
種類 | テーブルフォーク、ディナーフォーク |
---|---|
素材 | ステンレススチール |
幅 | 30mm |
長さ | 206mm |
重量 | 不明 |
カトラリーセット | 不明 |
1位: BISDARUN|ディナースプーン ディナーフォーク
2位: 逸品社|Sugar Land|三百十日商店 パスタが食べやすいフォーク
3位: ののじ|ののじ|ラーメンフォーク S
4位: ザッカワークス|Jean Dubost Laguiole|ライヨール テーブルフォーク
5位: ナガオ|ディナーフォーク
ランキングはこちら最後に、プロが愛用するおすすめのフォークをご紹介します。
人気デリスタグラマーおすすめ♡インスタ映えする食器&キッチン用品20選
かわいいこどもごはんが作れちゃう!「あさひこども食堂」愛用品10選
コンテンツ内で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイベストに還元されることがあります。
各商品の紹介文は、メーカー・ECサイト等の内容を参照しております。
掲載されている情報は、マイベストが独自にリサーチした時点の情報、または各商品のJANコードをもとにECサイトが提供するAPIを使用し自動で生成しています。掲載価格に変動がある場合や、登録ミス等の理由により情報が異なる場合がありますので、最新の価格や商品の詳細等については、各ECサイト・販売店・メーカーよりご確認ください。
家電
パソコン・周辺機器
コスメ・化粧品
ビューティー・ヘルス
生活雑貨
キッチン用品
格安SIM
インターネット回線
クレジットカード・キャッシュレス決済
ローン・借入
脱毛
サービス
就職・転職
投資・資産運用
保険
ウォーターサーバー
ベビー・キッズ・マタニティ
食品
ドリンク・お酒
アウトドア・キャンプ
DIY・工具・エクステリア
住宅設備・リフォーム
インテリア・家具
ペットフード ・ ペット用品
カメラ
スマホ・携帯電話・モバイル端末
車・バイク
釣具・釣り用品
スポーツ用品
趣味・ホビー
アプリ
テレビゲーム・周辺機器
本・音楽・動画
ファッション
靴・シューズ
コンタクトレンズ
腕時計・アクセサリー
ギフト・プレゼント
旅行・宿泊
その他