フォークのおすすめ人気ランキング【2026年8月】
パスタ・肉料理など洋風の料理や、ケーキ・フルーツなどに幅広く使えて、毎日の食事に欠かせないカトラリーのフォーク。木製やステンレス製など、材質もデザインもさまざまなので、おしゃれでかわいいものを選べば食卓が華やぎますね。ギフトとしてセット商品を贈るのもステキです。
今回は、フォークのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。ぜひ記事を読んで、自分にぴったりのフォークを見つけてくださいね!

日本野菜ソムリエ協会主催「ベジフルカルテコンテスト」にて、金賞を3度受賞。健康・美容・アスリートなどテーマに沿った野菜料理に定評があり、企業・自治体などへのレシピ提供多数。「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに、主婦目線のアイデアを盛り込んだ料理教室「オレンジキッチンクッキングスタジオ」を主宰している。 野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター・食生活アドバイザー等の資格多数。読売新聞ヨミドクターで今日の健康レシピ「田代由紀子のアスリートレシピ」を連載中。

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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
追加 以下の商品をランキングに追加しました。- PRO SERIES(プロシリーズ)|コックフォーク
18-0ステンレス製で、オールミラー仕上げのすっきりした見た目です。柄を太く長めに設計しており、調理時や取り分け時にも扱いやすい仕様。全長約385mmのロングサイズと約100gの軽さを備え、しっかり持ちやすい一本です。 - 遠藤商事|センティア テーブルフォーク
スペリオール・ミラー仕上げが上品な輝きを添え、優雅なデザインで食卓を洗練された雰囲気に整えます。18-12ステンレス製ならではの丈夫さを備え、日常使いしやすくお手入れしやすい点も特長です。全長209mmの扱いやすいサイズ感で、家庭の食事はもちろん来… - ワダコーポレーション|NICO|ランチフォーク
にっこり顔のデザインが目を引く、毎日のお弁当やランチタイムに使いやすい日本製フォークです。18-8ステンレスを使用し、143×25mmの扱いやすいサイズで、ケース入り重量56gと持ち運びしやすい設計。日本・燕三条で生産され、対象年齢は12ヵ月以降、… - テイケイジイ(TKG)|ライラック スパゲティフォーク
SUS410(13-0ステンレス)を使用し、ハンドルまで金属でそろえた、研磨仕上げのシルバーが特長です。全長183mm・幅25mmのコンパクトな設計で、食卓でパスタをすくいやすいサイズ感。1本入りで買い足しや補充にも取り入れやすく、日常使いのカトラ… - ナガオ|テーブルフォーク
繊細なシルエットと北欧風のスマートなデザインが、食卓をすっきりおしゃれに演出します。サオの木を使用した木製ならではのやさしい口当たりに加え、170mmの程よい長さで扱いやすい一本。日本の食品衛生検査に合格したウレタン塗装が施され、北欧風の雰囲気を保… - 他 3 商品
- PRO SERIES(プロシリーズ)|コックフォーク

フォークの選び方
フォークを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」をご紹介します。
料理に合わせてフォークの種類を選ぼう
カトラリーは料理に合わせて使い分けることが基本なので、デザインや種類がとても豊富です。そのなかでもフォークは幅広い料理に使えるため、さまざまな大きさの商品が販売されています。
フルーツやケーキを食べるなら小さめのケーキフォーク

ケーキフォークとは、デザートを食べるときに使う小さなフォークのこと。ケーキフォークのなかには、お皿の上のケーキを切りやすいように、左側の刃の先が1本だけ太くなっているものがあります。ナイフのような使い心地なので、ケーキだけではなくフルーツなどを食べるときに使うとよいでしょう。
パスタから前菜まで幅広く使えるデザートフォーク

デザートフォークは、日本ではパスタなどを食べる際に使われることが多いサイズ。ケーキフォークでは食べにくいデザートや前菜から、柔らかい肉料理や魚料理などメインディッシュまで、さまざまな料理に使えます。
日本人の手になじみやすい大きさでもあるため、このサイズを持っている人も多いはず。パスタ用に使うなら、麺がフォークに絡みやすい4本刃で刃の間隔が狭いものがおすすめです。
分厚いお肉などメインディッシュで使いたいテーブルフォーク

食事用フォークのなかで一番大きなサイズのものです。ステーキなど厚みのあるお料理やメインディッシュを食べるときに使います。ただし、基準が海外サイズのため、小柄な人だと扱いにくく感じることもあるようです。
口当たりを左右する材質にも注目
フォークの材質は、デザイン性だけでなく使い勝手や口当たりなどにも関係しています。一般的なステンレスのほかにも木製やホーローなどあるので、それぞれの特徴をみていきましょう。
扱いやすさなら定番のステンレス製

カトラリーのなかで最もポピュラーな材質のステンレス。錆びにくい素材なので、いつまでもきれいな状態がキープしやすいのが利点です。
ステンレス製フォークに記載されている数字はクロムとニッケルの含有割合で、例えば、「18-8ステンレス」のように表記されます。錆びを防ぐクロム(18%)と耐食性に優れたニッケル(8%)を組み合わせることで、耐久性を高めていますよ。
やさしい口当たりと食器当たりが特徴の木製

木製は、温かみのあるデザインとやさしい口当たりで、金属製品が苦手な人から人気を集めています。食器への当たりも柔らかいので、食事中のカチャカチャ音が気になる人にもおすすめです。ただし、扱いやすさや強度ではステンレス製に劣ります。
好みに合わせてプラスチック製やホーロー製も検討を

あまり主流ではありませんが、プラスチックやホーローで作られたフォークもあります。プラスチック製は軽くてカラフルなものが多いため、ホームパーティーにおすすめ。デザインも種類豊富なので、好みの商品が見つかりやすいですよ。
見た目が美しいホーロー製は、金属とガラスを組み合わせて作られているので、熱伝導率が高くさびにくいです。ただし、衝撃には弱いため、ていねいに扱う必要があります。
パーティーにはセット買いがおすすめ

ご自宅でパーティーをするなら、前述したケーキ・デザート・テーブルのフォーク3種類をそろえおくことをおすすめします。ポイントは、スプーンやナイフを含めカトラリー一式を同じデザインで統一すること。デザインをそろえることで、高級レストランのようなテーブルセッティングに仕上がるでしょう。

フォーク全66商品
おすすめ人気ランキング
一部の商品情報はAIが自動で入力しており、誤りを含む可能性があります。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイト等で最新の情報をご確認ください。
商品 | 画像 | 最安価格 | 詳細情報 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
種類 | 素材 | 幅 | 長さ | 重量 | カトラリーセット | ||||
1 | 貝印 KAI スパゲッティフォーク|FA-285 | ![]() | スパゲッティフォーク | ステンレス鋼 | 23mm | 185mm | 35g | ||
2 | 石川樹脂工業 ARAS|フォーク | ![]() | テーブルフォーク | トライタン、GF(ガラス繊維) | 19mm | 214mm | 17g | ||
3 | BISDARUN ディナースプーン ディナーフォーク | ![]() | テーブルフォーク | ステンレス鋼 | 23mm | 185mm | 30g | ||
4 | Amazon Basics ディナーフォーク|2234‐12F | ![]() | テーブルフォーク | ステンレス | 140mm | 250mm | 不明 | ||
5 | CUTIPOL GOA ディナーフォーク|GO04 | ![]() | テーブルフォーク | ステンレス(つや消し/マット)、樹脂 | ‐ | 220mm | 不明 | ||
6 | ナガオ カントリーストーリー|ヌードルフォーク | ![]() | ヌードルフォーク | ステンレス | 26mm | 147mm | 不明 | ||
7 | 佐藤金属興業 SALUS|SALUS 機内食カトラリー フォーク | 不明 | 18-8ステンレス | 不明 | 155mm | 33g | |||
8 | 佐藤金属興業 SALUS|機内食カトラリー スモールフォーク | ![]() | 不明 | ステンレス(18-8ステンレス) | 不明 | 125mm | 12g | ||
9 | 良品計画 フォーク | ![]() | テーブルフォーク | 木 | 15mm | 185mm | 20g | 不明 | |
10 | TRAMONTINA 木柄テーブルフォーク|34636090 | ![]() | テーブルフォーク(ジャンボテーブルフォーク) | ステンレスAISI430、パッカーウッド | 不明 | 215mm | 50g | ||


クリエイターのおすすめ
最後に、プロが愛用するおすすめのフォークをご紹介します。
洗練されたフォルムと、ゴールドとホワイトの組み合わせが美しい
素材や柄の組み合わせで、さまざまなバリエーションが用意されているのもポイント。写真のものは上品なゴールドとホワイトの組み合わせです。
愛用しているデリスタグラマーさんも多いので、見かけたことがある方も多いかもしれません。インスタグラムで「クチポール」と検索するとコーディネートをたくさん見られますよ♪
子どもも思わずニコニコになる、ニコニコフォーク&スプーン
買ってすぐの頃には息子が外にまで持って行きたがり、旅行先でも使っていたほどお気に入りでした。機能的にも優秀で、手づかみ食べからフォーク・スプーンへ移行するときにもおすすめ。小さすぎるスプーンだと、あっという間に使えなくなりますが、これなら長く愛用できます。
くびれた形状が小さい手でも持ちやすく、正しい持ち方が身に付きます。4歳間近の今も、もちろん現役で活躍中。木製のカトラリーでちゃんと刺しやすく、かつ尖りすぎていないフォークは少ないのですが、これはバッチリです。
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