半熟カステラのおすすめ人気ランキング【2025年】

創業220年の老舗菓子店が手掛ける半熟生カステラです。国産鶏卵・砂糖・小麦粉というシンプルな原料に、コラーゲンを加えて作ってあるのが魅力。冷凍状態で届くため、冷蔵庫での自然解凍またはレンチン、お好きな方法で味わえます。

フォークを入れると今にも崩れ落ちそうなふわふわ感と、どこか懐かしい素朴でやさしい甘さが魅力です。添加物や膨張剤などを一切使用せず、素材のおいしさを活かして仕上げました。冷やせばしっとり濃厚に、温めればふんわりとろりとした食感が楽しめます。

生クリームなどは使用せず少量の小麦粉と砂糖と卵のみを使用。まるでカスタードを焼き上げたような口当たりが特徴です。ふんわりした食感のカステラの中からとろけだす半熟の濃厚クリームは、しっかり甘いのに甘すぎず卵の風味が生きています。

卵・砂糖・小麦粉に、水あめと生クリーム、はちみつを加えて作ったとろりとした半熟食感がポイントです。ねっとりとした甘い幸福感が味わえるでしょう。プリンやシュークリームなど、たまご系スイーツが好きな人はぜひ試してみてください。

たっぷりのチョコレートとカカオパウダーが入っており、食べごたえを感じられる生カステラです。ふわっと香るショコラと濃厚な味はチョコケーキのよう。ちょっぴり大人のビターなテイストですよ。

エダムチーズとレアチーズ、2種のチーズが織りなすハーモニーが楽しめます。とろけだす半熟生地とともに、濃厚なチーズの風味を味わえます。チーズ系スイーツに目がないという人は、ぜひ候補に含めてみてくださいね。

ふわふわなのにカスタードのような口当たりが楽しめる一品。ふんわりした食感のカステラの中からとろけだす半熟の濃厚クリームは、しっかり甘いのに甘すぎず卵の風味が生きています。ベーシックなプレーン味とチョコ味が楽しめますよ。

国立公園大山で栽培された抹茶・大山の白を贅沢に使っているのが魅力です。抹茶をふんだんに使用しており、抹茶の香りが楽しめる半熟カステラ。冷やせばしっとり、レンジで温めればとろりとした食感が楽しめます。

世界的に有名なショコラティエのもとで修業したフリーランスシェフ・山内大輔氏が手掛けています。外はふわふわ、中はとろとろなチョコレート風味の半熟カステラで、フランスの感性が凝縮されています。チョコとオレンジの風味もおしゃれですね。

カステラの原型、ポルトガルのパン・デ・ローをベースにしたスイーツ。北海道産生クリームの中でも、とくに高級な純生クリームを38%と贅沢に使った一品です。中はとろーり半熟で、まわりの生地はしっとりふわふわの食感が楽しめます。